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＜WAポイント 90点＞
レビュアー：ジェブ・ダナック
カレラのシャルドネ2013年は、白い花の程良い豊かさに、
バターを塗ったリンゴ、レモンやブリオッシュの香りと風味が感じられる
クリーンでスッキリとした古典的な造りをしている。

このミディアムボディでエレガントな素晴らしい白ワインが、優れた純度と
精度を見せてくれる。

向こう2〜4年の間は楽しめるだろう。


飲み頃の続く期間 2015〜2018年

eRobertParker.com #220 （2015-08-28）より抜粋。


種類 白ワイン
生産地 アメリカ／カリフォルニア州
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＜インポーターのコメント＞
魅惑的な花の香りに、林檎、ライム、スパイス、レモンのニュアンス、仄かなパインのアロマが香る。

オフドライながらも微かな果実の甘みが香るミディアムボディ。

フレッシュで飲みやすく、飽きの来ない味わい。
収穫から2〜3年が最も飲み頃。


種類 白ワイン
生産地 イスラエル／ゴラン高原北部
品種 リースリング…100％
味わい 中辛口
度数 13％
容量 750ml

久々にジュラのワインを飲みましたが、ここまで美味しいなんて・・・

シャルドネ種を使った、このワインは切れ味抜群でジュラのワインというより、
上質なブルゴーニュのシャルドネといった感じがします。


価格もとってもリーズナブルなので、ACブルゴーニュを買う代わりに
このジュラを買ってみても面白いと思います。


是非、この機会にお買い求め下さい！

種類 白ワイン
格付 A.O.C. コート・デュ・ジュラ
生産地 フランス／ジュラ地方／コート・デュ・ジュラ
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

テーブルワインの生産が主流のセントラルヴァレーにあって、
ツールム川由来の冷涼な気候によるハングタイムの長さに加え、
ジョン・モニック氏の頑固なまでの収量制限へのこだわりにより、
凝縮感にあふれるワインへと仕上げられています。

「ビッグ」、「ブラック」、「ボールド」、「ビューティフル」。

この4つを体現し、かつ親しみを持てるワイン。

それがこのレッド・デュエットです。


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種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア/スタニスラウス
品種 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい フルボディ
容量 750ml

単一畑のシャルドネから造られるプレミアムワイン。

フレンチオークの小樽で１年熟成の後、リリース前に１年間熟成させています。


＝味わい＝
ハチミツのような色合い。
ナッツ、トーストしたオーク、バニラのような香り。

柑橘類やバタートーストのフレーバーがリッチでクリーミーな後味と共に広がります。


＝お料理＝
甲殻類、魚、スパイシーなカレー風味の料理、クリームパスタ、オーブンでローストした野菜、チーズ全般

＜テクニカルデータ＞
花崗岩質土壌、１haあたり6〜8トン、樹齢11年
房ごとプレス。
フレンチオークの小樽でアルコール発酵及びマロラクティック発酵。

フレンチオークのミディアムトーストの小樽（70％が新樽、30％は2年もの）にて12ヶ月熟成。


種類　白ワイン
生産地　南アフリカ／ウェリントン
品種　シャルドネ
味わい　辛口
容量　750ml
度数　13％

ヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！ラベルにもなった清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指すルーションで2019年設立の新進ドメーヌ！コディエス・ド・フヌイエード村の自然派ビオロジックのシラー種60%とメルロー種40%で造られるその名も「GR-36」(「GR-36」は畑のそばを通る 国指定の「ハイキングコース36号」から命名！自然派・ビオロジックのこだわり辛口赤ワイン！
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11世紀にローマ法王も滞在した歴史的シャトー！アルザス南部の雄、ユベール・アルトマン家元詰の25年熟成！銘醸グラン・クリュ畑“ランゲン”の究極★★★★★5つ星最高年1997年！しかも現地セラーから数ヶ月前の蔵出し！
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アルザス・ミッテルベルグハイム村に7世代続く名門生産者クラインクネヒトのナチュラルワイン！アルザスのブドウ5品種除梗せず一緒に3週間醸し、プレス後、60hlのステンレスで7ヶ月発酵・熟成し、サンスフル(酸化防止剤無添加)で無濾過・無清澄！ビオファン納得の酒石と滓が底にとごっています！自然派ビオディナミの超こだわりオレンジワイン！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重な高級スペイン辛口白ワイン、人気品種アルバリーリョ種100％の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷。
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WE誌過去指折り驚異93点！WS誌堂々91点高評価！過去WS誌で「タールや鉛筆の芯を伴うゴージャスなブラックカラント。
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