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＝ 味わい ＝
複雑な味わいは豊かな風味と酸が良いバランスをなしています。

力強く肉厚で風味溢れるワインです。

芳醇で濃密、完熟感があり、オークによるセミスイートの味わいが、サクランボや
ダークベリーリキュールの風味を包み込んでいます。

ほのかにダークチョコレートを感じさせるフィニッシュ。



種類 赤ワイン
格付 D.O. ラ・マンチャ
生産地 スペイン／ラ・マンチャ
品種 テンプラニーリョ…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜WAポイント 90点＞
レビュアー：ジェブ・ダナック
カレラのシャルドネ2013年は、白い花の程良い豊かさに、
バターを塗ったリンゴ、レモンやブリオッシュの香りと風味が感じられる
クリーンでスッキリとした古典的な造りをしている。

このミディアムボディでエレガントな素晴らしい白ワインが、優れた純度と
精度を見せてくれる。

向こう2〜4年の間は楽しめるだろう。


飲み頃の続く期間 2015〜2018年

eRobertParker.com #220 （2015-08-28）より抜粋。


種類 白ワイン
生産地 アメリカ／カリフォルニア州
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＜インポーターのコメント＞
魅惑的な花の香りに、林檎、ライム、スパイス、レモンのニュアンス、仄かなパインのアロマが香る。

オフドライながらも微かな果実の甘みが香るミディアムボディ。

フレッシュで飲みやすく、飽きの来ない味わい。
収穫から2〜3年が最も飲み頃。


種類 白ワイン
生産地 イスラエル／ゴラン高原北部
品種 リースリング…100％
味わい 中辛口
度数 13％
容量 750ml

＜パーカーポイント 86点＞
2012年のボーモンは、カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー47％の
ブレンド比率で構成されている。

この人気があり、知名度の高いメドックは、魅力的で柔らかい
黒と赤スグリの果実、土とスパイスのニュアンスが感じられる。

複雑さは無いものの、絹の様なテクスチャが感じられ、向こう
4〜5年の間で最高の飲み頃となるだろう。


飲み頃の続く期間 2015〜2020年

eRobertParker.com #218 （2015-04-30）より抜粋。


種類　赤ワイン
生産地　フランス／ボルドー
格付　AOC オー・メドック
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン…53％、メルロー…47％
味わい　フルボディ
容量　750ml

単一畑のシャルドネから造られるプレミアムワイン。

フレンチオークの小樽で１年熟成の後、リリース前に１年間熟成させています。


＝味わい＝
ハチミツのような色合い。
ナッツ、トーストしたオーク、バニラのような香り。

柑橘類やバタートーストのフレーバーがリッチでクリーミーな後味と共に広がります。


＝お料理＝
甲殻類、魚、スパイシーなカレー風味の料理、クリームパスタ、オーブンでローストした野菜、チーズ全般

＜テクニカルデータ＞
花崗岩質土壌、１haあたり6〜8トン、樹齢11年
房ごとプレス。
フレンチオークの小樽でアルコール発酵及びマロラクティック発酵。

フレンチオークのミディアムトーストの小樽（70％が新樽、30％は2年もの）にて12ヶ月熟成。


種類　白ワイン
生産地　南アフリカ／ウェリントン
品種　シャルドネ
味わい　辛口
容量　750ml
度数　13％

ベルナール・モローの白ワインが入荷してきました！

2014年は、とてもバランスの良い仕上がりになっていて、シャサーニュ・モンラッシェは、
とっても上品でふくよかな果実味、適度な酸味、味わいの深さがあり、
予想を超える美味しさでヒロ隊員も大満足でした。


また、ブルゴーニュ・ブランは、相変わらず、コストパフォーマンス最高の白ワインです。

バランスの良さはもちろん、ACブルゴーニュとは思えないふくよかな味わいです。

地元ホテルのソムリエさんも大絶賛していて、改めて飲んでみて納得でした。

このACブルゴーニュ・ブランは最高です!!!

そしてもっとお値打ちなワインとしてブルゴーニュ・アリゴテが初入荷しましたが、
これは文句のつけようがない品質です。

アリゴテ種という先入観があっても、ACブルゴーニュじゃない？？？と思ってしまうほど、
見事な仕上がりになっています。


ここまでポテンシャルの高い白ワインが、お値打ちでお買い求めいただけます。

是非、この機会にお試し下さい。


種類 白ワイン
格付 A.O.C. ブルゴーニュ アリゴテ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方
品種 アリゴテ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

★スパイシーな香りと穏やかなタンニンのバランスのとれたピノ！

★パーカーポイント88点（2010ヴィンテージ）
★エアニュージーランドワインアワード　銀賞（2010ヴィンテージ）

＝味わい＝
バラやチェリー、ミントやタイムなどドライハーブのような華やかなアロマ。

夏の庭のラベンダーのようなスパイシーな香り。

黒い果実とチェリーなどの赤い果実のフレーバーが重なり、
エレガントな余韻が続きます。

穏やかなタンニンでバランスが取れています。


＜テクニカルデータ＞
樹齢20年のブドウを手摘み。
解放タンクで発酵後、フレンチオークの子樽（一部新樽）で11カ月熟成。


種類　赤ワイン
生産地　ニュージーランド／マールボロ
品種　ピノ・ノワール
味わい　ミディアムボディ
容量　750ml

ヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！ラベルにもなった清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指すルーションで2019年設立の新進ドメーヌ！コディエス・ド・フヌイエード村の自然派ビオロジックのシラー種60%とメルロー種40%で造られるその名も「GR-36」(「GR-36」は畑のそばを通る 国指定の「ハイキングコース36号」から命名！自然派・ビオロジックのこだわり辛口赤ワイン！
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史上最高！最強ボルドー！偉大[2010]年もの！「北部メドックのクラシックワイン」と評されるテロワールを反映したオー・メドックのクリュ・ブルジョワ級“シャトー・ペイラボン”の超希少セカンド・ワイン！大人気ピエルボン飲み頃熟成！飲み頃13年熟成の偉大[2010]年もので遂に登場！
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19世紀以来、風味豊かな「グリューナー・ヴェルトリーナー」の銘醸地カンプタール！「間違いなくニーダーエステライヒ州の中で最も上質で興味深いワインの1つ」とWA誌絶賛ヴェスリが手掛ける看板エントリーワイン！果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光る大人気の究極GV！

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「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワイン誌に絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏の渾身赤ワイン！ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産ローヌベースの究極辛口赤ワイン！
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歴史ある「米屋」が自ら作りあげたこだわりのコシヒカリ！美味しさと安心安全にとことん気を遣って育てられた絶品米を数量限定販売！

袖山商店『新潟県産 コシヒカリ』は、お米屋・農家・農産物検査員という3つの顔を持つ袖山商店3代目が育て上げた絶品コシヒカリ！日々の食卓に欠かせないお米は、美味しさは勿論のこと”安心安全”が何より。
家庭利用のみならず、「飲食店」でも広く利用されるその味と品質は料理のプロからもお墨付き！新潟直送計画のみで、数量限定販売開始です！お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも！

入手困難！貴重な飲み頃7年熟成バックV.T！Jサックリング驚異91点！WA誌堂々91点激賞！五大シャトー匹敵の高級ボルドー格付第2級ピション・コンテス・ド・ラランドの弟分いうことで、別名「プティ・コンテス」と呼ばれる傑作ボルドー！Chベルナドット！愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2015]年！

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20歳の方への成人式ワイン！格付第2級グリュオー・ラローズのオーナー、メルロー家がグリュオーと全く同じ情熱を注いで造るプティ・シャトー！シャトー・デュドンは1789年設立。
アントル・ドゥー・メールのボレック村に位置し、1973年にジャン・メルロー家が取得。
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丸みを帯びた味わいで、心地よいストラクチャーと黒果実や森の下草のようなニュアンスを感じます。
美しい果実の余韻が残るボルドー古酒！飲み頃22年熟成のグッドヴィンテージ2000年！平成12年生まれの方へのプレゼントや、20周年のお祝いに最適！

◆Chateau Dudon Cuvee Jean Baptiste Dudon 2000
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：750ml

1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュのトップブランドへと成長し、世界中の愛好家に親しまれる、大人気ニコラ・フィアット！かわいいミニ・ボトル(ベビーボトル)200ml！レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ロゼ・ブリュット！
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