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★ジャパン・ワイン・チャレンジ2014　銅賞　（2011ヴィンテージ）

古都フィレンツェを代表する赤ワイン、キアンティ。

メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。


「キャンティ」と「キャンティ・クラシコ」の違いは、キャンティ地区の中でも歴史の古い、
限られた地区で栽培されているブドウを使用して造られるのが「キャンティ・クラシコ」です。


この「テッラ・ロッサ」は、サンジョヴェーゼにフランス品種のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを加え、
モダンで飲みごたえのある味わいに仕上げています。

サンジョヴェーゼのフルーティー感に加え、カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンとボディ感、
メルローのまろやかさが加わって、より複雑味のある味わいに仕上がっています。


＝味わい＝
ラズベリーや花のブーケ、しっかりとした骨格を持つエレガントで調和のとれたキアンティ・クラッシコです。

キアンティ・クラッシコ地区の日当たりのよい畑の手摘みしたブドウをフレンチオーク樽で1年熟成。


＝お料理＝
ステーキ、グリルドミート、ミートソースパスタ、熟成チーズなどに合わせて。

＜パーカーポイント 90点＞
この2014トリトン・ティンタ・デ・トロは素晴らしい。

ステンレスタンクでの発酵後3〜4年使用済のフレンチ・オークに移され、9ヶ月後に瓶詰。

トロはスペインの新興地域の一つであって、近年樹齢が高いものから
生産されているワインは非常に高品質のものが増えてきた。

とても濃厚なルビー色を見せるこのワインはクレーム・ド・カシス、ブラックベリー、
甘草、アスファルト、そしてチャコールの風味がする。

フルボディーで広大、口の中に染み込むような感覚がする。

長い余韻が濃厚なフィニッシュへと続く

種類 赤ワイン
格付 D.O. トロ
生産地 スペイン/サモラ州/トロ
品種 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ種)…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜インポーターからの情報＞
土壌：石、沖積土、粘土質
標高：400m
収穫：手摘みで行われ、除梗される。

醸造：自然酵母が使われ、発酵は48時間後に22〜23℃でゆっくりと始まる。

ごく一部を樽熟させる。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ヴァケラス
生産地 フランス／ローヌ地方／ヴァケラス
品種 グルナッシュ…50％、シラー…30％、ムールヴェードル…20％
味わい フルボディ
容量 750ml

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2015年9月にAOCに認定されたクレマン・ド・サヴォワ！サヴォワで最初にボトル売りを開始した銘醸造り手！ 非常に珍しいフランス・サヴォワ地方からの本格派辛口高級シャンパン方式のスパークリングワイン！しかも珍しいジャケール種95%＆アルテス種5%を使用！豊かな果実味があり、しっかりとした個性が感じられる非常に珍しいクレマン・ド・サヴォワが蔵出しで登場！

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銘醸エステザルク生産者組合の花形的な存在！ ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャル・キュヴェ！ ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎる ほどですが、シラー種100％の攻撃的なタンニン のある割りには、しなやかさも兼ね備え、甘い 果実の風味もあって、大変バランスのよいワイン！ 究極コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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南フランス・オクシタニー地方から、その名も混血 (サン・メレ)という意味の名がつけられた希少ワイン！ 『2つの文化と7つの品種と4つのテロワール！』 南西地方のヴィノヴァリ社とベクサのドン・ブリアル社 2社によるオクシタン地方とカタラン地方の文化の融合！ ヴェルヴェットのような口当りの究極辛口フルボディ赤！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」！を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じる、オード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりの仏国オーク樽100%でMLF発酵&8ヶ月間熟成で造る本格派南仏ピノ！しかも昔のブルゴーニュの超重厚ボトルに入った自信作！

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「ブルジョワ級のシャトーでも最上級のひとつで、 ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ」と絶賛！ 高級格付グリュオー・ラローズやシャスの所有者 メルロー・ヴィラール家のシトランのセカンド！ ムーラン・ド・シトランのグレイト飲み頃熟成品！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌2024年版＆2025年版連続Wスター★★獲得＆このワイン、モルゴン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュの2019年でイギリス・デカンタ誌驚異の95点獲得！高級クリュ・ボジョレーのモルゴンの樹齢約70-100年の上級キュヴェ”！古木の葡萄がもたらす集約感、しっかりとした骨格の究極モルゴン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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