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レシピ通りにつくったのに、うまくいかないことはありませんか。
辻調グループの教授が、お菓子づくりによくある失敗とその解決法を紹介しながら、レシピには書かれていないちょっとしたコツをていねいに解説します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ナツメ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/12/01
■カナ：オカシズクリノシッパイオスッキリカイケツスルホン ヒャクノヒロシ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：レディブティックシリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：1997/12/01
■カナ：カンタンオヤツ シダヤスヨ

定番のおやつ、簡単ぷるるんおやつ、チョコレートのおやつ、野菜のおやつなど、大人気おやつを作るポイントがひと目でわかるレシピ集。
ヘルシーなジュースレシピも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：主婦と生活ＣＯＯＫ　ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：クリカエシツクリタイマイニチノオヤツサンビャク シュフトセイカツシャ

抹茶のシフォンケーキや、タルトタタンなど素材の組み合わせやデコレーションにもひと工夫した、存在感のあるお菓子レシピを紹介。
お菓子作りの腕とレパートリーをワンランクアップさせたい人にもぴったりの本。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/01/01
■カナ：シットリノウコウナオトナスイーツ シダヤスヨ

全卵を泡立てる「共立て」と、卵黄と卵白に分けて泡立てる「別立て」の作り方をベースに、バリエーション豊かなスポンジ生地を集めました。
それぞれに合ったクリームやフルーツの組み合わせなども紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフ社
■出版社シリーズ：マイライフシリーズ特集版
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/06/01
■カナ：スポンジケーキブック フクダジュンコ

板チョコにひと手間と愛情をプラスしたら、食べておいしく、プレゼントにも喜ばれる格別の味わいのお菓子ができ上がり。
ポテチョコ、チョコ白玉、チョコオムレツなど、板チョコと身近な材料を使って簡単に作れるレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：角川ＳＳコミュニケーションズ
■出版社シリーズ：レタスクラブＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/12/01
■カナ：テオブロマツチヤコウジノイタチョコデツクルカンタンチョコレートオカシ

お菓子の型でもっとも親しまれているパウンド型。
そのパウンド型の魅力を引き出せるように、配合や作り方、デコレーションを工夫した、定番のパウンドケーキや人気のケーキ、ケーク・サレなどのレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフ社
■出版社シリーズ：マイライフシリーズ特集版
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/02/01
■カナ：パウンドガタヒトツデツクルケーキ クマベミチヨ

関東、兵庫、大阪、京都、奈良、名古屋、福岡のパティシエを取材し、よく取材されるアイテム以外の、深い想い入れや素敵な想い出のある一品を「裏スペシャリテ」として紹介する。
データ：２０１６年１〜７月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友インフォス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/11/01
■カナ：イチドワタベタイカクレアイサレスイーツシュギョクノウラスペシャリテヒャク マツモトユキコ

ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。
市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/10/01
■カナ：オトナノホロヨイチョコレート タカハシリエ

神戸・芦屋・西宮・宝塚…。
神戸の最新のおすすめケーキ屋さんを写真入りで紹介。
店ごとのおすすめ、人気のケーキも分かる。
データ：２００４年１０月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：メイツ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/01/01
■カナ：コウベノオイシイケーキヤサン ペンハウス

お菓子作りをきっかけに、泣く子も黙る宰相クロヴィスと結婚前提のお付き合いを始めた侍女のルリ。
ある日、隣国から、彼の幼馴染みである美貌の女宰相がやってきて…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 ライトノベル　女性向け
■出版社：アルファポリス
■出版社シリーズ：レジーナブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/04/01
■カナ：ツタオウガイデン クルヒナタ

既読をつけずにＬＩＮＥを見る、アタリ付お菓子の攻略法、防犯カメラに映らない方法、警察の隠語…。
得する情報から法律ギリギリの裏ワザまで、危険テク１５８本を紹介する。
『月刊ラジオライフ』掲載を再編し書籍化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 図書館・読書その他
■出版社：三才ブックス
■出版社シリーズ：三才ムック
■本のサイズ：新書
■発売日：2014/03/01
■カナ：ウラワザチョウゼンシュウ サンサイブックス

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：学研
■出版社シリーズ：くもりのちはれＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2003/02/01
■カナ：アナノベアノオカシトコモノ アナハラリエ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：雄鶏社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2001/12/01
■カナ：チョコレートブック シダヤスヨ

「注目したい実力派」として神戸の代表ともいえるパティスリーとブランジェリーを各２軒紹介するほか、スイーツ、パン、お茶＆コーヒー、おやつ＆おみやげの店を厳選し掲載。
データ：２０１０年８月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：クリエテ関西
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/09/01
■カナ：コウベスイーツアンドブレッドパティスリーベーカリーアンドカフェセレクション クリエテカンサイ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：東京書籍
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1996/09/01
■カナ：ユウユウノオカシトイッショニ オウユウユウ

[名称]　お菓子
[原材料名]　米100％
[内容量]　200g
[賞味期限]　別途記載
[保存方法]　直射日光を避け、常温で保管してください。

[原産国名]　韓国
[輸入者]　株式会社　有利　埼玉県さいたま市桜区田島10-1-13
[栄養成分表示]　100g当たり
熱量 363kcal / たんぱく質 6.6g / 脂質 0.22g / 炭水化物 83.7g / 食塩相当量 0.15g

【商品情報】
さばの身を使用したお魚スナック 1103day
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
さばの身を使用したサクッと食感のスナック菓子です。
ほんのりスパイスの風味が香るさばカレー味に仕上げました。
栄養機能食品（カルシウム・ビタミンD）です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スナック菓子 ＞ その他 スナック菓子 ＞ その他 スナック菓子

【商品情報】
ツンとくるわさびの風味と濃厚なビーフの旨みが効いたエアリアル
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
メーカー独自製法で作り上げた4層形状のコーンスナック。
薄いコーンベースを4枚重ねることにより、軽快で斬新な食感を生み出した製品です。
エアリアル和牛とわさび味は、エアリアルとの相性ピッタリなステーキ系フレーバーをベースに、季節感のあるわさびを組み合わせ。
ツンと来るわさびの風味とビーフの旨みがクセになる濃厚な味わいのエアリアルです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スナック菓子 ＞ コーンスナック ＞ コーンスナック

【商品情報】
ピリッと辛い七味とマヨネーズのハーモニー
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
ピリッと辛い七味とマヨネーズのハーモニー_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スナック菓子 ＞ ポップコーン ＞ ポップコーン

宮崎県都城市産「みやだいず」の大豆粉です。
独自製法により加熱処理した後、粉砕しています。
大豆の青臭さが少なく、加熱不要でそのまま召し上がれます。
グルテンフリー、高たんぱくで低糖質・無添加、食物繊維も豊富です。
ヨーグルトや豆乳に混ぜて召し上がったり、小麦粉の代用品としてパンやお菓子づくりに使ったり、揚げ物の衣など調理にご利用ください。
保存に便利なチャック付き。


●栄養成分表示（100gあたり）推定値
カロリー422Kcal、タンパク質29.5ｇ、脂質19.7ｇ、炭水化物29.5ｇ、食塩相当量0ｇ

有機野菜のおやつ コロっぴ/お菓子/( ノンフライ グルテンフリー 砂糖不使用 スナック菓子 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】かごしま有機生産組合/【有機野菜のおやつ コロっぴの商品詳細】●有機野菜をどこでも気軽に味わえるお菓子です。
●ノンフライ仕上げだからヘルシー！ふわサクッの新食感。
天然塩のやさしい味付け。
●そのままでも、サラダに、スープにトッピングして野菜不足を気軽に解消！●手が汚れないのでオフィスのストックおやつにもおすすめです。
●1歳ごろからのベビースナックとして指の訓練にも最適です。
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越後樽焼 ごま/お菓子/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】三幸製菓/・単品JAN：4901626031620/【越後樽焼 ごまの商品詳細】●お米の風味を活かしたごま堅焼。
●まろやかなしょうゆ味。
●お米を粗く挽き、風味豊かに焼き上げた堅焼ごませんべいです。
●ごまの芳醇な香りをお楽しみいただけます。
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定番のバナナチップスです。
_OCAHOL_ナチュラルな甘みがクセになる、かりっとした食感の、定番のバナナチップスです。
朝食のシリアルに足したり、アイスクリームのトッピングに添えるのもおすすめ。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スナック菓子 ＞ フルーツ・野菜チップス ＞ フルーツ・野菜チップス

【商品情報】
１本でたんぱく質2.9ｇ摂れる。
おやつにもおつまみにもピッタリ！
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
約13cmの長さのチーズかまぼこ（チーカマ）が8本入っています。
家飲みのお酒のおつまみだけではなく、おやつやアレンジで夕食の一品にも変身！アイディア次第で色々なシーンで楽しめます。
１本でたんぱく質2.9ｇ(推定値)が摂れますので、プロティンバーでのたんぱく補給に飽きた方にもおすすめです。
長期保存が可能な食品なので、災害への備えとしてローリングストックするのにもぴったり。
嬉しい個包装・小分けタイプ。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ チーズ

バルコレ 3種詰め合わせ 陶酔の燻製セット/お菓子/( おつまみ 肴 お酒のお供 燻製 アーモンド ナッツ )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】奈良祥樂/【バルコレ 3種詰め合わせ 陶酔の燻製セットの商品詳細】●国産肉の燻製 黒胡椒仕立て：スモーキー＆スパイシーにあふれ出す肉の旨味●燻製風ナッツの岩塩仕立て：フランス産ロレーヌ岩塩100％使用●スティックあられ 濃厚マヨ仕立て：エビ・海苔・胡麻の香ばしい風味/cate45635

購入単位：1袋

4902403251941 SH5338 日の出屋 日の出 ひの出屋 ひのでや 日出屋 しろえび小判 白えび 海老 白エビ 白海老 えび 食品 しょくひん おやつ おやつ お菓子 おかし 菓子 菓子 せんべい 煎餅 お煎餅 おかき オカキ 13g

日清 バイオレット 密封チャック付(1000g)/粉類/ブランド：日清製粉ウェルナ/( 小麦粉 薄力粉 お菓子 天ぷら )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ/【日清 バイオレット 密封チャック付の商品詳細】●粒度が細かく、特にケーキ適正が良い●保存に便利なチャック付/cate45777

■板粕のようには溶けずにお粥状になるため、甘酒や粕汁には向きません。


■鎌倉時代頃のどぶろくの造り方・菩提もと仕込みを再現して醸した「醍醐のしずく」の酒粕です。

仕込みから２週間ほどの短期間でできるため、蒸米や麹の粒がまだ溶け残っています。

また昔ながらの酒袋に入れて搾りますので、酒粕の形は大小さまざまで、仕込みごとにポロポロだったり、かたまり部分があったり、しっとりしていたりと状態もいろいろです。

一般的な自然酒酒粕（板粕）に比べ酸味があり、甘酸っぱい味わいの酒粕です。

■お米の粒が溶け残っているため、板粕のようには溶けずにお粥状になりますが、お米由来のやさしいトロミがつきますので、それを生かして、美味しいホワイトソースやパスタソースになります。

また、甘酸っぱい味わいを生かしてムースやリンゴのコンポートなど、お菓子作りにもおすすめです。

この他、自由なアイデアでご活用ください。


＊酒粕がしっとりしている時は、薄いシートで包んで袋に入っている場合がございます。
ぽろぽろの場合も、どちらも同じように発酵過程を経ておりますので、製法、品質に変わりはございません。





登録日：2

製品名　　　いぶりがっこ　焼きチーズサンド
製品重量　　70g
賞味期限　　製造日より120日
保存方法　　直射日光を避けて常温保存
　　　　　　開封後は密閉・冷蔵保管(10℃以下)し、2日以内にお召し上がりください。

メーカー　　フルゥール

■原材料■　乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩）、(国内製造)、乾燥いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ)、魚肉加工品(魚肉すり身、でん粉、その他)/安定剤(加工でん粉)、乳化剤、ソルビット、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

栄養成分表示100gあたり(推定値)
熱量：353kcal　たんぱく質：20.2g　脂質：26.6g　炭水化物：8.2g　食塩相当量：2.0g

■在庫につきまして■
当店の商品は、実店舗や当社で運営している他のウェブショップと在庫を共有しております。

そのため、タイミングによっては品切れしているケースがございます。

取り寄せが可能な商品に関しては対応させて頂きますが、今後入荷予定のない商品に関してはキャンセル対応させて頂きますので、ご了承のうえご注文願います

【商品情報】
特製の醤油だれで味付けした、風味豊かな味わいの定番商品です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
特製の醤油だれで味付けした、風味豊かな味わいの定番商品です。
黒胡麻を練り込んだ生地を直火で香ばしく焼き上げ、昆布エキスを配合した醤油だれで仕上げました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ せんべい・米菓 ＞ せんべい ＞ せんべい

熱に強いので焼成しても風味が飛びません。
マドレーヌなどの焼き菓子に最適です。
レモンの香りがお菓子を爽やかに仕上げてくれます。