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■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：柴田書店ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/10/05
■カナ：カフェスイーツ９１ シバタショテン

「ひろみ」でいると、壊れそうだった。
だから、もう１人の自分である「みひろ」に、大丈夫、といい聞かせた…。
お菓子系アイドルからＡＶデビューした、みひろの私小説。
『ＭｏｕＲａ』連載を加筆修正し単行本化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：ヌード ミヒロ

ハッカドロップ、動物ヨーチ、パラソルチョコレート、金花糖…。
時代を彩る駄菓子、エキゾチックな洋菓子、伝統の和菓子とともに、ことばの菓子司が贈る自伝風極上スイーツ小説。
お菓子でできたあまくてなつかしい物語。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/06/01
■カナ：オカシテチョウ ナガノマユミ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/11/20
■カナ：ヤサシイワガシ マツイミチル

素材の扱い方からお菓子の基本まで、失敗しないポイントなどを交えながらじっくり学べる、お菓子のバイブル。
人気のお菓子本３冊から、本当においしい８１のレシピを厳選し、一つひとつの工程を写真でていねいに解説する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/01/01
■カナ：イチバンシンセツナオカシノキョウカショ カワカミフミヨ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ひかりのくに
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1994/12/01
■カナ：クッキーアンドヤキガシ ウエダエツコ

おいしいシフォンケーキを作るためにいちばん大切なのは、混ぜ方と生地の状態。
特大写真とていねいな説明で、はじめてさんでもしっとりふわふわにできるテクニックとレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：生活シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：シフォンケーキガツクリタイ フクオカナオコ

紅茶のサブレ、和風ガトーショコラ、焼きりんご、いちごのショートケーキなど、著者のＨＰで紹介したお菓子の中から、焼き菓子を中心にセレクト。
どこでも手に入れられる材料を使い、だれでも作れるようなレシピを満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：学研
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/10/01
■カナ：シンプルデスガアジワイノアルオカシヤイテイマス ホンマセツコ

日本人の繊細な感性が生み出す和菓子は、その背景を知ればより美味しく食べられる。
新しい和菓子の流れから、老舗が老舗たるゆえん、和菓子の基礎知識、全国の銘菓まで幅広く紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：エイムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/02/01
■カナ：ニッポンノワガシ エイシュッパンシャ

和・洋・中・エスニックの料理人１８人が作る、アイデア溢れる２３８品のデザートレシピ集。
作り方はどれも簡単で、素材の組合せや盛り付けにプロのセンスが光る。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/08/01
■カナ：ニューデザートブック シバタショテン

甘いものの誘惑を我慢する必要はもうありません。
バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/04/01
■カナ：バターオイルナシデモコンナニオイシイフトラナイオカシ イバラキクミコ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：別冊家庭画報
■本のサイズ：単行本
■発売日：1996/11/01
■カナ：ニンキノケーキ セカイブンカシャ

夫は主食、彼はおやつ。
家庭を壊す気はないけれど、秘密の間食はやめられない…。
お菓子な恋（不倫）に溺れ、バレちゃった昼顔妻６６人の実話＆教訓に学ぶ、訳アリ恋愛攻略本。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：政治・経済・法律 社会問題
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/07/01
■カナ：ツマタチノオカシナコイ カメヤマサナエ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2003/03/01
■カナ：テズクリノウエディングケーキトヒキガシ カトウチエ

手作り和菓子で季節を演出してみませんか？　草もち、水ようかん、串団子等おやつにぴったりの定番から、練り切り、落雁などおもてなしや贈り物に最適なものまで、「あん」さえあれば家庭で簡単にできる和菓子のレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ＰＨＰ研究所
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/01/01
■カナ：デンシレンジデカンタンワガシアットイウマニオイシクデキル マツイミチル

穀物・お肉・魚・野菜といった食材から、飲み物とお菓子、調味料、食品に含まれる成分、食品と安全の問題、食品の基本となる栄養素まで、科学的に正しい「食」の知識を解説。
ゲノム編集食品などを新たに取り上げた第３版。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：ニュートンプレス
■出版社シリーズ：ニュートンムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：ショクヒンノカガクチシキ ニュートンプレス