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菓子の細工 単行本 の詳細 洋菓子工芸技法にテーマを絞った技術書。
人気パティシエが製作したアントルメ、ピエスモンテを紹介し、その製作工程を詳細に解説。
いまの菓子装飾のトレンドと、高度な技術を必要とする工芸菓子の世界を紹介します。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: フード・ビジネス レーベル: 柴田書店MOOK 作者: カナ: カシノサイク / サイズ: 単行本 ISBN: 9784388801077 発売日: 2008/05/01 関連商品リンク : フード・ビジネス 柴田書店MOOK
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◇◆主にゆうメールによるポスト投函、サイズにより宅配便になります。
◆梱包:完全密封のビニール包装または宅配専用パックにてお届けいたします。
◆帯、封入物、及び各種コード等の特典は無い場合もございます◆◇【06738】全商品、送料無料!
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信太康代(著者)販売会社/発売会社:雄鶏社/ 発売年月日:2001/12/10JAN:9784277613675
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学習研究社販売会社/発売会社:学習研究社/学習研究社発売年月日:2007/01/12JAN:9784056044614
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ブティック社販売会社/発売会社:ブティック社発売年月日:2002/10/18JAN:9784834719635
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【送料無料】 ぼくのおやつ−おうちにあるもので作れるパンとお菓子56レシピ 単行本 の詳細 出版社: ワニブックス レーベル: 作者: ぼく カナ: ボクノオヤツオウチニアルモノデツクレルパントオカシ56レシピ / ボク サイズ: 単行本 ISBN: 9784847092251 発売日: 2014/04/20 関連商品リンク : ぼく ワニブックス
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】著者:主婦と生活社出版社:主婦と生活社サイズ:ムックISBN-10:4391617730ISBN-13:9784391617733■こちらの商品もオススメです ● 海辺のカフカ 上巻 / 村上 春樹 / 新潮社 [ペーパーバック] ● 人生がときめく片づけの魔法 / 近藤麻理恵 / サンマーク出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 野性の証明 / 森村 誠一 / KADOKAWA [文庫] ● 海辺のカフカ 下 / 村上 春樹 / 新潮社 [単行本] ● 育てたように子は育つ 相田みつをいのちのことば / 相田一人, 相田 みつを, 佐々木 正美 / 小学館 [単行本] ● 異常の心理学 / 相場 均 / 講談社 [新書] ● 作ってあげたい彼ごはん フードコーディネーター・Shioriの人気ブログが / 岡田 史織 / 宝島社 [ムック] ● ホットロード 2 / 紡木 たく / 集英社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 1 / あきづき空太 / 白泉社 [コミック] ● ホットロード 1 / 紡木 たく / 集英社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 3 / あきづき空太 / 白泉社 [コミック] ● 民の見えざる手 デフレ不況時代の新・国富論 / 大前 研一 / 小学館 [単行本] ● 100万人が選んだ大絶賛お菓子 / クックパッド, 角川SSコミュニケーションズ / 角川SSコミュニケーションズ [大型本] ● 地図のない道 / 須賀 敦子 / 新潮社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 11 / あきづき 空太 / 白泉社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者:主婦と生活社出版社:主婦と生活社サイズ:ムックISBN-10:4391617730ISBN-13:9784391617733■こちらの商品もオススメです ● 海辺のカフカ 上巻 / 村上 春樹 / 新潮社 [ペーパーバック] ● 人生がときめく片づけの魔法 / 近藤麻理恵 / サンマーク出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 野性の証明 / 森村 誠一 / KADOKAWA [文庫] ● 海辺のカフカ 下 / 村上 春樹 / 新潮社 [単行本] ● 育てたように子は育つ 相田みつをいのちのことば / 相田一人, 相田 みつを, 佐々木 正美 / 小学館 [単行本] ● 異常の心理学 / 相場 均 / 講談社 [新書] ● 作ってあげたい彼ごはん フードコーディネーター・Shioriの人気ブログが / 岡田 史織 / 宝島社 [ムック] ● ホットロード 2 / 紡木 たく / 集英社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 1 / あきづき空太 / 白泉社 [コミック] ● ホットロード 1 / 紡木 たく / 集英社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 3 / あきづき空太 / 白泉社 [コミック] ● 民の見えざる手 デフレ不況時代の新・国富論 / 大前 研一 / 小学館 [単行本] ● 100万人が選んだ大絶賛お菓子 / クックパッド, 角川SSコミュニケーションズ / 角川SSコミュニケーションズ [大型本] ● 地図のない道 / 須賀 敦子 / 新潮社 [文庫] ● 赤髪の白雪姫 11 / あきづき 空太 / 白泉社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆梱包:完全密封のビニール包装または宅配専用パックにてお届けいたします。
◆帯、封入物、及び各種コード等の特典は無い場合もございます◆◇【86186】全商品、送料無料!
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