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著者：柴川 日出子出版社：日本ヴォーグ社サイズ：その他ISBN-10：4529025713ISBN-13：9784529025713■こちらの商品もオススメです ● おとなのねこまんま あったかごはんを極うまに食べる136 / ねこまんま地位向上委員会 / 泰文堂 [単行本] ● こうちゃんの簡単料理レシピ 2 / 相田 幸二 / 宝島社 [大型本] ● きほんの料理 手作りってかんどうおいしい / 芝池 早苗 / 西東社 [単行本] ● 血管を強くする「水煮缶」健康生活 / 女子栄養大学栄養クリニック, 田中 明 / アスコム [単行本（ソフトカバー）] ● 100万人が選んだ大絶賛おやつ / KADOKAWA / KADOKAWA [ムック] ● ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間！ / ケンタロウ / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 朝ショウガ＆豆と野菜のダイエットレシピ70 「ショウガ白湯」で冷えとり、お腹ぺたんこ！ / 日経ヘルス編集部 / 日経BP [雑誌] ● 好評の「家事のコツ」を222集めました。
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＜p＞四角い形のお菓子やパンは、キューブ型から誕生します。
洗って何度でも使える金属型のほか、身近にある新聞紙やアルミホイル、牛乳パックでもOK。
金属型は6cm角ですが、新聞紙やアルミホイルの型は手作りできるのでサイズは自在です。
お菓子に合わせて使い分けましょう。
パンの場合は失敗のない金属型がおすすめです。
さいころのようにコロコロっとした形のお菓子やパン。
エッジのきいた姿がとても新鮮です。
シュークリームやフィナンシェなどのお菓子をはじめ、シナモンロールやクロワッサン、あんぱんなどのパンも立方体になるだけで、意表をつく形に驚かされます。
四角くでき上がると、持ち運びしやすいのも魅力。
おもたせにもぴったりだから、プレゼントすると喜ばれますよ。
＜/p＞ ＜p＞【内容】＜/p＞ ＜p＞・型のこと＜br /＞ ・道具のこと＜br /＞ ・材料のこと＜br /＞ ・キューブの魅力＜/p＞ ＜p＞SWEETS／キューブ型で作るお菓子（22点）＜br /＞ 　いちごのショートケーキ＜br /＞ 　チョコレートショート＜br /＞ 　ホワイトショートケーキ＜br /＞ 　チョコがけパウンドケーキ＜br /＞ 　フルーツパウンドケーキ＜br /＞ 　キャラメルナッツパウンドケーキ＜br /＞ 　ハロウィンケーキ＜br /＞ 　ウィークエンド＜br /＞ 　抹茶カステラ＜br /＞ 　ベイクドチーズケーキ＜br /＞ 　レアチーズケーキ＜br /＞ 　シュークリーム＜br /＞ 　ガトーショコラ＜br /＞ 　タルトタタン＜br /＞ 　栗のマフィン＜br /＞ 　フィナンシェ風＜br /＞ 　フルーツタルト＜br /＞ 　クッキーショット＜br /＞ 　ガトーバスク＜br /＞ 　プリンケーキ＜br /＞ 　フランボワーズムース＜br /＞ 　じゃがいもとベーコンのケークサレ＜br /＞ 　＜br /＞ BREAD／キューブ型で作るパン（11点）＜br /＞ 　食パン＜br /＞ 　ライ麦パン＜br /＞ 　くるみカレンツパン＜br /＞ 　フランスパン＜br /＞ 　ベーコンエピ＜br /＞ 　ブリオッシュ＜br /＞ 　シナモンロール＜br /＞ 　クロワッサン風＜br /＞ 　あんパン＜br /＞ 　二食パン＜br /＞ 　コッペパン＜/p＞ ＜p＞【著者紹介】　荻田尚子（HISAKO OGITA）＜/p＞ ＜p＞お菓子研究家。
1969年生まれ。
東京・武蔵野市在住。
立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京（旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ）で学ぶ。
東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを経て独立。
現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。
初心者でも失敗なく作れるお菓子のレシピに定評がある。
「ジャースイーツ」（河出書房新社）、「魔法のケーキ」（主婦と生活社）など著書多数。
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出版社講談社発売日2015年10月ISBN9784062996495ページ数95Pキーワード料理 クッキング ひだかずおさんがならつたとびきりおいしい ヒダカズオサンガナラツタトビキリオイシイ おぐろ きみえ ひだ かずお オグロ キミエ ヒダ カズオ9784062996495内容紹介お菓子作りが苦手だった人気料理家の飛田和緒さんは小学生の娘にクッキーを教えてとせがまれ、悩みに悩んでお菓子研究家の小黒きみえさんにお菓子を習い始めました。
上質な素材を使って丁寧に作ったお菓子は、幸せな記憶として家族の心に残ります。
本書は飛田さんが試行錯誤の末に厳選したレシピを紹介。
料理家だから気づいた作り方のコツを飛田さん自身が解説。
お菓子を手作りする魅力が伝わる、初心者にこそオススメの1冊です！ 人気料理家の飛田和緒さんは、お菓子作りは苦手と公言してきました。
でも、小学生になった娘から「好きな男の子にクッキーを作りたい」とせがまれ、悩みに悩んでお菓子研究家の小黒きみえさんに習うことになりました。
独学でお菓子のレシピをいろいろ試した結果、小黒さんの本のクッキーが本当においしかったからだそう。
簡単なレシピが人気ですが、手作りしてもおいしくなくては意味がありません。
飛田さんのモットーは、「家庭で作るなら、本当においしい安全なお菓子を少しだけ」。
上質な素材を使って丁寧に作ったお菓子は、親子で触れ合う時間も含めて、幸せな記憶として家族の心にずっと心に残ります。
飛田さんは限られた時間の中で、娘の学校のバザーや季節のイベントなどで役に立つものと、自分の楽しみのために本当に作りたいものだけを小黒さんにリクエストして習ってきました。
本書はその厳選レシピをまとめたものです。
料理家だから気づいた作り方のコツや、お菓子を習うきっかけなどを飛田さん自身の言葉で親しみやすく解説。
写真を眺めるだけでうっとり、家庭でお菓子を作る楽しさや豊かさが伝わる初心者にこそオススメの1冊です！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 クッキー（型抜きクッキー基本/塩味クッキー基本/レーズンサンド基本/ガレット・ブルトンヌ基本/ルスキーユ基本）/2 バターケーキ（バターケーキ基本/マドレーヌ基本）/3 ガトー・ショコラ（ガトー・ショコラ基本）/4 タルト（タルト（パート・ブリゼ）基本/タルト（パート・シュクレ）基本）/5 スポンジケーキ（スポンジケーキ基本/ロールケーキ基本）

講談社のお料理BOOK 小黒 きみえ 飛田 和緒 講談社ヒダカズヲサンガナラッタ トビキリオイシイママノオカシ オグロ キミエ ヒダ カズヲ 発行年月：2015年10月09日 予約締切日：2015年10月08日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784062996495 小黒きみえ（オグロキミエ） お菓子・パン研究家。
1955年、東京生まれの東京育ち。
大学卒業後、お菓子好きが高じてお菓子教室に通い、基礎を学ぶ。
研究熱心で、2009年にフランスのアルザス地方で若手パン職人とともに4ヵ月間研修を受ける 飛田和緒（ヒダカズオ） 料理家。
1964年、東京生まれの東京育ち。
高校時代の3年間を長野で過ごす。
現在は、湘南の街に夫、娘とともに暮らす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　クッキー（型抜きクッキー基本／塩味クッキー基本／レーズンサンド基本／ガレット・ブルトンヌ基本／ルスキーユ基本）／2　バターケーキ（バターケーキ基本／マドレーヌ基本）／3　ガトー・ショコラ（ガトー・ショコラ基本）／4　タルト（タルト（パート・ブリゼ）基本／タルト（パート・シュクレ）基本）／5　スポンジケーキ（スポンジケーキ基本／ロールケーキ基本） 評判のいい本のレシピを試しても、失敗ばかりだった飛田和緒さん。
小黒きみえさんの手ほどきを受けたら、最高のお菓子を作れるようになれました。
飛田さんが大好きな味と、料理家だから気づいたコツを自ら解説。
甘い幸せなお菓子をもっともっと食べたい気持ちになれます。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者江口和明(著)出版社ワニブックス発売日2022年11月ISBN9784847072444ページ数127Pキーワード料理 クッキング とんでもないおかしずくりだれもがしつぱいせずに トンデモナイオカシズクリダレモガシツパイセズニ えぐち かずあき エグチ カズアキ9784847072444内容紹介第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023[お菓子部門] 大賞受賞!YouTube登録者数10万人！大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍！たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない？大丈夫、この本で最後にしましょう！YouTubeの人気レシピから厳選し、「究極のショートケーキ」「材料3つの本格トリュフ」「ふわふわのスフレチーズケーキ」など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。
全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ？」を丁寧に解説。
常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版！【CONTENTS】◆1章 定番のお菓子絶対に失敗しない！ 究極のスポンジケーキナッペ＆シロップなし！ 究極のショートケーキサラダ油不使用！ しぼまないシフォンケーキ混ぜるだけで本格的な味！ ベイクドチーズケーキ◆2章 焼き菓子＆チョコレート卵1個分で作る！ 焼きたて専用マドレーヌ混ぜるだけでしっとり＆超濃厚！ パウンドケーキショコラレモンの香りが爽やか！ ウィークエンドシトロン材料3つだけ！ 超本格トリュフ◆3章 人気のお菓子チーズを使わない！ ふわふわスフレチーズケーキオーブン不要＆時短！ 絶品タルトタタンサラダ油なし！ ふわしゅわ台湾カステラ究極のてぬきレシピ！ ミルキークリームのマカロン…etc.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 定番のお菓子（絶対に失敗しない！究極のスポンジケーキ/お菓子のレベルが格段に上がる！生クリームの泡だて方/ナッペ＆シロップなし！究極のショートケーキ ほか）/2章 焼き菓子＆チョコレート（卵1個分で作る！焼きたて専用マドレーヌ/卵白消費レシピ！焦がしバターのフィナンシェ/混ぜて焼くだけ！チョコとオレンジのマフィン ほか）/3章 人気のお菓子（チーズを使わない！ふわふわスフレチーズケーキ/オーブン不要＆時短！絶品タルトタタン/サラダ油なし！ふわしゅわ台湾カステラ ほか）

講談社のお料理BOOK 砂古 玉緒 講談社イギリスノオカシキョウシツビスケットトスコーン カタナシデツクレルビスケットマゼテヤクダケ サコ タマオ 発行年月：2014年06月20日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784062996105 砂古玉緒（サコタマオ） 英国菓子研究家、製菓衛生師。
英国菓子教室「The　British　Pudding」主宰。
広島生まれ。
イギリス在住歴10年。
イギリス菓子の研究、製作、お菓子教室での指導、講演を行う。
2012年末に帰国。
2013年6月より、大阪で英国菓子教室を再開する。
イギリスの伝統菓子、地方菓子、アフタヌーンティーのお菓子製作指導に加え、講演会などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　素朴でおいしい！毎日食べたいビスケット（イギリス・ビスケット・チャート／基本のプレーンビスケット／オートミールとレーズンのビスケット　ほか）／2　田舎のさっくりスコーンとロンドンのふんわりスコーン（イギリス・スコーン・チャート／基本のプレーンスコーン／オートミールのスコーン　ほか）／3　あこがれのイギリス流ライフスタイル（イギリス流プレゼントのラッピング／アンティークは今でも現役／おすすめのティールームめぐり） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者柳谷みのり(著)出版社グラフィック社発売日2022年01月ISBN9784766136234ページ数95Pキーワード料理 クッキング じゆうにかげつのちいさくてかわいいすいーつのおくり ジユウニカゲツノチイサクテカワイイスイーツノオクリ やなぎだに みのり ヤナギダニ ミノリ9784766136234内容紹介春夏秋冬、その季節にぴったりな小さくて可愛いスイーツのレシピ集です。
春は軽い焼き菓子や抹茶、いちごを使ってカラフルに。
夏はのど越しのよいゼリーやプリン、アイスなど。
秋は寒くなる季節に合わせて、ほっこり甘い栗やさつまいもを使った焼き菓子にチョコレレートのスイーツ。
冬はクリスマスや人が集まるパーティーを意識して思わず笑顔がこぼれる見栄えのものを。
家族の記念日、いつもお世話になっている友人に。
言葉だけでなく、その人のことを想って作るスイーツは喜ばれること間違いなしです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次春（いちごのレトロショートケーキ/ピンクの板チョコ ほか）/夏（メロンのきらきらショートケーキ/さくらんぼのティーゼリー ほか）/秋（プチモンブランカップケーキ/アールグレイクレームブリュレ ほか）/冬（ガナッシュケーキ/トリュフチョコレート ほか）

■ISBN:9784278038248★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル親子で作るお菓子のレシピクッキーの絵本　えん93/著ふりがなおやこでつくるおかしのれしぴくつき−のえほん発売日202011出版社大泉書店ISBN9784278038248大きさ111P　21×21cm著者名えん93/著

初歩から上級まできちんと作れるコツはこれ！ 実用料理シリーズ ベターホーム協会 ベターホーム出版局ベターホーム ノ オカシ ノ キホン ベターホーム キョウカイ 発行年月：2016年04月 ページ数：159p サイズ：全集・双書 ISBN：9784865860245 第13刷（第1刷1998年） スポンジケーキ／バターケーキ／タルト／パイ／シフォンケーキ／シュー／チーズケーキほか／クッキー／チョコレート／クリームなどの作り方 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

誰でもカンタン、混ぜて焼くだけ！ほんのり甘くて体にやさしい、うれしいレシピ 石澤清美 学研プラスフンワリモッチリコメコノパントオカシ イシザワキヨミ 発行年月：2022年04月07日 予約締切日：2022年02月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784058017463 石澤清美（イシザワキヨミ） 料理家。
食べものと体の関係についての勉強を続け、国際中医師、国際中医薬膳師、ハーバルセラピスト、ホリスティック（身体や心など全体でみる）栄養コンサルタントとしても活躍。
料理教室では、家庭料理やパンのクラスのほか、養生クラスもあり、注目を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　米粉のパン（食パン／平焼きパン／ミルクチーズパン／米粉ベーグル／ドロップパン　ほか）／2　米粉のお菓子（レモンケーキ／ブランデーフルーツケーキ／干し柿と黒ごまの玄米粉ケーキ／にんじんケーキ／バナナケーキ　ほか） 誰でもカンタン、混ぜて焼くだけ！ほんのり甘くて体にやさしい、うれしいレシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者今井ようこ(著) 藤沢かえで(著)出版社誠文堂新光社発売日2024年01月ISBN9784416524046ページ数111Pキーワード料理 クッキング かんきつのおかしずくりまーまれーどからたるとすこー カンキツノオカシズクリマーマレードカラタルトスコー いまい ようこ ふじさわ かえ イマイ ヨウコ フジサワ カエ9784416524046内容紹介旬の柑橘を堪能するスイーツレシピ集レモンに柚子、すだちにかぼす、みかんに金柑、日向夏に八朔、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ──。
スーパーマーケットや青果店の店頭はもちろん、自宅やご近所の庭先でも目にすることの多い柑橘。
日本人にとって、柑橘は最も身近な果実のひとつといえるでしょう。
種類が豊富で、秋の終わりから冬、そして初夏にかけて旬を迎えるものが多いのが特徴です。
かつてはほぼ輸入物しかなかったブラッドオレンジやグレープフルーツですが、最近では国産のものも手に入るようになってきました。
この本では、さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方をご紹介しています。
卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子の二本立て。
マクロビオティックやヴィーガンをベースにした料理教室「roof」を主宰する今井ようこさんには、卵・白砂糖・乳製品を使わない柑橘のナチュラルスイーツを作っていただきました。
素朴ながらも満足感のある味わいで、体への負担も少なく、毎日でも安心して食べられます。
泡立てのコツや温度管理が要らず、使う道具も少ないので、お菓子づくりに慣れていない方でも簡単に作ることができます。
フランス菓子をベースにした華やかなお菓子づくりを得意とする藤沢かえでさんは、バターや生クリームをしっかり使った、味も見た目もエレガントなお菓子をご提案。
ハーブやラム酒を使った、上品で大人っぽい味のお菓子をご紹介しています。
おふたりとも「柑橘の魅力は皮にこそある」と考え、皮そのものを加工したお菓子や、皮に詰まっている香りや風味を最大限に生かしたお菓子をご紹介しています。
柑橘のそれぞれの旬が巡ってきたら、ぜひ菓子づくりにトライしてみてください。
目次◆卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ伊予柑マーマレード／はるかマーマレード／ブラッドオレンジ・モロマーマレード／柚子マーマレード／柑橘のスパイスハーブシロップ／柑橘ピール／柑橘チョコピール／金柑のコンポート／金柑チョコクリーム／フレッシュ金柑の型いらずタルト／レモンスコーン／レモンとタイムの米粉クッキー／柑橘と紅茶のパウンドケーキ…ほか◆フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子甘夏マーマレード＆ブラッドオレンジ・モロマーマレード／柚子マーマレード／レモンマーマレード／すだちマーマレード／柑橘ピールのシロップ漬け5種／柑橘ピールのチョコレートがけ／柚子マーマレードのガトーショコラ／甘夏と黒こしょうのガトーバスク／日向夏のチョコレートバー／みかんのはちみつマドレーヌ／みかんのババロア…ほか***********************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ（伊予柑マーマレード/はるかマーマレード/ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/柑橘のスパイスハーブシロップ ほか）/フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子（甘夏マーマレード＆ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/レモンマーマレード/すだちマーマレード/柑橘ピールのシロップ漬け5種 ほか）

著者今井ようこ(著) 藤沢かえで(著)出版社誠文堂新光社発売日2022年09月ISBN9784416522752ページ数111Pキーワード料理 クッキング かきのおかしずくりまるごとこんぽーとからたると カキノオカシズクリマルゴトコンポートカラタルト いまい ようこ ふじさわ かえ イマイ ヨウコ フジサワ カエ9784416522752内容紹介柿を使ったお菓子のレシピ集です。
柿ほど、その熟し具合によって味わいや食感、甘みが大きく変化する果物はないかもしれません。
完熟、熟したもの、柔らかめのもの、固めのもの、干し柿では、最適なお菓子がまったく違います。
本書では使ってほしい柿の熟し具合もレシピに書き添えてあります。
丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロぺジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹など、旬の柿を堪能するレシピ55品を掲載。
卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子の二本立てです。
今井ようこ先生のナチュラルスイーツは、白砂糖や乳製品を控えたい方もおいしく食べられるお菓子で、甘酒などの身体にいい食材を使っています。
材料は手に入りやすいものがほとんどで、泡立てのこつや温度管理も必要ありません。
使う道具も少なめなので、お菓子作り初心者の方も簡単に作ることができます。
一方、藤沢かえで先生は、フランス菓子のセオリーをベースにしたお菓子で、見た目も味わいも洗練された新しい柿のお菓子の世界を展開しています。
旬の柿を使って、ぜひともあれこれ作ってみてください。
◇目次（抜粋）〈卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ〉柿の丸ごとコンポート／柿のスパイスコンポート／柿のハーブマリネ／柿のオーブン焼き／干し柿の栗ペースト挟み／自家製干し柿／柿のヨーグルトドリンク／柿の甘酒アイス／柿のハーブマリネとココアプリン／豆腐クリーム／柿のフルーツサンドイッチ／柿の道明寺／柿の黒ごまようかん／あんぽ柿とチョコチップのビスケット／干し柿とほうじ茶の蒸しケーキ／あんぽ柿とレモンのパウンドケーキ／柿と紅茶のマフィン／米粉カスタードクリーム／柿と米粉カスタードの春巻き／柿のココアタルト／柿のタタン風ケーキ／柿のジャムetc〈フランス菓子ベースのエレガントなお菓子〉柿のバニラコンポート／柿の紅茶コンポート／柿の梅酒コンポート／柿のブランデーコンポート／柿のショートケーキ／柿とヨーグルトのムース／柿ピュレとレモンアイスのグラス／柿のアップサイドダウンケーキ／柿とパッションフルーツのムース／柿のフェネトラ／柿と紅茶クリームのミルフィユ／柿と洋梨のタルト／柿のソルベオレンジ風味／柿のもちもちムース／柿とグレープフルーツのティラミス／柿とトンカ豆のブラマンジェ／柿のジャム4種（バニラ、柚子、ジャスミンティー、ローズマリー）etc****************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次卵・白砂糖・乳製品なしの柿のナチュラルスイーツ（柿の丸ごとコンポート/柿のスパイスコンポート/柿のハーブマリネ/柿のオーブン焼き/干し柿の栗ペースト挟み／自家製干し柿 ほか）/フランス菓子ベースのエレガントな柿のお菓子（柿のバニラコンポート/柿の紅茶コンポート/柿の梅酒コンポート/柿のブランデーコンポート/柿のショートケーキ ほか）

著者若山曜子(著)出版社エムディエヌコーポレーション発売日2022年04月ISBN9784295203230ページ数95Pキーワード料理 クッキング じんじやーすいーつしようがじんじやーしろつぷきやん ジンジヤースイーツシヨウガジンジヤーシロツプキヤン わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784295203230内容紹介冷え性改善、腸活、免疫力UP、生姜にはうれしい効能がいっぱい。
焼き菓子から冷たいデザート、ドリンクまで、体がよろこぶ、簡単おいしい生姜のスイーツ集。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー（英国風ジンジャーブレッド/ライムアイシングの軽いジンジャーブレッド/メープルシロップ風味のいちじく入りジンジャースクエア ほか）/2 生姜の焼き菓子（ココナッツジンジャーキャロットケーキ/チーズが入った新生姜のパウンドケーキ/黒冬とくるみの素朴なパウンドケーキ ほか）/3 生姜の冷たいお菓子とデセール（生姜と黒糖コーヒーのマーブルレアチーズ/ミルキーに生姜が香るホワイトチョコムース/生姜とラムの香りのパヴェ・オ・ショコラ ほか）

著者おかしな実験室のテツコ(著)出版社マイナビ出版発売日2022年12月ISBN9784839979898ページ数127Pキーワード料理 クッキング おいしくやせるおーとみーるのおかし オイシクヤセルオートミールノオカシ おかしな じつけんしつ の て オカシナ ジツケンシツ ノ テ9784839979898内容紹介本書は健康オタクでめんどうくさがり屋の著者テツコさんが食べても太りにくい食材を使ったヘルシーなお菓子を紹介するものです。
小麦粉の代わりにオートミールを取り入れるだけで面白いくらいに体のあらゆる不調が軽減し、さらに体脂肪も減ったというテツコさん。
しかしながら、いざレシピ本を開いてみると「こんなにたくさん材料をそろえるのめんどう……」「こんなにめんどうな工程は無理」と諦めてしまいたくなるほど難しいレシピのオンパレード。
そこで、「○○がなくてもやってみよう！」「この工程は省いてみたらどうだろう？」そんな実験感覚でオートミールという未知の食材と向き合ってみると、健康オタクでめんどうくさがり屋のテツコさんならではのオリジナルレシピが多数できあがりました。
小麦粉の代わりに健康食材のオートミールを使って、簡単でしかもおいしいレシピ。
それぞれのレシピにはQRコードがついていてYouTubeと連動していますので細かい作業がわからない場合は動画を参照してください。
痩せたいけどお菓子も食べたいという欲張りな方の願いを叶える一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 オートミールお菓子作りの基本/2 オートミールの簡単お菓子/3 オートミールの満足お菓子/4 オートミールの朝ごはん/5 オートミールの和のお菓子/6 おいしくてヘルシーなダイエットお菓子

■ISBN:9784046065810★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル手作りお菓子の教科書　プロが教える本当のコツ　中嶋咲絵/著ふりがなてずくりおかしのきようかしよぷろがおしえるほんとうのこつ発売日202402出版社KADOKAWAISBN9784046065810大きさ159P　26cm著者名中嶋咲絵/著

著者村山由紀子(著)出版社山と溪谷社発売日2023年11月ISBN9784635450713ページ数95Pキーワード料理 クッキング すぱいすおたのしむけーきとおかしりようり スパイスオタノシムケーキトオカシリヨウリ むらやま ゆきこ ムラヤマ ユキコ9784635450713内容紹介スパイス使いで驚くほどおいしくなる！キャロットケーキからスコーン、チャイ、スパイスジャムまで、ちょっとセクシーで個性的な味わいに魅了される香り高き48レシピ。
東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。
「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム＆スプレッド、それに和のおやつ（！）レシピまで収録した、スパイス好き／スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。
スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい／作ってみたいものからどんどんお試しください。
食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次スパイス香るお菓子の世界へようこそ！（ミックスベリーのクランブルタルト/キャロットケーキ ほか）/1 クッキー＆スコーン（ジンジャーサブレ/オールスパイスサブレ ほか）/2 ケーキ（ナツメグコーヒーロールケーキ/レーズンとクルミのパウンドケーキ ほか）/3 タルト＆パイ（バナナとココナッツのタルト/スイートポテトのタルト/スパイス香るアップルパイ/クミンの塩パイ/チーズ＆ペッパーのパイ）