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＜/p＞ ＜p＞パウンド型1つで簡単に作れる。
＜/p＞ ＜p＞しっとり、ふんわり、ほろほろ、さっくりとした食感の異なる4種の生地が作れるパウンドケーキを45品紹介。
どれもパウンド型1つで手軽に作れます。
バターではなく、植物油を使って作るので、口当たりが軽く、いくつも食べれてしまいます。
焼きっぱなしのケーキなので持ち運びもしやすく、プレゼントなどにも最適です。
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＜p＞ティータイムに朝食代わりに、いつでもおいしく手軽さが魅力のクッキー。
かつ初心者でも安心して作れて失敗なし。
定番のスイートクッキー、甘さ控えめでヘルシー、人気の和素材を使ったものなどさまざまなタイプに分けて紹介するオールクッキーレシピブック。
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著者小沢のり子(著)出版社大泉書店発売日2011年10月ISBN9784278037883ページ数79Pキーワード料理 クッキング おいしくつくれるせんもんてんのしふおんけーき オイシクツクレルセンモンテンノシフオンケーキ おざわ のりこ オザワ ノリコ9784278037883内容紹介しっとり、ふわふわ。
とびきりおいしいケーキレシピ27。
添加物を使わず、ふわふわに焼きあげた優しい味のシフォンケーキで人気のラ・ファミーユのレシピ集。
紅茶、チョコ、フルーツ、野菜などを使ったお店でも人気のシフォンのほか、シフォン生地で作るおいしいケーキも紹介。
基本のプレーンシフォンは、全プロセスを写真とともにていねいに解説しているので、初心者も安心です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 手軽に作れるシフォンケーキ（紅茶のシフォンケーキ/シナモンのシフォンケーキ ほか）/2 お店で人気のシフォンケーキ（オレンジのシフォンケーキ/チーズのシフォンケーキ ほか）/3 上級者向けのシフォンケーキ（チョコナッツのシフォンケーキ/アールグレイ＆チョコのシフォンケーキ ほか）/シフォンケーキ生地で作るおいしいケーキ（いちごのケーキ/バレンタインケーキ ほか）/シフォンケーキに合うクリーム＆ソース（ホイップクリーム/フランボワーズクリーム ほか）

著者日本サロネーゼ協会(監修)出版社日東書院本社発売日2014年10月ISBN9784528016132ページ数95Pキーワード料理 クッキング はじめてかんたんかわいいあいしんぐくつきーみんなが ハジメテカンタンカワイイアイシングクツキーミンナガ にほん／さろね−ぜ／きようかい ニホン／サロネ−ゼ／キヨウカイ9784528016132内容紹介誕生日やクリスマスにハロウィン、特別な1日にかわいいアイシングクッキーでおもてなし。
一般社団法人日本サロネーゼ協会の講師による選りすぐりの作品をわかりやすく解説。
78種類のオリジナルクッキー型紙付き！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 アイシングクッキー（アイシングクッキー作りのおもな材料/アイシングクッキー作りのおもな道具 ほか）/2 季節のアイシングクッキー（春のファッション/イースター ほか）/3 イベントのアイシングクッキー（出産祝い/ウエディング ほか）/4 テイスト別アイシングクッキー（フレンチテイスト/アンティーク ほか）/5 立体アイシングクッキー（お菓子のお家/クッキージュエリーBox）

＜p＞今までの常識にとらわれず作り上げてきた「365日」ならではの新しいパンの作り方を紹介。
＜br /＞ 東京・代々木公園にある「365日」は、雑誌のパン特集には必ず登場するほどの都内屈指の大人気パン屋さん。
オーナーであり、職人である杉窪氏が、今までの常識にとらわれず作り上げてきた、「365日」ならではの新しいパンの作り方を紹介したのが本書です。
「365日」のパンはどうしてこんなに美味しいのか、その秘密を探りました。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2786698Miki Mama / Cho / Sekaichi No Shiawase Ka Oyatsu Mainichi Oishi!メディア：本/雑誌重量：436g発売日：2022/10JAN：9784074529438世界一のしあわせ家おやつ 毎日おいしい![本/雑誌] / みきママ/著2022/10発売

小黒きみえ(著者)販売会社/発売会社：学習研究社発売年月日：2005/04/21JAN：9784054027725

婦人之友社編集部(編者)販売会社/発売会社：婦人之友社発売年月日：2021/10/06JAN：9784829209691

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ。
＜収録内容＞1 ふかふかベーグル(ふかふかプレーンくるみ ほか)2 もちもちベーグル(もちもちプレーンキャラメルバナナ ほか)3 むぎゅむぎゅベーグル(むぎゅむぎゅプレーンオレンジショコラ ほか)ベーグルサンド(ベーコンエッグマッシュポテト鶏のタイ風サンド ほか)ディップ(ペッパーサラミエッグピクルス ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1981962Teko Nabe Guruwakusu / Cho / Teko Nabe Guruwakusu No Mainichi Tabetai Bagel No Honshoshi No East De Fukafuka Mochi Mochi Mugi Mugyuno 3 Shoku Kan Ga Tsukureru 55 Recipeメディア：本/雑誌重量：304g発売日：2016/07JAN：9784839959814テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ[本/雑誌] / テコナベーグルワークス/著2016/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞季節の素材を使った、彩り豊かな38品を掲載。
＜収録内容＞春夏の野菜を使った和菓子(トマトの水ようかんミニトマトのあんみつ ほか)春夏秋冬の練り切り(ビーツの練り切り(桜)そら豆の練り切り(四つ葉) ほか)秋冬の野菜を使った和菓子(小松菜の串団子春菊餅 ほか)あんの作り方(つぶあんこしあん ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2407497Katsuki Yuka / Cho Shimizu Kawori / Cho / Ochi De Tsukureru Yasai No Wagashiメディア：本/雑誌重量：305g発売日：2019/09JAN：9784839968717おうちで作れる野菜の和菓子[本/雑誌] / 勝木友香/著 清水かをり/著2019/09発売

著者安田真理子(著)出版社内外出版社発売日2020年12月ISBN9784862575418ページ数143Pキーワード料理 クッキング じんじやーぶれつどえいこくでんとうのれしぴと ジンジヤーブレツドエイコクデントウノレシピト やすだ まりこ ヤスダ マリコ9784862575418内容紹介イギリスに住む僕の仲間たちを紹介するね。
地味で控えめな面々だけれど、その良さはじわじわ伝わるはず。
みんなのんびり屋で、個性豊かな、優しいジンジャーブレッドたちばかりなんだ。
貴方も仲良くなってくれたらとっても嬉しいな。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 基本のジンジャーブレッド/2 地方のジンジャーブレッド—イングランド/3 地方のジンジャーブレッド—ウェールズ＆北アイルランド/4 地方のジンジャーブレッド—スコットランド/5 ファミリーレシピ/6 材料

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2899644メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/09JAN：9784579214402いも くり なんきん、ときどきあんこ[本/雑誌] / 中川たま/著2023/09発売

110品の断面から知る生菓子のアイデア集 caf´eーsweets編集部 柴田書店ソザイノクミアワセカラカンガエルプチガトー カフェスイーツヘンシュウブ 発行年月：2022年08月01日 予約締切日：2022年06月09日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784388063529 1　フルーツが主役のプチガトー／2　花、ハーブ、スパイス、洋酒が香るプチガトー／3　日本茶、中国茶のプチガトー／4　紅茶、コーヒーのプチガトー／5　ナッツ、チョコレート、キャラメルのプチガトー／6　チーズを使ったプチガトー／7　人気店の看板プチガトー 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

杉野英実 柴田書店スギノ ヒデミ ノ デザート ブック スギノ,ヒデミ 発行年月：2003年12月 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784388059386 杉野英実（スギノヒデミ） 1979〜82年に在欧、アルザスのホテル、スイスのホテル、レストランでデザートを担当。
パリの「ジャン・ミエ」「モデュイ」「ペルチエ」で当時の最新の菓子を吸収。
修業の傍らエコール・ルノートルでアントルメを、スイスのリッチモントでチョコレートを学ぶ。
帰国後、名古屋「パティスリー・ポン・デザール」、東京・代官山「ピエール・ドオル」のシェフを歴任後、92年に神戸・北野に「パチシエイデミスギノ」をオープン。
2002年12月に東京・京橋に移転し、店名を「イデミスギノ」と一新して現在に至る。
1991年にはお菓子の世界コンクール「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」に日本チーム・リーダーとして参加し、日本人初のグランプリを受賞。
また技術向上を目的としたフランス中心の菓子職人組織「ルレ・デセール」の会員でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　リンゴ、洋ナシ、柿／2　柑橘類／3　赤いフルーツ／4　野菜とマメ／5　エキゾチック／6　まだまだあります／ベーシックテクニック 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

Wiltonのケーキデザインを紹介するデコレーションブック。
人気のローズをはじめとする花の絞りやケーキデコレーションテクニックを使用した作品がご覧いただけます。
素材： 紙 原産国： 　米国

著者ジェフリー・ハメルマン(著) 金子千保(訳)出版社旭屋出版発売日2009年02月ISBN9784751108130キーワード料理 クッキング ぶれつどBREADぱんおあいするひとの ブレツドBREADパンオアイスルヒトノ はめるまん じえふり− HAM ハメルマン ジエフリ− HAM9784751108130内容紹介プロばかりか家庭でパンを焼く人にとっての製パンガイドの決定版。
正確かつ詳しい技術的説明やアルチザン・ブレッドの数々の配合の中に、パン製造に対する情熱や思いが詰まったショート・エッセイを織り交ぜられている。
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目次1 材料および技術的なことについて（パン製造の過程—仕込みから焼成まで/原材料とその役割/手作業における技術）/2 さまざまなパンの配合と飾りパンの色々（前発酵種にパン酵母を使用しているパン/ルヴァン種を使ったパン/サワー種を使ったライ麦パン/ストレート法によるパン/その他のパン/編みパンのテクニック/飾りパンその他のディスプレー用プロジェクト）