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【商品情報】
おやつにおつまみに。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
チーズをこんがり焼き上げて、旨味に香ばしさをプラスしました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ イカ・魚介

上白糖は「さとうきび」と「てんさい」から作られた天然の甘味料です。
しっとりとして柔らかい風味です。
料理、お菓子、お飲物など、何にでも使える最も一般的なお砂糖です。
内容量：１ｋｇ【普通便】

お菓子によい香りをつける香料。
アルコール抽出のものをエッセンスと呼びます。
ゼリーやムースなどにご利用ください。
※北海道・沖縄県へのお届けの場合、航空便には搭載できない商品の為、陸送便・船便でのお届けになります。
到着まで通常便よりお時間がかかります事をご了承ください。

▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
（返品・キャンセル不可）

●国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。



●きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。



●天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。



●保存に便利なフロントチャック付き袋です。

漆黒の黒餡を、しっとりとした生地で、そっと挟みました。

挟んだ餡は、豆沙餡（とうさあん）。
深く闇にとけこむような漆黒の黒あんで、熟練した職人が、独自製法の水飴と菜種油から、
しっとりして美しく艶やかな餡を2時間かけて練り上げます。

美しい黒あんの色や食感、小豆の風味を引き立たせるため、健康によいと愛される「竹の炭」を用い、まろやかに仕上げました。

ひと口食べれば思い出す。

横浜の想い出に、そっと寄り添う横浜銘菓として、横浜のお土産に欠かせない逸品です。

●国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。

●きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。

●天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。

●保存に便利なフロントチャック付き袋です。

食感も良くて美味しいです。


サクサクしてておいしいですよ。


食べ始めたら止まらなくなります。
　

殻ごと粗挽きした海老の旨味と香りを活かし
サクサクの海老煎餅に仕上げました

■商品名：粗挽き海老煎
■内容量：85g
■商品サイズ：270×175×40(mm)
■特定原材料等28品目：えび・小麦・乳・ごま・大豆
■製造：日本
■賞味期限：製造日より4か月
　　　　　　※出荷時残30日以上

※開封後はお早めにお召し上がりください
※まれに輸送中に中身が割れることがあります
　商品の特性上やむをえませんのでご容赦下さい

有機JAS認定品／黒胡麻の香り高く、食感がよい

■国内産有機玄米使用　■有機黒胡麻たっぷり　■味付けは杉樽仕込みの有機たまり醤油使用
■砂糖・添加物不使用　■香り高い黒胡麻の風味、サクサクの食感

【関連ワード】煎餅,おかし,お菓子,おやつ

ほのかな甘みと苦味がおいしい／非加熱

■BCS・ECOCERT認定原料使用　■ノンオイル　■添加物不使用
■そのまま食べるほか、お好みで炒ったり色々な料理やパンのトッピングなどに

【関連ワード】かぼちゃの種,おかし,お菓子,おやつ

【商品詳細】ひとくちサイズのかりんとうです。
沖縄県産黒糖・北海道産生クリームを使用しており、２つの味わいがお楽しみいただけます。


【商品サイズ】約27×19.5×7cm

【主な仕様】1組1セット｜内容量：約220g(約22g×10袋入)｜2種ミックス｜アレルギー物質：小麦・乳成分・ごま・大豆・ゼラチン｜賞味期限：製造日より150日｜※賞味期限は商品到着日より1ヶ月以上ある商品を出荷しています。
(催事商品及び一部地域を除く)｜※複数ご注文いただいた場合、賞味期限が全て同じ日付の物でお届けできない場合がございます。
｜※原材料・アレルギー表示は変更する場合がございます。


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【ご注意下さい】色柄指定不可、在庫状況により色柄・一部仕様が異なる場合がございます。

小さなお子さんからおじいちゃん・おばあちゃんまで、安心して食べられるお菓子です。
うるち米　乳児用規格適用食品　７大アレルゲン不使用

吉松お雛菓子の「豆人形」。

内容量：10本入 　賞味期限：2023.05.13　商品サイズ：70×130×45(mm)　※着色料なし
原材料・成分
【豆】小麦粉（国内製造）、落花生、砂糖、でん粉、寒梅粉ミックス（でん粉、もち米）、醤油加工品、水あめ、いか／膨脹剤、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、（一部に落花生・小麦・いか・大豆を含む）【醤油あられ】もち米（国産）、たまり醤油、砂糖、昆布エキス、鰹節エキス、青のり／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）【海老あられ】もち米（国産）、砂糖、たまり醤油、たん白加水分解物、昆布エキス、水あめ、えび、鰹節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・えび・さば・大豆を含む）

【ごまづくし】は、厳選された良質の北海道産小麦粉を使用し、胡麻をたっぷりと入れた重量感の有る少し堅めのお煎餅です。

クッキーのようなやさしい味わいをお楽しみ下さい。


■北海道・小樽の味を受け継ぎました

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。

それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。


元々は小樽のメーカーから仕入れていた【ごまづくし】ですが、平成19年、後継者が無く廃業されるということを聞き、受け継ぐことを決意しました。


修行中に（今は亡き）ご主人が私に「最初で最後の弟子だ」と微笑みながら言ってくれたこと、奥さんに作っていただいた美味しい朝食は、生涯忘れることができません。


かなり古い機械でしたが、はるばる北海道から愛媛にトラック便で運び入れ、これが煎餅作りのスタートとなりました。


この【ごまづくし】は、クッキーのように生地を型抜きして、鉄板に並べて焼成します。

ところが、愛媛で作ると気候の違いが大きく影響するのか型が不揃い。
不良品が多くて安定するまで何年もかかりました。

■愛媛・内子のお菓子、地元の素材を活かす

この【焼いもサクサク】は、愛媛県産の「はだか麦」と「紫芋」の粉末で焼き上げた薄焼きの煎餅です。

サクっとかじれば、まるで焼き芋のような香ばしさが鼻孔をくすぐります。


私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。

それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。


ちなみに、この濃い紫色は紛れもなく天然の色で、当然のことながら着色料等は一切使っておりません。

日頃天然の地味な色合いの菓子しか作っていない我々職人は、はじめて製造した時は、ちょっとビックリしたくらいです。


ところで、なぜ「はだか麦」なの？

長年にわたり、愛媛県は「はだか麦」の生産量が日本一なのです。


はだか麦（大麦）は、小麦と違ってアレルギー表示の対象外です。

ただ、大麦でアレルギー症状の出る方もいるので、念の為お医者さんに相談されることをおすすめします。


大麦の食物繊維は、精白米の約２０倍、ごぼう等よりもはるかに多く、とてもヘルシー。


以前は、小麦粉で作っていたのですが、せっかくなら地元のヘルシー素材でということになり、切り換えたのでした。