商品数:47141件
ページ数:1130
【この商品は次のプチギフトの手提げ袋に適しています♪】
・退職 お礼 大量 お配り 内祝い ギフト
・記念品・退職ご挨拶・引っ越しご挨拶
・イベント記念品・結婚プチギフト・おしゃれ
・プチギフト・お菓子・退職お礼の品・周年記念
・珈琲・ドリップ・コーヒー・プレゼント・ギフト
・粗品・メッセージシール・ノベルティ
・ブライダルプチギフト お持ち帰り用手さげ袋
当店のプチギフトは退職ご挨拶、出産内祝い、
快気内祝いはもちろん!企業、会社の周年記念
イベントギフトとしてもご利用いただいております♪
お持ち帰り用としてのおしゃれな手提げ袋も
ご一緒にいかがでしょうか^_^
◆スマホからご覧になっているお客様
商品内容詳細等は、お手数ですが下の「商品情報をもっと見る」
よりご確認くださいませ。
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・記念品・退職ご挨拶・引っ越しご挨拶
・イベント記念品・結婚プチギフト・おしゃれ
・プチギフト・お菓子・退職お礼の品・周年記念
・珈琲・ドリップ・コーヒー・プレゼント・ギフト
・粗品・メッセージシール・ノベルティ
・ブライダルプチギフト お持ち帰り用手さげ袋
当店のプチギフトは退職ご挨拶、出産内祝い、
快気内祝いはもちろん!企業、会社の周年記念
イベントギフトとしてもご利用いただいております♪
お持ち帰り用としてのおしゃれな手提げ袋も
ご一緒にいかがでしょうか^_^
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商品内容詳細等は、お手数ですが下の「商品情報をもっと見る」
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★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
すみっコぐらしのカードとシール付ガム。
コレクションしがいのある商品です。
【発売元】
コリス
( 食品 お菓子 菓子 おやつ )
( 食玩 カード シール )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:食品
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
すみっコぐらしのカードとシール付ガム。
コレクションしがいのある商品です。
【発売元】
コリス
( 食品 お菓子 菓子 おやつ )
( 食玩 カード シール )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:食品
【商品説明】集客イベントやお祭りの射的景品としても推奨します。
ココアとハッカの複雑な味わいをしたお菓子です。
【仕様】●注文単位:1個(6本) <ジェットプライス>
【商品説明】集客イベントやお祭りの射的景品としても推奨します。
ココアとハッカの複雑な味わいをしたお菓子です。
【仕様】●注文単位:1個(6本) <ジェットプライス>
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
舌までキレイ!息スッキリ!
新しい手軽なスッキリ習慣!口臭の原因の「舌苔」に着目!
毎日たべるのにちょうど良いマイルドなミントフレーバー。
ガム史上初特許成分DOMAC配合
【発売元】
モンデリーズ・ジャパン株式会社
( 食品 お菓子 菓子 おやつ )
( ガム 粒 )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:食品
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
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在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
舌までキレイ!息スッキリ!
新しい手軽なスッキリ習慣!口臭の原因の「舌苔」に着目!
毎日たべるのにちょうど良いマイルドなミントフレーバー。
ガム史上初特許成分DOMAC配合
【発売元】
モンデリーズ・ジャパン株式会社
( 食品 お菓子 菓子 おやつ )
( ガム 粒 )
( 訳あり ワケアリ わけあり アウトレット )
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:食品
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
醇な香りと爽やかな甘みを楽しめるアップルフレーバー。
ミントのフレーバーをミックスしているので、
後味がすっきり。
他のクロレッツXPガム同様に「緑茶ポリフェノール」と「キシリトール」配合。
【発売元】
モンデリーズ・ジャパン
(食品 お菓子 菓子 おやつ)
(ガム 粒)
(訳あり ワケアリ わけあり)
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:菓子
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も
ございます。
予めご了承ください。
★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。
在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。
【商品の特長】
醇な香りと爽やかな甘みを楽しめるアップルフレーバー。
ミントのフレーバーをミックスしているので、
後味がすっきり。
他のクロレッツXPガム同様に「緑茶ポリフェノール」と「キシリトール」配合。
【発売元】
モンデリーズ・ジャパン
(食品 お菓子 菓子 おやつ)
(ガム 粒)
(訳あり ワケアリ わけあり)
広告文責:SCB 050-3302-2709
原産国:日本
区分:菓子
【商品説明】程良い酸味がクセになる、よっちゃんの大ヒット商品です。
【仕様】●内容量:15g
【商品説明】程良い酸味がクセになる、よっちゃんの大ヒット商品です。
【仕様】●内容量:15g
昔ながらのロングセラーのお菓子!
昔ながらのロングセラーのお菓子!
安心・信頼のメーカー品が安い!
ミニパックの食べきりサイズだからみんなで分けたい時、
ちょっとしたおやつにも用途も多彩です。
安心・信頼のメーカー品が安い!
ミニパックの食べきりサイズだからみんなで分けたい時、
ちょっとしたおやつにも用途も多彩です。
主に中部地方で作られる濃厚な旨味と、独特な香りが特徴の溜まり醤油で味付けしました。
普通の醤油せんべいより、少し甘めでコクがあります。
原材料名 国内産うるち米 たまり醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
主に中部地方で作られる濃厚な旨味と、独特な香りが特徴の溜まり醤油で味付けしました。
普通の醤油せんべいより、少し甘めでコクがあります。
原材料名 国内産うるち米 たまり醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
ビタミンEやカルシウムが豊富な胡麻がたっぷり入ったせんべいです。
生地の美味しさと胡麻の風味を最大限引出すために、昆布のだしと、すこし甘めの醤油で仕上げました。
原材料名 国内産うるち米 胡麻 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量64kcal 蛋白質0.9g 脂質1.2g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ゴマせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
ビタミンEやカルシウムが豊富な胡麻がたっぷり入ったせんべいです。
生地の美味しさと胡麻の風味を最大限引出すために、昆布のだしと、すこし甘めの醤油で仕上げました。
原材料名 国内産うるち米 胡麻 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量64kcal 蛋白質0.9g 脂質1.2g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ゴマせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 粗挽きのため生地の風味がしっかりいかされます。
現代風にあっさりとした控えめの塩味です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.9g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 粗挽きのため生地の風味がしっかりいかされます。
現代風にあっさりとした控えめの塩味です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.9g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
伝統の味を伝える煎匠「ことぶき」を代表する最もスタンダードなせんべいです。
醤油は特選醤油、米は国産水稲うるち米を使用 当店自慢の逸品です。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
伝統の味を伝える煎匠「ことぶき」を代表する最もスタンダードなせんべいです。
醤油は特選醤油、米は国産水稲うるち米を使用 当店自慢の逸品です。
原材料名 国内産うるち米 醤油 砂糖 昆布・鰹調味液/調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量57kcal 蛋白質0.9g 脂質0.1g 炭水化物13g 食塩相当量0.24g
用途 お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 磯の香り豊な青海苔の風味が食欲をいっそうそそります。
米は国産水稲うるち米を使用し、生地も粗挽きのため、カリカリッとしたせんべい本来の程よい食感がたまりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 青海苔 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい サラダせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
昔ながらの醤油せんべいもいいけど、サッパリ塩味のせんべいはいかがでしょうか? 磯の香り豊な青海苔の風味が食欲をいっそうそそります。
米は国産水稲うるち米を使用し、生地も粗挽きのため、カリカリッとしたせんべい本来の程よい食感がたまりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 青海苔 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13.9g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい サラダせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
ラズのアドベント_OCAHOL_パッケージのイラストはスマートフォンアプリで再生すると動きます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > スイーツ・お菓子ギフト > お菓子詰め合わせ > お菓子詰め合わせ
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エビの風味を引出すために、生地はすこし堅め粗挽きにし、せんべい本来のカリカリ感をいっそう増しました。
焼きたての煎餅をサッパリとした塩味で仕上げてみました。
一度食べたら止まりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 海老 紅麹 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい えびせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
エビの風味を引出すために、生地はすこし堅め粗挽きにし、せんべい本来のカリカリ感をいっそう増しました。
焼きたての煎餅をサッパリとした塩味で仕上げてみました。
一度食べたら止まりません。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 食塩 海老 紅麹 /調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい えびせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいにザラメをたっぷりまぶしました。
ざらめと醤油がバランスよく、甘じょっぱい味の煎餅です。
また、ザラメのザクザクッと良い歯ごたえがあります。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 醤油 昆布・鰹調味液 /調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量108kcal 蛋白質1.9g 脂質0.4g 炭水化物24g 食塩相当量0.42g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ざらめせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の醤油せんべいにザラメをたっぷりまぶしました。
ざらめと醤油がバランスよく、甘じょっぱい味の煎餅です。
また、ザラメのザクザクッと良い歯ごたえがあります。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 醤油 昆布・鰹調味液 /調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量108kcal 蛋白質1.9g 脂質0.4g 炭水化物24g 食塩相当量0.42g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい ざらめせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
抹茶入りのメレンゲでせんべいをコーティング、ほろ苦い抹茶の味とメレンゲの甘さがちょうど良く、抹茶好きの方だけでなく甘党のかた、また柔らかいので年配の方にもおすすめです。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 卵白 抹茶 食塩
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量68kcal 蛋白質1g 脂質0.02g 炭水化物15.8g 食塩相当量0.15g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい さとうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
抹茶入りのメレンゲでせんべいをコーティング、ほろ苦い抹茶の味とメレンゲの甘さがちょうど良く、抹茶好きの方だけでなく甘党のかた、また柔らかいので年配の方にもおすすめです。
原材料名 国内産うるち米 砂糖 卵白 抹茶 食塩
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量68kcal 蛋白質1g 脂質0.02g 炭水化物15.8g 食塩相当量0.15g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい さとうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の黒胡椒せんべい、サッパリとした塩味と上品な辛さなのでお子様のおやつや、ビールのおつまみに最適です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 胡椒 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい こしょうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
当店自慢の黒胡椒せんべい、サッパリとした塩味と上品な辛さなのでお子様のおやつや、ビールのおつまみに最適です。
原材料名 国内産うるち米 植物油 粉末醤油(大豆・小麦を含む) 胡椒 食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 一枚当たり(推定値) /熱量65kcal 蛋白質0.9g 脂質0.6g 炭水化物13g 食塩相当量0.12g
用途(お年賀・七五三・父の日・母の日・お使いもの・進物・贈り物・ギフト・お祝い・御祝い・結婚祝い・内祝い・御礼・引き出物・お彼岸・御彼岸・お盆・御盆・お中元・御中元・御歳暮・お歳暮・お見舞い・暑中見舞い・志・法事・仏事・法要・お供え・おやつ・お菓子・お茶菓子 煎餅 せんべい こしょうせんべい 缶 こわれ 久助 バレンタイン)
もち性でんぷんがほぼ100%。
連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。
また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。
紫波町(しわちょう)は、岩手県の中央部に位置し、豊かな自然と交通の便の良さ、そして活気あふれる街づくりが特徴です。
県内有数の果樹生産地帯でリンゴ栽培が特に盛んで、全国有数のもち米産地としても知られています。
商品紹介 従来の小麦は、お米でいうと全てウルチ性の品種でしかありませんでしたが、平成7年に農研機構東北農業研究センターが世界初のモチ性小麦を開発、その後、栽培特性等が改良され、平成18年に「もち姫」が誕生しました。
もち小麦はでんぷん中にアミロースを含まない 小麦で、糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。
パン用小麦粉に少量混ぜると日持ちが良くなるほか、うどんやラーメン、お菓子にもお使いいただけます。
小麦の特徴 もち性でんぷんがほぼ100%です。
連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。
また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。
粉を触ってみると、手から逃げていくようなさらさら感があります。
使いこなすコツ 吸水は62%程度が目安です。
もち姫100%の生地では焼き上がり時に腰折れするため、他の小麦に20~30%程度混ぜて使うと良いです。
捏ねあがりは早め、発酵は一般的な時間で十分です。
発行させると表面がやや黄色がかりますが、問題なく成形、焼成できます。
焼き上がり 釜伸びはやや少な目、焼き色は良くつきますが、クラフトはやや硬く仕上がります。
クラムは混ぜた小麦粉にもよりますが、もちのように真っ白です。
また、もち麦に混ぜた小麦粉にもよりますが、香りは淡泊です。
利用の方向 味、香りが淡泊なので、食パン、菓子パン、惣菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。
リベイクするともちもち感が増すので、その点も食べるときに気を付けたいです。
膨らみをもたせたいときは、たんぱく質含有量の多い小麦粉と合わせるといいと思います。
様々な可能性を秘めた小麦粉です。
お使いの小麦粉の20~30%をもち姫に置き換えると、 パンや麺がしっとり、もちもちした食感になります。
もち性澱粉が水分を抱え込むため、 しっとり感が従来より持続します。
生地が水分を含んでもちもちになるため、 サンドイッチ生地と具材の馴染みが良く、おいしく食べられます。
もち姫を使った食パン生地をリベイクすると、 表面はカリッ、生地はモチモチと、 今までに食べたことがない食感です。
小麦タンパクともち性澱粉をあわせもつため、ツルツル感とモチモチ感を同時に楽しめます。
生パスタやラーメン、つけ麺の茹で時間が従来と比べ、 1/4~1/2程度短縮されます。
もち性でんぷんがほぼ100%。
連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。
また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。
紫波町(しわちょう)は、岩手県の中央部に位置し、豊かな自然と交通の便の良さ、そして活気あふれる街づくりが特徴です。
県内有数の果樹生産地帯でリンゴ栽培が特に盛んで、全国有数のもち米産地としても知られています。
商品紹介 従来の小麦は、お米でいうと全てウルチ性の品種でしかありませんでしたが、平成7年に農研機構東北農業研究センターが世界初のモチ性小麦を開発、その後、栽培特性等が改良され、平成18年に「もち姫」が誕生しました。
もち小麦はでんぷん中にアミロースを含まない 小麦で、糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。
パン用小麦粉に少量混ぜると日持ちが良くなるほか、うどんやラーメン、お菓子にもお使いいただけます。
小麦の特徴 もち性でんぷんがほぼ100%です。
連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。
また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。
粉を触ってみると、手から逃げていくようなさらさら感があります。
使いこなすコツ 吸水は62%程度が目安です。
もち姫100%の生地では焼き上がり時に腰折れするため、他の小麦に20~30%程度混ぜて使うと良いです。
捏ねあがりは早め、発酵は一般的な時間で十分です。
発行させると表面がやや黄色がかりますが、問題なく成形、焼成できます。
焼き上がり 釜伸びはやや少な目、焼き色は良くつきますが、クラフトはやや硬く仕上がります。
クラムは混ぜた小麦粉にもよりますが、もちのように真っ白です。
また、もち麦に混ぜた小麦粉にもよりますが、香りは淡泊です。
利用の方向 味、香りが淡泊なので、食パン、菓子パン、惣菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。
リベイクするともちもち感が増すので、その点も食べるときに気を付けたいです。
膨らみをもたせたいときは、たんぱく質含有量の多い小麦粉と合わせるといいと思います。
様々な可能性を秘めた小麦粉です。
お使いの小麦粉の20~30%をもち姫に置き換えると、 パンや麺がしっとり、もちもちした食感になります。
もち性澱粉が水分を抱え込むため、 しっとり感が従来より持続します。
生地が水分を含んでもちもちになるため、 サンドイッチ生地と具材の馴染みが良く、おいしく食べられます。
もち姫を使った食パン生地をリベイクすると、 表面はカリッ、生地はモチモチと、 今までに食べたことがない食感です。
小麦タンパクともち性澱粉をあわせもつため、ツルツル感とモチモチ感を同時に楽しめます。
生パスタやラーメン、つけ麺の茹で時間が従来と比べ、 1/4~1/2程度短縮されます。
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