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一推し酒、最上級酒、最新酒が勢揃い！　全国各地の「名酒」を、銘柄・使用米・日本酒度などの日本酒データや蔵元データ、おいしい飲み方、その酒にぴったりなつまみと共に紹介します。
日本酒の基礎知識も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：ｅ‐ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/06/01
■カナ：オイシイニホンシュノキョウカショ

昔から滋養のある飲み物として親しまれてきた、あま酒。
５００ｍｌの保温水筒や炊飯器を使ったあま酒の作り方をはじめ、あま酒のスムージー・スープ・おやつ、あま酒を調味料として使ったおかずのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：東邦出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/08/01
■カナ：オイシクタベルアマザケレシピ タテノマチコ

エビのタパス、ズッキーニのチアン…。
おいしいお酒と気の利いたお料理が隣にあれば、それだけでほっこり、気分が和みます。
シャンパンやワイン片手に、簡単だけど由紀子流エスプリの詰まったレシピを満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/12/01
■カナ：シャンパンワインデオウチビストロ オオモリユキコ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：光文社新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2002/11/01
■カナ：シングルモルトオタノシム ツチヤマモル

ワインスクールで資格試験対策講座を担当している著者が、過去に出題された試験問題を分析し、よく出る傾向の問題を収録。
学習ポイントを踏まえた丁寧な解説で、勉強のツボがよくわかる。
解説ページ脇にチェック欄つき。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：美術出版社
■出版社シリーズ：Ｗｉｎａｒｔ　Ｂｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/02/01
■カナ：ワインノカコモンヨンヒャク サイトウケンイチ

パーティに加入したばかりのクルシェを、酔った勢いで抱いてしまったルーカス。
酒に呑まれるのも、女の子を見境無く抱くのも止めようと気持ちをあらためるが、神剣復活の噂を聞きつけたエルフの美少女が現れて…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 ライトノベル　男性向け
■出版社：ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ：ＧＡノベル
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/09/01
■カナ：マンネンディーランクノチュウネンボウケンシャヨッタイキオイデデンセツノケンオヒッコヌク クズシチオ

古川緑波「ロッパの悲食記」、滝口悠生「茄子の輝き」、獅子文六「コーヒーと恋愛」、吉田健一「酒談義」…。
読むだけで目の前に料理や酒が現れるような食の名著３８冊を味わう随筆集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：筑摩書房
■出版社シリーズ：ちくま文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2018/12/01
■カナ：アジミシタイホン キムラユウコ

シェア６０％の巨人・キリンに挑戦した、シェア１０％割れの弱小・アサヒの戦略とは。
「スーパードライ」の生みの親としてドライ戦争の第一線で陣頭指揮に立った著者が、小が大に勝つ兵法に照らしながら自身の経験を綴る。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ワック
■出版社シリーズ：ＷＡＣ　ＢＵＮＫＯ
■本のサイズ：新書
■発売日：2011/06/01
■カナ：ショウガダイニカツヘイホウノジッセン ナカジョウタカノリ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：小学館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1997/12/01
■カナ：ニホンシュアンナイ ヨシザワミユ

尼子の猛将として知られた山中鹿介の子息、山中（鴻池）新六。
父の死後、商人の道を歩み始めた彼は清酒の開発に成功。
醸造、輸送、販売を一手に引き受け、莫大な富を築き…。
鴻池財閥の始祖となった男の破天荒な生涯を描く。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：文芸春秋
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/03/01
■カナ：ツキニササグワキヨキサケ コマエリョウ

お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。
季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。
そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/05/01
■カナ：マイニチツカイタイサルビアキュウショクシツノカジツシュカジツスジャムシロップ ワタナベマキ

哀しい過去を断ち切るべく、封印していた剣を再び握った八雲兼四郎。
表の顔は干物とめし、酒しか出さぬ店「いろは屋」若大将、裏の顔は許せぬ外道を冥土に送る浪人奉行として生きる兼四郎に不穏な噂がもたらされる…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：双葉社
■出版社シリーズ：双葉文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/07/01
■カナ：ロウニンブギョウ イナバミノル

日本酒文化を再認識してほしい−。
全国の酒蔵を４００以上回った著者が、日本酒の“悪しき印象”や、日本酒のうま味、日本酒の会の様子、「純米酒」「本醸造酒」「吟醸酒」などについて綴る。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：かや書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/04/01
■カナ：ヨンデカラジックリアジワウニホンシュノフウミ オガタタダヨシ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 エッセイ・対談
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：知恵の森文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2008/05/12
■カナ：サケトサカナトソラノタビ イケナミショウタロウ

ＪＳＡソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験合格のためのテキスト。
２０１７年版公式教本に完全準拠し、重要なキーワードやワイン知識をイラストとともに解説する。
地図、頻出模擬試験も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/04/01
■カナ：ニセンジュウナナネンワココガデルワインジュケンチョクゼンヨソウ ウエノマサミ

１４４人の人気シェフ＆料理研究家による、絶品のおつまみレシピを収録。
素材別、時間別、お酒別の３種類のインデックスを掲載するほか、料理とお酒の相性も紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/06/01
■カナ：ダンチュウナンドデモツクリタイゼッピンオツマミサンビャクロクジュウゴレシピ

有機レモン使用！甘酸っぱいレモネードシロップ
有機レモン使用！甘酸っぱいレモネードシロップ 有機レモンと鹿児島県産の粗糖というシンプルな原材料のみで作ったレモネードシロップです。
夏は冷水や炭酸水で割ってゴクゴク爽やかに♪冬はアツアツのお湯で割ってホットレモネードでお楽しみください。
お酒で割って、オリジナルサワーやカクテルにも！３倍を目安に割っていただくのがおススメです。


原材料：砂糖（国産）、有機れもん果汁
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

賞味品質期間(日単位)：365日

内容量:360ml
原材料:糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)(国内製造)、醸造酢、昆布かつおだし、米酢、食塩、ぶどう酢、大豆たんぱく加水分解物
商品サイズ(高さx奥行x幅):191mm*63mm*63mm
ブラント名: 内堀醸造
メーカー名: 内堀醸造
食品・飲料・お酒/調味料・食用油・ドレッシング/酢・ビネガー

原材料：植物油脂 国内製造 、もち米 国産 、砂糖、乳等を主要原料とする食品、バターパウダー、食塩/香料、 一部に乳成分・大豆を含む
商品サイズ(高さx奥行x幅):4.5cm*28cm*18.5cm
食品・飲料・お酒/スイーツ・スナック菓子/せんべい・米菓

柏露酒造(株)
(300ml・14度)
【参考上代】576円
【産地】日本/信越地方/新潟
【日本酒度/酸度】+3/0

なめらかな口当たりと、すっきりとしたのど越しに心地よい香りのする1本。
旨味、辛味、酸味のバランスがとれた辛口の酒です。

プレーンのごま黒豚味噌にラー油を加えることで、黒糖の甘みと唐辛子の辛みが絶妙にマッチングしクセになる「辛豚味噌」に仕上がっています。


【サイズ】φ5.5cm×5.5cm
【内 容 量】80ｇ
【賞味期間】120日間
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存。

【原材料】麦みそ(大麦、大豆、食塩)、加工黒糖、黒豚肉（鹿児島産）、酒【酸味料、調味料（アミノ酸等）】粗糖、ごま（喜界島産）、しょうが、ラー油【食用ごま油、食用とうもろこし油、赤唐辛子、香辛料、着色料(パプリカ色素)】

■商品名：雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック
■内容量：120g
■メーカー：ベストアメニティ
■賞味期限：常温で2年
■原材料：魚醤［いわし（国産）、食塩］、焼酎（米焼酎、麦焼酎、酒粕焼酎）、穀物発酵液［玄米（国産）、食塩、はだか麦・もちあわ・もちきび・ひえ・ハト麦・赤米・黒米（国産）］
■商品詳細：
料理酒のような感覚で使える調味料です。
ひと味違う美味しさが引き出されます。

秘密のケンミンＳＨＯＷでご紹介いただきました。
サブちゃん絶賛の一品です。
北海道の特産品。
山わさびをおろして瓶に詰めました。
山から採ってきて”おろしがね”でおろします。
ツーーンと来て目から涙ぼろぼろ。
醤油をたらして熱いご飯でかき込みます。
また　鼻の奥がツーーーンと・・・。
冷奴に乗せて酒の肴にも。
※冷蔵・冷凍商品と同梱できます

■原材料名:西洋わさび（北海道産）・しょう油・水あめ・調味料（アミノ酸等）・環状オリゴ糖・増粘剤（キサンタンガム）香辛料・（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
■内容量:90g
■瓶の大きさ:直径5cm×高さ8cm
■賞味期限:製造から60日
■保存方法:要冷蔵10℃以下で保存。
自然の風味を保ち美味しくいただく為に開封後はお早めにお召し上がりください。
食後はキャップをしめて10℃以下に保存してください。
まれに沈殿物が生じる場合がありますが、品質には影響ありません。

■製造者:オリオン食品工業株式会社

【商品名】
かんずり酒盗
【名　　称】
塩辛
【原材料名】
かつお内臓（国産、タイ）、食塩、発酵調味料、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、醸造酢、日本酒、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）
【 内 容 量 】
８０ｇ
【賞味期限】
常温にて製造より９ヶ月（2022年10月3日）
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存
【 販 売 者 】
(有)かんずり　新潟県妙高市西条437-1　ＴＥＬ：０２５５（７２）３８１３
【 製 造 者 】
(株)しいの食品　神奈川県小田原市成田９３９
【JANコード】
45149627

栄養成分表示（８０ｇあたり）
・熱　　　量　　　８２Ｋｃａｌ
・た ん ぱ く 質　　　６．６ｇ
・脂　　　質　　　０．３ｇ
・炭 水 化 物 　　　１３．２ｇ
・食塩相当量　　　１０．４ｇ

国産原料使用。
ご飯のお供にも、お茶うけにもピッタリです。

素朴な組み合わせがおいしい！さっぱりとして食べやすい漬物です。

お漬物 ポリポリ大根 マルシゲ物産 郡山銘販

品目：飯田屋の極上奈良漬

〇名称：なら漬

〇原料原産地：国産（白瓜）

〇原材料名/原産地名
白瓜、漬け原材料（酒かす、みりん粕、砂糖、ぶどう糖、食塩、酒精）

〇内容量：100g

〇送料設定
料金：有料

〇保存方法/注意事項
・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。


〇販売者
株式会社飯田屋
埼玉県行田市行田13番10号

〇製造所
株式会社飯田屋
埼玉県行田市城西1-4-35


【商品検索キーワード】
うり,ウリ,瓜,奈良漬,２年物,古漬け,ふるつけ,御飯のお供,御飯に乗せて,漬物・味噌・麹,

酒盗（しゅとう）とは、カツオやマグロなどの希少な部位を長期にわたり熟成させて生まれた塩辛です。

その昔、「お酒がどんどん進む、酒を盗みたいほど箸が進む。
」という事で名づけられたと伝承されていまるほど、日本酒にベストマッチのおつまみです。


かんずりとは、越後妙高地場産の肉厚唐辛子を雪原にさらした後、糀・柚子・塩などを混ぜて３年間熟成させた、新潟の伝統調味料です。


この２つが合わさった相乗効果で、酒盗独特の塩辛さ、旨味をかんずりが極限まで引き立て、盃がスルスルとすすみアッという間になくなる究極逸品！
また、調味料としても力を発揮し、「ご飯にそのままのっけても良し！」「クリームチーズにのせて簡単オツマミも良し！」「じゃがバターにのせれば濃厚さが際立ちgood」「相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ」「オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソース」と、いつもの料理がワンランクアップ♪


【内容量】80ｇ
【賞味期限】25.05.05

■名称　なら漬
■原材料名　守口だいこん（国産）、漬け原材料[酒かす、みりんかす、砂糖、食塩］
■内容量　100ｇｇ
■賞味期限　60日
■保存方法　●直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。


　　　　　　●開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

■販売者　株式会社　扶桑守口食品　
愛知県丹羽郡扶桑町大字山那字居屋敷757　
TEL（0587）-93-8670
■栄養成分表示（100ｇ当たり）　エネルギー169kcal
　たんぱく質3.6ｇ　
脂質0ｇ
　炭水化物35.0ｇ
　食塩相当量3.8ｇ
●酒粕の中に白い粒状のものがある場合がございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の結晶で品質上問題ありませんのでご安心ください。


●内容量の調整の為カットされているものもございます。

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【詰合せ10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：強いしょうゆ香を有したしょうゆです。
しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。
和・洋・中華どんな料理にも合い、最もよくつかわれているしょうゆです。
くせの強い肉や魚には特にぴったりです。
本醸造。
JAS特級

※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

美ら豆島胡椒は、そら豆をブラックペッパーとヒバーチ（ヒハツ）でスパイシーに仕上げました。

サクッとした食感とピリッととした辛さが癖になる豆菓子です。
お茶や珈琲はもちろんですがお酒のつまみにも合います。


■原材料名：そら豆(国内製造)、寒梅粉(コーンスターチ、うるち米、 もち米)、小麦粉、水飴、砂糖、ポークエキス、でん粉、香辛料、醤油、植物油脂、ヒハツ(沖縄県産50%使用)/調味料( アミノ酸等)、膨張剤、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む）
■内容量 80ｇ（10ｇ×8袋）
■製造日からの賞味期限 製造日より180日
■メーカー／産地　など
製造者：（株）沖縄パイオニアフーズ
販売者：株式会社　琉球フロント　沖縄

■お届け・送料について 送料は1,210円〜です。



1個の重さ：105ｇ
（1ケース：20個入）
　※バラでお届けの場合もあります。

ふくしまプライド。
体感キャンペーン対象商品
原材料の玄米・雑穀類は、国内・福島産を使用し、サクサク食感のパフに仕上げました。

カリッと丁寧に焙煎したナッツやフルーツ、かぼちゃの種などを味付けしたグラノーラです。

アルコールのおつまみとして、サラダのトッピング、クリームチーズやアボカドディップと合わせて、トーストやクラッカーに乗せるのもおすすめです。


原材料には、一つ一つ丁寧に作られた物を選び、より体にやさしく、安心して食べられるようにとの思いを込めました。

ふくしまプライド。
体感キャンペーン対象商品
原材料の玄米・雑穀類は、国内・福島産を使用し、サクサク食感のパフに仕上げました。

カリッと丁寧に焙煎したナッツやフルーツ、かぼちゃの種などを味付けしたグラノーラです。

アルコールのおつまみとして、サラダのトッピング、クリームチーズやアボカドディップと合わせて、トーストやクラッカーに乗せるのもおすすめです。


原材料には、一つ一つ丁寧に作られた物を選び、より体にやさしく、安心して食べられるようにとの思いを込めました。