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「すっぱい」味は料理をおいしく仕上げるだけでなく、体の役にたつ力を持つ。
「すっぱい」の謎と秘密を解き明かし、お酢づくりや発酵、世界の「すっぱい」料理などを紹介する。
お酢やレモンを使った簡単にできる実験も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：金の星社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2021/03/01
■カナ：スッパイノヒミツ アカノヒロフミ

お酒を振る舞えば、どんな難事件も解決してくれる、居酒屋「とりい」に居着く元カミサマの自称探偵コトハと、彼女に迷惑かけられっぱなしの店主・雄里。
年末営業も大掃除も終わり、あとは静かに年越しを迎えるはずだったが…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 ライトノベル　男性向け
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：メディアワークス文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/06/01
■カナ：カミサマタンテイノオシナガキ サハラナツキ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：日刊工業新聞社
■出版社シリーズ：Ｂ＆Ｔブックス
■本のサイズ：単行本
■発売日：1999/06/01
■カナ：キリンビールノダイギャクシュウ ナカムラヨシヘイ

ワイン好き、クイズ好きの人のために、楽しみながら知識が身につくワインのクイズ本。
日本ソムリエ協会の認定試験に出題されそうな話から、知っていても役に立たない知識まで１０５問を収録。
ワイン王になるためのネタが満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/07/01
■カナ：クイズワインオウ ハヤマコウタロウ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/07/01
■カナ：ナカムラカツヒロノサケノサカナハチジュウサン ナカムラカツヒロ

ビールファン必携のワールドビアカタログ。
ドイツ、ベルギー、イギリスはもちろん、アメリカ、アフリカ、オーストラリア、アジアまで、著者が実際に味わって「コイツは旨い！」と太鼓判を押したビールを２００本収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：エンターブレイン
■出版社シリーズ：極旨シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/07/01
■カナ：ゲンセンイチドワノミタイセカイノビールニヒャッポン スギヤマヤスヒコ

手でつまんで食べることのできる気軽な一品、フィンガーフードのレシピ集。
野菜や魚介類、肉を使ったメニューから、創作寿司やおにぎり、デザート、お酒のアレンジまでを幅広く紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/09/01
■カナ：ワノフィンガーフード マツヒサノブユキ

上方の高級酒下り酒を扱う武蔵屋は、大店だが先代亡きあと店は傾いていた。
妾腹三男の卯吉は、主を継いだ長兄や義母に冷たくされながらも、手代の仕事に奔走する。
そんな中、灘桜の新酒千樽の船が、春の嵐のあと行方不明に…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2018/06/01
■カナ：オオダナノノレン チノタカシ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：産経新聞メディックス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/04/01
■カナ：ニホンノサケセカイノサケサケ２００８ネンバン サンケイシンブンメディックス

恵比寿の繁華街の片隅にたたずむ「四季」。
日本酒専門のこの店で供されるのは、客の好みに合わせたお酒と自慢の料理。
酒と肴と思い出と、人生に寄り添う日本酒ＢＡＲに、どうぞ癒やされにいらっしゃい。
日本酒レビューも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 ライトノベル　男性向け
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：メディアワークス文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2016/04/01
■カナ：ニホンシュバーシキアキナイチュウ ツルミイヌマル

こうちゃん流簡単どんぶりご飯、食べてやせる浜内式野菜ダイエットレシピ、和の達人が教える簡単酒の肴など、男のための極旨レシピを満載。
『一個人』２００９年１０月号増刊を再編集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ベストセラーズ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/07/01
■カナ：オトコノリョウリキホンノキ ベストセラーズ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/08/01
■カナ：シロウトガオコストシガタワイナリーカクメイ ナカモトトオル

さぁ、今宵は我が家で居酒屋、開店！　〆鯖や豚の角煮など愛され続ける定番のベストセラーから、チーズやフルーツを使った新定番まで。
全国の名居酒屋による酒をおいしくする酒肴のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：別冊家庭画報
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/04/01
■カナ：サケノサカナサンビャクロクジュウ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 エッセイ・対談
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：光文社文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2006/02/01
■カナ：サケサカナサケ ヨシダケンイチ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：東京書籍
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1996/10/01
■カナ：サカグラノシキ コヤマオリ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：集英社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1990/11/30
■カナ：ノンノセンスアップサケノサカナ シュウエイシャ