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ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験合格をめざすテキスト。
必須ポイントをまとめ、近年の頻出問題を網羅。
重要箇所がわかる「おさらい地図」なども収録。
日本ソムリエ協会公式教本に準拠。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：誠文堂新光社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/04/01
■カナ：イラストデワカリヤスイサイキョウノワインナビ ウエノマサミ

ウイスキーで一戸建て１６軒を手に入れられる時代があった？　シングルモルトはケチくさい酒だった？　世界が認めたウイスキー評論家・土屋守が、“生命の水”に関する秘蔵トリビアを大公開。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ソニー・マガジンズ
■出版社シリーズ：ソニー・マガジンズ新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2008/12/01
■カナ：ウイスキーチョットイイハナシ ツチヤマモル

懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ…。
飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者が、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：中央公論新社
■出版社シリーズ：中公文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/10/01
■カナ：キムラショクドウノメニュー キムラユウコ

朝はコーヒー、昼はランチ、午後はケーキ、夜は軽くお酒…。
時間帯によって色々な楽しみ方ができる「バール」でよく使うイタリア語を紹介。
バールのメニュー、賢いバールの選び方なども収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他外国語
■出版社：三修社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2009/08/01
■カナ：バールノイタリアゴ オクムラチホ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：光文社新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2002/09/01
■カナ：ベルギービールトイウゲイジュツ タムライサオ

日本人にいちばん愛されるブルゴーニュ。
数千の生産者がひしめくこの産地をまわり、「素直に美味しい」「お買い得」「旬で穴場」な生産者３０人を厳選して紹介する、ワイン愛好家待望のガイドブック。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：集英社インターナショナル
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/12/01
■カナ：リアルワインガイド ホリアキヨ

同心組頭の義弟・銕蔵と、料理屋「なかう」で酒を酌み交わした田村菊太郎。
その帰途に銕蔵が暴客に刺されてしまう。
悪びれる様子のない女の下手人は、「なかう」の仲居だった…。
表題作ほか、全６編を収録した人情時代小説。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：公事宿事件書留帳
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/07/01
■カナ：センボンアマガサクジヤドジケンカキトメチョウ１６ サワダフジコ

日本全国でこだわりのビール造りを続けるブルワリーと、様々なスタイルのビールを紹介。
ほか、ビールの基礎知識、世界のビール、本当においしい地ビール・クラフトビールが飲める店を収録。
データ：２０１４年４〜６月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ぴあ
■出版社シリーズ：ぴあＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：ジビールオキワメルホン

フレンチ、和食、エスニックなど、ジャンルを問わずに自由な雰囲気で楽しくお酒とおつまみが楽しめる「バル」。
サラダから煮もの、揚げもの、デザート、カクテルまで、バルのアイデアを家庭向きにアレンジしたレシピを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/12/01
■カナ：ウチバル オダマキコ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：朝日新聞出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2020/08/01
■カナ：セイコウスルヒトワナゼタカイワインオノムノカ シブヤヤスヒロ

日本全国の清酒と焼酎を都道府県別に紹介したカタログ。
１５６５蔵元の代表銘柄とそれに関するデータと資料を掲載する。
日本酒の種類と特徴、ラベルの読み方等のコラムも収録。
データ：平成１７年１０月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/12/01
■カナ：ニホンノメイシュジテン コウダンシャ

造り手の世代交代によって、今、さまざまなタイプの日本酒が登場している。
ネオ日本酒とそこへの流れをつくったスター蔵の系譜、達人が目的別に選ぶ今飲んでおきたい逸品、見逃してはいけない酒蔵などを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ベストセラーズ
■出版社シリーズ：ＢＥＳＴ　ＭＯＯＫ　ＳＥＲＩＥＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/12/01
■カナ：ニホンシュイッコジン１ ベストセラーズ

イタリアワインの全体像を掴み、主要なワインを覚えられるよう、ＤＯＣＧ、ＤＯＣなどの規定ワインだけでなく、ブドウの品種や規定外のワイン、ワインと料理の相性など、いろいろな角度からイタリアワインについて説明する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：飛鳥出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/12/01
■カナ：ハヤシシゲルノイタリアワインコウザ ハヤシシゲル

京都南座の顔見世、豪雨の黒部峡谷、ナイアガラ観瀑…。
さまざまな旅の思い出を、自然美を詠んだ漢詩とともにまとめる。
著者の家の庭先や近所を散策している時に目にした事象を詠んだ作品も掲載。
「道中遇客若朋来」の続編。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 地図・旅行記
■出版社：マニュアルハウス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/05/01
■カナ：シュクエンメイシュサンコウナラントホッス シモムラタカトシ

ひとり飲みの夜に、あるいは友と語らう夜更けも、パカッと開けて、ささっとひと手間。
カンタン、うまい、ついでにちょっと気の利いた缶詰のおつまみ「缶つま」をご紹介。
魚缶、肉缶、フルーツ缶など、思わず酒が進むレシピ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：新書
■発売日：2009/07/01
■カナ：カンツマウマカンタンカンヅメデツクルサケノオツマミ セカイブンカシャ

酒にまつわるうん蓄と、幾多の人間模様を描き続け、多くのバーマンやお酒好きの老若男女から根強い支持を得ている酒コミックの決定版。
「女医さんとデート」「シャンパンの色」など、全１３話を収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：女性・生活・コンピュータ 絵画
■出版社：双葉社
■出版社シリーズ：双葉文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2015/10/01
■カナ：バーレモンハートコイヲイロドルキラメクオサケノマキ フルヤミツトシ