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仕事の大半の時間をワイナリーのセラーに入り浸って過ごしてきた著者が、個人的な立場から選択した赤ワインを、ワインづくりにおける姿勢や立場にしたがって、３つのタイプに分類して紹介。
歴史や醸造法などの解説も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ネコ・パブリッシング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/02/01
■カナ：コダワリノアカワイン マイケルエドワーズ

ようこその一皿から、フライパンでさっとできる一品、揚げ物、ボリュームのある肉料理、飲んだ後の最後のシメにうれしいご飯物や麺まで、お酒がすすむつまみ料理を紹介。
白いご飯のおかずにも合います。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/07/01
■カナ：ツマミリスト コバヤシケンタロウ

高円寺の隠れた名店の主人が、日本酒に合うおつまみレシピ１０７品を食材別に紹介。
時間をかけず、お金をかけずに贅沢な気持ちになれるレシピが満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ワニブックス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/01/01
■カナ：ツユカラオシエルオツマミレシピ コンドウヤスヒロ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：幻冬舎メディアコンサルティング
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2020/10/01
■カナ：ギャンブルオサケワヤメラレル オオツカアキヒコ

東京の下町を中心に「大人がひとりでぶらっと立ち寄れる」居酒屋を、お品書きとともに紹介する。
巻頭特集「続・奥の酒道芭蕉と呑む！」も掲載。
ＢＳ−ＴＢＳの人気番組の書籍化第５弾。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 地図・旅行記
■出版社：ＴＢＳサービス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/12/01
■カナ：ヨシダルイノサカバホウロウキ ヨシダルイ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：山梨日日新聞社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2001/11/01
■カナ：ヤマナシノワイン ヤマナシニチニチシンブンシャ

世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチ…。
世界中を旅した開高健が、最高の食と酒から、ゲテモノまで、一度は味わいたい逸品の数々を綴った傑作エッセイ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：角川春樹事務所
■出版社シリーズ：ハルキ文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/12/01
■カナ：チマタノビショクカ カイコウタケシ

世界が注目する自然派ワイン大国、オーストリア。
気鋭のワインジャーナリストによる綿密な取材・調査から、１２０余のワイナリーの詳細データと最新動向を紹介する。
データ：２００９年８月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/10/01
■カナ：シンシゼンハワインオモトメテ イワシロユカリ

人気コミックス「魚心あれば食べ心」の主人公・坂菜が紹介した秋冬が旬の魚を写真とともに詳しく解説。
魚を買うときの選び方や、魚に合う料理（調理法）とオススメの酒の情報も掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：綜合図書
■出版社シリーズ：綜合ムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/11/01
■カナ：シュンノサカナトウマイサケオタノシムシュウトウヘン ラズウェルホソキ

イタリアワインの基本から実践まで、全体像を体系的にまとめる。
ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、料理との相性、イタリアの主なワインなどを掲載。
新情報を多数追加した増補改訂第３版。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：阪急コミュニケーションズ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/10/01
■カナ：サイシンキホンイタリアワイン ハヤシシゲル

山梨のワインに精通した「勝沼ワイナリーマーケット新田商店」のオーナーが、自身が飲んだことのある甲州ワインの中から、おすすめの１００本を厳選して紹介する。
データ：２０１４年８月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：イカロス出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/10/01
■カナ：ホントウニウマイコウシュウワインヒャク ニッタマサアキ

季節のフルーツのおいしさを、保存びんに閉じ込めましょう！　梅酒をはじめとした定番果実酒はもちろん、サワードリンク＆シロップ、ジャムの作り方を紹介。
基礎知識や、梅酒やジャムを使ったおいしいレシピも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/04/01
■カナ：カジツシュトジャムヒャクロクジュウ イイダジュンコ

哀しい過去を断ち切るべく、封印していた剣を再び握った八雲兼四郎。
表の顔は干物とめし、酒しか出さぬ店「いろは屋」若大将、裏の顔は許せぬ外道を冥土に送る浪人奉行として生きる兼四郎に不穏な噂がもたらされる…。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：双葉社
■出版社シリーズ：双葉文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/07/01
■カナ：ロウニンブギョウ イナバミノル

英国ブライトンで、アイリッシュの連合いと過ごす、酒とパンクロックの日々。
地べたからの視点で「壊れた英国」をスカッとした笑いと、抑えがたい抒情とともに描く。
新たな書き下ろし、未収録原稿を増補。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：政治・経済・法律 社会その他
■出版社：筑摩書房
■出版社シリーズ：ちくま文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2017/06/01
■カナ：ハナノイノチワノーフューチャー ブレイディミカコ

「入門用のワインを買って、とりあえず飲んでみる」「香りや味わいを自分の言葉で表現する」…。
ワインのとらえ方・味わい方・楽しみ方を、ステップごとに紹介。
読み進むうちにワインのことが自然に頭に入ってくる入門書。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/09/01
■カナ：ヨメバミニツクコレガサイゴノワインニュウモン ヤマモトアキヒコ

「枝豆にビール」など定番のつまみから、「寿司・天ぷらに白ワイン」「エスニック料理・中華料理に麦焼酎」「チーズに日本酒」などの意外にいける組み合わせまで、科学的な視点から「酒」と「つまみ」の相性を検証する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：ソフトバンククリエイティブ
■出版社シリーズ：サイエンス・アイ新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2009/12/01
■カナ：サケトツマミノカガク ナルセウヘイ