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約400年位前から地元の漁師さんや海女さん達が作り続けられてきた伝統郷土食『あのり鯖の塩辛』
当社では夏場に三重県伊勢志摩安乗魚市場で揚がる脂の乗った活きの良い厳選された真サバだけを、保存料、着色料、添加物など一切使用せず熟成し約半年、乳酸発酵させた秘蔵の手法で仕上げています。

【お召し上がり方】そのままでお酒やご飯のお供に。
お茶漬けなどでも。
※少し炙ると骨が取れやすくなります
・ オリーブオイルを加えて バーニャカウダ風、ピザ・パスタ・パンとともに、美味しくお召し上がりいただけます。

・ パスタのお料理方法は茹でたパスタにオリーブオイル、小口切りにしたさば塩辛・ニンニク・鷹の爪を混ぜ合わせトマト・バジルなどをトッピングするだけの簡単お手軽でうまみのあるパスタが出来ます。

・ 商品について ※白い沈殿物・付着物がありますが、これは順調に発酵が進んだという証拠で、食塩に由来するものです。
品質はもちろんですが、当店ではこの白い結晶を美味しい仕上がりの目安にしています。

名称：みそ加工品（肉みそ）
内容量：90ｇ
賞味期限：製造より3年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
　　　　　開封後は要冷蔵のうえ7日以内にご賞味ください
販売者：秋田県能代市東町８−９エモーショナルダイニング(株)　TEL0185-53-5243
製造所：秋田県山本郡三種町外岡逆川111こまち食品工業（株）
アレルギー表示　小麦・大豆・ごま・豚肉

●甘辛スタンダード
原材料名：豚ナンコツ（アメリカ・カナダ）、水あめ、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、しょうゆ、唐辛子、にんにく、しょうが　/　酒精、カラメル色素、
（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む）

●しょうが
原材料名：豚ナンコツ（アメリカ・カナダ）、水あめ、しょうが、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、しょうゆ、唐辛子、にんにく、　/　酒精、カラメル色素、
（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む）

●シビ辛
原材料名：豚ナンコツ（アメリカ・カナダ）、水あめ、みそ、テンメンジャン、みりん、清酒、えごま、唐辛子、しょうゆ、にんにく、しょうが、花椒　/　酒精、カラメル色素、
（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む）

孟宗竹発祥の地であり、日本一高品質な竹の子の産地、京都府は長岡京の製造元が京都府産の竹の子を使って炊き上げた京都のおばんざいどす。
竹の子のコリコリした食感とフキのシャキシャキ、実山椒の香りもよう効いて、ご飯のお供に、酒の肴に最適です。
「タケノコ御飯」をつくることもできます。
　ひと袋で三合炊けます。

真イワシ丸干しは、大きさにより10〜12本入りとなります。


酒の肴にもおかずにも使える国産マイワシ（小羽）を丸干しの干物に仕上げました。


いわしは魚の中でも特に栄養分が豊富であり、大変注目されています。
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という脂肪酸が含まれ、食べた人の血管を詰まりにくくする効果があるこの魚、美味しく食べて豊富な栄養素をたっぷり吸収。
まさに一石二鳥でしょう。


■節分にはイワシと柊（ひいらぎ）！？■
節分は豆まきだけではありません！
西日本ではイワシの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り、イワシを食べるという風習があります。

これは邪気を払うという意味が込められており、イワシを焼いた時の煙や臭いと柊のトゲトゲで鬼を追い払うそうです。

「鰯の頭も信心から」ということわざ（イワシの頭のようなつまらないものでも信心する人には尊く思われる、という意味）はこの風習が語源とも言われています。

厳選された良質なきゅうりにピリッと辛い青とうがらしを風味豊かな葉とうがらしを加え、辛味と旨みのバランスのよいお漬物に仕上げました。
酒の肴、おにぎりの具、お茶漬けなど幅広くご利用いただけます。
　内容量：５００ｇ　原材料：きゅうり（中国産）、青とうがらし、葉とうがらし、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、アミノ酸液、食塩、植物性乳酸菌発酵調味液）／調味料（アミノ酸）、酸味料、カラメル色素、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む）、アレルギー物質　小麦・大豆　

【定番おつまみを燻製化】
当店自慢の柿種とピーナッツをガツンっと燻製に致しました(^o^)丿
香りの強いサクラチップと高級なピート材にて燻製ししました。

お酒のおつまみにおやつに、燻製好きにはたまらない商品に仕上げました♪
扱いやすいジップパック入り
原材料名: 落花生（中国産）、米、澱粉、醤油、砂糖、食塩、たん白加水分解物、鰹エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、紅麹色素、パプリカ色素、香幸料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

原料はステムレタスまたは皇帝菜と言う中国野菜で、コリコリとした食感から別名山くらげと言われています。

ご飯のおかず、酒の肴にどうぞ。


名　　称　惣菜
原材料名　山くらげ（中国）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、植物油、食塩、ごま、醸造酢、豆板醤、ごま油、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、香辛料、甘味料（ステビア、甘草）、パプリカ色素、PH調整剤、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
内 容 量　240g
保存方法　直射日光を避け常温で保存して下さい。

★開封後は冷蔵庫等に保管しお早めにお召し上がり下さい。

★出荷元が異なる為、商品名に、メーカー名「佐徳」が入っているお漬物のみ、同梱可能です。


山形県庄内地方の伝統と情熱が詰まった逸品
創業以来、新鮮な大根を使用し、独自の漬け方でじっくりと熟成させることで、その味わいは格別の美味しさを実現しています。

紅花のほのかな香りが漂うこのたくあんは、見た目にも美しく、食卓を彩る一品として最適です。


このたくあんは、お茶請けやお酒の肴、さらにはご飯のお供としてもぴったりです。


山形の豊かな自然と職人の手仕事が生み出す「紅花たくあん」を、ぜひ一度ご賞味ください。

○柑橘王国スペインのムルシア州で有機栽培された濃厚でおいしいレモンを搾ったそのままの状態で急速冷凍し温度管理のしっかりされたリーファーコンテナ（高級ワインの輸送などにも使用されています）で輸入、長野県にある有機JAS認定工場で瓶に充填して販売しています。

○ストレート果汁ということもあり、一般的な瓶入りのレモン果汁よりも濃厚なので少し量を抑えてご利用いただくとちょうどよいため、量目よりお得なイメージでお使いいただけます。

○お酒の割ものやソーダ割などドリンクにはもちろん、お酢の代わりに調味料としても重宝します。

○焼き物や鍋物、紅茶などに。

○香料・着色料・保存料・酸化防止剤不使用です。


【原材料】
有機レモン(スペイン)

【アレルゲン】
なし

【調理法・使用方法】
揚げ物、マリネ、ドレッシングなど料理やドリンク、お菓子作りに

【栄養成分】
100gあたり：
エネルギー 24kcal ／ タンパク質 0.4g ／ 脂質 0.2g ／ 炭水化物 8.6g ／ 食塩相当量 0g

商品内容 すこ　１袋当り 70ｇ入 賞味期限：冷蔵4週間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい 原材料:赤ずいき(福井県産)、酢、砂糖、食塩 配送温度帯 　夏季：冷蔵便　他は常温便 ※冷凍品との同梱包はできません 越前 福井県を流れる清流の九頭竜川のもと、大野市は里芋の名産地です その里芋の八ツ頭芋（赤ずいき）の茎部分を使う酢漬けが「すこ」です 収穫時期は8〜9月頃、皮をはぎ、昔からの一つ一つ手作業で、甘酢漬けに仕上げます 酢を入れることで赤みを帯びるようになり、この赤みはアントシアニンをもとにすることから、着色料などは不使用となっております。
最近では、アントシアニンや食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富なことからも注目されています。
食感はシャキシャキ、甘スッパイ味わいとで、お酒のお供など食卓の一品として　赤い色合いから付け合わせとしても　お楽しみ頂けます。
ご注意 収穫や生産の状況によりご注文からご発送までお待ち頂くことがございます 商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます 沖縄、一部離島遠隔地は別途料金がかかります

原材料名:にら(大分産)、漬け原材料(醤油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、その他)、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)
内容量:70g
アレルギー表示:大豆、小麦

◆商品説明◆
【大分県ブランド認証商品】
大分市に本社を置く株式会社Log Style。

元祖辛麺屋桝元をFC展開している会社です。

ある店舗スタッフが酒のツマミとして即興で作ったのが「必然のニラ醤油」でした。

茎のみでできた「必然のニラ醤油」は瞬く間に広がり、
ご来店いただくお客様はもちろん、生産者の間でも話題となりました。

大分県産の新鮮なニラを余すことなく使用し、特製醤油に漬け込んだ商品です。

とうがらしをふんだんに使用していますが、醤油の甘味とニラの成分で中和され旨辛に仕上がっています。

醤油の代用として、幅広くご使用いただけます。
絶妙な食感と風味がクセになる必然のニラ醤油。
食べ方いろいろ。

そのままご飯や卵かけご飯、納豆、お豆腐など和食に合わせて。

お肉との相性もよく、焼肉やステーキ、さらにパスタやチャーハンにもおすすめです。

【商品情報】
おやつにもおつまみにも！便利な食べきりサイズです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
おやつにもおつまみにも！便利な食べきりサイズです。
「ジャストパック」は毎日の晩酌やおやつにぴったりのお手頃サイズのシリーズです。
本製品は味付けされたカルシウム豊富な小魚と細切りにし香ばしくローストしたアーモンドをミックスしました。
大人はどこか懐かしい学校給食の頃の味をお楽しみ頂け、お酒のおつまみとして。
お子様には健康志向のおいしいおやつとして最適です。
1袋あたり109mgのカルシウムを補給できます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ ナッツ・その他

きざみ生わさび 140g入
ワサビの名産地、伊豆・天城産のわさびを使用した正油漬けです

鼻にツーンとぬける辛さ・・・
ご飯のお供に、お酒のお相手に、おにぎりやお茶漬けの具としても
たいへん美味しくお召し上がりいただけます


注)画像には複数写ってますが商品は一箱です

内容量　　　：140g
保管方法　　：常温(密封容器等)<br>
賞味期限　　：6ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)

こちらの商品は普通便発送となります
送料：普通便950円、冷蔵・冷凍便1150円(北海道・沖縄は+500円)
送料込商品・送料無料商品と同梱の場合、送料はかかりません

酒の肴に最適な海鮮珍味、焼かわはぎ

馴染みがない方も多いかと思いますが
柔くて食べやすく甘じょっぱい味付けでクセもなく
番人うけする一品です


焼きえいひれや焼きあなごと並び
実店舗でも定番人気の珍味です


注)画像では複数写っていますが商品は一袋となります

内容量　　　：60g
保管方法　　：常温(密封容器等)
賞味期限　　：３ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)

こちらの商品は普通便発送となります
送料：普通便950円、冷蔵・冷凍便1150円(北海道・沖縄は+500円)
送料込商品・送料無料商品と同梱の場合、送料はかかりません

定食メニューとしても定番人気の「さばの味噌煮」に青森県を代表する万能調味たれ「スタミナ源たれ」を使用し、スタミナ源たれがさばの味噌煮に深いコクを与えた新しいさばの味噌煮です。

ご飯のおかずに、お酒のアテに青森ならではの味わいをご堪能いただけます。
作してみるのも楽しいですよね。

安心で安全な魚介の加工食品ですので、大切なご家族にぜひご用意下さい。


送料は980円で表示されてますが注文進行画面で変更できます。


原材料名：さば（国内産）、スタミナ源たれ（しょうゆ、りんご加工品、砂糖、玉ねぎ、その他）、味噌、還元水あめ、生姜、砂糖、おろしにんにく、ジンジャーパウダー、食塩、一味唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（ステビア、カンゾウ、ソルビトール）、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンB1、（一部にさば・大豆・小麦・りんごを含む）
内容量：1枚入
賞味期間：製造後180日（在庫状況により減少します。
）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

お召し上がり方：袋のまま湯煎または袋から皿に移し軽くラップをかけて電子レンジで温めてお召し上がりください。

■肴で、酒はうまくなる
缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。
北海道噴火湾で獲れたほたてのむき身を使用。
桜のチップで燻製にし、旨味をオホーツク塩で仕上げた一品。


【よく合うお酒】
日本酒・白ワイン・ウイスキー

■商品詳細
内容量：55g
賞味期限：36ヶ月
原材料名：ほたて（北海道）、大豆油、食塩 ／ 調味料（アミノ酸）

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■商品詳細は、ページ下部をご覧ください。




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