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当店一番人気の梅酒「日本酒仕込みZIPANG」に、
じっくり浸かった立派な梅の実を沖縄県産の黒蜜で煮詰めました。

容量/入数：900ml×1本
メーカー名：合同酒精
Alc度数 ： 25%
原材料 ： 糖蜜・麦・麦麹
容器 ： パック
：
備考 ：

食べるおだし かつお 50g です。


日本の食文化に欠かせない「だし」。

その旨味を直に味わいたい。

そんな思いを形にしました。

まずはそのままどうぞ。


食べるおだしの味は、和食の基礎となる、醤油味がベースとなります。

そのため、卵かけご飯、お味噌汁、おうどん、サラダなど何にでも合います。

パスタのベーコンフレークの代わりとして、
食べるおだしをフレーク素材としても美味しく召し上がれます。


勿論、そのまま食べて頂いても、おやつとして、お酒のあてとしても最適です。


料理のクオリティを上げる鰹の素材として。

そのまま食べる鰹おやつとして。

自由な食べ方でお楽しみください。


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本来は廃棄する摘果（てきか）されたリンゴを使用したシードル。
熟す前のりんごなのでスッキリとした酸味が特徴。
二次発酵時に熟したリンゴを使用することで、リンゴの華やかな風味が楽しめます。

　
◆種類：果実酒
◆度数：5％　
◆容量：330ml
　　
　
※ギフト包装非対応です。
ご自宅用としてお楽しみください。
　
※実店舗と在庫を共有しております。
実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。

　※1個口の上限は24本までとなります。
24本以上のご注文は複数個口の発送となるため送料が変更いたします。
（ご注文時には自動計算されませんので、ご注文後に送料を訂正にてメールにてご案内いたします）
　

全国名水100選の月山自然水を仕込み水として贅沢に使用した、
山形の自然を堪能できるしぼりたて生原酒。


今秋に収穫した山形県産米「はなの舞」を65％に精米した、
香り豊かな生原酒です。


以前は、蔵人しか味わうことのできなかった、槽口から流れ出た搾ったままの美酒です。


とろ〜りとしたまったりとした口当たりは、今や山形の初冬の風物詩となっています。


呑み方は冷や又はロックがお奨めです。


搾りたてのため、少々白く濁っていますが、
味や品質には何ら差し支えがございません。


「生」のため、開封後は、お早めにお飲み下さい。


日本酒度 −3
アルコール度数 19〜20度
原料米 はなの舞
精米歩合 65％
酸度 1．9
アミノ酸度 1．8


※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます。
詳細はお尋ねください。

クール便をご希望の場合、「クール便送料無料」の表示が無い場合、クール料金が加算されますので、ご了承をお願いいたします。
　

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


トビウオ（飛魚・あご）を直火で焼いて、荒くほぐしました。
日本酒やお茶請けのお供にどうぞ。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
日本酒とお楽しみいただけます。


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商品名：あごのほぐし焼き レギュラーパック
内容量：62ｇ
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


小あじを開き、うま味調味料で味付けしたあと直火で焼き上げたおつまみです。
小あじのサイズが丁度よく食べやすいです。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：焼あじ レギュラーパック
内容量：62ｇ
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


あなごを黒胡椒をまぶし直火で焼き上げた辛さにこだわったおつまみです。
食べやすいようにカットしております。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：あなご黒胡椒まぶし レギュラーパック
内容量：53g
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


えびをむいて直火でやきました。
そのまま尾びれまで召し上がれます。
海老の旨味と、ピリ辛調味がマッチした高級おつまみです。
少し硬めなので、よく噛んで召し上がってください。
焼えび 焼きえび 焼エビ 焼海老 などと表記されていることがあります。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：焼えび レギュラーパック
内容量：40g
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


カワハギを直火焼きし、ロールでほぐしをかけた後、アクセントに黒こしょうをまぶしました。

更に食べやすくカットしたお酒に合うおつまみです。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
日本酒とお楽しみいただけます。


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商品名：ブラックペッパー皮はぎ レギュラーパック
内容量：52g
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


焙焼したきすをふんわりほぐし、爽やかなゆず風味に仕上げました。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
日本酒とお楽しみいただけます。


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商品名：ゆず味きすのほぐし焼き レギュラーパック
内容量：46g
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


北海道産のホタテ貝ひもを人気のバター醤油味に仕上げました。
噛み応えのあるおつまみです。


ギフトもございます。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：バター醤油貝ひも レギュラーパック
内容量：45ｇ
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

お洒落でプレミアム感がある古伊万里柄のパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。


鯛を味付けしたあとほぐしをかけ、焼きあげました。
柔らかく食べやすいです。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：鯛ロール レギュラーパック
内容量：60ｇ
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品。

斬新な古伊万里柄のパッケージが人気です。


キントキダイを調味、乾燥したあと、130年の歴史を持つ広島県寺岡家の「有機醤油」で味付けし、こんがり直火で焼きあげた贅沢なおつまみです。
香ばしい甘塩っぱい味わいで、お酒によく合います。
カットされていて硬すぎないので食べやすい。
ついつい手が伸びてしまうお勧め商品です。


古伊万里浪漫シリーズはギフトもございます。
「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。
ビール・焼酎・日本酒・ハイボールなど、幅広いお酒とお楽しみいただけます。


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商品名：鯛の醤油焼き レギュラーパック
内容量：53ｇ
賞味期限：発送時１ケ月以上：詳細は製品に記載(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください
※希少な水産原料もあるため、原材料の一部が変更になる場合があります
※パッケージのデザインが予告なく変更になる場合があります

★CCPAE・カタルーニャ有機農法生産統制委員会認証

淡いグリーンイエローの色合い。
爽やかで、白い花や、りんご、グレープフルーツなどの豊かな香りが感じられます。
穏やかな酸で、デイリーに飽きのこない味わいです。


【ワイン種別】　白　辛口
【地方】　スペイン
【ぶどう品種】　マカベオ、アイレン
【相性のよい料理】　アクアパッツァ、ジェノベーゼパスタ、シイタケのマリネ、あさりの酒蒸しなど
【飲み頃】　10〜12℃

※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

肴で、酒はうまくなる。

缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。

日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用。
塩とエキストラバージンオリーブオイルで仕上げた一品。

●商品サイズ（cm）
幅約7.9×奥行約10.7×高さ約2.4
●内容量
約105g
●原材料
いわし（国産）、オリーブ油、食塩
●成分
1缶105g当たり・液汁含む
熱量：181kcal
たんぱく質：15.6g
脂質：12.9g
炭水化物：0.6g
食塩相当量：0.5g

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