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酒樽材として最高と言われる、樹齢約80年の「吉野杉」の甲付材のみを使用した樽に「生酒」を樽添えさせ、初々しくすっきりとした、軽やかな口あたりに仕上げました。

冷やがさらに美味しいこの季節、旬のお料理と一緒にお楽しみいただきたい樽酒です。

※瓶詰時に火入れした生貯蔵酒です。


【料理との相性】
旬の素材の旨みをいかした、やや淡白な味付けのお料理とよく合います。


【おすすめ酒肴】
鱧ちり・たこの唐揚・白身魚のお造り

【おススメの飲み方】
冷や(5〜10℃) ◎
少し冷やして(10〜15℃) ◎
常温◎
ぬる燗(40〜45℃)○
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【奈良県】
【choryo/japanese sake】
【日-普720】

食事によく合う辛口タイプのドイツワインです。

温暖化によりドイツでも栽培可能になった人気のピノ系品種。
シュペートブルグンダーとはピノ・ノワールのこと。
ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り。

ひんやりとした果実感。
軽やかな酸味と、程よいタンニンの赤ワインです。


ロバート ヴァイル醸造所は1868年創設の名門ワイナリー。

「皇帝達が愛した伝説のワイン」として名声を誇り、極上の甘口ワインと力強い辛口ワインで世界中から高評価。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤、ミディアム
■生産地：ドイツ、ラインヘッセン
■品種：ピノ・ノワール
■品種・原材料：シュペートブルグンダー
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

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スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。

祖父から母へ。
母から息子へと代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール。

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■アルコール度数：12度
■品種：モスカテル 50%/ゲヴュルツトラミネール 50%
■生産地：スペイン バレンシア
■醗酵：ステンレス・タンク醗酵　熟成：ステンレス・タンク熟成　4カ月（シュール・リー）
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

※お酒は20歳から！

「地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい」という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。

複雑な香りと長い余韻が魅力です。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白、辛口
■生産地：スペイン、D.O.テラ・アルタ
■品種・原材料：ガルナッチャ・ブランカ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マカベオ
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

※お酒は20歳から！

黄色味を帯びた麦わら色の辛口白ワイン。
フィネスが香りと味わいに一貫して感じられます。

アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がりです。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■生産地：イタリア・ヴェネト
■タイプ：白・辛口
■アルコール度数：度
■品種・原材料：ピノ・グリージョ
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

※お酒は20歳から！

山に降る雨の音と稲を揺らす風。
遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。

一番のおすすめの飲み方は、約50℃の燗でどうぞ。
常温、少し冷やしても美味しくお楽しみいただけます。


新潟・奥阿賀産米「たかね錦」100%使用

〇特定名称： 吟醸酒
〇原料米(精米歩合)： たかね錦(55％)
〇アルコール度数： 15度
〇日本酒度： +6
〇酸度： 1.2
〇アミノ酸度： 1.1
〇醸造所： 麒麟山酒造株式会社

さわやかな柑橘系の香り、
口に含んだ時に広がる柔らかな旨みと
すっきりとした味わいが特徴。


酸味も軽快で、
食中酒として真価を発揮します！

なお、本商品は火入れ商品のため、
特に指定がなければ
通常便にて発送させていただきます。

クール便をご希望の方は、
購入時の備考欄に『クール便希望』と
記載ください。


原材料：米（国産）、米麹（国産米）、
　　　　醸造アルコール
原料米：愛媛県産松山三井 100％
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：1.5
アルコール分：15度

製造年月：2024年8月

華やかな吟醸酒を冷蔵貯蔵し、
フルーティーさと丸い味わい、
滑らかさが見事に調和しています。


サンマの塩焼きや芋煮といった
秋の味覚とともにお楽しみください。


原材料：米（国産）、米麹（国産米）、
　　　　醸造アルコール
原料米：兵庫県産山田錦 100％
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.4
アルコール分：16度

製造年月：2022年9月

最初に登場した吟風は山形酵母を使用しておりましたが、自社酵母へと切り替えました。

全て9号系の酵母ですが(9号酵母の母体は香露の熊本酵母)、 同じ9号系でもかなり趣が異なります。

自社酵母を使用した吟風は、飲みごたえのある ダイナミックな酒質が特徴。

こちらの商品は【お取り寄せ】です。
ご注文から2~3営業日で発送致します。


●このお酒の成分
・原料米: 吟風
・精米歩合: 50%
・酵母: 自社酵母
・日本酒度: +3
・酸度: 1.7
・アルコール: 17.0%

●補足情報
・飲み頃温度: 冷たい やや冷たい
・保管方法: なるべく冷蔵
・化粧箱: 別売
・在庫: 限定品につき無くなり次第終了
・おすすめの発送方法:
　夏季クール便推奨

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※

没後50周年記念式典＜南方熊楠フォーラム＞開催記念発売 丹精を込めて醸した芳醇でキメの細かい、吟醸酒20％入り のお酒です。

辛口志向にピッタリの淡麗酒で、キレとコクが調和した飲み飽きしない本格的本醸造酒です。


原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分　15度
精米歩合　68％

・飲酒運転は法律で禁止されています。

・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


製造者：株式会社世界一統

出羽桜(でわざくら)酒造 山形の酒 720ml出羽桜・桜花（おうか）吟醸酒 火入れ 実店舗氷温貯蔵瓶囲い
「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。

黒　龍
醸造元：福井県・黒龍酒造
使用米：福井県産五百万石
精米歩合：65％
日本酒度：−6
酸度：1.6
ALC度：18〜19

業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポン

1980年のリリース以来、出羽桜の定番酒は多くの方々に愛されており、吟醸ブームの先駆けとなりました。


そのフルーティーな吟醸香と爽やかな味わいは高く評価され、例えば「マックスファクター化粧品のSK-IIの香りサンプル」や「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」としても採用されるなど、今なお進化し続けています。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

収穫直後の新鮮な山梨県産甲州種を100％使用。

フレッシュで爽やかな酸味が特徴の辛口ワインです。


キリっとした飲み口で、料理の味が一層引き立てられます


種類 白ワイン
生産地 日本/山梨県/甲州市/勝沼町
品種 甲州…100％
味わい 辛口
度数 12％
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ

■商品データ
吟醸酒ならではの芳香とひと夏を越したお酒としての滑らかさの表現に気を遣いました。


原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
造り： 吟醸
容量：720ml
原料米：山田錦
度数：16.5 度
日本酒度：+2〜+4