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精米歩合60％。
芳醇旨口タイプの味吟醸
蔵元 賀茂鶴酒造
都道府県 広島県
アルコール度数 15度
タイプ 吟醸
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クリスマス お年賀 御年賀 お正月

水はけのよいサン・ルイスの畑の葡萄から造られます。

収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。

破砕して、240ｈｌのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、
果皮から色とアロマを抽出します。

発酵中、1日に2回のポンピングオーバーと、その期間中に
1〜2回のデレスタージュをします。

発酵後のマセラシオンは10〜12日間、その後、マロラクティック発酵させます。

フレンチオークの225Lの樽（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成、
その後6ヶ月以上瓶で熟成します。

紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の
強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。

丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルや
リコリスの特徴的な香りが感じられます。


種類 赤ワイン
格付 D.O. マイポ・ヴァレー
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー
品種 カベルネ　ソーヴィニヨン…86％、カベルネ・フラン…14％
味わい フルボディ
容量 750ml

エスピノはスペイン語で「茨」を意味します。

また、ピノ家のpinoとも掛けています。
（スペイン語のesは英語ではisに当たります。
）
標高900mにあるサン・ホワン・ピルケにある畑の葡萄を使用。

ここはフェーヴル・チリが所有する畑の中で、シャルドネに最も適している畑です。

その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。

収穫した葡萄は、シャンパーニュと同じように、房ごとやさしく圧搾し、
キュヴェ（1番搾り）とタイユ（2番搾り）に分けます。

房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。

それぞれ別々に、SO2を使わずステンレスタンクで16〜18度に保ち
10〜15日間かけて発酵します。

澱と共に寝かせ、少しバトナージュします。

試飲して一部をフレンチオークのバリック（2〜4年樽）で約6ヶ月熟成します。

フレッシュさとミネラル感を保つために、マロラクティック発酵は行ないません。

新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や
火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。


種類 白ワイン
格付 D.O. マイポ・ヴァレー
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＝ 味わい ＝
美しいルビーレッドの色合いに、チェリーやイチゴの典型的な香りの
奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。

口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、
さわやかな酸と持続性のある果実味があります。

フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。

とてもエレガントで洗練されたワインです。


種類 赤ワイン
格付 D.O. ピルケ・モリーナ
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー／モリーナ
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜WAポイント 90点＞
レビュアー：ジェブ・ダナック
2012年のコート・デュ・ローヌ ルージュは、胡椒、ハーブ、スモーク、
土とチョコレートの濃厚な果実の古典的な南部のローヌのノート。

若干フルボディ寄りのミディアム・ボディの凝縮した味わいで、
細やかなタンニンと明るい酸の感じられるワインだ。

向こう5〜7年の間は飲み頃が続くだろう。


飲み頃の続く期間 2015〜2022年

eRobertParker.com #222 （2015-12-31）より抜粋。


種類　赤ワイン
生産地　フランス／ローヌ
格付　AOC コート・デュ・ローヌ
品種　シラー50％、グルナッシュ40％、ムールヴェードル10％
味わい　フルボディ
容量　750ml

メイブルム・エ・フィス社が厳選したドマザン村のぶどうからワインを造っています。

プラム、オリーブ、ハーブの香り。

プラムやブラック・チェリーのフルーティでコクのある味わい。

みずみずしい酸とふくよかさがあり、なめらかで渋みの少ない後口。

豚レバーパテ、キッシュ、鶏のトマト・バジル煮込み等に合います。


＜ワイナリー情報＞
メイブルム・ファミリーは、1862年にアルザスを本拠とし、
ワイン・スピリッツの生産と取引に携わってきました。

以来、150年以上に渡り今日も伝統を受け継いでいます。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. コート・デュ・ローヌ
生産地 フランス/ローヌ
品種 シラー…47％、グルナッシュ…48％、カリニャン…5％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

輝きのあるゴールデンイエロー。

桃や洋ナシ、マンゴなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろん
モスカートの持つエキゾティックなニュアンスも感じられます。

取れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、
とてもバランスが取れています。


種類　白ワイン
生産地　イタリア／バジリカータ州
品種　モスカート・ビアンコ
味わい　やや甘口
容量　750ml

デザインアワードを受賞した、スタイリッシュなボトルがとってもお洒落な「ブリー」。

『見て、飲んで、楽しむ』というコンセプトに開発されました。


「ブリー」なら毎日のお食事もちょっとおしゃれに！
キャンドルなどと一緒に、贅沢ディナーを演出したり、お洒落なプレゼントとしても喜ばれそうです！

「ブリー」の白は、ドイツで栽培されたシャルドネを使用。

爽やかな酸味のフレッシュな味わいの白ワインです。


爽やかで飲みやすいので、良く冷やしてアペリティフ、オードブルなどにぴったりです！

種類　白ワイン
生産地　ドイツ
格付　Q.b.A
品種　シャルドネ
味わい　辛口
容量　750ml
キャップ　スクリューキャップ

★ラフィットがチリで造る、フレッシュでフルーティーなカベルネ！

＝味わい＝
ストロベリーや黒スグリ、チェリーなどの果実と、魅力的なスパイスを思わせる香り。

フィニッシュはチリワイン独特のローリエやユーカリのニュアンスを持ちます。

フレッシュでフルーティーな味わい、気軽に楽しめる赤ワインです。


＝お料理＝
ハーブや果汁などで肉の旨みを引き出した料理が特に合います。


種類　赤ワイン
生産地　チリ／ラペル・ヴァレー
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい　ミディアムボディ
容量　750ml

＜ワイン情報＞
種類　赤ワイン
生産地：　カリフォルニア、シェラ・フットヒルズ
品種：　カベルネ・フラン90％、メルロー9％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％
味わい　フルボディ
容量　750ml
熟成期間　：　9ヶ月間、フレンチオークとアメリカンオークで熟成

熟したいちじくやブラックチェリーを思わせるアロマがグラスに広がり、スパイス香とも言える香り高き印象です。

ジンファンデルとローヌを掛け合わせたようなニュアンスは、カリフォルニアの新時代を感じさせるレベル高き味わいです。


種類　赤ワイン
生産地：アメリカ／カリフォルニア／ロダイ
格付：ロダイA.V.A.
品種：ジンファンデル…92％／プティシラー・・・8％
味わい　フルボディ
容量　750ml
フレンチオーク樽とアメリカンオークで熟成。

シャトー・カップヴィユ・キュヴェ・プレステージ[2005]年・コンクール・モンディアル・ブリュッセル金賞受賞酒・ヴィノーヴル・ベネトー家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ブライ・ロットナンバー入り
Chateau Capvill [2005] AOC Premieres Cotes de Blaye
ボルドーの人気急上昇AOC地区のプチシャトーから過去100年でも指折り、歴史に残るヴィンテージと言われるグレイトヴィンテージ[2005]年のメルロー種主体の人気ワイン！しかもボルドーワイン通が特に多いと言われるベルギーのブリュッセルモンディアルの金賞受賞酒！ラズベリーやブラックベリーのメルロー種主体のまろやかな味わいで口当たりも柔らか。

フランス、ラングドック・ルーション地方の中でも人気急上昇のAOC地区！その中でもフラッグシップ地区であるAOCミネルヴォワから、“アンディパンダン・コンクール金賞受賞酒”！しかもロバート・パーカー氏が、この2007年の“キュヴェ・スペシャル”に90点！ワインスペクテイター誌でも87点の高評価！「甘草のニュアンスをたっぷり伴うプラムやチェリーのフレーバーにシナモンやブラックペッパー、完熟ブラックベリーの味わい」のフルボディ赤ワインが限定で少量入荷！
◆Chateau de PARAZA “Cuvee Speciale” 2007 AOC Minervois
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：シラー40％、グルナッシュ40％、ムールヴェドル20％
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCミネルヴォワ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml

ボルドー辛口赤ワイン愛好家大注目！見事、ダブルゴールド酒(2冠金賞受賞)！口当たりは柔らかくシルキー、豊富な果実 味と燻した香り、しっかりとした味わい！ステーキ、焼肉等によく合う傑作ボルドー！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

製造元：藤居酒造（株）、内容量720ml、アルコール度数：25.0%、保存方法：常温
商品番号:4958328351426
厳選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない酒蔵で樫樽貯蔵。
3年熟成以上の原料を主体に、複数原料を独自製法でブレンドしました。
上質のブランデーを思わせるフレーバーと、長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいが愉しめます。
美しいカットグラスのボトルが見た目にもあでやかです。

【***二度とない大特価です!!!!***】
入手不可能だった【幻の【旨安大賞】ボルドー】遂に待望の入荷!!【待つこと3年!!】
業界大騒然を巻き起こした、今や誰もが欲しがる超素晴らしい【ボルドー大賞】驚愕1380円!!
【『一体どうすりゃ著名産地ボルドーでこれだけ品質の高いワインが、この価格レンジで造れるんだ!?』】
[リアルワインガイド]誌で【旨安大賞】を獲得するや注文が殺到し、わずか数日のうちに国内在庫が瞬く間に完売に!!
これぞこれぞ日本で度肝を抜いた【ボルドー大賞】ワイン!!
今やこれほどのカベルネ・ソーヴィニョンを主体とした本格ボルドーを、これほど安い価格で堪能できることなど至難の業です!!
『液体は濃くも薄くもなく、タンニンはまるでないかのようにひたすらジューシー。
また、味付きがとても良く、クッキリとし、シャキンとした味わいと酒質。
旨安大賞以外考えられませんわ。
』

赤ワイン