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静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。
しらすチップス、元はたたみいわし。
たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。
乾燥機に6〜7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。
かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。
古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。
元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。
今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。
「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。
たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。
直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。
その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。

甘味料・砂糖・保存料0（ゼロ）！山陰の名産品。

国産原料を使用し余計なものは一切入れず糀本来の甘さを生かして仕上げました。


厳選されたするめいかを日本海の潮風で乾燥させ、因幡米使用の純粋な糀で包みました。

30日間じっくり低温熟成させましたので豊かな風味があり、ごはんにも、お酒の肴にも合います。


【メーカー】鳥取食品工業株式会社（トリショク）／鳥取県鳥取市南安長
【内容量】105g
【賞味期限】６０日
【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）で保存して下さい。


【原材料名】胡瓜、するめ、米糀、醤油、発酵調味料、還元水飴、食塩、唐辛子、酒精、増粘多糖類、酸化防止剤（v.c）、保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

※【メーカー直送品】の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。

★内容
・1尾入り（140g~160gサイズ）
※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。


★商品説明
「瑞(みず)（水）がれい」は、浜田を代表する干物、通もうならせる山陰の美味です。
標準和名はムシガレイで、味も然ることながら香りまでもが上質です。

山陰沖であけぼの丸が漁獲した新鮮な水がれいを、浜の匠が浜田の良質な水と薄塩で調え、軽く冷風で干して、鮮度と旨味をしっかり残したまま急速冷凍しました。
淡い色合い、上品な味覚をご満喫下さい。


★食べ方
・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！
（焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。
）
・炊飯器でお米と軽く焼いた一夜干しを乗せて炊いて、炊込みご飯に！
・薄く衣をつけて油で揚げて唐揚げに！
・バターで炒めてムニエルに！
・お野菜と一緒に水と少量の白ワインで蒸し煮してアクアパッツァに！

★ご注意
※焼く前に解凍すると旨味が逃げてしまうので、焼き物として調理する場合は必ず冷凍のまま焼いてください。

最初はややかたく感じますが、食べているうちに味が感じられ美味しくなってきます。

おやつやお酒のおつまみにどうぞ♪

内容量：33ｇ

2本用ギフトボックス
＜1.8L 日本酒・焼酎共通 ＞

当店は、少しでもお求めやすい価格でご提供が出来るように、またエコの観点から基本リサイクル箱の利用をさせて頂いております為、ギフト包装や熨斗掛けをご希望の場合にはギフトボックスのご購入をお願い致します。


但し、もともと商品に化粧箱が付いている場合はご購入頂く必要はございません。


※商品の瓶の形によっては、対応できない場合もございます。

※写真とは異なったギフト箱になる場合もございます。

深山で力強く自生する山うどを手作業で刻み、古くから白馬・小谷地区で行われてきた方法で漬けた野菜のしょうゆ漬けです。

山うどの苦味としょうゆが程よくなじみ、お酒の肴に、お茶のお供に、独特の味をお楽しみください。
山うど独特のほろ苦さが心地よく馴染んだ自慢の一品です。


【原材料】
山うど、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、サバ厚削り、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、リン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【内容量】160g

【賞味期限】製造日より5ヶ月

【保存方法】冷暗所に保存して下さい。

厳選した鮪節を使用し、やわらかく削ったまぐろの旨味100％

風味豊かなジャーキー！！

保存料・塩・化学調味料無添加

まぐろ節そのままの味がお楽しみいただけます

お子様のおやつ、おつまみに！！

マヨネーズをつけても美味しい♪

ドレッシングにもよく絡むのでサラダのトッピングとしてもおすすめです。

「オーサワの豆板醤 85g」は、国産大豆・唐辛子使用、熟成された辛みと旨みの豆板醤（とうばんじゃん）です。
酒は「蔵の素」使用、砂糖・動物性原料・化学調味料不使用。
中華料理や、炒め物などの万能調味料としてご利用いただけます。


■メーカー　オーサワジャパン
■区分　セレクトフード/調味料/その他調味料

タラのすり身で黒ゴマをサンドした人気商品。


宮城三陸石巻　マルアキ津田海苔店　

100ｇ×1袋

賞味期限：製造日より6ヶ月
関連ワード：酒　つまみ　珍味　いか　昆布　安価　宮城　石巻　いわし　わかめ　鱈　するめ　お中元やお歳暮に　御中元　贈答品　お歳暮　御歳暮　あたりめ　

タラのすり身にわかめを混ぜた、わさび風味の珍味。


宮城三陸石巻　マルアキ津田海苔店　

80ｇ×1袋

賞味期限：製造日より6ヶ月
関連ワード：酒　つまみ　珍味　いか　昆布　安価　宮城　石巻　いわし　わかめ　鱈　するめ　お中元やお歳暮に　御中元　贈答品　お歳暮　御歳暮　あたりめ　

カワハギに黒ゴマをまぶし、甘口に仕上げました。


宮城三陸石巻　マルアキ津田海苔店　

70ｇ×1袋

賞味期限：製造日より6ヶ月
関連ワード：酒　つまみ　珍味　いか　昆布　安価　宮城　石巻　いわし　わかめ　鱈　するめ　お中元やお歳暮に　御中元　贈答品　お歳暮　御歳暮　あたりめ　

原材料:アルコール、果糖ぶどう糖液糖、食塩、酒かす
内容量:1L

商品紹介:
JAS規格商品。
鹿児島の方に長年ご愛用頂いている一般的な料理用の醸造酢。

クセが無くさまざまなお料理に使いやすいお酢です。


~福山酢醸造~
鹿児島の福山町で200年続く、伝統の露天かめ壺仕込み黒酢の製造・販売を手掛けております。

文政3年(1820年)頃より伝わる醸造方法を守り、熟練された「黒酢職人」の手づくりの黒酢をどうぞご賞味ください。

旨さとキレのバランスが良く、燗上がりするお酒。


使用米　　　　：米(飛騨産)
精米歩合　　　：６０％
アルコール度数：１５
日本酒度　　　：＋２
飲み方　　　　：冷・常温・ぬる燗
取り扱い　　　：常温

「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」
・各種決済・ご入金確認後、発送までに7日程度かかる場合がございます。
(メーカー休業日を除く)

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ご了承お願いいたします。



※こちらはお取り寄せ商品です※
予告なく欠品する場合がございます。

　当店で大人気の商品です。

岩塩味、サクッとした食感と香ばしさがたまりませんよ！
お酒のおつまみやオヤツにも最適です！
冷凍の鶏皮ではございません！
受注時にさばいた新鮮そのものの鳥皮です！
国産鶏ですのでお子様からご年配の方まで安心して召し上がって頂けます。


：調理師免許取得。
食品衛生協会会員。
食品営業賠償共済加入店。


【ビールやお酒のおつまみ、オードブルにどうですか？】

店から直送！
開封後はお早目にお召し上がりください。


注・配送先が遠方の場合は配送が遅れる場合があります。


『栄養とコラーゲン』

鳥皮は。
ビタミンK、ビタミンB２、コラーゲンが豊富に含まれています。


「コラーゲンを摂取」

＊美肌効果（しみ、しわ）
＊爪が丈夫になる。

＊髪が太くなる。

＊骨が丈夫になる。

＊傷が治り易くなる。
（手荒れにもよい）

と言う効果があるようです。


注：効果を保証するものではありません。

【ご注意ください】
賞味期限が2020年10月19日となります。
十分ご理解の上、ご注文ください。


■あん肝250g
※パッケージのデザインは変わる場合があります。


【商品内容】
あんこうの肝（中国産）、塩
常温保存※開封後はお早めにお召し上がりください

【お届け方法】
メール便（ゆうメール）

【送料】
送料無料

【賞味期限】
商品記載（2020年10月19日）

【保存方法】
未開封時：常温保存
開封後は冷蔵保管していただき、お早めにお召し上がりください。

九州銘柄鶏華味鳥の とりかわ のおつまみです。

銘柄鶏華味鳥の鶏皮揚げです。

宮崎発祥の人気アウトドア万能スパイス「マキシマムスパイス」でクセになる味付けに仕上げました。


日常のおやつにも、お酒のおつまみにもピッタリです。


水たき料亭「博多華味鳥」監修の一品です。

ブランド 博多華味鳥
メーカー トリゼンフーズ
品名 鶏かわ揚げ
商品名 博多華味鳥監修 銘柄鶏華味鳥の鶏皮揚げ TORIKARI piyo(トリカリピヨ）
内容量 ３２ｇ
賞味期限 製造日より8ヵ月
原材料 鶏皮（九州産）、植物油脂、から揚げ粉（コーンスターチ、食塩、植物性たん白、馬鈴薯でん粉、香辛料）、粉末調味料（食塩、胡椒、コーンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味粉末、オニオン粉末、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子）、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
アレルゲン 小麦・大豆・鶏肉
JAN 4940983560251
温度帯 常温