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飯豊山の清冽な伏流水に恵まれ、豊かな大地の恩恵を存分に受ける会津喜多方。
蔵とラーメンだけではなく、味噌・醤油・酒などの醸造業も盛んな地です。
明治より味噌・醤油を造り続ける蔵元「星醸造」よりこだわりの商品をお届けします。


昔ながらの手造り味噌の味と風味を皆様のご家庭にお届けします。
お味噌汁はもちろん、味噌煮、和え物、お鍋など、いろいろとご利用いただいても格別の味わいがあります。
豊かな風土から生まれた天然味噌を是非ご賞味下さい。


【店舗案内】定休日　毎週日曜日・祝日

朝獲れの旬のほやを殻のまま蒸し、ホヤの旨味を凝縮しました。


【スナック感覚で食べれる海の珍味】
日本で一、二を争う漁獲量、消費量！
肉厚柔らか。
朝どれの宮城のほやを殻まま、じっくり蒸しあげ、
「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」
５つの味覚を持つ唯一の食材、「ほやの旨味」を凝縮し、冷凍で鮮度を閉じ込めました。

※お召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの場合は袋のまま流水でご解凍ください。


「石巻の寄磯」
「石巻の谷川」
「女川の塚浜」
「岩手の広田湾」
の4浜から水揚げされた極上のほや。

冷海水を浜まで持って行き、ほやの温度を上げないよう、水揚げ後すぐに冷海水で保存し、弊社工場へ輸送。



殻のまま蒸し、食べやすい大きさにカット済み。

殻は手で簡単に剥けるので、そのままパクッと極上おつまみ！


・容量：200g
・原材料：ほや（宮城県産）
・賞味期限：冷凍365日(冷蔵3日)
・冷凍クール便発送
※他、冷凍不可商品（産直生商品、三陸海の幸シリーズ）を同時ご注文の際は本品も冷蔵便での同梱発送になります。

冷蔵便同梱発送の際の賞味期限は「3日」になります。

まさに珍味という名に相応しい！かわはぎの珍味です。
ロール加工で柔らかく食べやすい昔ながらの珍味です。


旨味のある白身魚のかわはぎを味付けして焼き上げ、食べやすい様にロール状にし、白身魚特有の旨みを損なわない様に加工してあるので、お口に入れるとカワハギの柔らかな味わいが広がります。

かわはぎの美味しさを引き出すように味付けをし、ほんのり甘く香ばしく焼き上げ、風味豊かにふっくらと仕上げた珍味の定番【皮はぎロール】をどうぞ御賞味くださいませ。


原材料名：カワハギ、砂糖、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸)
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※取扱上の注意：開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

栄養成分表示(100gあたり 推定値)
エネルギー：332kcal、たんぱく質：33.6g、脂質：1.2g、炭水化物：48.6g、食塩相当量：6.6g

わさびの風味と椎茸の新しい味わい
■商品名:つくだ煮190g
■賞味期限:製品に記載
　（製造日より12ヶ月）
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて
　保管して下さい。

■一言コメント:ご飯のおかずに
　酒の肴に ちらし寿司やおにぎりに
■原材料:異性化液糖(国内製造)、砂糖、しいたけ、発酵調味料、醤油、わさび、醸造酢、食塩、麦芽糖、ぶどう糖、<br>風味原料(かつお節粉末)、寒天/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)

◆商品説明：片口いわしに、あおさをふりかけた、磯の香り豊かな商品です。

磯の香りとカリカリ食感がくせになります。
小魚はほのかに甘い味付けでお子様も食べやすいです。

片口いわしのすごいところ、それは何といってもカルシウムの量です。

美味しく食べて、栄養チャージしていきましょう。


【商品の特徴】
・国産の片口いわしを使用
・不足しがちなカルシウムを美味しく補給
・その他ミネラル、鉄分など栄養豊富
・ほのかに甘い味付け

毎日のお子様のおやつ、お茶うけ、お酒のおつまみとしても楽しめます。

ぜひ一度ご賞味ください。


◆商品名：あおさ小魚

◆内容量：120g

◆原材料：煮干し(いわし(国産),食塩)、砂糖、あおさ、澱粉分解物、食塩／調味料(アミノ酸等)
※原料のカタクチイワシは「えび、かに」を食べています。


◆栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:356kcal 水分:4.2g たんぱく質:46.6g 脂質:3.1g 炭水化物:35.5g 灰分:10.6g ナトリウム:1.57g カルシウム:1390mg 食塩相当量:3.99g

◆保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。


※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

・山形県産の赤しそを使用しております。
３倍に希釈してご使用ください。
<br />
<br />
・焼酎などのお酒を当商品で割って飲むのもおススメです。

◆品　名 鮭スティック

◆名　称 魚介類乾製品

◆原材料 鮭（北海道）、プロセスチーズ（北海道製造）、米発酵調味料、粉末水飴、食塩、胡椒、魚醤（鮭を含む）、ガーリック、オニオン／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、pH調整剤、着色料（アカビート、カロチノイド）、くん液

◆内容量 70ｇ

◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】

◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆製造地 北海道

◆栄養成分 鮭スティック100g当りの推定値
エネルギー・・・159kcal
タンパク質・・・21.4g
脂質・・・5.0g
炭水化物・・・4.5g
食塩相当量・・・2.5g

◆加工者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

◆品　名 　鮭スライス

◆名　称 　魚介類乾製品

◆原材料 　鮭（北海道産）、麦芽糖、食塩／調味料（アミノ酸）

◆内容量 　50ｇ

◆賞味期限 　製造日より90日【受注生産】

◆保存方法 　直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆製造地 日本

◆栄養成分 鮭とばスライス100g当たりの推定値
エネルギー・・・317kcal
タンパク質・・・49.2g
脂質・・・4.6g
炭水化物・・・19.6g
食塩相当量・・・5.1g

◆加工者　 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

◆品　名 焼帆立貝ひも

◆名　称 魚介類乾製品

◆原材料 ほたて貝(北海道産)、砂糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール（一部に大豆を含む）

◆内容量 120g

◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】

◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆栄養成分　焼ほたて貝ひも100gあたり
エネルギー・・・304kcal
タンパク質・・・45.4g
脂質・・・2.2g
炭水化物・・・26.3g
食塩相当量・・・7.37g

◆加工者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

甘口味噌とかつお節の風味が豊かな味噌にんにくです。
// 漬物 にんにく漬 大蒜 長期保存 ご飯のお供 酒の肴 健康 スタミナ

■商品内容：みそにんにく　110g×2袋
■配送便：ポスト投函便

■メール便は下記の点にご留意の上、ご注文下さい。

※お手渡しではなく、郵便物同様にポスト投函するサービスとなります。
※代引(代金引換)はご利用いただけません。
※メール便規定外の商品との同梱はできません。
※配達日時のご指定はできません。
※包装などのギフト対応はできません。
※多数ご注文いただいた場合は、宅配便でのお届けとなる場合がございます。
その場合、他商品との同梱・日時指定が可能となります。
ただし冷蔵商品を含むとクール代金が加算されます。
※紛失・盗難・破損などについては、一切保証いたしかねます。
※配達先はポストの宛名まで明記して下さい。
※発送から配達完了までに3〜5日前後かかります。
※メール便商品と宅配便商品（メール便非対応）を同じ買いものかごでご注文の場合は、商品を一括にしてお送りいたします。
なお、その際は宅配便送料無料商品を除き宅配便の送料が加算されます。

香川県産の厳選された魚介を瀬戸内海産の塩で味付けしました。
// 国産 瀬戸内海 薫製 スモーク アソート 酒の肴 おつまみ 家飲み
■商品内容：海鮮一口珍味詰め合わせ 5種入り×1袋( ハマチ しず サーモントラウト 黒鯛 タコ )
■配送便：ポスト投函便

■メール便は下記の点にご留意の上、ご注文下さい。

※お手渡しではなく、郵便物同様にポスト投函するサービスとなります。
※代引(代金引換)はご利用いただけません。
※メール便規定外の商品との同梱はできません。
※配達日時のご指定はできません。
※包装などのギフト対応はできません。
※多数ご注文いただいた場合は、宅配便でのお届けとなる場合がございます。
その場合、他商品との同梱・日時指定が可能となります。
ただし冷蔵商品を含むとクール代金が加算されます。
※紛失・盗難・破損などについては、一切保証いたしかねます。
※配達先はポストの宛名まで明記して下さい。
※発送から配達完了までに3〜5日前後かかります。
※メール便商品と宅配便商品（メール便非対応）を同じ買いものかごでご注文の場合は、商品を一括にしてお送りいたします。
なお、その際は宅配便送料無料商品を除き宅配便の送料が加算されます。

地元酒蔵の酒粕や米こうじを乾燥粉末にして『 酒の濁り湯、麹の濁り湯 』入浴用の製品に仕上げました。
米麹を不織布に入れて『 麹水 』乾燥粉末にして出来ました。
添加物を使用しない酒粕だけで出来たパウダーおためしセット

発酵素材だけで出来たパウダーで心と体をキレイにして貰えたらの願いを込めて出来ました！

酒の濁り湯 白濁×1袋／酒の濁り湯 粋濁×1袋／麹水×2袋／こうじサプリ×1袋／麹の濁り湯×2袋または玄米麹の濁り湯2袋

※製品の製造及び、在庫状況により組み合わせ内容が若干変わる場合が御座います。
麹の濁り湯は麹の濁り湯または、玄米麹濁り湯のいずれかになりますのでご了承下さいませ。

国産のほたて貝のひもをおつまみにしました。

日本酒、焼酎などに合います。

歯ごたえがあり噛めば噛むほどに味わいが深まります。

秋田名物「いぶりがっこ」を濃厚な2種類のチーズとブレンドしました。

口の中でとろける食感、香りをお楽しみ下さい！
お酒はもちろん、サラダ、パスタ、クラッカー、ピザなどにもよく合います！

鹿児島県枕崎産の荒本節を職人の目でしっかりと選別し、香り・味・色見等、上質な一品のみを選んで製造した商品となります。
大阪市中央卸売市場に店舗をかまえる弊社だからこそ出来る仕入れと、弊社の職人による削り加工によって作りました。

お出汁に使うも良し、お子様のおやつにするも良し、少しお醤油をかけてお酒のアテにするも良しの上級品となっております。

仕入れから削り加工、パッキングまで大阪鰹節類商工業協同組合の独自HACCPに基づき、完全自社製造となっておりますので安心してお使いいただけます。


天下の台所・大阪の食文化の味の一端を支える弊社の鰹節を是非ご堪能ください。


▼出汁や料理に！
おでん、味噌汁、うどん、そば、煮物など、和食のだしに。
ふりかけ、おにぎり、パスタ、サラダにも。
卵焼き、茶碗蒸し、炊き込みご飯、グラタン、肉じゃが、ハンバーグ、オムレツ、カレー、シチュー、スープ、ラーメン、たこ焼き、焼き魚、天ぷら、冷奴、豆腐、納豆、野菜料理、きのこ料理、海苔料理、かちゅー湯など様々なレシピのトッピングに。

商品内容
日高見の国
宮城県産　燻りほや　30g×2袋 計60g

発送時期
ご注文より6営業日以内

原材料
ほや(宮城県産）/酢酸(Na）

賞味期限
製造より、常温60日

保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。


お召上がり方
そのままお召し上がり頂けます。

開封後はお早めにお召し上がりください。

※まれに殻が入っている場合がありますので、取り除いてお召し上がりください。


配送方法
[ポスト便]　送料込

ギフト対応
不可