商品数:64454件
ページ数:3223
★★★【あるまま 楽天市場店】にてお買い求め下さい ★★★
◎五穀米を使用した全国でも珍しい地焼酎です。
「但馬の地焼酎・天のひぼこ」は、古代から連綿と受け継がれる但馬の豊かな大地、そこに五穀豊穣の祈りをこめて、五穀米(米・大麦・そば・あわ・きび)を用いて造り上げた焼酎です。
原料に国産大麦35%以上使用し、吟醸酒の酒粕と黄麹を使用し低温発酵・減圧蒸留後、貯蔵熟成させました。
天然水と恵まれた自然環境の中で造られたこの焼酎は、大麦の芳醇な香りが特徴。
独自の貯蔵による奥行きのある味わいをお楽しみください。
■品名:麦焼酎「天のひぼこ」限定品(箱入り
)■酒類:焼酎乙類
■アルコール分:25度
■原材料名:米(国産)、大麦(国産)、清酒粕(吟醸)、米こうじ(国産米)、そば(国産)、あわ(国産)、きび(国産)
■内容量:720ml
■醸造元:此の友酒造(朝来市)
■URL:www.konotomo.jp
※20歳以上の年齢である事を確認できない場合は酒類を販売しません
◎母の日 父の日 お中元 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント
★★★【あるまま 楽天市場店】にてお買い求め下さい ★★★
◎五穀米を使用した全国でも珍しい地焼酎です。
「但馬の地焼酎・天のひぼこ」は、古代から連綿と受け継がれる但馬の豊かな大地、そこに五穀豊穣の祈りをこめて、五穀米(米・大麦・そば・あわ・きび)を用いて造り上げた焼酎です。
原料に国産大麦35%以上使用し、吟醸酒の酒粕と黄麹を使用し低温発酵・減圧蒸留後、貯蔵熟成させました。
天然水と恵まれた自然環境の中で造られたこの焼酎は、大麦の芳醇な香りが特徴。
独自の貯蔵による奥行きのある味わいをお楽しみください。
■品名:麦焼酎「天のひぼこ」限定品(箱入り
)■酒類:焼酎乙類
■アルコール分:25度
■原材料名:米(国産)、大麦(国産)、清酒粕(吟醸)、米こうじ(国産米)、そば(国産)、あわ(国産)、きび(国産)
■内容量:720ml
■醸造元:此の友酒造(朝来市)
■URL:www.konotomo.jp
※20歳以上の年齢である事を確認できない場合は酒類を販売しません
◎母の日 父の日 お中元 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント
40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸した大吟醸酒。
口当たりが柔らかく、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。
40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸した大吟醸酒。
口当たりが柔らかく、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。
しっかり甘いホワイトヴェルモット。
フレッシュなシトラス、花の香りとエキゾティックフルーツ、グレープフルーツの味わい。
ソーダで割った「カルパノ スプリッツァー」はアペリティフ、食中に最適です。
しっかり甘いホワイトヴェルモット。
フレッシュなシトラス、花の香りとエキゾティックフルーツ、グレープフルーツの味わい。
ソーダで割った「カルパノ スプリッツァー」はアペリティフ、食中に最適です。
しっかり甘いホワイトスイートヴェルモット。
フレッシュなシトラス、花の香りとエキゾティックフルーツ、グレープフルーツの味わい。
ソーダで割った「カルパノ スプリッツァー」はアペリティフ、食中に最適です。
しっかり甘いホワイトスイートヴェルモット。
フレッシュなシトラス、花の香りとエキゾティックフルーツ、グレープフルーツの味わい。
ソーダで割った「カルパノ スプリッツァー」はアペリティフ、食中に最適です。
銘 柄: NOVICE マスカット・ベーリーA(一升瓶)
味わい:ライトボディ
色 :赤ワイン
産 地: 山梨県の峡東地域
内容量:1800ml
品 種:マスカット・ベーリーA
納 期:5営業日以内に発送
「NOVICE=初心者、未熟者」の意味です。
新しく醸造に加わった息子さんが手掛けた最初のワインです。
ノヴィスマスカットベーリーAは、ぶどう栽培に適した山梨県の峡東地域で生産されたベーリーA種を原料とするワインです。
軽快な酸味と華やかでフルーティな香り、ライトで辛口な味わいをお楽しみください。
※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真のものと異なる場合がございます。
※ヴィンテージは最新のものをお届けいたします。
銘 柄: NOVICE マスカット・ベーリーA(一升瓶)
味わい:ライトボディ
色 :赤ワイン
産 地: 山梨県の峡東地域
内容量:1800ml
品 種:マスカット・ベーリーA
納 期:5営業日以内に発送
「NOVICE=初心者、未熟者」の意味です。
新しく醸造に加わった息子さんが手掛けた最初のワインです。
ノヴィスマスカットベーリーAは、ぶどう栽培に適した山梨県の峡東地域で生産されたベーリーA種を原料とするワインです。
軽快な酸味と華やかでフルーティな香り、ライトで辛口な味わいをお楽しみください。
※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真のものと異なる場合がございます。
※ヴィンテージは最新のものをお届けいたします。
銘 柄: NOVICE 甲州(一升瓶)
味わい:辛口
色:白ワイン
産 地: 山梨県の峡東地域
内容量:1800ml
品種:甲州
「NOVICE=初心者、未熟者」の意味です。
新しく醸造に加わった息子さんが手掛けた最初のワインです。
ノヴィス甲州は、ぶどう栽培に適した山梨県の峡東地域で生産された甲州種を原料としています。
心地よい柑橘系の香りと、なめらかな口当たりを併せ持つフレッシュな味わいのワインです。
銘 柄: NOVICE 甲州(一升瓶)
味わい:辛口
色:白ワイン
産 地: 山梨県の峡東地域
内容量:1800ml
品種:甲州
「NOVICE=初心者、未熟者」の意味です。
新しく醸造に加わった息子さんが手掛けた最初のワインです。
ノヴィス甲州は、ぶどう栽培に適した山梨県の峡東地域で生産された甲州種を原料としています。
心地よい柑橘系の香りと、なめらかな口当たりを併せ持つフレッシュな味わいのワインです。
【地酒 兵庫五国 摂津 灘五郷 西宮郷】
■製造元:國産酒造株式会社
■容量:1800ml
■種別:清酒 本醸造酒
■産地:兵庫県
■精米歩合:70%
※日本酒は繊細な商品の為、配送は『クール便』を選択されることを推奨致します。
『ご注文手続き』にて『お届け方法』で本数に適したクール便(大・中・小)をお選びください。
※掲載写真はイメージです。
商品のリニューアル等に伴い掲載写真と、ボトル/ラベル/ボックス等のデザインや仕様が異なる場合がございます。
※商品は現行および倉庫入荷時の仕様にて出荷させていただきます。
お気になされる場合は、ご注文前に当店のお問い合わせフォームにてご確認ください。
※他店舗と在庫共有ですので『在庫有』となっていても在庫がなく商品を供給できない場合、また市場の状況により入荷できない場合がございます。
ご了承ください。
【地酒 兵庫五国 摂津 灘五郷 西宮郷】
■製造元:國産酒造株式会社
■容量:1800ml
■種別:清酒 本醸造酒
■産地:兵庫県
■精米歩合:70%
※日本酒は繊細な商品の為、配送は『クール便』を選択されることを推奨致します。
『ご注文手続き』にて『お届け方法』で本数に適したクール便(大・中・小)をお選びください。
※掲載写真はイメージです。
商品のリニューアル等に伴い掲載写真と、ボトル/ラベル/ボックス等のデザインや仕様が異なる場合がございます。
※商品は現行および倉庫入荷時の仕様にて出荷させていただきます。
お気になされる場合は、ご注文前に当店のお問い合わせフォームにてご確認ください。
※他店舗と在庫共有ですので『在庫有』となっていても在庫がなく商品を供給できない場合、また市場の状況により入荷できない場合がございます。
ご了承ください。
福島県自慢の「郷土料理」!
TVなどもお馴染みご当地食「いか人参」
◎ご飯のおかず、お茶漬けとして!
◎お酒のおつまみにも最適
◎お土産としてもうれしい♪
〜いか人参とは〜
「いか人参」とは、福島県中通り北部の郷土料理です。
スルメと人参を細切りにし、醤油・日本酒・みりんなどで味付けした、昔ながらの常備食です。
ご飯のおかず、お酒のおつまみなどのシーンにも登場する、福島の郷土料理です。
あったか混ぜご飯にしても◎
【内容量】270g×2袋
【配送方法】産地直送便
#りょうぜん漬け#漬け物#漬け#りょうぜん#いか人参#いか#人参#お土産#福島#限定#東北#ご当地
福島県自慢の「郷土料理」!
TVなどもお馴染みご当地食「いか人参」
◎ご飯のおかず、お茶漬けとして!
◎お酒のおつまみにも最適
◎お土産としてもうれしい♪
〜いか人参とは〜
「いか人参」とは、福島県中通り北部の郷土料理です。
スルメと人参を細切りにし、醤油・日本酒・みりんなどで味付けした、昔ながらの常備食です。
ご飯のおかず、お酒のおつまみなどのシーンにも登場する、福島の郷土料理です。
あったか混ぜご飯にしても◎
【内容量】270g×2袋
【配送方法】産地直送便
#りょうぜん漬け#漬け物#漬け#りょうぜん#いか人参#いか#人参#お土産#福島#限定#東北#ご当地
北海道じゃがいもを練り込んだ、生地の中にカマンベールチーズを入れました。
いつもの夕飯やお弁当、お酒の肴にピッタリです!
商品情報
◆名称
ぽてともち
◆原材料名
じゃがいも、チーズフード、砂糖、マーガリン、食塩/加工でん粉、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
◆原材料産地名
国産(じゃがいも)
◆内容量
800g(20個)
◆賞味期限
発送より3カ月以上の商品をお届けします。
◆保存方法
要冷凍(-18度以下で保存してください)
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください
北海道じゃがいもを練り込んだ、生地の中にカマンベールチーズを入れました。
いつもの夕飯やお弁当、お酒の肴にピッタリです!
商品情報
◆名称
ぽてともち
◆原材料名
じゃがいも、チーズフード、砂糖、マーガリン、食塩/加工でん粉、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
◆原材料産地名
国産(じゃがいも)
◆内容量
800g(20個)
◆賞味期限
発送より3カ月以上の商品をお届けします。
◆保存方法
要冷凍(-18度以下で保存してください)
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください
世界に一つだけのオリジナル写真ラベル(日本酒・焼酎・梅酒)300ml
撮り溜めた写真を自分でオリジナルラベルを作る
ギフトやプレゼントに最適な品です。
・日本酒「黒鬼」300ml
淡麗でスッキリとした、 辛口のお酒です。
・芋焼酎「小鶴黒」300ml
明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は、当時旨味多く、独特の風味を醸していました。
・芋焼酎「さつま五代」300ml
鹿児島県特産のさつま芋と、薩州霊山「冠嶽山」の伏流水(ミネラルを多く含む甘口の地下水)を仕込み水に使用。
・麦焼酎「毛利トヨノホシ」300ml
大分県産麦トヨノホシを使用し、麦本来の甘みと香ばしさを引き出すため、独自の蒸留方式と荒濾過仕上げで飲みやすいのにしっかりとした旨味が残る麦焼酎。
食中酒としてどんな料理にも合います。
・梅酒「カボスと梅酒の物語」300ml
大分産紀州梅を原料に使用し、梅のエキスが上手に出た味わい深い梅酒に、黄カボス果汁を混ぜ、爽やかな味に仕上げました。
無添加のヘルシーな梅酒をお楽しみ下さい!!
世界に一つだけのオリジナル写真ラベル(日本酒・焼酎・梅酒)300ml
撮り溜めた写真を自分でオリジナルラベルを作る
ギフトやプレゼントに最適な品です。
・日本酒「黒鬼」300ml
淡麗でスッキリとした、 辛口のお酒です。
・芋焼酎「小鶴黒」300ml
明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は、当時旨味多く、独特の風味を醸していました。
・芋焼酎「さつま五代」300ml
鹿児島県特産のさつま芋と、薩州霊山「冠嶽山」の伏流水(ミネラルを多く含む甘口の地下水)を仕込み水に使用。
・麦焼酎「毛利トヨノホシ」300ml
大分県産麦トヨノホシを使用し、麦本来の甘みと香ばしさを引き出すため、独自の蒸留方式と荒濾過仕上げで飲みやすいのにしっかりとした旨味が残る麦焼酎。
食中酒としてどんな料理にも合います。
・梅酒「カボスと梅酒の物語」300ml
大分産紀州梅を原料に使用し、梅のエキスが上手に出た味わい深い梅酒に、黄カボス果汁を混ぜ、爽やかな味に仕上げました。
無添加のヘルシーな梅酒をお楽しみ下さい!!
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入できません。
※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります
アルコール分:7%
味のタイプ:極甘口
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入できません。
※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります
アルコール分:7%
味のタイプ:極甘口
★転送先に再発送の場合は、別途送料がかかります。
商品発送後、お届け先様がお引越し等でお届け先が変更となる場合(転送)は、変更先に応じた運賃(送り状記載住所→新住所へ転送の際の送料)が発生いたします。
着払い(定価)となるため、お届け先様にご負担頂くことになります。
贈答品として直送される際はご注意ください。
【商品内容】
-----
★製造年月:2024年7月
■原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
■アルコール分:15度
■容量:1800ml
■箱:なし
■(新潟県)宮尾酒造
【発送について】
------
こちらの商品は、箱なしです。
ご注文時に「ギフト希望する」をご選択されても、「ギフト箱」には入っておりません。
ギフト箱をご希望されない場合は、瓶に直接包装紙で包装し、発送用としてリサイクル箱を利用しています。
ギフト直送発送の場合でも、同様の発送となります。
・お届け先住所は番地やビル、マンション名、部屋番号までを必ず入力してください。
住所不明によってお届けができません。
・長期不在等でお客様のご都合による受取辞退の際、返送時にかかる料金をご負担いただきます。
★転送先に再発送の場合は、別途送料がかかります。
商品発送後、お届け先様がお引越し等でお届け先が変更となる場合(転送)は、変更先に応じた運賃(送り状記載住所→新住所へ転送の際の送料)が発生いたします。
着払い(定価)となるため、お届け先様にご負担頂くことになります。
贈答品として直送される際はご注意ください。
【商品内容】
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★製造年月:2024年7月
■原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
■アルコール分:15度
■容量:1800ml
■箱:なし
■(新潟県)宮尾酒造
【発送について】
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こちらの商品は、箱なしです。
ご注文時に「ギフト希望する」をご選択されても、「ギフト箱」には入っておりません。
ギフト箱をご希望されない場合は、瓶に直接包装紙で包装し、発送用としてリサイクル箱を利用しています。
ギフト直送発送の場合でも、同様の発送となります。
・お届け先住所は番地やビル、マンション名、部屋番号までを必ず入力してください。
住所不明によってお届けができません。
・長期不在等でお客様のご都合による受取辞退の際、返送時にかかる料金をご負担いただきます。
古酒と言えば日本酒らしい強い味わいが魅力なのですが、この『司牡丹本醸古酒』は控えめな香りと程良い甘味、まろやかな口当たりが特徴の辛口本醸造酒です。
醸造アルコールには米取りアルコールのみを使用し、更に1年以上じっくりと貯蔵熟成させることで古酒らしく少し茶色がかった色で、ふくらみのある旨味たっぷりの落ち着きのある味わいを醸し出しています。
冷やして飲めばコクを感じ、お燗して飲めば熟成香が落ち着き繊細で柔らかい味わいが全面に出てくる、味の変化をお楽しみ下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/飲む温度を選ばず美味しいのですが、中でもぬる燗は絶品です。
是非お試しください。
■原料米/山田錦・アキツホ他 精米歩合/65% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5
日本酒,高知,本醸造,司牡丹,本醸古酒,1800ml,一升瓶,古酒,地酒,こしゅ
古酒と言えば日本酒らしい強い味わいが魅力なのですが、この『司牡丹本醸古酒』は控えめな香りと程良い甘味、まろやかな口当たりが特徴の辛口本醸造酒です。
醸造アルコールには米取りアルコールのみを使用し、更に1年以上じっくりと貯蔵熟成させることで古酒らしく少し茶色がかった色で、ふくらみのある旨味たっぷりの落ち着きのある味わいを醸し出しています。
冷やして飲めばコクを感じ、お燗して飲めば熟成香が落ち着き繊細で柔らかい味わいが全面に出てくる、味の変化をお楽しみ下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/飲む温度を選ばず美味しいのですが、中でもぬる燗は絶品です。
是非お試しください。
■原料米/山田錦・アキツホ他 精米歩合/65% アルコール度/15度以上16度未満 日本酒度/+5 酸度/1.5
日本酒,高知,本醸造,司牡丹,本醸古酒,1800ml,一升瓶,古酒,地酒,こしゅ
剥きたてのフレッシュなマンゴーの酸味から始まり、変化していくように熟したみかんの甘みが余韻として現れます。
◆メーカー:1883 Maison Routin(1883 メゾン・ルータン)
◆容量:1000ml
◆タイプ:シロップ・割り材
剥きたてのフレッシュなマンゴーの酸味から始まり、変化していくように熟したみかんの甘みが余韻として現れます。
◆メーカー:1883 Maison Routin(1883 メゾン・ルータン)
◆容量:1000ml
◆タイプ:シロップ・割り材
【9月下旬から出荷を開始します】
コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実です。
キウイフルーツの近縁種といわれ、甘く芳香豊かな実は、果実酒にも利用されます。
ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定(9月下旬)で、生のままお届けします。
【商品内容】
◆コクワ 500g(50個程度)
【発送期間】9月下旬
【採取地】北海道
【お届け日指定不可】
◆雨の日は、採取できませんので、お届け日の指定はできません。
【9月下旬から出荷を開始します】
コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実です。
キウイフルーツの近縁種といわれ、甘く芳香豊かな実は、果実酒にも利用されます。
ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定(9月下旬)で、生のままお届けします。
【商品内容】
◆コクワ 500g(50個程度)
【発送期間】9月下旬
【採取地】北海道
【お届け日指定不可】
◆雨の日は、採取できませんので、お届け日の指定はできません。
「笠原製菓」の煎餅ブランド「センベイブラザーズ」。
「せんべいを、おいしく、かっこよく。
」 をコンセプトに、ご兄弟でお煎餅を作っています。
子供からご年配の方、オヤツから酒のツマミまで幅広くお楽しみ頂ける煎餅です。
小量食べたいときに便利なジップパック付きの袋で、クラフト紙でおしゃれな外装はちょっとしたお礼やお配りギフトにもぴったりです。
様々なメディアやNHKでも取り上げられた話題のお煎餅です。
笠原ご兄弟の挑戦をぜひ一度ご賞味下さい。
※食品の為返品は承ることができません。
◆黒コショウ
「ピリッ!とスパイス、黒コショウの癖になる味わい」
おやつから、ビールのおつまみにマッチ。
黒コショウのスパイスと、濃い口醤油の旨味が、あと引く癖になる味わい。
一口サイズ、パリッ!と食感の薄焼き煎餅。
◆極みワサビ
強めのワサビの辛味の後にお米の甘みが口にひろがります。
◆たまり醤油
「たまり醤油の濃厚な旨味、癖になるお米の食感」。
噛む事に滲み出るたまり醤油の旨味と、ツブツブ食感残る噛み心地良い米の風味が、口の中に相まって広がる、癖になる味わいの煎餅。
「笠原製菓」の煎餅ブランド「センベイブラザーズ」。
「せんべいを、おいしく、かっこよく。
」 をコンセプトに、ご兄弟でお煎餅を作っています。
子供からご年配の方、オヤツから酒のツマミまで幅広くお楽しみ頂ける煎餅です。
小量食べたいときに便利なジップパック付きの袋で、クラフト紙でおしゃれな外装はちょっとしたお礼やお配りギフトにもぴったりです。
様々なメディアやNHKでも取り上げられた話題のお煎餅です。
笠原ご兄弟の挑戦をぜひ一度ご賞味下さい。
※食品の為返品は承ることができません。
◆黒コショウ
「ピリッ!とスパイス、黒コショウの癖になる味わい」
おやつから、ビールのおつまみにマッチ。
黒コショウのスパイスと、濃い口醤油の旨味が、あと引く癖になる味わい。
一口サイズ、パリッ!と食感の薄焼き煎餅。
◆極みワサビ
強めのワサビの辛味の後にお米の甘みが口にひろがります。
◆たまり醤油
「たまり醤油の濃厚な旨味、癖になるお米の食感」。
噛む事に滲み出るたまり醤油の旨味と、ツブツブ食感残る噛み心地良い米の風味が、口の中に相まって広がる、癖になる味わいの煎餅。
厳選された「嘉南平原野生たけのこ」天然繊維食品です。
麺類のトッピングはもちろんのこと、炒め物、ご飯のおかず、
お粥のおかず、単品でお酒のつまみに!!使い道いろいろ
*商品重量400 g +-20g 袋サイズ 23.6 x 16.8 x 2.3 cm
原材料 高山たけのこ、大豆油、檸檬酸、辣油、砂糖 塩
【原産国 台湾】
真空包装・高温殺菌
メーカー名:啓苑行高雄営業処
消費期限 2026.4.29
厳選された「嘉南平原野生たけのこ」天然繊維食品です。
麺類のトッピングはもちろんのこと、炒め物、ご飯のおかず、
お粥のおかず、単品でお酒のつまみに!!使い道いろいろ
*商品重量400 g +-20g 袋サイズ 23.6 x 16.8 x 2.3 cm
原材料 高山たけのこ、大豆油、檸檬酸、辣油、砂糖 塩
【原産国 台湾】
真空包装・高温殺菌
メーカー名:啓苑行高雄営業処
消費期限 2026.4.29
漁期が早春の10日間前後に限られる希少な海藻「まつも」です。
採れたてを洗浄し冷蔵しました。
一般流通している「まつも」は、ほとんどが「干しまつも」「焼きまつも」に加工済みのものですが、産地の尻屋漁業協同組合にお願いし、生のまま冷蔵してもらいました。
このほうが瑞々しさが残って美味しくいただけます。
「まつも」は磯の香りがとても濃く、シャキシャキとした歯ごたえが美味な海藻です。
東北沿岸の郷土の味として、かつては地元消費以外ほとんど出回っていませんでしたが、珍しさ、風味の良さとともに、昨今稀少な季節感が表現できる海産物として、今や全国の料亭などで好まれている海の幸です。
火を通すと鮮やかな緑色に変わる美しさ、松の若葉のような形が特徴です。
さっとゆでて水で熱を冷ましざるにあけます。
心地よい香りと歯ごたえ、ツルツルしたぬめりが美味で、酢の物や和え物にすれば、酒の肴や先付の一品にぴったりです。
吸い物や味噌汁も美味。
磯の香りが際立つ天ぷらもお薦めです。
漁期が早春の10日間前後に限られる希少な海藻「まつも」です。
採れたてを洗浄し冷蔵しました。
一般流通している「まつも」は、ほとんどが「干しまつも」「焼きまつも」に加工済みのものですが、産地の尻屋漁業協同組合にお願いし、生のまま冷蔵してもらいました。
このほうが瑞々しさが残って美味しくいただけます。
「まつも」は磯の香りがとても濃く、シャキシャキとした歯ごたえが美味な海藻です。
東北沿岸の郷土の味として、かつては地元消費以外ほとんど出回っていませんでしたが、珍しさ、風味の良さとともに、昨今稀少な季節感が表現できる海産物として、今や全国の料亭などで好まれている海の幸です。
火を通すと鮮やかな緑色に変わる美しさ、松の若葉のような形が特徴です。
さっとゆでて水で熱を冷ましざるにあけます。
心地よい香りと歯ごたえ、ツルツルしたぬめりが美味で、酢の物や和え物にすれば、酒の肴や先付の一品にぴったりです。
吸い物や味噌汁も美味。
磯の香りが際立つ天ぷらもお薦めです。
すっきり飲みやすい淡麗系の味わい。
早瀬浦は、若狭地方の美浜町に蔵を構える三宅彦右衛門酒造が造るお酒です。
無地の段ボール箱に入れ、プチプチで梱包した状態で配送します。
【内容】
早瀬浦 本醸造 1800ml
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
すっきり飲みやすい淡麗系の味わい。
早瀬浦は、若狭地方の美浜町に蔵を構える三宅彦右衛門酒造が造るお酒です。
無地の段ボール箱に入れ、プチプチで梱包した状態で配送します。
【内容】
早瀬浦 本醸造 1800ml
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
この商品の詳細