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■名称 とらふぐ焼ヒレ（訳あり）
■原材料名 とらふぐヒレ（標準和名　トラフグ）
■原料原産地名 国産
■内容量 10ｇ
■賞味期限 商品に記載しています。

■保存方法 直射日光、高温、湿気を避け、常温で保存して下さい。

■販売者 株式会社　大磯
　島根県浜田市原井町3050-20
■お召し上がり方
1． 熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ蓋をし、約2分位そのままにしておきます。

（又は、冷酒の時は電子レンジで約1分加熱します。
レンジをかけ過ぎますとあふれますのでご注意ください。
）
2． 蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」として召し上がれます。



※ 「焼きひれ」は一合のお酒に1〜2枚が最適です。

※ 電子レンジで加熱後はコップが高温になりますので火傷には十分ご注意ください。

伊勢志摩の新鮮な真鯖を使って造った郷土食「さばの塩辛」。


そのままでもお酒がススム逸品ですが・・・

このコラボが更に上をいく味わいなんです！！

その名も「Sabachovy Cheese（サバチョビチーズ）」！！

あのりさばの塩辛を細かく刻み、クリームチーズとドッキング♪

日本酒は塩辛と相性が良い！！

日本酒は実はチーズとの相性も抜群！！

じゃぁ！！その二つが一緒になっらたら日本酒に合わないわけがない！！！！

賞味期限が短い為、不定期で受注生産してお届けします！


試食後の購買率・・・実はほぼ１００％の実力派！(^^)


是非、美味しいお酒と一緒にお求め下さいね！！


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内容量：　（１個）

賞味期限：約二週間

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在庫状況：お取り寄せ/7日〜10日で出荷/※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
※商品のラベル等が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
◆酸化防止剤を添加せずに、収穫後24時間以内に搾汁した果汁を使用して丁寧に造ったワインです。
◆ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
◆食事に合う、ふくよかで濃い味わいです。
■色：赤■カテゴリー：スティルワイン■味わい：フルボディ■生産者：メルシャン藤沢工場/[オイシイサンカボウシムテンカFアカ]

在庫状況：お取り寄せ/7日〜10日で出荷/※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
※商品のラベル等が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
◆酸化防止剤を添加せずに、収穫後24時間以内に搾汁した果汁を使用して丁寧に造ったワインです。
◆ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
◆ブドウの甘さが広がる、ジューシーで濃い味わいです。
■色：赤■カテゴリー：スティルワイン■味わい：ミディアムボディ■生産者：メルシャン藤沢工場/[オイシイサンカボウシムテンカJアカ]

煮魚（魚の煮付け）を美味しく簡単に作れるよう開発した、熊本発の「赤酒」を使った煮物専用調味料です。


無添加本醸造しょうゆに、みりん、赤酒、砂糖、かくし味に魚醤を加え、コクと上品な甘味の豊かな味わいに仕上げました。
化学調味料やカラメル色素は不使用です。
料理に必要な調味料はすべて中に入ってます。


魚の煮付けやあらだきは、水で薄めずにそのままストレートで使えるのでとても簡単に作れます。


おいしさの秘密は赤酒にあります
赤酒は熊本の古来から伝わる微アルカリの清酒で飲用はもちろん、プロの料理人に愛用されてます。


＜赤酒の特徴＞
1、魚や肉を煮ても身が固くならず、ふっくらとさせる。

2、照りが良く、さめても照りやつやが落ちない。

3、アクのある野菜を煮ても色が変わらず、きれいに
　　仕上がる。

4、甘味のきれがよくすっきりしている。

5、うま味が増す。

6、魚臭などの臭みを消す。


内容量 さかなん煮付け（だし醤油・調味料） 500ml
原材料 大麦（九州産）大豆（熊本県産）赤酒（熊本県産）天然塩（赤穂産）
賞味期限 約12ヶ月
保存方法 直射日光を避け常温で保存

下関の名産元祖「うに甚本舗」の「うにアルコール漬け」。
この老舗の技と当店自慢の糀味噌を合わせてできたのが「味噌雲丹（うに）」です。
味噌と雲丹の風味の中に唐辛子とコチジャンのピリッとした辛みがいきています

＜お召しあがり方＞
◆そのまま、ご飯に添えてお召し上がり下さい。
唐辛子とコチジャンのピリッとした辛みで、 食欲のなくなる夏場にも、おいしくご飯がいただけます。

◆パスタ等に和えてもおいしくいただけます。
雲丹＝たまごですから、クリーミー感が加わり冷凍パスタでも、ちょっと高級感がまします！？
◆ビールやお酒のおともに、一なめすると自然とビールに手が伸びる適度な辛みと塩気があります。
おすすめです。


◆お詫び◆
北海道・沖縄一部離島等への発送不可

＜食品に関する表示＞
■名称：うにあえもの
■原材料：ムラサキウニ、米、麦、大豆、食塩、砂糖、酒精、唐辛子、調味料、コチュジャン、安定剤、PH調整剤、グリシン
塩うに含有率:70%
■保存方法：高温、直射日光を避けて保存
■賞味期限：各ラベルに記載（約６ヶ月）
■内容量：45g

熨斗（のし）をご入り用の場合は、購入手続きの
「ギフト設定」→「のし設定」でご指定下さい。

◆品　名 清酒仕立ていかそうめん

◆名　称 魚介類加工品

◆原材料 いか（ペルー産）、清酒、砂糖、食塩、醤油／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）

◆内容量 60g

◆賞味期限 製造日より150日【受注生産】

◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆栄養成分 清酒仕立ていかそうめん100g当りの推定値
エネルギー・・・288kcal
タンパク質・・・38.1g
脂質・・・10.7g
炭水化物・・・23.8g
食塩相当量・・・3.8g

◆製造者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

品　名：つまみたら

名　称：魚介類乾製品

原材料：助宗鱈(国産)、砂糖、食塩／酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、リン酸塩(Ｎa)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア・カンゾウ)（一部に小麦・大豆を含む)

内容量：54g

賞味期限：製造日より150日

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


製造地：北海道

栄養成分：つまみ鱈100g当りの推定値
エネルギー・・・241kcal
タンパク質・・・33.2g
脂質・・・0.2g
炭水化物・・・26.6g
食塩相当量・・・9.4g

加工者：(有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

商品説明：スケソウダラを干して一口サイズにちぎった珍味です！柔らかく、ほんのり甘くてちょうどいい塩加減♪<br>昔ながらの定番の味です！少し小骨が残っていることもあるので、ご注意下さいませ。
行楽やビールのお供にいかが？

◆品　名 清酒漬鱈

◆名　称 魚介類加工品

◆原材料 鱈（ロシア産）、清酒、砂糖、食塩、醤油／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）

◆内容量 60g

◆賞味期限 製造日より150日【受注生産】

◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。

開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


◆栄養成分　清酒漬鱈100g当りの推定値
エネルギー・・・220kcal
タンパク質・・・38.1g
脂質・・・10.7g
炭水化物・・・23.8g
ナトリウム・・・1700mg
食塩相当量・・・3.8g

◆製造者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818

近海物の真いかを使い、長年の技と伝統で仕上げた一品です。

ご飯と一緒に食べたり、お酒のお供はもちろん、ホクホクのじゃがいもにのせてもおいしく召し上がっていただけます。

いかの旨みと塩味が効いた味わいです。


【内容量】120g
【賞味期限】35日
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【原材料】いか、食塩、発酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸）、酒精、増粘多糖類、甘味料（ステビア・甘草）、紅糀色素
【配送方法】冷蔵便

【製造者】株式会社源馬 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪830

創業以来守り続けた、伝統の味わい。
6ヶ月以上かけてじっくり熟成させるので、旨みが違います。
口に含んだ感想はまず「塩辛い！」その後、口中にかつおの旨みが広がります。

お酒のおつまみに少しずつつまむと、やみつきになること間違いなしです！
※「かつおの塩辛」は、かつおの胃袋・腸・甘わたを寝かせた商品です。
一方、「かつおの酒盗」は、胃袋と腸だけを漬け込んだ商品です。
個人差はありますが、「酒盗」の方がまろやかだと感じる方が多いようです。


【内容量】120g
【賞味期限】180日
【保存方法】常温にて保存
【原材料】かつお、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素
【配送方法】クール便

【製造者】株式会社源馬 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪830

メーカー : 喜多屋酒造
原材料 : 米・米麹

ビールに合うおつまみ10種類を贅沢にミックスしたあじ好みミックス。

おのろけ豆・花豆・青豆・カレービーンズ・ピリ辛ビーンズ・大辛柿の種・イカ天・小魚など10種の豆菓子が入っています。

お酒のおつまみとしてもお茶うけとしてもぴったりのおつまみです。

お弁当、おにぎり、お酒の肴などに山椒の香りが、ちりめんのうま味を引き立たせた深い味わいをお楽しみください。


[製造者]
和か屋（真珠漬本舗）

[原材料]
ちりめん、砂糖、醤油、清酒、発酵調味料、昆布、こんぶエキス、山椒、かつおエキス、魚醤（魚・塩）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

[賞味期限]
製造日から180日
※製造および入荷状況によりましては、賞味期限が短くなる場合がございます。

※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい

品名　塩ゆで落花生　郷の香品種
産地　千葉県産
内容量　200g
原材料　落花生（千葉県産）、食塩
賞味期限　製造より12０日
保存方法　開封後はお早目にお召し上がりください