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黒スグリの果実味の中にブラックペッパーやタバコの葉、カシス、ほのかな甘草のアロマと柔らかな余韻。
収納数/棚The Atom Cabernet Sauvignon Californiaシリーズ/商品名ジ アトム種類/冷却方式アメリカ幅×奥行×高さカリフォルニア温度設定/庫内湿度赤/辛口扉 カベルネ ソーヴィニヨン750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　関連商品ロングバーン カベルネ ソーヴィニヨンフィオール ディ ソーレ 750...オブスキュアード レッド 750ml 辛口 アメリカ カリフォルニア ...ビッグ スムース ローダイ カベルネ ソーヴィニヨン [2022]ドン...1,980円1,870円1,848円ロングバーン ピノノワールフィオール ディ ソーレ 750mlアメリカ...ロングバーン ジンファンデルフィオール ディ ソーレ 750mlアメリ...アポシック ダーク 赤ワイン 長S お祝い ギフト プレゼント ギ...1,980円1,980円1,848円【アポシック レッド 750mlアメリカ カリフォルニア 赤ワイン長S...アポシックカベルネ ソーヴィニヨン [2022] or [2023] ...ムルソー レ ペリエール 2020アルヴェール グリヴォー 750ml...1,848円1,848円33,000円プレスキール ヴィンヤード アリゴテ [2023] プレスキール 75...ビオ レッド ブレンド アルマンサ [2022]スパニッシュ ストーリ...オットー ノディ プリミティーヴォ IGP プーリア [2022]コッ...7,700円1,980円1,980円

EU委員会認証ビオワイン。
規格が厳しいことで有名なデメター認証、ビオディナミ・ワイン。
現在でも若い土地には無用に踏み固めないよう、馬を使って耕作するなど、土壌、自然を最大限に尊重されています。
◆受賞歴◆ （2019VT) ・デキャンター誌90点獲得 ・同誌ベストヴァリューボルドー白ワインTOP20選出●海外認証：デメター認証、EUリーフ●SO2含有量：71mg/L英字表記CHATEAU FERRAN SAINT-PIERRE ROUGE生産者シャトー フェラン生産国フランス地域1ボルドー地域2-タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン60%、セミヨン40%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　関連商品ソーヴィニヨン ブラン [2024] ヴィルボワ 750ml フランス...セドライア オーガニック オレンジワイン 750ml正規品ビオ BIO...ルソー バトーグランクリュ レ グラン ヴォワイヨット [2021] ...2,200円2,200円24,200円モンペラ スペシャル セレクション ブラン 長S お祝い ギフト プレ...ボルドー 12 ブラン [2023] ベルナール マグレ 750mlフ...シャトー マルバ M ブラン [2023] 750ml フランス ボ...1,848円2,750円1,738円バロン ミカエラ モスカテル 750ml スペイン アンダルシア 甘口...バロン ミカエラ クリーム 750ml スペイン アンダルシア 甘口 ...バロン ミカエラ オロロソ 750ml スペイン アンダルシア 中辛口...2,200円2,200円2,200円ヴィーニョ ヴェルデ ロウレイロ [2024] キンタ デ アマレス ...アルバランチャ オーガニック オレンジワイン インペラトーレ 750m...バロン ミカエラ アモンティリャード 750ml スペイン アンダルシ...2,200円2,200円2,200円

鮮やかなルビーレッド。
チェリーやクランベリーなど香り高い赤系果実の香りが広がり、わずかにスパイシーさも感じられます。
口に含むと、驚くほどフレッシュ感としっかりとした骨格が楽しめます。
マイルドなタンニンがあり、バランスのとれた果実味豊かな風味が広がります。
余韻も長く、いつまでも楽しめます。
英字表記LANDOCCIO Rosso生産者パリアレーゼぶどうの品種（ワイン）サンジョヴェーゼ、 カナイオーロ ネロ、 マンモロ原産国／製造国イタリアワインの産地トスカーナワインの味赤・辛口添加物安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　関連商品ブルゴーニュ ピノノワール [2022] ル ブルジョン 750m...マルゲオジェ グランクリュ 2017 750mlフランス 並行品 特級...タトール プリミティーヴォ ディ サレント ポッジョ レ ヴォルピイ...2,420円19,800円2,420円フォレ ラミヨンアルモニ エクストラ ブリュット [2014] 正規品...トスカイア [2022] or [2023] トスカーナ ロッソ 75...ブルゴーニュ ピノ ノワールラ カーヴ ダゼ 赤ワイン フランス 長...11,880円2,398円2,398円ヴィーニャ コボス フェリーノ カベルネ ソーヴィニョン メンドーサ ...サマーハウス マールボロ ピノ ノワール ギフトプレゼント ギフト パ...ヴィーニャ コボスフェリーノ マルベック メンドーサ [2023] 7...2,420円2,398円2,420円ピノノワール 2023 ヴィルボワ 750ml フランス ヴァン ド ...モサイコ デ ポルトガル レゼルバ 2021カーサ サントス リマ 7...シックス エイト ナイン ピノ ノワール [2022]シックス エイト...2,420円2,508円2,530円

山梨県三珠地区にある丹澤園の甲州ブドウを使用。
一文字短梢仕立てにより収量は制限され凝縮感のあるブドウが得られます。
輝きのある明るいイエロー。
蜜リンゴや白桃、バナナなどの熟した果実の香り。
はつらつとした酸と果実の香りがワインに残る発酵で生じた炭酸ガスと共に口中に広がり、ミネラル感がアフターを引き締める。
英字表記Chateau Mercian Mitama Koshu Cuvee TANZAWAシリーズ名 シャトーメルシャン生産者メルシャンぶどうの品種（ワイン）甲州原産国／製造国日本ワインの産地山梨県ワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l甲州l　l750mll　関連商品シャトー メルシャン 北信シャルドネ アンウッデッド [2019]［白...シャルム シャンベルタン グランクリュ [2021] コカール ロワゾ...シャトー メルシャン 新鶴 シャルドネ [2021] シャトー メルシ...3,465円59,400円3,388円ゲヴェルツ オレンジ [2022]ユニオン サクレ ワインズ 750m...フレデリック サヴァールル モン ブノワ [2020] 箱なし RM...ヴィラマリア リザーヴ マールボロ ワイラウヴァレー ソーヴィニヨンブ...3,608円44,000円3,619円秋保ワイナリー 甲州　白 ［白ワイン］[宮城][日本ワイン][国産ワイ...セブン ランチランズ ソーヴィニヨン ブラン ノースコースト 2023...グレープアプダクションカンパニー グンツ 1000ml スロヴェニア ...3,146円3,630円3,630円エーデルワインシルバー シャルドネ 2018 or 2019 750m...シャトー メルシャン 大森 リースリング [2022] 750ml 日...シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ヴィエイユ ヴィーニュ [202...3,237円3,168円63,140円

ブドウ畑はまさにワイナリーの周りを囲んでおり、ブドウの樹は古いもので1949年にまでさかのぼります。
ニックヴァイスのリースリングの世界の窓口になるような存在。
発酵は、畑とその特別なテロワールをできるだけ残すために、土着酵母のみで行われます。
清澄剤不使用。
美しく洗練された酸をもたらし、桃、ライム、クインス、リンゴ、熟したグレープフルーツなどの新鮮な果実や、ドライスパイスのニュアンス。
ブドウの木が育つ粘板岩と沖積土が、モーゼル・リースリングの生き生きとした軽やかなキャラクターと、繊細なミネラルを持つ洗練されたストラクチャーを生み出しています。
英字表記St. Urbans Hof Mosel Riesling Nik Weis生産者ニック ヴァイスザンクト ウルバンス ホーフ生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　関連商品ムスバッハー ソーヴィニヨン ブラン [2022]ヨハニターグート 7...ルッパーツベルガー シュナン ブラン 2020ヨハニターグート 750...コッヘマー ビショッフスシュトゥール リースリング シュペトレーゼ 2...3,960円3,960円3,960円ロート ゴルト リースリング [2024] クロスター エベルナッハ ...モーゼル リースリング エステイト ボトルド フロム オールド ヴァイ...ペタルマ ピノグリ アデレードヒルズ 2021 or 2022750m...3,520円4,400円3,850円G.X.クロシェユーフォニー D.C. ソレラ ブリュット NV 75...ジェ ド シャトー ギロー [2023] 750mlフランス ボルドー...リオン ド スデュイロー ブラン セック [2023] 750mlフラ...13,200円3,850円3,850円マコン リュニー レ クレ [2021] ジョセフ ドルーアン 750...シュロス リースリング トロッケン [2022] マキシミン グリュン...ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ラ ガレンヌ 2020フラン...3,850円4,400円19,800円ワインについて 透明感と清涼感が印象的な、ニック・ヴァイスの名刺代わりともいえるキュヴェ。
熟した白桃やライムのアロマにミネラルや微かな土のニュアンスが絡み合います。
軽やかでフレッシュなアタック、繊細かつ直線的で無駄のない洗練されたリースリングです。
丸みを帯びながらもキレの良さもあり、食前酒としても最適です。
生産者について 1947年にモーゼルに設立された家族経営のワイナリーであるザンクト・ウルバンス・ホフ。
1997年からはシャンパーニュやカリフォルニアでも研鑽した3代目のニック・ヴァイスが指揮を執ります。
2000年よりVDP (Verband Deutscher Pradikatsweinguter）に加盟。
ピースポーター・ゴールドトレプヒェン、ライヴェナー・ラウレンティウスライ、オクフェナー・ボクシュタインなど有数の銘醸畑からリースリングを生産することで各方面から注目されています。
40haにおよぶ畑の殆どはモーゼル川沿いのゴールドトレプヒェンやザール川沿いのボクシュタインをはじめとする急斜面に位置しています。
中でも最優の区画のひとつであるゴールドトレプヒェンは石が多くごつごつした土壌が特徴。
樹齢100年以上になる自根のリースリングが栽培され、濃縮された素晴らしい甘味を備えたワインが生まれます。
ニックが特に注力するのは年間を通した畑仕事です。
土の耕作や仕立て、除葉や収量制限、可能な限り遅い収穫などを厳しく管理し、クラシカルなハート型の仕立や有機肥料の使用など細部にまで徹底したこだわりがみられます。
醸造においては野生酵母のみを使用。
ステンレスタンクで発酵したのち、1000Lのフードルで上質な澱とともに数カ月熟成させます。
畑の個性と遺伝子多様性を大切にする観点から、1つの区画に複数のクローンが混ざるマサル・セレクションを採用したドイツ初の個人所有の苗床も併設しています。
ポートフォリオは白ラベルと黒ラベルの2つのコレクションがあり、白ラベルは辛口ワイン、黒ラベルには上級畑から生まれるカビネットやシュペトレーゼ、アウスレーゼなど珠玉のリースリングが並びます。