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韓国食堂と同じチヂミをご家庭で頂けるようご用意致しました！ 1998年頃だったと思うのですが ソウルの知人の方が遊びに来られた時の事です。
その方が「私の妻はチヂミを焼くのがほんとうに上手なので おいしいチヂミを焼いてあげましょう！」というので 材料を買い求め作ってもらうことに ところが　なかなか上手に焼けない・・・ 小麦粉を薄力粉にしたり強力粉にしたり、あげくはお好み焼き粉にしたりしてみてもどうしても上手に焼けない・・・。
私が「韓国からきているチヂミ粉があるので買ってきましょう」 そういって買ってきたのが　韓国のチヂミ粉 これを使って焼いていただき、やっと知人の奥さんは納得！ この理由が最近わかってきました、おそらく小麦粉の製粉の方法が違うと思うのです。
実際に韓国で韓国の小麦粉を使っててんぷらを作ってみたことがあるのですが カラッと上がらないのです。
韓国の小麦は韓国料理に合うように　そして日本の小麦粉は日本料理に合うよう に 製粉されているのでしょうね。
という訳で　このチヂミの素に使っている粉は100％韓国で製粉されている 小麦粉を使っています。
いか入りニラチヂミとキムチチヂミ そして新発売！桜エビ入りチヂミ 3種類のうち お好きな具材をお選び下さい！ ●おいしチヂミの召し上がり方 　　　 1　自然解凍、もしくは冷凍されたままレンジで温めるだけ 2　パリッパリッ感がほしい方はレンジで温めてから、 　　 　　フライパンで温めてください、この時熱したフライパンにサラダ油 　　をおおさじ2杯〜3杯程度いれ中火程度の軽く焼いてください。
内容量 約100g×3 原材料 いか入りニラチヂミ… 小麦粉、イカ、ニラ、人参　卵、白糖、塩、調味玉ねぎ粉、塩　調味料 （アミノ酸等) キムチチヂミ…小麦粉、イカ、ニラ、人参　卵、白糖、塩、調味玉ねぎ粉、塩　調味料　白菜（国産）、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、(アミノ酸等） 桜えび入りチヂミ… 小麦粉、イカ、人参、桜えび、卵、白糖、塩、調味玉ねぎ粉、塩　調味料 （アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間■要冷凍-18℃以下 取り扱い上の注意 また、他の商品（キムチなど）と一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存して下さい。
お願い 只今注文が殺到しております、発送まで4〜5日かかることもございますので予めご了承ください。
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