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【商品説明】

ピノ・ノワール100％。
シャンパーニュ・ドゥヴォーからオーガニックのシャンパーニュがリリースされました。
ビスケットを連想させるフレッシュなノーズ。
アプリコットのドライフルーツとドライフラワーが香ります。
トニックとかすかな塩味を感じさせるアタックが口中で弾けます。
梨、オレンジ、白い花の混じりあった爽やかな余韻に導かれます。
ドサージュは5g/?。


●原材料
ブドウ

●生産国
フランス

●賞味期限
※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します

●保存方法
別途パッケージに記載

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

マニカハニーとはマヌカという植物の花から採れる抗菌作用が高い蜂蜜。

マヌカドクターは高品質なニュージーランド産のマヌカハニーのスペシャリストブランドです。


バイオアクティブ15+ MGO45+
オーガニック認定ニュージーランド産マヌカハニー
Kiwi Kosher Pareve（コーシャ）認証

※バイオアクティブはマヌカドクター独自の抗菌グレードです。
（15+ / MGO45+）
※当店では「10+ 15+ 20+ 24+」の各種グレード、
「250g/500g」のお取り扱い、また、お得な複数セットのご用意がございます。

※20+（7gｘ20袋）の個包装タイプもオススメです。


Manuka Doctor, Apiwellness, 15+ Bio Active Manuka Honey, 1.1 lb (500 g)
(ワード MGO100+ MGO250+ MGO400+ MGO550+ UMF10+ 16+ 20+ 25+)

2日〜1週間前後（在庫状況による）で発送（※予約商品を除く）。
南米コスタリカの太陽を浴びた有機さとうきびで仕上げた、しっとりとしてコク深い黒糖です。

フランス産オーガニックのニンニクを、使いやすいペースト状にしました。
バゲットに付けたり、パスタとあえて。
また、肉や魚にぬって焼いたり、料理の下味や隠し味としてもお使い頂けます。
生産国:フランス 賞味期間:720日

【特価】アーモンドパウダー (1kg)　オーガニックアーモンドの粉末です。
厳選されたオーガニック商品を扱うアリサン有限会社の商品です。

南仏に広がる野生のハーブに覆われた乾燥した大地は粘土石灰質土壌で、雑草を取り除き表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするためブドウの木の畝（うね）を耕し、堆肥を使用します。

有機農法を行なうとブドウの根が地中深く張るとされていて、最も優れた土地の個性を表現するのは地中の最も深いところであると考えられています。

ブドウが根を深く張ることによって、地上での日照が強くても水分不足になることはなく、ブドウが健全に成熟してくれます。

ジュリアン兄弟は 「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言います。


【名称（原語）】
Mas de Janiny BIB Rouge
【ヴィンテージ】
2019
【地区】
フランス　ラングドック
【タイプ】
赤ワイン　ミディアムボディ
【ぶどう品種】
カリニャン
【アルコール度数】
13％
【容量】
3,000ml
【箱サイズ(cm)】
幅17.5×奥行き10.5×高さ22　(0.5cm単位、端数は切り上げ)
【その他】
ビオロジック栽培
オーガニック認証：ＥＵ・欧州委員会、AB（Agriculture Biologique）

ショップ内2箱購入で送料無料です！

メ・ド・プロヴァンス　有機ガーリックペースト　100G　12個セット　P7-03 フランス産オーガニックのニンニクを、使いやすいペースト状にしました。
バゲットに付けたり、パスタとあえて。
また、肉や魚にぬって焼いたり、料理の下味や隠し味としてもお使い頂けます。
生産国:フランス 賞味期間:720日 有機チューブペースト。
キーワード【食品 調味料 料理の素 油】

日本人女性醸造家が手掛ける珠玉のボルドーワイン

ボルドーで初の日本女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛けるワイナリー。
ボルドー右岸、サンテミリオンから十数
キロ離れたカスティヨン・コート・ド・ボルドーにシャトーを構えています。
2015年に購入した自社畑はペトリュスで
44年間醸造家として勤めた伝説の男「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き。
トップキュヴェの「シャトー・
ジンコ」は完全有機農法で造られるオーガニックワインで、2019ヴィンテージからはフランス農務省により定め
られ、厳しい基準が設けられているオーガニック認証AB（アグリチュール・ビオロジック）を取得しています。


化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機
農法。
野生酵母によりステンレスタンクで発酵、20カ月
間、500lのフレンチオークで熟成。
マロラクティック
発酵は春になって自然に始まるのを待ち、ノンコラー
ジュ・ノンフィルターで造られます。
ブドウの旨味が
濃縮されており、土壌由来のミネラルときれいな
酸がバランスよく口に広がります

生産国　フランス、カスティヨン・コート・ド・ボルドー
品種　　メルロー100％
容量　　750ｍｌ
正規輸入元　都光

容量
塩麹（200ml）x 3、醤油麹（200ml）x 2

消費期限
240日　但し、開封後は発酵が進みますので冷蔵庫に保管の上、早めにお使いください。


発送期日
※ご入金確認より、約2〜3週間前後でお届けしています。
天候や道路状況により遅延する場合がありますこと、予めご了承ください。


お礼の品は事業者の準備が整い次第、順次発送しております。

返礼品発送後、「発送完了について（お知らせ）」メールが配信されますので、ご確認いただきますようお願いいたします。


配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
そよかぜ

申込条件
何度も申し込み可

【UMF&MGO】マヌカハニー　UMF16+/MGO573+ 250g　2個セット　正規品　 ニュージーランド産　正規品（英語ラベル）
★産地直送のためお届けまで1週間から12日ほどいただきますが、新鮮な正規品を良価格で直接お客様へお届けします。
追跡番号付きでお届けまでサポート付きなのでご安心してご利用くださいませ。

★無農薬（グリホサート検査済）、無抗生物質、非加熱、無添加、不純物なしのオーガニック健康食品。
★UMF認証ライセンス保持・マヌカハニーの評価重要機関であるUMF協会認定、MGOレベルも検定済で、UMF16数値以上、MGO573数値以上の活性レベルと品質証明されている分かりやすいダブル表記。
★ニュージーランドの中でも特に空気と水がきれいな大自然の中で育ったマヌカの木から採取されるこだわり天然マヌカハニーです。

口当たりが柔らかく、ジューシーな果実味にコクを感じさせる黒系ベリーのニュアンス。
丸みのある優しいタンニンとブレンドによる調和がワイン全体に奥行きを与えています。

●オーガニック認証：アルゼンサート
英字表記:Cuma Organic Red Blend
生産者:ボデガ・エル・エステコ
生産国:アルゼンチン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:マルベック50%、カべルネソーヴィニヨン50%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

　lケースl　l赤l　l辛口l　lアルゼンチンl　l750mll　lマルベックl　lカベルネソービニヨンl

クロスローズのカベルネはラッドのトップキュヴェと同じオークヴィル東側、銘醸畑が集まるほぼ真ん中に位置する自社畑から造られます。

(スクリーミング イーグル、ボンドのセント エデン、ダラ ヴァレ、ピーター マイケルのオー パラディ、ジョセフ フェルプスのバッカス等)

３つの異なる土壌から多様性のあるブドウが、オーガニックによって栽培されています。


商品名：クロスローズ バイ ラッド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Crossroads by Rudd Cabernet Sauvignon Oakville Veeder Napa Valley)
ヴィンテージ：2017年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨンほぼ100%、カベルネ フラン＆プティ ヴェルド少量
熟成：フレンチオーク(新樽50%)で24か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Tarlant Coteeaux Champenois Chardonnay Sans Soufre Blanc 2019

【蔵元】タルラン / Tarlant

【生産地】フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞ウイィ村/Oeuilly

【格付】A.O.C コトー・シャンプノワ / Coteeaux Champenois

【ヴィンテージ】2019年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
　
【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】シャルドネ種を使用し、亜硫酸無添加で造られるワイン。
オーガニック認証付。
ウイィ村のマルヌ川左岸の畑で、石灰岩や粘土などの混じる土壌。

海抜80-150mの所にある。
ブドウは9月13-21日に収穫されました。

ブドウは除梗せずにプレスして、自然酵母でオーク樽で発酵。
その後7ヶ月の樽熟成。
清澄はせずに2020年7月24日に瓶詰。
年間生産量290本。

ルフレーヴで8年間醸造長として活躍した、ビオディナミを熟知する生産者！

アントワーヌ・ルプティ・ラ・ビーニュは、フランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得。
農業技師(アグロ・パリ)、ブドウ栽培専門(アグロ・モンペリエでブドウ栽培と醸造学の修士号取得)、エノロジスト(モンペリエ)でもある。


1997年、フィリップ・ブルギニョン(1978年フランス最優秀ソムリエ)にワインテイスティングを教わる。
18年間オーガニックとビオディナミのブドウ栽培を実践し、そのうち8年間はピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴでアンヌ=クロード・ルフレーヴと共に8年間醸造長を務めました。

シャトー ジンコは、44年間にわたりあのペトリュスの醸造を務めてきた伝説の醸造家『ジャン クロード ベルエ』が選んだ畑で、オーガニック栽培によって造られています。


醸造家はボルドー初となる日本人女性醸造家の百合草さんで、百合草さんはシャトー ジスクール、シャトー ポンテ カネ、シャトー レ カルム オー ブリオンなどで経験を積んできました。


黒みの強いガーネットの色調、ダークプラムやブラックラズベリーの香りに、滑らかでいきいきとしたテクスチャーがあります。


しっかりとした骨格にブドウのうま味が凝縮されており、土壌に由来するミネラルときれいな酸が心地よく広がります。


10年〜20年程の熟成をすると、真価を発揮出来るワインです。


商品名：シャトー ジンコ
ヴィンテージ：2020年
ブドウ品種：メルロー100％
原産国：フランス ボルドー
飲み口：フルボディ
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml