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「アルチェネロ」の有機デュラム小麦は、セナトーレカッペリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの南東部の高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。

「アルチェネロ」の有機デュラム小麦は、セナトーレカッペリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの南東部の高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。

有機JAS認定。
自然栽培原材料のみを使用。
木桶仕込みのこだわりお味噌です。


商品情報
●名称：有機米みそ
●原材料名：
有機大豆（北海道）、有機米（宮城県）、食塩（沖縄県）
●賞味期限：製造から10ヶ月　
●保存方法：生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。

●製造者：
足立醸造株式会社
兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1

【品名】ローカカオニブ
【原材料】カカオ豆（ペルー産）
【内容量】１ｋｇ×３個（約３００日分。
一日１０ｇ使用の場合）

■カカオニブについて
チョコレートやココアの原料となるカカオ豆を発酵、焙煎して砕いたものがカカオニブ
カカオポリフェノール、カテキン、食物繊維、テオブロミン、マグネシウム、カルシウム、鉄分、亜鉛、クロム、マンガン、銅、オメガ6脂肪酸を含有
昨今は有機、オーガニックのピュアカカオニブも登場。
美容、健康で人気

■商品について
自然に近い方法で作られたペルー産カカオニブ（クリオロ種）。
低温ロースト殺菌。
砂糖不使用の無添加100%
製菓、製パン、お菓子材料に。
低糖質かつビターな味わい。
ワインのお供、おつまみに
売れ筋ランキングのおすすめ商品。
お試しください
業務用にも

■使い方
そのまま食べられるほかヨーグルトやグラノーラにトッピング
スムージー、プロテイン、青汁に加えて
チョコチップ感覚で焼き菓子、クッキー、マフィン、パウンドケーキ、菓子パンのレシピにおためしください
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンにもおすすめのスーパーフード
市販の小袋へ個包装で外出時、旅行時の持ち運びに便利

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。

山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。

さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。


マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。

「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。


話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。

夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。

グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。

料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。


ハラール認証品。

100％オーガニック栽培。
ブラニーに3.1ha、ピュリニーに2.6haを所有。
樹齢はプルミエクリュで50〜70年。
伝統的な醸造を行い熟成はオーク樽(50％新樽)でおよそ20ヶ月です。
商品名 Martelet de Cherisey Puligny　Montrachet 1er Les Chalumeaur 容量 750ml 生産者 マルトレ ド シェリジー 生産国 フランス 地域１ ブルゴーニュ 地域2 ピュリニーモンラッシェ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピュリニーモンラッシェl　lシャルドネl　l2004年l　l750mll

最高級クラスの高品質オイル
１００％自社畑のオリーブ
こだわりのオリーブ粗砕方法
原産地呼称認定（一部除く）
オーガニックオリーブ使用（一部除く）

*******
お肉には「No,1」
オーガニック
品種：チェラスオーラ
産地：トラパニ渓谷（D.O.P. 指定地域）

ピリリと辛口でふくよかな舌触り。

青いトマトとアーモンドを感じる後味。

風味が強いので、鉄分やたんぱく質が多い
しっかりしている肉料理と相性がとても良いです。


*******
サラダや魚料理に「No,3」
オーガニック品種：ビアンコリッラ
産地：マツァーラ（D.O.P. 指定地域）

マイルドでやわらかい舌ざわり。

わずかに胡椒の後味が残ります。

マイルド且つピリッとしたアクセントもあるので
サラダや魚料理によく合います。

白身、赤身どちらでも相性抜群です。


*******
クリーム系料理には「No,5」
品種：ノッチェラーラ・べリーチェ
産地：シチリア州トラパニ県

わずかな辛味と華やかなアロマ。

クリーミーで柔らかな味わい。

やわらかくバランスが良いので、ブッラータ、
モッツァレラチーズ、ミルクジェラート、
クリーム系の料理との相性も抜群です。

送料無料 タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ 250ml×48本 ケース テトラパック

オーガニック栽培のぶどう使用。
熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンス。

やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった、素直な味わいの赤ワインです。

イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。
青りんごや洋ナシなどの爽やかな香り。
やわらかい口当たりと余韻に感じる心地よい苦味が魅力。

品種：ピノ・グリージョ100％

インド・ダージリン地区で採れたオーガニックの紅茶です。

ストレートでも、ソイミルクティ、ライスミルクティにしてもおいしいです。


原産国:インド
賞味期限:10ヶ月

原材料：有機紅茶

認定団体:JAS/control union Certifications
※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

　八木川米ケミフリは、おかずがなくても美味い、冷めてもうまい!など、お褒めの言葉を多く頂いている弊社自慢の無農薬特別栽培米です。
新潟県南魚沼産をはじめ様々なブランド米よりおいしい!という嬉しい声を多く頂いています。
ギフトやちょっとした贈り物、プレゼントにも人気のある商品です。
ポイント消化にもぜひご利用下さい。

　最大の特徴は食味ランキングでコシヒカリの特Aランク常連である兵庫県の県北、但馬の中でも最高級米として有名な蛇紋岩米や温石米が育つ養父市の八木川流域で作られていることです。
有機肥料のみ(但馬牛のオーガニック堆肥)で無農薬栽培、はざかけ による天日干しでの自然乾燥に近い乾燥など、美味しいお米を作るために有機JAS以上のこだわりで栽培しています。
特に発芽率と味を良くする乾燥方法は発芽玄米用だけでなく長岡式が有名な酵素(寝かせ)玄米用やマクロビ玄米のような発酵玄米用にもおすすめで自家製されるお客様に好評を頂いています。
雑穀ごはんとも相性が良いと評判です。


精米・無洗米は別料金の商品有。
北海道・沖縄・30kgの離島宛以外送料無料（送料込み）。

「商品情報をもっと見る」から詳しい情報をご確認ください。

1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。
2004年からオーガニックとバイオダイナミックで、葡萄栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。
葡萄は手摘みで収穫されます。
現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。


純粋さ、フィネス、エレガントな寛大さと高貴さを兼ね備えた非常に洗練された味わいです。


英字表記:Sankt Nikolaus Groses Gewachs Peter Jakob Kuhn

生産者: ヤコブ キューン

生産国:ドイツ

地域1:ラインガウ

地域2:ミッテルハイム

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:リースリング

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

メルロー100%、ピュアな果実のバランスが取れた味わい。
ブドウの旨味が凝縮されており、土壌由来のミネラルときれいな酸が心地よく口に広がります。


◆オーガニック認証◆
ABマーク

英字表記: Chateau Ginkgo Castillon Cotes de Bordeaux Domaine Yurigusa

生産者:ドメーヌ ユリグサ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロー 100％

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl

まだ青紫の反射がみられるガーネットのローブ。

赤い果実、さくらんぼ、フロンボワーズ、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香り。
すでに心地よく感じるタンニンが、主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。
スミレ、アイリスなどの花の香りに、癒される感覚を覚えます。

口に含むと、赤フルーツの甘味が広がり、余韻が驚くほど長い。
その余韻の中にも溶け込む赤いフルーツのジャムのようなアロマが続いていきます。


◆オーガニック認証◆
ABマーク
ユーロリーフ

英字表記:Chateau Ginkgo Castillon Cotes de Bordeaux Domaine Yurigusa

生産者:ドメーヌ ユリグサ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロー 100％

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

ディスカバリーシリーズは、ぶどうの木の潜在能力を最大限に引き出し、人と自然がこれまで以上に緊密に連携すると出来上がる理想的な味わいをコンセプトにしたシリーズです。

アプリコット、洋ナシ、マーマレードを感じさせる素晴らしいアロマ。
火山性土壌でできたヴィオニエ種の特徴である、丸みのある味わいとフレッシュさのマッチングが素晴らしいワインです。


商品名
シャプティエ コトー・ド・ラルデッシュ ヴィオニエ ドメーヌ・デ・グランジュ・ド・ミラベル ビオ 白 750ml

本数
6本

原産国
フランス

生産地域
コート・デュ・ローヌ

色
白

ブドウ品種
ヴィオニエ種（有機、ビオディナミ）

アルコール度数
13.5％

タイプ
辛口・オーガニック

生産者
M.シャプティエ

等級
IGPコトー・ド・ラルデッシュ

クール便
夏期推奨

ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。

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発送について
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こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。