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エチオピアのシダモ州の中でも標高が高いグジ地区シャキッソ村の高品質な豆を栽培しているTadeGG農園の生豆です。

肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境のもと、厳格に管理され、古来の原種を有機栽培しています。

有機JAS認証のコーヒー生豆です。


ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘み・すっきりとした後味が特徴です。


商品名：カフェインレス　（デカフェ）　モカ（オーガニック）
生産地：エチオピア
カフェイン除去率：９７％
カフェイン除去方法：マウンテン　ウォーター　プロセス
内容量：10kｇ
認証：有機JAS認証

※こちらの商品は焙煎前の生豆です。

名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ！

名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。
モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。
ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。
次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。
ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。


引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップ。
「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。
また醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼。
ピエールはDRCで10年以上コンサルタントを務めており、ディディエの理想のワインを共に造り出している。

インド・ベトナムのオーガニック紅茶にベルガモットの柑橘風味が爽やかな紅茶です。
アイスティーでもおいしいクセになる風味です。
有機JAS認定品。


原材料：有機紅茶 / 香料

原産国:アメリカ
賞味期限:10ヶ月

認定団体:QAI
※有機JAS認定証の商品です。

ニュージーランド産の松の実です。
タンパク質が豊富な松の実は漢方でもお馴染み。
手作りバジルソース、お料理やお菓子作りにもどうぞ。
2023年6月から３年間のオーガニック転換期間中。
(2026年6月以降に有機認定が下りる予定)

原材料：松の実

原産国:ニュージーランド
賞味期限:6ヶ月

認定団体:転換期間中( BioGro)
※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

■ 容量
　エキストラヴァージン緑果オリーブオイル450g×2本

　原材料：有機食用オリーブ油（オリーブ（スペイン産））
　不使用添加物：すべて不使用
　オーガニック認証機関・基準：有機JAS
　製造者：有限会社 井上誠耕園　香川県小豆郡小豆島町池田2352
　販売者：有限会社　井上誠耕園　香川県小豆郡小豆島町池田2352
　保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。

　原産国／製造国：原材料スペイン／製造国日本
　産地（都道府県）：香川

　【賞味期限】
　製造日より1年半

■ 配送について
　受注確認後、2週間程で発送します。


　【受付期間】
　2025年1月27日〜2025年4月30日

　タイプ：【常温】

容量
エキストラヴァージン緑果オリーブオイル450g×2本

原材料：有機食用オリーブ油（オリーブ（スペイン産））
不使用添加物：すべて不使用
オーガニック認証機関・基準：有機JAS
製造者：有限会社 井上誠耕園　香川県小豆郡小豆島町池田2352
販売者：有限会社　井上誠耕園　香川県小豆郡小豆島町池田2352
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。

原産国／製造国：原材料スペイン／製造国日本
産地（都道府県）：香川

消費期限
製造日より1年半

発送期日
受注確認後、2週間程で発送します。


配送
常温 時間指定 別送

申込期日
2025年4月末を迎えなくても、在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。


事業者
有限会社　井上誠耕園

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

ブラジル・アマゾンに住むインディオにとって、特別な1日「新月の日」。
「プレミアム コパイバ マリマリ」は太古よりインディオに伝承された「新月の日」に限った特別な採取法で得た聖なる天然樹液オイルです。

希少な「コパイバ マリマリ」から授かった天然植物成分の黄金樹液オイルは、太古から伝承してきた製法によって、生命力と活力に満ち溢れるブラジル・アマゾンの熱帯雨林が持つ森の恵みが、ぎゅっと凝縮されています。

・ムズムズ、グズグズといった不快を除きたい方 ・イガイガ、チクチクが気になる方 ・足の指と指の間や、足裏のグジュグジュが気になる方 ・加齢による男性っぽいニオイが気になる方 ・スギ花粉、ヒノキ花粉、ブタクサ花粉などのシーズンが苦手な方 花粉症やアレルギー性鼻炎、喉(のど)の痛みや、口内炎といった粘膜系のトラブルでお悩みの方が増えています。
水虫やワキガ、加齢臭といったカビや菌によるトラブルも現代日本人を悩ませています。
「コパイバ マリマリ 黄金樹液オイル」は、ムズムズ・グズグズやグジュグジュといった不快をスッキリ解決します。

「コパイバ マリマリ黄金樹液オイル」の使用方法
【お飲み物に

コルトン・シャルルマーニュ グラン クリュ 2020 白

甘口：☆☆☆☆☆☆☆☆★☆：辛口

爽やかな酸やテロワールがしっかりと反映されたミネラル。


「ユーロリーフ（EUオーガニック認証）」認証取得
「AB（アグリキュルチュール・ビオロジック）」認証取得



生産者名：ドメーヌ アントナン ギヨン
種類：白ワイン
品種：シャルドネ100%
アルコール度数：13.5%
産地：フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区
容量：750ml
保存方法：冷暗所

オーガニック(無農薬)で栽培された小麦から作られた軟質小麦0粉は、00番の次に目が細かく精製度が高いものです。
パンやケーキ、パスタ作りなど幅広く活用可能です。


00粉と0粉の違いは、00(細かくひいた粉)、0(大きくひいた粉)イタリアの一般家庭では、パンやピザには0を、パスタやケーキには00を使用すると言われていますが、実際にはセモリナ粉などを混ぜ、自分の好みに合わせてアレンジする人も多いようです。


MULINO MARINO (ムリーノ・マリーノ)社について

ムリーノ・マリーノ社は、北イタリアの小さな村で受け継がれる伝統ある製粉所です。
オーガニック(無農薬)栽培された麦を石臼でゆっくりと丁寧に挽き、小麦にストレスを与えることなく、小麦粉本来の味を楽しめる上質な粉を作っています。
イタリアの名だたるシェフが愛用するメーカーの最高品質の商品をぜひお楽しみください。

■ 容量
　有機JAS認定「たいようのオーガニックのに」
　720ml　2本
　

■ 配送について
　決済確認から14日前後で発送

容量
百花蜜 150g×3本

消費期限
採蜜日より２年

発送期日


配送
常温 別送

事業者
おものか

申込条件
何度も申し込み可

ルフレーヴで8年間醸造長として活躍した、ビオディナミを熟知する生産者！

アントワーヌ・ルプティ・ラ・ビーニュは、フランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得。
農業技師(アグロ・パリ)、ブドウ栽培専門(アグロ・モンペリエでブドウ栽培と醸造学の修士号取得)、エノロジスト(モンペリエ)でもある。


1997年、フィリップ・ブルギニョン(1978年フランス最優秀ソムリエ)にワインテイスティングを教わる。
18年間オーガニックとビオディナミのブドウ栽培を実践し、そのうち8年間はピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴでアンヌ=クロード・ルフレーヴと共に8年間醸造長を務めました。

☆フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレシャンベルタン村
ピノノワール種の赤ワイン

☆オーガニックの農法の中でも、より基準の厳しいビオディナミ農法

☆正規品

容量
有機桑葉粉末100g×5袋、有機桑葉粉末50g×1袋

消費期限
10〜12ヶ月

発送期日
ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送。


配送
常温 包装 日指定 時間指定 別送

事業者
諸木農園

申込条件
何度も申し込み可

産地 : イタリア ＞ アブルッツォ
生産者 : ヴァレンティーニ
品種 : トレッビアーノ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Valentini Trebbiano d'Abruzzo
輸入元 : フィラディス

一族が管理する畑は、1632年以来一度も除草剤や防虫剤を使ったことがないという完全なオーガニック。
収穫量は最大10hl/haと、ブルゴーニュのグラン・クリュの1/3ほどです。

だからこそトレッビアーノのような地元消費用ワインにつかわれる特徴の出にくいブドウで、世界中のワイン愛好家が探し求める高級ワインをつくりえたのです。


2020VTのワインアドヴォケイトの評価は出ていませんが、直近の評価は96+、95、93+点とかなり高得点。
アブルッツォ州の頂点という名声は、決して過去のものではありません。

【品名】生ピスタチオ（殻なし）
【原材料】ピスタチオ（アメリカ産）
【内容量】１ｋｇ×５個（約５００日分。
一日１０ｇ使用の場合）

■ピスタチオについて
別名ナッツの女王。
アメリカやトルコが一大産地です
鉄、銅、カリウムなどミネラル、ビタミンB1、Kや不飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸、ルテイン、βカロテン（ベータカロテン）も含有
クッキー、チョコレート、スイーツ、ケーキ材料として使用。
ペーストはアイスクリームでも人気
有機オーガニックも注目

■商品について
大粒で香ばしいピスタチオの殻を取り除き、食べやすくした剥き身（むきみ、ムキミ）
無塩（食塩無添加、塩なし）、植物油不使用、砂糖不使用の殻なしピスタチオ100％
当社の松の実、アーモンド、ブルーベリー、くるみ、クコの実、ゴジベリーと一緒におすすめ
業務用にも使える売れ筋の本品をお試しください

■使い方
一日１０〜２０ｇを目安に
フライパンやオーブンで軽く加熱してヘルシーなおつまみ、おやつに
蜂蜜（はちみつ）と一緒にヨーグルト、グラノーラに。

サラダ、パスタへのトッピングや製菓、製パン材料として焼き菓子、洋菓子におためしください