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現在のヴィンテージは2023年です。


産地 : フランス ＞ ラングドック・ルーション
生産者 : ジャン・クロード・マス
品種 : メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cuvee Secrete Merlot Cabernet Sauvignon Jean Claude Mas
JAN : 3760040430508
輸入元 : スマイル

「キュヴェ・セクレテ」は、ジャン・クロード・マス・グループが営むブランドの一つ。
ユーロリーフ認証を取得したオーガニック栽培のブドウを使い、亜硫酸無添加でつくるワイン。
オーガニック食品を選んで摂る人や、オーガニックをうたって販売したいレストランなどを狙ったワインでしょう。
どんな需要にも応えるという、マスのオールマイティーさが発揮されています。

ワイン自体は自然任せの不安定なものではなく、高い技術でコントロールされたもの。
マスらしい安定感のある味に仕上がっています。

アリサン アーモンド(生) 100g

・ブラント名: アリサン
・メーカー名: アリサン
・内容量:100g
・原材料:アーモンド
・商品サイズ(高さx奥行x幅):200mm×20mm×120mm
商品紹介
カリフォルニア州で生産されたオーガニックのアーモンドです。
ローストしていない生タイプ。

そのままでも召し上がれますが、ローストすると香ばしさが増します。

製菓材料や、お料理などにご利用頂けます。
水に一晩浸し、ミキサーに掛け漉したらアーモンドミルクが作れますよ。

原材料・成分
有機アーモンド
ご注意（免責）＞必ずお読みください

100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー(HB)1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。

イタリア政府認定の有機ワイン。

　イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。
青りんごや洋ナシなどの爽やかな香り。
やわらかい口当たりと余韻に感じる心地よい苦味が魅力。


産地　イタリア・ヴェネト
製造　サルトーリ
ブドウ品種　ピノ・グリージョ100％
飲み頃温度　8℃
味わい　辛口

Stellar Running Duck Non Sulpher Added Chardonnay
ステラー・ランニングダック・オーガニック＆酸化防止剤無添加・シャルドネ

色：白ワイン
味わい：辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：南アフリカ ウエスタンケープ
品種：シャルドネ100％
ALC度数：12%前後
飲み頃温度：8〜11℃
キャップ仕様：スクリューキャップ

◆商品説明
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」そのポリシーのもとに作られた。

ステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。

メロン、柑橘系などの香り。
爽やかな酸味にフレッシュな果実味が心地よい。
複雑味もありミネラルも感じられる。


◆合う料理：チキンカレー、魚の塩焼き、エビのガーリックバター炒めなど

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

■有機JAS認定商品です。
原産国名:スペイン
■スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園。
近代的な機会を使用することができない急斜面の丘では、羊や馬が放牧され、手作業で収穫を行う伝統農法でオリーブを栽培しています。
その実から作られるオリーブオイルはフルーティな香りを残し、バランスの良いスッキリとした味わいです。

■有機栽培されたオリーブの実100%

【原料名】オーガニック食用オリーブ油

【内容量】180g

【取扱説明】■サラダやパスタなとの料理の仕上げにかけてください。

■パンにつけて…。

■炒め物、揚げ物にも…。

■すべてのお料理に少量加えるだけで、バリエーションが広がります。


※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

PURATO CATARRATTO PURATO NERO D'AVOLA ORGANIC
プラート　ネロ・ダヴォラ　オーガニック

赤ワイン
辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア シチリア
原産地呼称D.O.C. シチリア
品種ネロ・ダーヴォラ100%　
ALC度数13.5%
飲み頃温度14〜16℃
キャップ仕様スクリューキャップ
ビオ情報オーガニック
認証機関ビオアグリサート

◆栽培
オーガニック農法。
早朝の涼しい時間帯に手摘みで収穫。
「テラロッサ」と呼ばれる赤色の砂壌土(ローム層)が表層にあり、その下に水捌けの良い石灰岩層がみられるため、葡萄は適度な水分を得ることがで出来る。


◆醸造
ビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。
ステンレスタンクで醸造。



ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

R・ケンダーマン社
(750ml・11度)
【参考上代】2035円
【産地】ドイツ
【ブドウ品種】リースリング
【タイプ】辛口
【色】白

リースリング特有の華やかな香りとフレッシュな酸、スッキリとした後口が魅力。
有機栽培で育てたブドウのみを使用した白ワインです。

Blau Mari Negre 2018, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain
■色・容量：赤750ml
■ALC：13.5%
■ブドウ品種：ガルナッチャ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%
■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ
■味わい：ミディアムボディ
■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
商品名：ブラウ マリ ネグレ2018スペイン赤ワイン750ml辛口自然派オーガニック認証カタルーニャタラゴナガ… wine

【原産国：スペイン 主要品種：チャレッロ】銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック白ワイン。
自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去年で銀メダルの受賞経験があります。
オーガニック認証取得済みで樹齢35年の地中海沿岸固有品種チャレッロ70％、マカベオ30％のブレンド。
野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿、またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
適温は7℃前後。
美しいラベルを眺めつつ開放感溢れる地中海リゾートにいるような気分を満喫してください。

商品名： 白ワイン スペイン 750ml wine Spain ブラウ・セル・ブラン 2020 辛口 自然派 オーガニック 認証 カタルーニャ タラゴナ チャレッロ カルトイシャ マカベオ

【原産国：スペイン 主要品種：ガルナッチャ】銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック赤ワインです。
自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて見事銀メダルを受賞しました。
オーガニック認証取得済みで樹齢20年のガルナッチャ55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％のブレンド。
サラミや生ハム、ソーセージなどのシャルキュトリの前菜はもちろん、ポークのトマトソース煮、スペアリブなどのメイン料理にも良く合います。
静謐で美しい地中海が描かれたラベルを眺めながら、地中海の恵みをたっぷりと満喫してください。

商品名：赤ワイン スペイン wine 750ml Spain ブラウ・マリ・ネグレ 2019 辛口 自然派 オーガニック 認証 カタルーニャ タラゴナ ガルナッチャ カベルネ・ソーヴィニヨン

【原産国：スペイン　主要品種：ベルデホ】スペイン内陸部ラマンチャ地方、中央台地メセタの標高700mの粘土質および砂質土壌の畑から収穫したベルデホ種100％のオーガニック白ワイン。
完全有機栽培を実践し、有機栽培認証（ソイスセルト）さらにヴィーガン認証も取得しています。
この2018年ヴィンテージがジルベール＆ガイヤール【金賞】受賞。
ベルデホ種らしい爽やかでハーバルなアロマ、果肉感のあるトロピカルフルーツの充実した果実味が快適な白ワイン。
適温は6-8℃。
鮮魚のカルパッチョ、野菜とシーフードの天ぷら、バジルソースのパスタなどに気軽に合わせてみて下さい。

商品名：アルダレス・ オーガニック・ ブランコ 2018 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml 辛口 ライトボディ 有機栽培 認証 ソイスセルト ヴィーガン 金賞 ゴールドメ

商品名：ブラウ セル ブラン 2017スペイン白ワイン750ml辛口自然派オーガニック認証カタルーニャタラゴナチ…

【原産国：スペイン 主要品種：チャレッロ】銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック白ワイン。
自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去年で銀メダルの受賞経験があります。
オーガニック認証取得済みで樹齢35年の地中海沿岸固有品種チャレッロ70％、マカベオ30％のブレンド。
野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿、またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
適温は7℃前後。
美しいラベルを眺めつつ開放感溢れる地中海リゾートにいるような気分を満喫してください。

商品名：ブラウ・セル・ブラン 2020 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml 辛口 自然派 オーガニック 認証 カタルーニャ タラゴナ チャレッロ カルトイシャ マカベオ 地

【原産国：スペイン 主要品種：チャレッロ】銘醸地ひしめくスペイン・カタルーニャ地方のオーガニック白ワイン。
自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去年で銀メダルの受賞経験があります。
オーガニック認証取得済みで樹齢40年の地中海沿岸固有品種チャレッロ70％、マカベオ30％のブレンド。
野菜やシーフードのフリットにレモンを搾った一皿、またはオリーブオイルで仕上げたシンプルなシーフードリゾットなどにも良く合います。
適温は7℃前後。
美しいラベルを眺めつつ開放感溢れる地中海リゾートにいるような気分を満喫してください。

商品名：白ワイン スペイン wine 750ml ブラウ・セル・ブラン 2019 Spain 辛口 自然派 オーガニック 認証 カタルーニャ タラゴナ チャレッロ カルトイシャ マカベオ