商品数:25839件
ページ数:1038
■説明:カリフォルニア州で生産されたオーガニックのアーモンドです。
無塩タイプでローストしていない生タイプ。
そのままでも召し上がれますが、ローストすると香ばしさが増します。
製菓材料や、お料理などにご利用頂けます。
水に一晩浸し、ミキサーに掛け漉したらアーモンドミルクが作れますよ。
サラダ、デザート、ディップなどにもご使用いただけます。
添加物:無し
■説明:カリフォルニア州で生産されたオーガニックのアーモンドです。
無塩タイプでローストしていない生タイプ。
そのままでも召し上がれますが、ローストすると香ばしさが増します。
製菓材料や、お料理などにご利用頂けます。
水に一晩浸し、ミキサーに掛け漉したらアーモンドミルクが作れますよ。
サラダ、デザート、ディップなどにもご使用いただけます。
添加物:無し
よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト(果汁に果皮を浸漬させる)を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。
■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
138mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト(果汁に果皮を浸漬させる)を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。
■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
138mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト(果汁に果皮を浸漬させる)を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。
■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
138mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl lその他品種l
よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト(果汁に果皮を浸漬させる)を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。
■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
138mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lプーリアl lその他品種l
1924 ダブル・ゴールド バタリー シャルドネ
/デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
Delicato Family Vineyards / 1924 Double Gold Buttery Chardonnay
■ ワイナリー名:デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
■ ヴィンテージ:現行VT
■ 原産国 : アメリカ
■ 地方 : カリフォルニア
■ ブドウ品種 :シャルドネ 主体
■ 醗酵:ステンレスタンク、MLF
■ 熟成 : フレンチ&アメリカンオーク樽12カ月〈旧樽/223L)
■ 味のタイプ :白・辛口
■ 容量 : 750ml
■オーガニック等の情報 サステーナブル農法
■キャップ仕様 プラスチックコルク
濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。
アメリカで流行中の超リッチなスタイル
完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、
バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。
1924 ダブル・ゴールド バタリー シャルドネ
/デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
Delicato Family Vineyards / 1924 Double Gold Buttery Chardonnay
■ ワイナリー名:デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
■ ヴィンテージ:現行VT
■ 原産国 : アメリカ
■ 地方 : カリフォルニア
■ ブドウ品種 :シャルドネ 主体
■ 醗酵:ステンレスタンク、MLF
■ 熟成 : フレンチ&アメリカンオーク樽12カ月〈旧樽/223L)
■ 味のタイプ :白・辛口
■ 容量 : 750ml
■オーガニック等の情報 サステーナブル農法
■キャップ仕様 プラスチックコルク
濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。
アメリカで流行中の超リッチなスタイル
完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、
バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。
サクラアワード2022 金賞受賞
D.O.バレンシアの生産者ボデガス・ネレマン社が造る、身体と環境に配慮した、体に優しいオーガニック&ヴィーガンワインです。
オープナー不要のヘリックスコルク。
製造過程での二酸化炭素排出を植樹活動で還元した※カーボンニュートラルなワイン。
※ワイン生産で発生したCO2の排出を還元する為、植樹活動をしています。
<テースティングノート>
バレンシアの土着品種であり稀少なヴェルディルとヴィオニエを高地で育てた、特徴的な白ワイン。
レモンやライムのフレッシュな香りが食欲をそそります。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、アロマティックなスペイン産デイリーワインです。
●商品名/ オール・デイ・ロング ベルディル&ヴィオニエ
●味わい/辛口
●タイプ(色)/白
●ぶどう品種/ベルディル60%、ヴィオニエ40%
●産地/スペイン バレンシア
●アルコール度数/12.5%
●飲み頃温度/8℃前後
●単品サイズ/直径8cm×高さ31cm 重量:1.22kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
サクラアワード2022 金賞受賞
D.O.バレンシアの生産者ボデガス・ネレマン社が造る、身体と環境に配慮した、体に優しいオーガニック&ヴィーガンワインです。
オープナー不要のヘリックスコルク。
製造過程での二酸化炭素排出を植樹活動で還元した※カーボンニュートラルなワイン。
※ワイン生産で発生したCO2の排出を還元する為、植樹活動をしています。
<テースティングノート>
バレンシアの土着品種であり稀少なヴェルディルとヴィオニエを高地で育てた、特徴的な白ワイン。
レモンやライムのフレッシュな香りが食欲をそそります。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、アロマティックなスペイン産デイリーワインです。
●商品名/ オール・デイ・ロング ベルディル&ヴィオニエ
●味わい/辛口
●タイプ(色)/白
●ぶどう品種/ベルディル60%、ヴィオニエ40%
●産地/スペイン バレンシア
●アルコール度数/12.5%
●飲み頃温度/8℃前後
●単品サイズ/直径8cm×高さ31cm 重量:1.22kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
D.O.バレンシアの生産者ボデガス・ネレマン社が造る、身体と環境に配慮した、体に優しいオーガニック&ヴィーガンワインです。
オープナー不要のヘリックスコルク。
製造過程での二酸化炭素排出を植樹活動で還元した※カーボンニュートラルなワイン。
※ワイン生産で発生したCO2の排出を還元する為、植樹活動をしています。
<テースティングノート>
赤い果実のアロマティックな香りに、シルクのような滑らかな口当たりが上品なワイン。
標高700mの丘陵地で栽培されたぶどうで造られた、いきいきとした酸が心地よく食欲を刺激します。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、アロマティックなスペイン産デイリーワインです。
●商品名/オール・デイ・ロング テンプラニーリョ・モナストレル
●味わい/辛口
●タイプ(色)/赤
●ぶどう品種/テンプラニーリョ 65%、モナストレル 35%
●産地/スペイン バレンシア
●アルコール度数/13.5%
●飲み頃温度/15℃前後
●単品サイズ/直径8cm×高さ31cm 重量:1.22kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
D.O.バレンシアの生産者ボデガス・ネレマン社が造る、身体と環境に配慮した、体に優しいオーガニック&ヴィーガンワインです。
オープナー不要のヘリックスコルク。
製造過程での二酸化炭素排出を植樹活動で還元した※カーボンニュートラルなワイン。
※ワイン生産で発生したCO2の排出を還元する為、植樹活動をしています。
<テースティングノート>
赤い果実のアロマティックな香りに、シルクのような滑らかな口当たりが上品なワイン。
標高700mの丘陵地で栽培されたぶどうで造られた、いきいきとした酸が心地よく食欲を刺激します。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、アロマティックなスペイン産デイリーワインです。
●商品名/オール・デイ・ロング テンプラニーリョ・モナストレル
●味わい/辛口
●タイプ(色)/赤
●ぶどう品種/テンプラニーリョ 65%、モナストレル 35%
●産地/スペイン バレンシア
●アルコール度数/13.5%
●飲み頃温度/15℃前後
●単品サイズ/直径8cm×高さ31cm 重量:1.22kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
Brown Rice Caf オーガニック焙煎玄米パウダー
・内容量:100g
・原材料:国産有機玄米
・商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×1cm×14cm
・生産国:日本
Brown Rice Caf オーガニック焙煎玄米パウダー
・内容量:100g
・原材料:国産有機玄米
・商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×1cm×14cm
・生産国:日本
京都の焼き栗専門店「比沙家」のレトルトむき栗タイプ。
栗100%の自然の甘みの大粒有機栗です。
割れ欠けのないホールの栗のみを使用しています。
京都の焼き栗専門店「比沙家」のレトルトむき栗タイプ。
栗100%の自然の甘みの大粒有機栗です。
割れ欠けのないホールの栗のみを使用しています。
あずきと砂糖の原料は有機栽培にこだわっている、オーガニック食品のこしあんです。
オーガニックの小豆と砂糖を使って、甘すぎず素材の味がしっかり活きた上品な味わいです。
自分でこしあんを作ると大変ですが、安心の材料で既にこしてあるため、簡単にお汁粉やパンに塗ったりできます。
ホットケーキに添えたり、おはぎ、お汁粉、水ようかん、まんじゅうなど和菓子やデザート等にお役立てください。
あずきと砂糖の原料は有機栽培にこだわっている、オーガニック食品のこしあんです。
オーガニックの小豆と砂糖を使って、甘すぎず素材の味がしっかり活きた上品な味わいです。
自分でこしあんを作ると大変ですが、安心の材料で既にこしてあるため、簡単にお汁粉やパンに塗ったりできます。
ホットケーキに添えたり、おはぎ、お汁粉、水ようかん、まんじゅうなど和菓子やデザート等にお役立てください。
【商品説明】ブドウ品種:ネロ・ダヴォラ100%有機栽培葡萄を使用してSO2無添加で造られたオーガニックワイン。
新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。
飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。
【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●メーカー:株式会社スマイル
【商品説明】ブドウ品種:ネロ・ダヴォラ100%有機栽培葡萄を使用してSO2無添加で造られたオーガニックワイン。
新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。
飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。
【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●メーカー:株式会社スマイル
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
アリサンのアーモンド(生)は、カリフォルニア州で穫れたオーガニックの無塩タイプのアーモンド。
ローストはしていません。
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
アリサンのアーモンド(生)は、カリフォルニア州で穫れたオーガニックの無塩タイプのアーモンド。
ローストはしていません。
【商品名】
ムソー むそう オーガニック珈琲・浅煎り 200g
【商品説明】
・内容量:200g
・原材料:オーガニックコ?ヒ?生豆 (生豆生産国名:ペルー、グァテマラ、ブラジル)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):200.0mmx45.0mmx75.0mm
【サイズ】
高さ : 5.20 cm
横幅 : 8.70 cm
奥行 : 14.90 cm
重量 : 210.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
+賞味(消費)期限につきまして+
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の未開封商品に限り出荷させて頂いております。
【商品名】
ムソー むそう オーガニック珈琲・浅煎り 200g
【商品説明】
・内容量:200g
・原材料:オーガニックコ?ヒ?生豆 (生豆生産国名:ペルー、グァテマラ、ブラジル)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):200.0mmx45.0mmx75.0mm
【サイズ】
高さ : 5.20 cm
横幅 : 8.70 cm
奥行 : 14.90 cm
重量 : 210.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
+賞味(消費)期限につきまして+
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の未開封商品に限り出荷させて頂いております。
【商品名】
ムソー むそう オーガニック珈琲・深煎り 200g
【商品説明】
・内容量:200g
・原材料:オーガニックコ?ヒ?生豆 (生豆生産国名:ペルー、グァテマラ、ブラジル)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):200.0mmx45.0mmx75.0mm
【サイズ】
高さ : 5.60 cm
横幅 : 8.60 cm
奥行 : 15.40 cm
重量 : 210.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
+賞味(消費)期限につきまして+
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の未開封商品に限り出荷させて頂いております。
【商品名】
ムソー むそう オーガニック珈琲・深煎り 200g
【商品説明】
・内容量:200g
・原材料:オーガニックコ?ヒ?生豆 (生豆生産国名:ペルー、グァテマラ、ブラジル)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):200.0mmx45.0mmx75.0mm
【サイズ】
高さ : 5.60 cm
横幅 : 8.60 cm
奥行 : 15.40 cm
重量 : 210.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
+賞味(消費)期限につきまして+
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の未開封商品に限り出荷させて頂いております。
【産地】イタリア ヴェネト州 【ブドウ品種】ブロナー(ピーヴィ)
【アルコール度数】13%
緑がかった麦わら色。
リンゴ、モモ、バルサミコ、フェンネルの香り。
フレッシュでほど良い酸味を持つエレガントな味わい。
ソイミート、カレースパイス料理などヴィーガン料理にもよく合います。
オーガニック認証、ヴィーガン認証
★フアカイはハワイ語で「旅」という意味。
【産地】イタリア ヴェネト州 【ブドウ品種】ブロナー(ピーヴィ)
【アルコール度数】13%
緑がかった麦わら色。
リンゴ、モモ、バルサミコ、フェンネルの香り。
フレッシュでほど良い酸味を持つエレガントな味わい。
ソイミート、カレースパイス料理などヴィーガン料理にもよく合います。
オーガニック認証、ヴィーガン認証
★フアカイはハワイ語で「旅」という意味。
ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
活き活きとしたトロピカル果実の香りと味わい、微かにブリオッシュやキャラメルのニュアンスを持つ。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産のシャルドネ100%。
SO2無添加。
一度試すと病みつきになると評判の一番人気商品。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】チリ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
活き活きとしたトロピカル果実の香りと味わい、微かにブリオッシュやキャラメルのニュアンスを持つ。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産のシャルドネ100%。
SO2無添加。
一度試すと病みつきになると評判の一番人気商品。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】チリ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
蜜源植物:西洋菩提樹
原材料:はちみつ(非加熱)
原産地:フランス、ラングドック
内容量:125g
認証規格:EUオーガニック
養蜂家:Rucher de l'Estagnol
カロリー:368Kcal
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。
蜜源植物:西洋菩提樹
原材料:はちみつ(非加熱)
原産地:フランス、ラングドック
内容量:125g
認証規格:EUオーガニック
養蜂家:Rucher de l'Estagnol
カロリー:368Kcal
日々のお食事と合わせやすい白ワイン。
ほのかな甘みと酸のバランスが絶妙なやや辛口。
_OCAHOL_【ナチュラルワイン】シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられる老舗中の老舗です。
近年、オーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得しており、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
こちらは日々のお食事と合わせやすい白ワイン。
ほのかな甘みと酸のバランスが絶妙なやや辛口。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 > ワイン > 白ワイン > 白ワイン
日々のお食事と合わせやすい白ワイン。
ほのかな甘みと酸のバランスが絶妙なやや辛口。
_OCAHOL_【ナチュラルワイン】シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられる老舗中の老舗です。
近年、オーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得しており、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
こちらは日々のお食事と合わせやすい白ワイン。
ほのかな甘みと酸のバランスが絶妙なやや辛口。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 > ワイン > 白ワイン > 白ワイン
酸味苦みのバランスがとてもいいマイルドな味わいの中煎り
ダークチョコのような苦みと甘さの中深煎り
SIERRA NEVADAはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。
同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAで有機コーヒーの生産を開拓してきました。
EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニック農園を所有しています。
彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャルティコーヒー市場向けに生産する技術を有する、有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。
農園名の由来は、農園のオーナーが昔日本に住んでいた時に「京都」を訪れ、その美しさや華やかさに感銘を受けた事に由来します。
コロンビアの”KYOTO”は、その名に恥じぬよう、すみずみまで手入れが行き届いており、
美しくきれいな環境を維持し続けています。
生産国:コロンビア
生産地域:シエラネバダ
農園名:KYOTO農園
カテゴリー: スペシャルティ(Specialty)
品種:ティピカ、カツーラ種
栽培方法:有機栽培
認証:JAS認証
精製方法:ウォッシュド
標高:900m〜1,350m
酸味苦みのバランスがとてもいいマイルドな味わいの中煎り
ダークチョコのような苦みと甘さの中深煎り
SIERRA NEVADAはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。
同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAで有機コーヒーの生産を開拓してきました。
EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニック農園を所有しています。
彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャルティコーヒー市場向けに生産する技術を有する、有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。
農園名の由来は、農園のオーナーが昔日本に住んでいた時に「京都」を訪れ、その美しさや華やかさに感銘を受けた事に由来します。
コロンビアの”KYOTO”は、その名に恥じぬよう、すみずみまで手入れが行き届いており、
美しくきれいな環境を維持し続けています。
生産国:コロンビア
生産地域:シエラネバダ
農園名:KYOTO農園
カテゴリー: スペシャルティ(Specialty)
品種:ティピカ、カツーラ種
栽培方法:有機栽培
認証:JAS認証
精製方法:ウォッシュド
標高:900m〜1,350m
インド 『ポアブス農園』ウォッシュド バイオダイナミック農法
※デメター認証・有機JAS認証の生豆使用
6-3中煎り…酸味と苦みのバランスがとても良い
6-4やや深煎り …酸味控えめ、コクと苦みがしっかり
「バイオダイナミック農法」という農場の中の生態系で有機肥料として
太陰暦や占星術に基づき、天体、月の満ち欠けの周期にあわせた「農業暦」で、栽培をしています。
デメター認証は、バイオダイナミック農法の作物や製品に与えられる認証です。
世界で最も基準が厳しい有機栽培(オーガニック)認証の1つと言われています。
アメリカやEUのオーガニック(有機栽培)基準よりもかなり厳しい基準を設けており、健康や環境に対する意識の高い消費者に支持されています。
農園名
ポアブス農園
所在地
インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵
標高
900〜1250m
精製方法
ウォッシュド
品種
アラビカ S7・S8
認証
JAS認証、デメター認証
収穫期
11月初旬から1月末
収穫方法
赤実を4回に分けて手摘み
乾燥方法
テーブルで1日表面の水分を落とし、乾燥場で約8日間かけて10〜10.5%の水分まで乾燥
インド 『ポアブス農園』ウォッシュド バイオダイナミック農法
※デメター認証・有機JAS認証の生豆使用
6-3中煎り…酸味と苦みのバランスがとても良い
6-4やや深煎り …酸味控えめ、コクと苦みがしっかり
「バイオダイナミック農法」という農場の中の生態系で有機肥料として
太陰暦や占星術に基づき、天体、月の満ち欠けの周期にあわせた「農業暦」で、栽培をしています。
デメター認証は、バイオダイナミック農法の作物や製品に与えられる認証です。
世界で最も基準が厳しい有機栽培(オーガニック)認証の1つと言われています。
アメリカやEUのオーガニック(有機栽培)基準よりもかなり厳しい基準を設けており、健康や環境に対する意識の高い消費者に支持されています。
農園名
ポアブス農園
所在地
インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵
標高
900〜1250m
精製方法
ウォッシュド
品種
アラビカ S7・S8
認証
JAS認証、デメター認証
収穫期
11月初旬から1月末
収穫方法
赤実を4回に分けて手摘み
乾燥方法
テーブルで1日表面の水分を落とし、乾燥場で約8日間かけて10〜10.5%の水分まで乾燥
<デカフェ イングリッシュブレックファスト>
高品質のセイロンティーを使用。
カフェインを抜く工程には安心な天然のCO2を使用。
バランスが良く、強いコクとフルーティーな香りが特長。
渋みが少なく、まろやかな味わいがあります。
デカフェのためシーンを選ばずにお飲みいただけます。
【原材料名】ディンブラ紅茶FP(オーガニック)
【内容量】50g
【賞味期限】別途ラベルに記載
【保存方法】高温多湿、直射日光をお避け下さい。
【原産国】スリランカ(ディンブラ)
【輸入者&販売者】株式会社GreenCamp smileforest(スマイルフォレスト)
群馬県桐生市本町4-90-3
<デカフェ イングリッシュブレックファスト>
高品質のセイロンティーを使用。
カフェインを抜く工程には安心な天然のCO2を使用。
バランスが良く、強いコクとフルーティーな香りが特長。
渋みが少なく、まろやかな味わいがあります。
デカフェのためシーンを選ばずにお飲みいただけます。
【原材料名】ディンブラ紅茶FP(オーガニック)
【内容量】50g
【賞味期限】別途ラベルに記載
【保存方法】高温多湿、直射日光をお避け下さい。
【原産国】スリランカ(ディンブラ)
【輸入者&販売者】株式会社GreenCamp smileforest(スマイルフォレスト)
群馬県桐生市本町4-90-3
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