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著者岡野雅司(著)出版社技術評論社発売日2014年12月ISBN9784774163185ページ数318Pキーワードおかののかがくがしよほからしつかり オカノノカガクガシヨホカラシツカリ おかの まさし オカノ マサシ9784774163185内容紹介大学入試岡野流第3弾！これで完成！ノウハウ満載！ていねいシンプル！文系から理系までセンター対策にも対応。
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目次理論化学2（化学平衡、活性化エネルギー/反応速度、平衡定数/電離定数、緩衝液/塩の加水分解、溶解度積/中和滴定（二段中和）、物質の三態、理想気体と実在気体、固体の溶解度（応用）、浸透圧（応用））/有機化学2（合成高分子化合物/糖類（炭水化物）/アミノ酸、タンパク質/イオン交換樹脂、核酸）

小祝政明【著】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2007/12/25JAN：9784540071447

著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2020年10月ISBN9784806716099ページ数222Pキーワードころなごのしよくとのうちようかつさいえん コロナゴノシヨクトノウチヨウカツサイエン よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806716099内容紹介ジャンクフード大国アメリカでは、肥満と免疫力低下が大量の感染患者を産み、世界の密飼される工業型畜産が病原菌や、ウイルスの潜在的な培養器となっている。
農業をオーガニックに全面転換すれば生産力が落ち、食肉の値段は跳ね上がり、増加する人口を養えないと言われてきた。
コロナ禍を契機に、カロリー過多の飽食が問い直され、農業政策を多品種・地産地消とオーガニック増産にシフトするEUが、切り札として掲げる武器はハイテク農業ではなく、公共調達による有機給食だ。
栄養素と食物繊維たっぷりの食は免疫力をたかめてコロナ予防にも役立つ。
学習意欲もアップする。
本書は、こうした世界の潮流に逆行する奇妙な日本の農政や食品安全政策に対して、パンデミックと自然生態系、腸活と食べ物との深いつながりから警鐘を鳴らす。
日本の有機給食の優良事例から一人ひとりが日々実践できる問題解決への道筋を示す本。
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目次第1章 小規模家族農業の解体と工場型畜産がコロナ禍を生んだ/第2章 大転換するコロナ禍後のヨーロッパの農業政策「農場から食卓まで」戦略とは/第3章 有機給食が地域経済を再生し有機農業を広める/第4章 免疫力を高めるために海外ではオーガニックがブームに/第5章 良い油の選択が地上に平和をもたらす/第6章 健康になり環境を守るため全食品に栄養表示を義務づけ

著者自然農法国際研究開発センター(監修) 三木孝昭(著)出版社農山漁村文化協会発売日2024年03月ISBN9784540231476ページ数167Pキーワードだれでもできるゆうきのいねつくりあきしよりいくびよ ダレデモデキルユウキノイネツクリアキシヨリイクビヨ しぜん／のうほう／こくさい／け シゼン／ノウホウ／コクサイ／ケ9784540231476内容紹介有機イナ作のカギは雑草対策、その成否は田植えまでに8割が決まる！ イネ刈り後の耕耘・排水によるイナワラ処理、健全な苗の育成、地域の気候や土壌の肥沃度に応じた栽植密度の決定によって、雑草がやる気をなくし、イネが元気になる田んぼができる。
積算温度など気象データに基づく栽培暦の組み立てから、秋からの耕耘・排水によるイナワラ処理、育苗、代かき、田植え、その後の栽培管理まで、だれもが夢見る「雑草の生えない田んぼ」づくりのポイントを詳しく解説。
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目次序章 雑草が生えない田んぼ/第1章 有機イナ作技術のポイント/第2章 栽培暦を組み立てる/第3章 秋処理、田植え、栽培管理の実際/第4章 慣行栽培からの切り替えと新規に始めるポイント/第5章 品質の安定・向上と病害虫対策/終章 持続可能な「農」に向けて

出荷目安の詳細はこちら内容詳細分子の三次元構造を二次元で表し、相手に伝える。
二次元の分子式から、分子の構造を思い描き、その反応での変化を正しく予測する。
初学者には取っつきにくく、つまずきやすい立体化学を、多数の実例および工夫された図を用いて明快かつ平易に解説した教科書・参考書。
章末には数多くの演習問題が付されている。
読者は自らの達成度を確認しながら学習を進めることができ、立体化学を確実に身につけることができる。
目次 : 異性体と立体配座異性体/ ニューマン投影図・アンチとゴーシュ/ シクロヘキサン・アキシアルとエクアトリアル/ シクロアルカン/ シスとトランス、シンとアンチ/ キラリティー/ エナンチオマーとジアステレオマー/ ラセミ体およびメソ体とラセモ体/ 順位規則/ EZ表示法・RS表示法/ フィッシャー投影式・DL表示法/ 光学活性と旋光度/ 光学純度とエナンチオマー過剰率/ ワルデン反転/ トランス脱離

著者奥山格(著) 杉村高志(著)出版社東京化学同人発売日2005年06月ISBN9784807906192ページ数173Pキーワードでんしのうごきでみるゆうきはんのう デンシノウゴキデミルユウキハンノウ おくやま ただし すぎむら た オクヤマ タダシ スギムラ タ9784807906192目次序章 有機化学と有機反応/1 化学結合と分子構造/2 酸と塩基/3 有機反応の表し方/4 求核置換と脱離反応/5 付加反応と付加脱離型置換反応/6 エノールとエノラートの反応/7 転位反応/8 反応選択性/9 ラジカル反応

UV，IR，NMR，MS L. M. Harwood 岡田　惠次 化学同人ユウキカゴウブツノスペクトルカイセキニュウモン ハーウッド オカダ　ケイジ 発行年月：1999年08月20日 予約締切日：1999年08月19日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784759808285 本書を読むための基礎／紫外ー可視分光法／赤外分光法／核磁気共鳴分光法（基本編／応用編）／質量分析法 本書の目的は、有機化学者にとって最もよく使用される四つの分光（析）法、すなわち紫外、赤外、核磁気共鳴分光法と質量分析法に関し、基本原理、測定、解析をわかりやすく説明することにある。
本 科学・技術 化学

出版社裳華房発売日2015年05月ISBN9784785335045ページ数153Pキーワードせいめいけいのためのゆうきかがく2 セイメイケイノタメノユウキカガク2 さいとう かつひろ やぶうち サイトウ カツヒロ ヤブウチ BF24954E9784785335045内容紹介 農学系・医薬系・生命工学系など、広くバイオ関係学部で学ぶ大学生を対象とした半期用教科書。
有機化学の基礎と医薬品、農薬、生体高分子などについてきわめて平易に解説した『生命系のための有機化学 I』（ISBN978-4-7853-3503-8）に続き、この巻では、基本的な有機反応のしくみおよび生体高分子の構造・物性などについてわかりやすく解説する。
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目次有機化学反応の種類/遷移状態と中間体/有機反応機構の表現法/置換反応/脱離反応/付加反応/アルコール、エーテル、アミンの反応/ケトン、アルデヒドの反応/カルボン酸の反応/転位反応/芳香族の反応/光化学反応/糖の構造と反応/脂質の構造と反応/アミノ酸・タンパク質の構造と反応

【メーカー名】技術評論社【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
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【 ご注文からお届けまで 】・ご注文　：ご注文は24時間受け付けております。
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・入金確認：ご決済の承認が完了した翌日よりお届けまで2〜7営業日前後となります。
　※海外在庫品の場合は2〜4週間程度かかる場合がございます。
　※納期に変更が生じた際は別途メールにてご確認メールをお送りさせて頂きます。
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・商品発送：出荷後に配送業者と追跡番号等をメールにてご案内致します。
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予めご了承下さい。
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【 在庫切れについて 】他モールとの併売品の為、在庫反映が遅れてしまう場合がございます。
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【 初期不良のご対応について 】・商品が到着致しましたらなるべくお早めに商品のご確認をお願いいたします。
・当店では初期不良があった場合に限り、商品到着から7日間はご返品及びご交換を承ります。
初期不良の場合はご購入履歴の「ショップへ問い合わせ」より不具合の内容をご連絡ください。
・代替品がある場合はご交換にて対応させていただきますが、代替品のご用意ができない場合はご返品及びご注文キャンセル（ご返金）とさせて頂きますので予めご了承ください。
【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。

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また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。
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内容詳細目次 : 命名法/ 結合、構造と異性/ 酸・塩基/ 立体化学/ 反応機構/ アルカン、アルケン、アルキン/ 芳香族化合物/ ハロゲン化アルキル/ アルコール、フェノール、エーテルおよび硫黄類縁体/ アルデヒド、ケトン/ カルボン酸とその誘導体/ アミンと含窒素化合物/ 有機金属化合物/ ペリ環状反応/ 糖質、アミノ酸/ スペクトルによる構造解析/ 総合問題

Paula　Y．Bruice(著者),大船泰史(訳者),香月勗(訳者),西郷和彦(訳者),富岡清(訳者)販売会社/発売会社：化学同人発売年月日：2016/12/01JAN：9784759818314