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■商品名：有機 生芋こんにゃく ■内容量：250g ■原材料：有機こんにゃく芋（群馬）、有機こんにゃく粉（有機こんにゃく芋（群馬））／水酸化カルシウム：こんにゃく用凝固剤（帆立貝殻（北海道）） ■賞味期間：製造日より90日 ■メーカー : 創健社 ■商品明細 : 群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を使用し、有機認証の製造工場（登録認定機関：共にJONA）で製造した、有機生芋こんにゃくです。
有機こんにゃく芋を丸ごと使用し、お湯の中であく抜きをしながら固めています。
仕込み水は赤城山系の水を使用しています。
水酸化カルシウムは帆立貝の貝殻を使用しています。
原料仕込み時につなぎとして有機こんにゃく粉を配合しています。
黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。
有機JAS認証品（認証団体：JONA認証番号：JG001027PR）です。