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【品名】スペルト小麦粉
【原材料】小麦（北海道産）
【品種】スペルト小麦
【内容量】１ｋｇ×５個（約５０日分。
一日に１００ｇを使用の場合）

■スペルト小麦について
スペルト小麦は原種にあたる古代小麦。
ドイツ語でディンケル小麦
アレルギー要因とされるタンパク質（グリアジン）が少なくアレルギーを発症しにくいとされています
製菓、製パン用で欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスク、パンケーキ、高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目

■商品について
国産（北海道産）スペルト小麦粉。
無添加100％
ナッツのような香ばしく甘い風味
通常小麦粉とブレンドで自家製パンに
ハードパン向き
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試し

■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
ピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


有機フルーツ・アイス・ポップスはオーガニックでビーガン対応の清涼飲料水です。

「アルチェネロ」の有機デュラム小麦は、セナトーレカッペリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの南東部の高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。
生産国:イタリア 仕様:太さ:1.4mm茹で時間:6分 賞味期間:1080日

1980年代、ジェラールは父の跡を継ぎ家業を発展させることを決意。
1985年にドメーヌゴビーを興しました。
今日ではブドウの栽培面積は40ha、そして全体では100haを超える広大な土地を所有しています。
オーガニック栽培への転換は1996年。
化学薬品・合成薬品は一切使用せず、病害対策には植物や天然オイルをベースにした自家製の調合材を散布。
自然に囲まれたこの地への敬意を払いながらワイン造りを行っています。

「ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ」は、レースのように滑らかな口当たりと洗練された香り。
混じりけのない果実味が長く残り、数年熟成させることでまた違う表情を見せます。
白ワイン色：白ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ラングドック・ルーションアペラシオン：品種：マカブー、グルナッシュブランDomaine Gauby

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
Tasting Note: ビターチョコレート・カカオ・トーステッドアーモンド、ナッツ 苦味: ★★★★ 酸味: ★ 甘味: ★★★
おすすめの淹れ方 深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
１番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
深煎りは、美味しい珈琲を楽しむための一つの方法であり、自家焙煎にも適しています。
コーヒー豆を焙煎することにより、風味や香りが豊かになり、コクや苦味も増します。
中深煎りは、焙煎コーヒーの中でも一般的な程度であり、煎りすぎずに酸味と甘みのバランスがとれた味わいが特徴です。

「カ

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

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詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
ビターチョコレート・カカオ・トーステッドアーモンド、ナッツ 苦味: ★★★★ 酸味: ★ 甘味: ★★★
おすすめの淹れ方 深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
１番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
深煎りは、美味しい珈琲を楽しむための一つの方法であり、自家焙煎にも適しています。
コーヒー豆を焙煎することにより、風味や香りが豊かになり、コクや苦味も増します。
中深煎りは、焙煎コーヒーの中でも一般的な程度であり、煎りすぎずに酸味と甘みのバランスがとれた味わいが特徴です。

「カビなしコーヒー」とは、独自の

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(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
ビターチョコレート・カカオ・トーステッドアーモンド、ナッツ 苦味: ★★★★ 酸味: ★ 甘味: ★★★
おすすめの淹れ方 深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
１番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
深煎りは、美味しい珈琲を楽しむための一つの方法であり、自家焙煎にも適しています。
コーヒー豆を焙煎することにより、風味や香りが豊かになり、コクや苦味も増します。
中深煎りは、焙煎コーヒーの中でも一般的な程度であり、煎りすぎずに酸味と甘みのバランスがとれた味わいが特徴です。

「カビなしコーヒー」とは、独自の

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【品名】生ピスタチオ（殻なし）
【原材料】ピスタチオ（アメリカ産）
【内容量】１ｋｇ（約１００日分。
一日１０ｇ使用の場合）

■ピスタチオについて
別名ナッツの女王。
アメリカやトルコが一大産地です
鉄、銅、カリウムなどミネラル、ビタミンB1、Kや不飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸、ルテイン、βカロテン（ベータカロテン）も含有
クッキー、チョコレート、スイーツ、ケーキ材料として使用。
ペーストはアイスクリームでも人気
有機オーガニックも注目

■商品について
大粒で香ばしいピスタチオの殻を取り除き、食べやすくした剥き身（むきみ、ムキミ）
無塩（食塩無添加、塩なし）、植物油不使用、砂糖不使用の殻なしピスタチオ100％
当社の松の実、アーモンド、ブルーベリー、くるみ、クコの実、ゴジベリーと一緒におすすめ
業務用にも使える売れ筋の本品をお試しください

■使い方
一日１０〜２０ｇを目安に
フライパンやオーブンで軽く加熱してヘルシーなおつまみ、おやつに
蜂蜜（はちみつ）と一緒にヨーグルト、グラノーラに。

サラダ、パスタへのトッピングや製菓、製パン材料として焼き菓子、洋菓子におためしください

深煎り高級珈琲豆を使用し、
香ばしい苦味とすっきりとした後味にこだわりました。

安心安全JAS認定有機栽培豆を100%使用し、
JAS規格に適合した生産ラインで製造している無糖珈琲です。

ブラックコーヒー。

オーガニックのコーヒー豆を贅沢に使用し、朝向けにすっきりとした口当たりのマイルド、お昼向けに深いコクのあるダーク、夜のお休み前にはデカフェ、と３種類の味。
_OCAHOL_ギフトカードで交換できる商品：グットモーニング　ブレンド　マイルド、ブレイクウィズミー　ブレンド　ダーク、グットナイト　デカフェ　各２箱　賞味期限：３６０日_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 ＞ 飲料ギフト ＞ 飲料ギフト ＞ 飲料ギフト

1938年植樹された畑から生み出される、ピノ・ノワールの魅力を余すところなく表現した1本！

ショパンは、ニュイ・サン・ジョルジュの南にあるコンブランシアン村に本拠を置き、7世代続く歴史あるドメーヌである。
1996年に現オーナーの兄アルノーがドメーヌを継承し、1999年には弟のアルバンも参画して、兄弟でドメーヌを運営している。
合計9haの所有畑は現在オーガニックに転換し、2023年には認証を取得している。


彼らは厳選された華麗なる高樹齢の畑を所有。
かつてアンリ・ジャイエとも並び称された伝説の生産者、シャルル・ノエラの畑の一部や、アンリ・ジャイエの真の後継者との呼び声高いショパン・グロフィエの畑の一部も相続している。
ひとつひとつの区画はとても小さいが、全ての畑が高樹齢であり、理想的な低収量を実現している。

筋なしで使いやすい、冷凍野菜のいんげん。

フランスでオーガニック栽培されたいんげんを軽く湯通しして急速冷凍しました。

冷凍のまま炒めたり、茹でてから煮物にしてお使いください。

原材料：有機いんげん
内容量：250g　　数量：15袋　製造者：むそう

厳しく管理された農場で、丁寧に育てられた自然の味わい豊かな有機原料を使用した、有機JAS認証のオーガニック味噌。

カラダにやさしく、原料を育む大地にもやさしく、小容量サイズで使いきりやすいためフードロス削減にも貢献できるサステナブルな味噌です。

自然の恵みを感じられるよう素材を活かし、玄米の芳しい香りが広がるどっしりとした複雑な味わいを楽しめます。

　イタリア政府認定の有機ワイン。
ブドウは化学肥料を一切使用せずつくられます。
凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。


産　地イタリア
ヴェネト
製造サルトーリ
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％
飲み頃温度14℃

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

単品売りもございます♪

イタリア政府認定の有機ワイン。

イタリアでオーガニックワインの認定を受けたシャルドネ種のワイン。
フレッシュな果実味が口の中をすっきりとさせてくれる。
料理との相性もよく、飲み飽きしない万能な白ワイン。


産地　イタリア・ヴェネト
製造　サルトーリ
ブドウ品種　シャルドネ100％
飲み頃温度　8℃
味わい　辛口