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Weingarten（ワインの庭の意）というロルシュヴィアの1区画は、その土壌の特性からワインに豊富な酸とミネラルをもたらします。
さらに高密植により根を深く育て、より豊富なミネラルや複雑さをもたらしています。

オーガニック栽培の貴腐リースリングを贅沢に70％も使用。

オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。

甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。

◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）
◆受賞歴
（2018VT）
サクラワインアワード2021
・ダイヤモンドトロフィー受賞
・ダブルゴールド受賞
・ベストデザートワイン賞受賞
英字表記:Riesling Vendanges Tardives 2018 WEINGARTEN DE RORSCHWIHR
生産者:フェルナン・エンジェル
生産国:フランス
地域1:アルザス
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml

オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。

オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。

甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。

◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）
◆受賞歴◆
（2018VT）
サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー＆ベストデザートワイン受賞
ダイヤモンドトロフィー受賞

英字表記:Riesling Vendanges Tarvives
生産者:フェルナン・エンジェル
生産国:フランス
地域1:アルザス
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

南西向きの日当たりの良いオーガニック栽培の畑で育ったネッビオーロを使用。

複雑な香りと味わいは非常に柔らかでしなやか、パワフルで美しいワインです。

24ヶ月間樽熟成し、最低6カ月瓶内熟成させる。

●オーガニック認証：EUリーフ
●SO2含有量：ヴィンテージにより77-88mg/L

◆受賞歴◆
(2017VT)
ロバート・パーカー　93点

英字表記:Barolo Terre di Carlin BIO
生産者:テッレ ディ カルリン
生産国:イタリア
地域1:ピエモンテ
地域2:バローロ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ネッビオーロ100%
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）

深みのあるルビー色。
ラズベリーやクランベリーなどのピュアな赤系果実。
セルフィーユなどの優しいハーブ。
フレッシュできれいな酸とほのかに感じるミネラルさが北部で造られたピノ・ノワールを連想させます。
口当たりは柔らかくピュアな果実味、優しいタンニン分　また酸とのバランスも非常によく繊細さを多く感じていただけるワインです。

●オーガニック認証：ユーロリーフ
●SO2残量：34mg/L

英字表記:Irancy Gabin et Felix Richoux

生産者:ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:イランシー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

l赤ワインl　l単品l

オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。

オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。

甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。


◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）
◆受賞歴◆
（2018VT）
サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー＆ベストデザートワイン受賞
ダイヤモンドトロフィー受賞

英字表記:Riesling Vendanges Tarvives
生産者:フェルナン・エンジェル
生産国:フランス
地域1:アルザス
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

ターリー・ワイン・セラーズは30種類近くの非常に多くのワインをつくっており、特に単一畑からつくるジンファンデルとプティ・シラーに力を入れています。
その人気の理由の一つはワイン誌による高い評価で、特にワインアドヴォケイト誌で最高98+点を獲得。
当該ワインも2015年は未評価ながら、2016年以降は全て90点以上を獲得しています。
自社の全ての畑はカリフォルニアのオーガニック認証を受けているほか、発酵には自然酵母を使うなど、自然に近いワイン造りをおこなっています。

Weingarten（ワインの庭の意）というロルシュヴィアの1区画は、その土壌の特性からワインに豊富な酸とミネラルをもたらします。
さらに高密植により根を深く育て、より豊富なミネラルや複雑さをもたらしています。

オーガニック栽培の貴腐リースリングを贅沢に70％も使用。

オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。

甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。

◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）
◆受賞歴
（2018VT）
サクラアワード2021　
・ダイヤモンドトロフィー受賞
・ダブルゴールド受賞
・ベストデザートワイン賞受賞
英字表記:Riesling Vendanges Tardives 2018 WEINGARTEN DE RORSCHWIHR
生産者:フェルナン・エンジェル
生産国:フランス
地域1:アルザス
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml

オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。

オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。

甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。


◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）
◆受賞歴◆
（2018VT）
サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー＆ベストデザートワイン受賞
ダイヤモンドトロフィー受賞

英字表記:Riesling Vendanges Tarvives
生産者:フェルナン・エンジェル
生産国:フランス
地域1:アルザス
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

深みのあるルビー色。
ラズベリーやクランベリーなどのピュアな赤系果実。
セルフィーユなどの優しいハーブ。
フレッシュできれいな酸とほのかに感じるミネラルさが北部で造られたピノ・ノワールを連想させます。
口当たりは柔らかくピュアな果実味、優しいタンニン分　また酸とのバランスも非常によく繊細さを多く感じていただけるワインです。

●オーガニック認証：ユーロリーフ
●SO2残量：34mg/L

英字表記:Irancy Gabin et Felix Richoux

生産者:ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:イランシー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lイランシーl　lピノノワールl　

1級畑エストリッヒャー・クロスターベルグ区画のピノ・ノワールを使用。
かつてこの地にあったシトー教会のゴテサル修道院（Gottesthal)に由来しています。
西寄りの緩やかな傾斜の畑で、酸化鉄、石英岩、マール（貝の化石を多く含む層）が混じる土壌です。

10月中旬に手摘みで選別しながらブドウを収穫します。
自生酵母により樽で発酵させ、約1年（翌年12月まで）樽で熟成。

◆SO２含有量◆
50mg/L
◆オーガニック認証◆
EUリーフ
デメター
英字表記:Spatburgunder trocken VDP.Gutswein
生産者:ペーター・ヤコブ・キューン
生産国:ドイツ
地域1:ラインガウ
地域2:エストリッヒャー・クロスターベルグ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:シュペートブルグンダー
内容量(ml):750

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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lピノノワールl　

樹齢25年のピノノワールを手摘みで収穫。
ステンレスタンクで発酵、12 ヶ月ステンレスタンク、さらに12 ヶ月小樽（228L）にて熟成。

ドライイチジクやイチゴジャム、ブルーベリーなどのアロマに紅茶や枯葉のニュアンス。
ほどよく熟成し、タンニンがまろやかになっています。

●オーガニック認証：ユーロリーフ
●SO2残量：36mg/L

英字表記:Irancy Les Cailles Gabin et Felix Richoux

生産者:ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:イランシー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール100％

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lイランシーl　lピノノワールl　

原産国：ベルギー、内容量330ml ×24本、アルコール度数：4.50%、保存方法：常温
商品番号:4008163052979
1898年創業のシードル専門老舗メーカーが造るベルギークラフトシードルです。
ジョナゴールドのフレッシュな果汁100％と独自のオーガニック酵母に、エルダーベリーとマスカットを少し加えて造られたやや甘口。
氷を浮かべてさわやかな美味しさを愉しむのがおすすめです。

レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。
スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。
カフェイン98.31%カット。
カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！

タークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。


オーガニック、カフェインレスコーヒーだから味が劣るという固定概念をうち砕く、環境にも健康にもいいオーガニックコーヒーです。


Rich flavor profile with hints of Strawberry, Bittersweet Chocolate, and Red Wine. Our Decaf Mocha is lightly acidic and has a chocolatey sweetness with a nutty undertone.

苦味：★★★
酸味：★★★★
甘味：★★
焙煎度合い：フルシティー

メーカー：アルファフードスタッフ　 品番：5035 有機栽培された5種の生のナッツをミックスしました。
　　＜パッケージ裏面＞＜イメージ＞

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。

山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。

さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。


マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。

「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。


話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。

夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。

グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。

料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。


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