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小麦のたんぱく質を集めた粉です。
パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。


原材料：有機小麦グルテン

原産国:アメリカ
賞味期限:6ヶ月

認定団体:QAI
※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
　

オーガニック認証のくるみです。
無添加、無塩で焙煎しました。
おつまみとして、また料理にもお使いください。


原材料：
有機クルミ（アメリカ）　

タピオカ粉は多くの料理や飲料の材料として使用されます。

特に、タピオカボール（タピオカパール）の主要な原料として広く知られており、ボバティー（タピオカミルクティー）やタピオカドリンクなどで人気のある飲料に使われます。

また、デザート、パン、ケーキ、プディング、シチュー、スープなど、小麦粉の代用としてさまざまな料理に使用できます。

タピオカ粉はグルテンを含まないため、グルテンアレルギーのある人やグルテンフリーの食事制限を守る必要がある人に適しています。


片栗粉より弾力性が強く、パンやお菓子に使用するとモチモチとした食感を作り出すことができます。

さらに、生地が膨らみやすくなり、冷めても固くなりにくい特徴があります。

お好み焼きやうどん等の料理にも適しています。

いつもと違う食感を楽しみたい方はお試しください。


水に溶くことで料理のとろみ付けとしても使用されています。

粘度は片栗粉とコーンスターチの中間ぐらいで糊化温度はコーンスターチと同程度です。


シェフズチョイスのタピオカ粉はオーガニック認証品で安心してご使用いただけます。

イタリア最南端、シチリア島のオーガニックワイン。
無農薬、有機栽培のぶどうから作られたワインは、柑橘系のフルーティーな香り、フレッシュな酸味と熟した果実味が調和した味わいです。


≪受賞歴≫
2020年:インターナショナルオーガニックワインアワード2021金賞
2021年:オーガニックワインアワードインターナショナル2022金賞
2022年:ワインアワードインターナショナル2023金賞


【容量】750ml
【ブドウ品種】インゾリア
【インポーター】(株)ローヤルオブジャパン

シチリア島のマルサラ地区のファミリーワイナリー”フィーナ″の作るオーガニックワイン。
手摘みの完熟ぶどうで作られたワインは、パイナップルやリンゴのような芳醇でコクのあるフルーティーな香りとフレッシュで爽やかな余韻が楽しめるワインです。


≪受賞歴≫
2020年:ジルベールエガイヤール2021 91点、サクラワインアワード2022金賞
2021年:ジルベールエガイヤール2022 90点
2022年:ジルベールエガイヤール2023ダブル金賞


【容量】720ml
【インポーター】(株)ローヤルオブジャパン

シチリア島のマルサラ地区のファミリーワイナリー”フィーナ″の作るオーガニクワイン。
手摘みの完熟ぶどうで作られたワインは、赤いベリーやリコリスなどのスパイスの香り、まろやかな果実味とコクのあるタンニン、エレガントでバランスのとれた余韻が楽しめるワインです。

品種の個性が楽しめるバランスの良い味わい、高級感のあるヘヴィ・ボトル。


≪受賞歴≫
2020年:ジルベールエガイヤール2021 92点
2021年:ジルベールエガイヤール2022 92点
2022年:ジルベールエガイヤール2023ダブル金賞


【容量】750ml
【インポーター】(株)ローヤルオブジャパン

バーガーウィート (1kg)　全粒小麦を少し加熱して、乾燥させパックしたもの。
ひき肉の代わりとしてハンバーグ作りに、またお米の代わりとしてパエリア等に。
厳選されたオーガニック商品を扱うアリサン有限会社の商品です。

カスティージョ デ アルマンサ コレクションブランコ 750ml
Castillo de Almansa Coleccion Blanco

澄みきった色合いと、スムーズで滑らかで華やかな味わい。

オーガニック認定・サステーナブル農法の自然派ワイン。

よく合う料理：魚貝類全般、クリームソースやボンゴレビアンコ等のパスタ、ブイヤベースや石狩鍋などの鍋物、バーニャカウダ、ピザ、パン

地域：スペイン/アルマンサ
葡萄：ベルデホ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
味わい：白/辛口　　　
アルコール:11.5％
容量：750ml

【生産地】スペイン　ラマンチャ地方　【ブドウ品種】アイレン100％
【アルコール度数】11．5％
ステンレスタンク内で発酵および熟成。

アニスの花の香りなど、とてもアロマティック。

少し複雑さとコクが感じられ、さわやかな酸味。
アルコール度数も低めで暑い夏向き。

「カミーノ」は「聖なる道」という意味。
ギフトにも最適です。
8℃~10℃に冷やしてご賞味ください。

合わせたい料理：魚介類、豆、野菜、白身の肉等
オーガニック認定

このワインが入ったセットもオススメ

優しい果実味のデイリーオーガニックワイン♪
ザクロ、イチジクの果実の香り。
チョコレートとスパイスのアクセント。
口当たりが柔らかく、熟した果実とタンニンが豊かです。
穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。
産地 イタリア・シチーリア
製造　カンティーネ・アウローラ
ぶどう品種 シラー
飲み頃温度 15℃
味わい ミディアムボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

お得なケース売りもございます♪

【商品名】
　アルテル エコ オーガニック フェアトレードチョコ ノワール フランボワーズ 100g

【商品説明】
　・100% ナチュラル な オーガニック チョコレート
・オーガニック認証
・カカオの心地よいビター間と、真っ赤なラズベリーの甘美な味わいがたっぷりでキュンとするチョコレートです。
噛むたびにドライラズベリーの華やかな香りと風味が口の中で弾けます。

・ブランド名：ALTERECO　アルテルエコ　フェアトレードブランド
・乳化剤、香料不使用。
（カカオ分60％）

【サイズ】
　高さ : 0.90 cm
　横幅 : 8.80 cm
　奥行 : 19.00 cm
　重量 : 110.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

Banaspaty茶園は世界最大の紅茶の生産地として有名です。

しかし、オーガニックに取り組む農園は数えるほどしかありません。

それは、アッサム地方の標高が低く、病害虫が多いからです。

エヌ・ハーベストのアッサム紅茶は、その数少ない茶園から厳選した茶葉のみを輸入しております。

マイルドでクセが少なく、芳醇な黒糖のような香りと、深い味わいと水色が特徴で、茶葉は黒褐色でまだ若い葉のゴールデンティップスも混ざっています。


【原材料】有機紅茶(インド産)

【内容量】100g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

有機栽培された良質なコーヒー豆のみを使用しました。
酸味を抑え、苦みも程よくバランスの取れた味わいです。


こちらの商品はレギュラーコーヒー（粉状）です。




【関連ワード】オーガニックコーヒー 有機コーヒー オーガニック珈琲 ブレンドコーヒー

【訳あり】/有機栽培 みんなでつくるペルーストレート 豆/お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2025年10月20日となっております。
/有機(JAS)・オーガニック/ブランド：オルタートレードジャパン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オルター・トレード・ジャパン/【有機栽培 みんなでつくるペルーストレート 豆の商品詳細】●産者協同組合(COCLA)により、ペルー・キジャバンバ地方のアンデス山脈が連なる高地の自然の中で有機栽培された良質なコーヒーです。
●高地特有の豊かな香り、やわらかい甘みとすっきりとした味が特徴です。
●有機JAS認定食品です。
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ブラックティーにシナモンをプラスしました。

上品な甘さと程よくスパイシーな香りの優雅なお茶です。
オーガニックのシナモンをたっぷりと贅沢に使っています。


◆３ｇで１袋づつ包装されているので、新鮮なままでの長期保存も可能です。

茶葉を計る必要がなく簡単にリーフティーをお楽しみいただけます。

　◆１袋にお湯約 250〜300cc を注ぎ、３〜５分蒸らしてお飲みください。


名称：紅茶
原材料名：茶、シナモン
内容量：24g（３g×８袋）

メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%