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有機JAS認定の有機しょうゆラーメン。
麺は有機小麦粉を使用したコシのあるノンフライ麺。
特製スープは有機しょうゆをベースにポーク・チキン・宗田節等のうまみを効かせたコクのあるおいしさです。
■原材料： 有機めん［有機小麦粉（北米・国内製粉）、食塩（香川）］、有機しょうゆ［有機大豆（カナダ他海外）、小麦（トルコ他海外）］、有機べに花油（オーストラリア）、有機砂糖（ブラジル）、食塩（オーストラリア）、有機酵母エキス（ドイツ）、有機でん粉［小麦（アメリカ他海外）］、ポークエキス（アメリカ）、チキンエキス（国内産）、有機にんにく（岩手）、ごま油［ごま（アフリカ他海外）］、しょうが（国内産）、香辛料（東南アジア）、そうだかつおぶし（国内産） ■内容量： 110g ■製造日からの開封前賞味期間： 製造日より180日 ■創健社グループの高橋製麺株式会社の自社有機認定工場で作り上げた麺と有機スープを合わせた有機JAS認定品です。
■麺は北米産有機小麦を100％使用し、澱粉などのつなぎを使わず独自の製法でコシを出しました。
■油で揚げず、丁寧に蒸し上げ乾燥させたノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみいただけます。
■特製スープは有機醤油の豊かな風味に、ポークやチキン、有機にんにく、宗田節などの旨味を効かせたコクのあるおいしさです。
■化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。
■旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。
>>創健社の麺類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。
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そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。
五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や手作り豆腐の材料などにご利用下さい。
商品詳細商品番号ms20839原材料有機大豆（秋田県産）内容量200g賞味期限製造日より1年販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　

麺の表面をザラザラに仕上げたソースに絡みやすいロングパスタ標高2,000メートル以上のイタリア・ラテマール産の天然水と、山脈のきれいな空気で育った小麦を使用したロングパスタです。
生麺のようなコシとモチモチ感♪麺の表面をザラザラに仕上げソースに絡みやすくしました。
イタリアアルプス東部、イタリアとオーストリア国境付近に広がる山岳地帯にあるドロミテ山塊（Dolomiti）は、2009年6月にその独特な山容、美しい自然景観、地形・地質学的価値が認められユネスコ世界自然遺産に登録されました。
実は、このドロミテ山塊の18に及ぶ塊の飛び地の一つであるフィエンメ渓谷（ValdiFiemme)の麓、トラヴィニョーロ川（IlTravignolo）とアヴィージオ川（l'Avisio）が合流する高さ千メートルに位置するプレダッツオ（Predazzo）の町にある製造工場でビオカの有機パスタが製造されています。
そして、パスタ製造で使用される水はすべて渓谷から流れ出る天然水が使われています。
ブロンズダイズ製法（青銅製の型を通してパスタをしぼる）で絞り出される麺は、表面がざらざらでどのようなソースにもよく絡みます。
生麺のようなコシとモチモチ感が自慢です。
100％イタリア産の有機デュラムセモリナ粉の美味しさは、オリーブオイルと塩だけで違いがわかります。
【ご使用方法】（標準茹で時間：8分）1．大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ塩を適量いれます。
（目安として、100gのスパゲッティに1リットルの湯と10gの塩）2．スパゲッティをパラパラと入れ、くっつかないように時々かき混ぜて約8分間ゆでます。
3．ゆで上がったら、素早くザルにあげます。
※標準茹で時間は目安ですので、固すぎる場合は1〜2分長めにゆでてお好みの固さに調整してください。
※本品製造ラインでは卵を含む製品を生産しております。
※細かい斑点はデュラムセモリナに由来するものです。
品質には問題ありません。
商品詳細商品番号sg2220原材料有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：349kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：1.2g、炭水化物：72g、食塩相当量：0g内容量500g賞味期限製造日より30ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売元株式会社ビオカ（BIOCA）広告文責有限会社自然館0957-22-8770