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有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのデイリーワインです。
ベリー類や甘いヴァニラの香りが感じられ口に含むとフルーティーな味わいで滑らかな舌触りと適度な骨格が特長です。
商品名 エコ バランス ピノ ノワール ヴァレ デル ビオビオEco Balance Pinot Noir Valle del BioBio ヴィンテージ - 生産国/生産地 チリ/セントラル・ヴァレー 格付 - 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、 ドイツのオーガニック農産物認定機関『BCSエコ』の認定を受けた 有機栽培葡萄を100％使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、 土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
カベルネソーヴィニヨン61％ カルメネール39％ オーガニックに認定された3haの畑の葡萄のみ使用。
ステンレスタンク。
選果後圧搾、果汁の50％を8℃で4日間マセレーション。
その後29℃で7日間発酵。
パンピングオーバーは1日8時間。
マロラクティック発酵も行う。
SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。
セカンドユースのフレンチオーク樽（ミディアムロースト）で6ヶ月。
ステンレスタンクで2ヶ月。
輝きのある深いルビー色。
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、 フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。
味わい 滑らかで豊かな味わい。

　Pablo Claro Espumoso パブロ・クラロ　エスプモーソ 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ラ・マンチャ 原産地呼称 品種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ビウラ ALC度数11.0%前後 飲み頃温度6〜10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ＆オーガニック 認証機関EU 　DOMINIO DE PUNCTUM 　ドミニオ・デ・プンクトン 家族によって経営されてきたラマンチャ・クエンカ地方にある200haを誇るヴィンヤードを受け継ぎ、3代目の若き兄妹が2005年に設立したワイナリーです。
兄のフェルナンデスは、ゼネラルマーネージャー、妹のルースは、醸造家としてワイン造りに携わっています。
世界のワイン愛好家にクオリティの高いワインを届けるために、アロマや飲み口の素晴らしさだけではなく、高品質のブドウ生産に注力し、ブドウ本来のポテンシャルを生かしたワイン造りを行っています。
また有機栽培及びビオディナミを通して、環境保全と未来に繋がるワイン造りに努めています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

説明インカはポーランドで親しまれている穀物ドリンク。
Naturalisのインカは、大麦とライ麦を焙煎して粉末にしたものです。
インスタントコーヒーの様に溶けやすくとってもお手軽。
添加物、甘味料も不使用。
穀物の香ばしさとコクが楽しめます。
ノンカフェインですのでお子様や妊娠中/授乳中の方にも安心してお召し上がりいただけます。
お菓子作りにもどうぞ。
コーヒーゼリーの代わりに、インカゼリーはいかが？ 湿気やすいので、開封後はしっかり密閉して保存してください。
詳細・内容量/サイズ: 　100g: (縦)60 x (横)60 x (高)165・原産国: 　ポーランド・賞味期限:※残存期間30日以上の商品を発送します。
（内容量500g以上の商品は60日以上） 　18ヶ月・保存方法: 　直射日光、高温多湿を避け常温保存 　出来るだけ早く・添加物: 　無し・アレルギー表示: 　本品製造工場では、小麦、乳製品を含む製品を製造しております。
特徴・乳製品不使用・ベジタリアン原材料大麦, ライ麦成分情報目安量: 1gあたり熱量: 3.54kcal たんぱく質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0.78g 食塩相当量: 0g

ジョエアは、フランスの新進気鋭ワイナリー、ドメーヌ・ピエール・シャヴァンとエノテカが共同開発したワインテイスト飲料。
オーガニック栽培されたブドウを使用し、独自製法による低カロリーの実現、まさに健康志向というトレンドにピッタリの1本です。
アルコール度数0.1%未満でありながらも、スパークリングワイン風味に仕立てた本格派の仕上がりとなっております。
※ワインテイスト飲料（アルコール度数が0.005%以上0.5%未満の飲料） ◆味わい ジャスミンなどの白い花、マンゴー、メロン、酵母由来のバニラやトーストのニュアンスを帯びた繊細で豊かな香りが広がります。
口に含むと、心地よい甘みを帯びた親しみやすい果実味に、トーストやヘーゼルナッツなどの香ばしい風味が印象的。
繊細な香りと酸味があるため、ブランチやサラダ、スパイシーなソースのパスタ、デザートなど様々な料理を引き立てます。

モンテプルチャーノは大樽熟成のクラシカルな製法で造られています。
あえて2年間セラーでボトル熟成させ、飲み頃になってから出荷しています。
しっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと熟成によるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさを感じられます。
オーガニック認証機関：ICEA、ユーロリーフ 商品名 モンテプルチアーノ ダブルッツォ バローネ コルナッキア Montepulciano d’Abruzzo ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア 格付 - 生産者 バローネ・コルナッキア タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 モンテプルチャーノ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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アリサン フンザ産 アプリコット は、樹になったまま完熟させたパキスタンフンザ地方産のアプリコットを使用。
ベータカロチンが豊富。
農薬・化学肥料を使わず栽培し、樹で熟させてから収穫した完熟アプリコットを乾燥させました。
芳醇で果実の甘さを豊富に味わっていただけます。
無漂白で、着色料、保存料は一切使用していません。
ベータカロチンの豊富さなどが注目されるドライフルーツです。
＜生産者Organo Botanicaについて＞ OrganoBotanica社は、パキスタンのフンザ渓谷の伝統を守り続けている家族経営の農家。
木で熟すのを待って収穫します。
化学肥料や農薬などを使わずにミネラル豊富な土壌で栽培しています。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アプリコット あんず ドライフルーツ アリサン フンザ産 有機 アプリコット オーガニック 砂糖不使用 完熟 パキスタン カロチン 送料無料 ■内容量：100g x2 ■原材料名：有機アプリコット ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：パキスタン ■認定団体：Control Union ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン ■成分情報： 目安量：40g 熱量：130kcal たんぱく質：4g 脂質：1g 炭水化物：31g 食塩相当量：0g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

★★★　2個セットでお届けします　★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【商品名】チェヴィコ メルロー ルビコーネ オーガニック Cevico Merlot Rubicone IGP Biologico タイプ赤ワイン生産地イタリア / エミリアロマーニャ州生産者テッレ・チェヴィコ 【Terre Cevico】生産年2024年容量750ml品種メルロー100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:セメントタンクで6ヶ月間、ステンレスタンクで2ヶ月間JAN4997678224417メルロー100％、芳醇な果実味たっぷりのオーガニックワイン！葡萄の収穫をあえて遅らせ水分を飛ばし、糖度の高い甘やかな味わいを生み出しています。
柔らかな飲み口で、赤ワインが苦手という方にもおすすめです！イタリアのワインガイド誌「ルカ・マローニ」では97点の高評価を獲得した、飲みやすさが魅力の1本です。
深みのある濃いルビーレッドの色調。
プラムや甘草、フルーツケーキ、いちごジャムを想わせる甘い香りがグラスから広がります。
完熟したブルーベリーのリッチな果実味が広がる、滑らかな口当たり。
伸びやかな味わいを演出する穏やかな酸、さらりとしたタンニンがお互いを補いながらバランス良く調和しています。
濃厚な黒果実味がいつまでも舌に残り、魅力的な余韻へと導きます。
イタリア・メルローらしいジューシー感たっぷり。
グラスがつい進んでしまうフルーティーな飲み心地。
ミートソーススパゲティやハンバーグ、ビーフシチューなど、毎日のお食事と気軽に楽しめる1本です。
■テッレ・チェヴィコについて1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。
以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。
現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。
ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。
更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。
イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。
加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。
『Tutto ? Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。
葡萄は丁寧に手摘みで収穫。
多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。
手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。
■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッレ・チェヴィコTerre Cevico

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 名称 【3本】シュペルブ バニラビーンズ エキシビション グレード 超 希少品 最上位 18cm 前後以上極太・極長5g前後以上GourmetBlackマダガスカル産 オーガニックECOCERT 原材料名 オーガニック・バニラビーンズ 原産地 マダガスカル産 入数 1本 賞味期限 お届け後3年 保存方法 冷暗所にて15℃以下で保存して下さい。
輸入者 株式会社バニラ・アウローラ長野県飯田市桐林292-3 備考 ご注文の本数を一袋の包装にて発送いたします。
ポスト投函によるお届けになりますのでご注意ください。
【オリジナル高級ギフト箱入】高級ギフトとしてそのままお送りできます。
安心の4重構造ジップロック窒素充填包装。
表面に白い結晶が現れることがよくあります。
カビではなく、香り成分のヴァニリンです。
品質の証ですので安心してお使いください。

アリサン 有機マカダミアナッツは、なめらかで濃厚でクランキーな触感が特徴です。
そのままスナックとして、またお菓子作りなどにもどうぞ！ ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ナッツ マカデミアナッツ マカダミアナッツ アリサン 有機 マカデミア ナッツ オーガニック 無塩 送料無料 ■内容量：70g ■原材料名：有機マカデミアナッツ ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ケニア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

  ■ワイン名 マス・ド・ジャニーニ・ビオ・ブラン・BIB(バッグ・イン・ボックス)・大型3Lサイズ[2023]年・マス・ド・ジャニーニ元詰・3000ml・白・辛口・貴重な自然派・オーガニック認証・ビオディナミ(AB認定＆エコセール認証&ユーロリーフ認証)の3リットル入りサイズ・バッグインボックス(レストラン様で爆発ヒットワイン)・ヴァン・ナチュール ■英語表記 Mas De Janiny BIB Blanc 2023 VDF BIB 3L 3000ml (Vin en cubi 3L) ■商品番号 0104004002456 ■ワインについて 大型サイズの数ランク上のバッグ・イン・ボックス！高級フランス・ラングドック地方産・自然派・オーガニック農法・辛口白ワイン！しかも南仏のヴァンナチュール(オーガニック＝ビオ認証)の珍しいソーヴィニヨン・ブラン種主体(60％)にヴェルメンティーノ種20％、グルナッシュ・ブラン種20％をナイトハーヴェストで手摘み100%で直接圧搾後、ステンレスタンク発酵(混醸)で造られる辛口白ワイン！しかも高級レストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！(白・辛口　750ml×4本分＝平均7杯×4本＝28杯分)(しかも冷蔵庫の保存で開封後も1ヶ月近くキープできます。
)造り手のマス・ド・ジャニーニはラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村が本拠地！南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました！ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています！テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています！ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません！今やロングセラーとなったルタンデジタンシリーズに続き、日本の皆様のご要望にお応えして2012年に造ったBOXワインは、とてつもないコストパフォーマンスで大人気です！2018年には総面積110haのビオロジック栽培の畑を家族4人と5人の従業員で管理し全て自社ブドウ100％のナチュラルワインを追及、醸造方法も2017年ヴィンテージからはSO2の添加を瓶詰め時のみ3〜4mg/Lに留めるなど、より自然で健康と環境に優しく美味しいワインを私たちに届けてくれます！このワイン、マス・ド・ジャニーニ・ブラン・BIB(バッグ・イン・ボックス)・大型3Lサイズ[2023]年は、お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボクッスワイン、キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです！大容量のため、750mlボトルよりもさらにまろやかさと深みが増している感があります！自然派のレストラン様にもおすすめ！(単一年産100%のソーヴィニヨン・ブラン主体でフルボトル換算で＠920円とお買い得)！おすすめのお料理は魚介類中心の地中海料理や日本食などと！保存方法　要冷蔵18℃以下 ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 マス ・ ド ・ ジャニーニ ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン種 主体(60％)/ヴェルメンティーノ種 20％/グルナッシュ・ブラン種 20％ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/VDF ■内容量 750mlマス・ド・ジャニーニはラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村が本拠地。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
今やロングセラーとなったルタンデジタンシリーズに続き、日本の皆様のご要望にお応えして2012年に造ったBOXワインは、とてつもないコストパフォーマンスで大人気です。
2018年には総面積110haのビオロジック栽培の畑を家族4人と5人の従業員で管理し全て自社ブドウ100％のナチュラルワインを追及、醸造方法も2017年ヴィンテージからはSO2の添加を瓶詰め時のみ3〜4mg/Lに留めるなど、より自然で健康と環境に優しく美味しいワインを私たちに届けてくれます。
マス ド ジャニーニ ビオ ブラン BIB 3L 2023 マス ド ジャニーニ元詰 自然派 オーガニック ビオディナミ ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種 主体(60％)/ヴェルメンティーノ種 20％/グルナッシュ・ブラン種 20％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵(混醸) ■土壌：粘土石灰質土壌 大型サイズの数ランク上のバッグ・イン・ボックス！高級フランス・ラングドック地方産・自然派・オーガニック農法・辛口白ワイン！ 高級レストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！(白・辛口　750ml×4本分＝平均7杯×4本＝28杯分)(しかも冷蔵庫の保存で開封後も1ヶ月近くキープできます。
) お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボクッスワイン、キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです！ おすすめのお料理は魚介類中心の地中海料理や日本食などと！ ◆保存方法：要冷蔵18℃以下

　 商品説明 産地 イタリア 原材料 ニュートラルアルコール、水、ボタニカル アルコール度数 42% 容量 750ml 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント イタリア産小麦をベースに、イタリア国内各地でオーガニック栽培されたジュニパーベリーやレモン、セージなどを使用。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：LION&DRAGON ROSE AOP Cotes de Provence CRU CLASSE ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■度数：13% ■原産国：フランス、コート・ド・プロヴァンス・クリュ・クラッセ ■品種：ティブーラン、ガルナッチャ、ロール、ムールヴェードル ■タイプ：ロゼ・泡・辛口・ミディアムボディ ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。
■ご購入の注意点： こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。
配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。
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原産地は不明とされていて、現在ではプロヴァンスのネイティヴ葡萄と言われている程、プロヴァンスに根付いた葡萄。
皮は薄く、果実の大きさの均整の取れていない、果実の粒が次々と落ちるクーリー病に弱く、収量の予測がつきにくい葡萄で、乾燥地帯でも育ち易い、グルナッシュやサンソーに多く植え替えられてしまい、生産は広がっていない。
実に作育に多くの面倒さと問題を抱えるティーブランは糖度が高く、実にフルーティーな魅力の詰まった葡萄。
シャトー・ルービンヌのティブーランの葡萄は80年以上の古木の葡萄を手で収穫し、24時間低温で一定温度に保管され、低温でのスキンコンタクトを施しアロマ、フレッシュ度のマックス時、樽に移され6か月間樽熟成。
白や赤と同じく、完全に飛びぬけた類を見ないオンリーワン且つ最高級のプロヴァンス・ロゼ・クリュ・クラッセ。

　VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE CAMPI MAGRI 　ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ 　カンピ・マグリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　ヴェネト 原産地呼称D.O.C. VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ合わせて80％　ロンディネッラ20％ ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関demeter、EU ◆発酵〜熟成 木製の発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵後、アマローネのヴィナッチャ（搾りかす）を漬け込み再度発酵。
桜の15hl樽にて24ヶ月熟成。
◆商品説明 レーズンやドライフィグなどの濃密な果実の香りに、チョコレートや黒糖などの甘い香り、スミレ、ピンクペッパーなどのニュアンスも。
膨よかな果実味とともに黒糖などのコクの有る甘みが感じられ、クリーミーかつ滑らかなタンニン、硬質なミネラルがバランスよく口中に広がります。
◆専門誌評 ＜※参考　過去ヴィンテージ評価＞ ワイン・アドヴォケイト…90点（2006-2008） ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ（2015） エスプレッソ2016…5ボッティリエ　18.5点　ヴェネト赤単独最高得点（2012） エスプレッソ2018…Vini Da Bere Subito　 すぐ楽しめるワイン100種類　98位（2014） 　CORTE SANT'ALDA 　コルテ・サンタルダ コルテ・サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ・カメラーニが家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。
ワイナリーのあるヴァッレ・ディ・メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。
マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ・ディ・メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。
まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオ・ディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。
「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。
畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。
決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。
」 「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。
短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。
畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。
」 と、マリネッラは語ります。
マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、ガンベロ・ロッソ2009年度版ではIl Viticoltore dell’anno (最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。
また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。
グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。
唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。
コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコ・ジョットを採用しております。
◆2014ワインガイド掲載文抜粋 ＜ガンベロ・ロッソ2014＞ 「可能な限りの自然との調和を求め、私なりに精一杯努力しているだけです」とマリネッラは自分の哲学を語ります。
ここ20年でこのワイナリーは自然の尊重という面で非常に成長しました。
20haの畑はビオ・ディナミで栽培され、セラーでは必要最低限の作業を行い真のヴァルポリチェッラを造っています。
ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・カンピ・マグリは、よくあるリパッソと違い、アマローネのような濃いワインでなく、上品なアロマと綺麗なリズムのある個性的なワインです。
＜ビベンダ2014＞ コルテ・サンタルダは1986年にマリネッラ・カメラーニによって創立されました。
忘れ去られた農園に力を注ぎ、見事復活させました。
畑は標高350m~600mにあり、南向きで傾斜は10~30度、石の多い石灰質土壌になります。
自然のバランスを保つため、ビオ・ディナミに則った栽培を選択しました。
今年もワインの質が高く、特にアマローネは5グラッポリまであと一歩でした。
チェリーを思い起こすような香りと森の下生えやポプリ、タバコの香りが上手く溶け込み、濃厚かつフレッシュで柔らかく、高いポテンシャルが窺えます。
＜エスプレッソ2014　　1つ星生産者＞ 四半世紀もの間ワインメーカーとして活躍しているマリネッラは、ヴァルポリチェッラの中心であるヴァル・ディ・メッツァーネで長い間一番輝いている生産者です。
しっかりと抽出を行い、テロワールの特徴の出た個性的なワインをいつも造っている。
コンサルタントのフェデリコ・ジョットと共に石灰質土壌の20haの畑をビオで栽培しています。
ワインは自然で、複雑でありながら素直な味わいです。
＜スローワイン＞ 「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。
確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。
マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオ・ロジック、2010年にはビオ・ディナミの認証を取得しました。
ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です。
また、ワイン・アドヴォケイトでもその評価は高く、現テイスターであるモニカ・ラーナーは 「ヴァルポリチェッラの中でも、最も豪華で、熟成させる価値のあるワインを生み出す主力の造り手」 と絶賛しております。
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