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農薬・化学肥料一切不使用のバイオダイナミック製法で栽培されたコーヒーです。


■味の特徴
焙煎度合い：深煎り
風味：ドライフルーツを思わせる風味、しっかりとしたコクと甘さ

■農園情報
国 　　　: インド
地　域 　: アラクバレー
生産者　 : 指定部族農業協同組合
標　高 　: 900~1100m
品　種 　: S795、セレクション4、セレクション5、コーベリー
精製方法 : ナチュラル

■生産地の紹介
アラク・バレーはインド南東部のアーンドラ・プラデーシュ州にあります。
NGO団体によりコーヒーの栽培から生産処理、管理などの技術提供の支援を受けています。
地域全体の生活向上に関わるあらゆる事に取り組み、生産者と共に努力しています。
このコーヒーは生産者、政府、民間団体が一丸となって努力して作り上げてきたコーヒーです。

農薬・化学肥料は一切使用せずバイオダイナミック農法で栽培しています。

現在では10,500ものコーヒー農家が関わり、世界最大規模のオーガニック団体にまで成長しました。

タイムズクラブでは10年前より毎年、品評会に審査員として参加してアラクのコーヒーと関わり続けています。

イタリア政府認定の有機ワイン。
ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。
凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。
　 ●名称：赤ワイン●生産者/【カーサ ヴィニコラ サルトーリ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：カベルネ ソーヴィニヨン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

商品発送元：GMcafe

ドリンク・アルコール、コーヒー・ココア、レギュラー
オーガニック有機栽培された生豆を美味しく焙煎しました

スペシャリティ珈琲をオリジナル焙煎した高級ストレート珈琲!

格別の味わいです。


厳選した良質の珈琲豆を

「スペシャリティ珈琲の独自焙煎手法」

で丁寧に焼き上げていますので、

安心して美味しくいただけます。

【味わい】独特の深みと甘味がおいしい!　酸味はほとんど感じません。


【中煎りやや深い焙煎】香りが芳醇で甘いフレーバーが特徴　やわらかな飲みやすさ

【ベース豆】ホンジュラス

【容量】100g

明るいレッドチェリー色。
熟した赤系果実がエレガントに香ります。
フレッシュでフルーティさが口に広がり、タンニンはソフトでスムース、口の中に心地よく広がります。

海抜800m、冬はとても寒く夏は乾燥する環境でゆっくりと成熟したブドウを使用。
ブドウは全房圧搾し、温度調整が可能なステンレスタンクで醸造しています。

フードペアリングはタパスやチーズ、寿司にも合います。

◆オーガニック認証：EUリーフ
◆SO2含有量：42mg/L
◆受賞歴◆
2021VT
グローバルワインコンペティション　金賞
SMRワイン国際コンペティション　ダブルゴールド
英字表記:Zagalero Tempranillo Organic
生産者:ボデガス セラジャ
生産国:スペイン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:テンプラリーニョ
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

明るいルビー色。
完熟したプルーンやベリー系の香り。
わずかにバニラやモカのアロマも感じられる。
豊かなタンニンがとても滑らか。
赤系果実のコンポートが想起されます。
酸味のバランスが心地よい。
フィニッシュにかけてトースト香が持続します。
他にないモナストレルの味わいを楽しめます。
BIO NACH EG OKO VERORDNUNG オーガニック認証を受けたオーガニックワインです。

縁に緑がかった淡い麦わら色。
フレッシュでトロピカルフルーツとフローラルな香り。
持続性のある素晴らしい酸ととてもフルーティーで爽やかな味わいです。

ヒラメやスズキ、タイのマリネや燻製料理、トマトベースのパスタなどと併せてお楽しみください。


◆SO2含有量◆
84 (±13)mg/L
◆オーガニック認証◆
CAECV

英字表記:Luzon Organic Blanco
生産者:ルゾン
生産国:スペイン
地域1:フミーリャ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:アイレン100％
内容量(ml):750ｍｌ

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

　l白l　l単品l　l辛口l　lスペインl　lフミーリャl　lフミージャl　l750mll

ロック＆ルーツ レッドは手摘みで丁寧に摘み取られたテンプラニーリョから造られています。

このブドウはオーガニック農法で栽培され、人工の科学肥料や殺虫剤、除草剤など不使用。

熟れたチェリーとプラム、そしてベリー類の香りにあふれています。
口に含むとなめらかな舌触りに全体のバランスの取れた味わいです。

英字表記:ROCK & ROOTS Red
生産者:フェリックス・ソリス
生産国:スペイン
地域1:カスティーリャ・ラ・マンチャ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:テンプラニーリョ
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lテンプラニーリョl

ブラックカラントとプラムの香りが特徴的、軽やかに香るはハーブが爽やかな印象に。

熟したブラックベリーに、カシスに干し草のような風味が感じられます。

ふくよかなタンニンとジューシーな果実味によって口当たりはまるく、長い余韻が楽しめます。

●オーガニック認証：
●SO2含有量：60mg/L
英字表記:Wild for Organics Merlot La Mancha
生産国:スペイン
地域1:ラ・マンチャ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー100%
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lラマンチャl　lメルローl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

ピノ・ノワール産地として注目を集めるチリはカサブランカ・ヴァレーに本拠を置く生産者エミリアーナ。
カサブランカ・ヴァレーの中でも近年ピノ・ノワールの品質向上目覚しいビオ・ビオ・ヴァレーのブドウを使用しています。
エミリアーナは、チリ最大のオーガニック農法を推し進めるワイナリーです。
このピノ・ノワールは、有機栽培のブドウを使ったワイン。
ラズベリーやイチゴといった小さな赤果実に、適度な酸味が加わって、ピノ・ノワールらしい落ち着いたチャーミングな味わいが心地よく口いっぱいに広がります。

●パブロ・クラロ　テンプラニーリョ　オーガニック[有機栽培]　
ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ　赤　750ml

※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。

　ヴィンテージの変更に伴い、受賞シールやラベルデザインが大幅に変更となる場合がございます。
ご了承ください。


※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。

※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。



◆生産者　　　　DOMINIO DE PUNCTOM（ドミニオ・デ・プンクトゥン）
◆種類　　　　　赤ワイン
◆内容量　　　　750ml
◆葡萄品種　　　テンプラニーリョ
◆味わい　　　　辛口
◆ボディ　　　　ミディアムボディ
◆度数　　　　　13.5%
◆飲み頃温度　　16〜18℃
◆生産地　　　　スペイン/ラ・マンチャ
◆原産地呼称　　ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ

＜ワイナリー情報＞
ビュザオとはルーマニアの村の名前。

首都ブカレストから約100Ｋm北に位置します。

コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、
ブルゴーニュ地方と同気候で、
雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。

奇跡的に恵まれた環境のため樹の病気が少なく、
限りなくオーガニックに近い状態での栽培が可能です。

収穫は全て手摘みで行い、
除草などの手入れも人の手を使って行います。

補糖は行わず、フィルターは１ミクロンとあえて
粗めのフィルター処理を行っています。


種類　赤ワイン
生産地　ルーマニア
品種　ピノ・ノワール…100％
味わい　ミディアムボディ
容量　750ml

イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！本国イタリアで30年以上も愛されているイタリア販売量No.1ブランド！世界中で親しまれている「小さな居酒屋」を意味するタヴェルネッロ！イタリア最大の農業協同組合カヴィロ社の本拠地エミリア・ロマーニャ州で生まれたタヴェルネッロ・オルガニコは、オルガニコは何よりも素材を大切にするスローフードの国・イタリアが誇るオーガニックワイン！ラベルに記された“Imbottigliato（イタリア語で瓶詰め）”は、ブドウの栽培から瓶詰めまで、すべて自社で品質に責任をもって行っている事を意味し、その安定した高い品質こそ世界No.1イタリアワインの証！オーガニックのトレッビアーノ種とシャルドネ種で造られる白ワイン。
イタリアの太陽を浴びて育った自然のままのブドウの果実味を存分にお楽しみいただける甘い香りとフレッシュな果実味、やさしい酸味。
ぶどうの美味しさが息づく素直な味わいの白ワインが待望の入荷！

◆TAVERNELLO Organico Trebbiano Chardonnay 2023 Caviro
◆白ワイン/辛口
◆イタリア
◆ヴィンテージ：[2023]年　◆内容量：750ml0208002000374

シードル愛好家垂涎！イングランドの正統派英国シードル！1980年、ダンカートン夫妻がロンドンを離れ、イングランド中西部でリンゴ栽培を開始したことが始まり。
英国最大の有機認証機関ソイル・アソシエーションの認証を受けた農地には、多くの野生動物が生活し、昔ながらのイングランドの風景が守られています。
タンニンが強めの醸造用のリンゴを使用。
しっかり発酵させたアルコール度数高めのイギリスの伝統シードル。
ダンカートン醸造所で使われるすべてのリンゴはオーガニックで栽培。
最高の素材を選別し、丁寧にブレンド、長期間（最低でも12ヶ月）成させることで生まれる重厚な味わいは、ダンカートンのディープ・フレーバーとして知られ、数多くの賞を受賞！プレミアム・オーガニック・シードルは渋みの少ないリンゴにキレの良い後味のリンゴを加え、甘さだけではない濃厚なシードル。
リンゴに含まれる豊富なクエン酸とリンゴ酸は疲労を回復させる作用があり、心を穏やかにしてくれます。
やや甘口。
5-8度に冷やしてお楽しみ下さい。


◆Dunkertons Organic Cider Premium
◆シードル/発泡性りんご酒/中甘口
◆イギリス/イングランド
◆内容量：500ml

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：12.50%、保存方法：常温
商品番号:3263810145508
Campagne Chardonnay Vin Biologiqhe　シトラスのアロマや焼き菓子の風味。
バランスの取れた厚みのある味わいのフランス産オーガニック白ワインです。

原産国：スペイン、内容量750ml、アルコール度数：13.50%、保存方法：常温
商品番号:8414219001048
Cuatro Rayas Verdejo Organic DO Rueda　オーガニックのヴェルデホ種100％使用。
ステンレスタンクで熟成、バトナージュを最低3か月実施。
さわやかで、シトラスとバルサミコ酢の香りが特徴。
風味豊かな味わいと余韻を味わえるスペイン・ルエダ産オーガニック白ワインです。
魚料理全般、新鮮な貝類、そしてパスタと好相性です。

原産国：スペイン、内容量750ml、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:8414219300011
Navesur Tempranillo Organic DO Rueda　オーガニックのテンプラニーリョ100％使用。
赤系や黒系果実の香りとやわらかくベルベットのような口あたりが特徴です。
アルコールと酸のバランスがよく、しなやかな味わいの余韻が続きます。
スペイン・ルエダ産オーガニック赤ワインです。
煮込みやチーズと好相性です。