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赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クマ オーガニック マルベック 750ml[SMI アルゼンチン 赤ワイン フルボディ 63368]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟したブラックチェリーなどの果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがよく取れている。
赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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クマ オーガニック マルベック 750ml[SMI アルゼンチン 赤ワイン フルボディ 63368]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟したブラックチェリーなどの果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがよく取れている。
スペイン・ガリシア産りんごを100%使用した飲みきりサイズのオーガニックのシードル。
熟成感とコクのある味わいをお楽しみください。
「マエロック」のスローガンは“DO IT YOUR WAY”(あなたのやり方で!)。
ティータイムに、食事と共に、スポーツの後に、友人や家族との集いなど、飲みたいと思った時に好きな風味をお楽しみください。
本場スペインでも若者を中心に大人気です! ・産地:スペイン/ガリシア ・原材料:りんご果汁、砂糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、炭酸 ※宅配便の送料計算では、3本1セットで【ボトル1本】換算となります。
マエロック 「マエロック」とは、6世紀にブリタニア(イギリスの古い呼び名)から渡ってきた司教の名前で、習慣や文化の異なる二つの民族を結びつけると共に、ガリシアの地にシードルの文化と伝統を伝え広めた人物と言われています。
この道筋をつくった司教への敬意を込めて、このシードルに「マエロック」と名付けました。
ガリシアには、リンゴの産地としての長い伝統があります。
大陸性気候の影響を受けることで優れたシードル用のリンゴが収穫され、スペインでも最大の産地として知られています。
「マエロック」に使われるリンゴの品種は、ラショ(Raxo)、プリンシペ(Principe)、ペロ(Pero)、ラビオサ(Rabiosa)そしてヴルデナ(Verdena)で、これら5種の新鮮なリンゴ果汁をブレンドして造られています。
スペイン・ガリシア産りんごを100%使用した飲みきりサイズのオーガニックのシードル。
熟成感とコクのある味わいをお楽しみください。
「マエロック」のスローガンは“DO IT YOUR WAY”(あなたのやり方で!)。
ティータイムに、食事と共に、スポーツの後に、友人や家族との集いなど、飲みたいと思った時に好きな風味をお楽しみください。
本場スペインでも若者を中心に大人気です! ・産地:スペイン/ガリシア ・原材料:りんご果汁、砂糖、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)、炭酸 ※宅配便の送料計算では、3本1セットで【ボトル1本】換算となります。
マエロック 「マエロック」とは、6世紀にブリタニア(イギリスの古い呼び名)から渡ってきた司教の名前で、習慣や文化の異なる二つの民族を結びつけると共に、ガリシアの地にシードルの文化と伝統を伝え広めた人物と言われています。
この道筋をつくった司教への敬意を込めて、このシードルに「マエロック」と名付けました。
ガリシアには、リンゴの産地としての長い伝統があります。
大陸性気候の影響を受けることで優れたシードル用のリンゴが収穫され、スペインでも最大の産地として知られています。
「マエロック」に使われるリンゴの品種は、ラショ(Raxo)、プリンシペ(Principe)、ペロ(Pero)、ラビオサ(Rabiosa)そしてヴルデナ(Verdena)で、これら5種の新鮮なリンゴ果汁をブレンドして造られています。
複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスがあります赤ワイン商品説明スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。
商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:モナストレル100%容量:750ml産地:スペイン ムルシア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスがあります
赤ワイン商品説明スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。
商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:モナストレル100%容量:750ml産地:スペイン ムルシア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン wine※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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カンティーナ チェラーロ ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ 750ml[NL イタリア 赤ワイン シチリア 2621CE111900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス深みのある濃いルビー色。
ミディアムボディ、レッドチェリーやイキイキとしてジューシーなブルーベリーやプラムの香り、野草やリコリス、乾燥したバラの花びら、ナツメグやバニラ、ブラックチョコレート、コーヒー、シナモンのヒントが複雑に混じりあっています。
凝縮感がありながらエレガントなバランス。
美しいテクスチャーで、上質なタンニン、フレッシュで飲みごたえのある後味が特長です。
赤ワイン wine
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カンティーナ チェラーロ ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ 750ml[NL イタリア 赤ワイン シチリア 2621CE111900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス深みのある濃いルビー色。
ミディアムボディ、レッドチェリーやイキイキとしてジューシーなブルーベリーやプラムの香り、野草やリコリス、乾燥したバラの花びら、ナツメグやバニラ、ブラックチョコレート、コーヒー、シナモンのヒントが複雑に混じりあっています。
凝縮感がありながらエレガントなバランス。
美しいテクスチャーで、上質なタンニン、フレッシュで飲みごたえのある後味が特長です。
「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリー! ワイナリー、レ・ヴィッレ・ディ・アンタネはイタリア北部、ヴェネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産(文化遺産)にも登録されています。
ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ・サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。
陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ヴィーノ ●ブドウ品種 メルロー/シラー/コルヴィーナ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:ICEA ●コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2022 :金賞、(NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2019 :金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Le Ville di Antane' Srl レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ Le Ville di Antane' Srl レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ 「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリー! 中世の町並みがよく残る美しい街、「ヴェローナ」の生産者。
ワイナリー、レ・ヴィッレ・ディ・アンタネはイタリア北部、ヴェネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産(文化遺産)にも登録されています。
ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ・サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。
100年以上に亘り、ブドウ栽培を行う家系 サンカッサーニ家は1900年初頭からこの地で、数世代に亘りブドウ栽培を行っていましたが代々いつか自身のワイナリーを持ちたいと思っていました。
混沌とした時代の流れから100年の時が経ち、ついにルチアーノ・サンカッサーニ氏が友人のダヴィデ・デガーニ氏と共にヴェローナでワイナリーを設立。
現在は自社畑と契約畑を合わせて約45haのブドウ畑からワインを造っています。
最新の醸造設備、美しく管理されたセラー 設立後、まだ間もないワイナリーですが、有機栽培に力を入れ、最新の醸造技術や太陽光パネルを利用した装置を使うなど環境に配慮したワイン造りに取り組んでいます。
醸造所は綺麗に管理され、非常に美しく整理されたセラーを完備しています。
オーナーのワイン造りへの細やかな配慮や情熱が感じられます。
「ロミオとジュリエット」の舞台となった街、ヴェローナ。
イタリア、ヴェローナの対立する名家、「キャピュレット家」と「モンタギュー家」に生まれた男女の悲恋を描いたシェイクスピアの戯曲、「ロミオとジュリエット」。
その舞台となったのが、イタリア北部の町「ヴェローナ」です。
ヴェローナには、「ジュリエット」の家が実存しています。
ジュリエットのモデルとなったのは、ヴェローナにあるカプレーティ家の娘。
彼女が住んでいた家は実存しており、ジュリエットの家(カーサ・ディ・ジュリエッタ)と呼ばれており多くの人に愛されている場所です。
恋愛が成就するという言い伝え。
多くの観光客が訪れるこのジュリエットの家。
前庭にあるジュリエットの像の右胸に触ると恋愛が成就するという言い伝えがあり注目の観光スポットになっています。
ヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」の生産者 ワイナリー、レ・ヴィッラ・ディ・アンタネはジュリエットの家から東に6Kmほど、ヴェローナの街のすぐ近くに位置しています。
彼らが得意とするのは陰干しされたブドウを使い醸造するヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。
新しいワイナリーですが、品質は非常に高くコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。
ワイナリーの渾身の1本『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』 『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』を造る際、ブドウは1房ずつ手摘みされ、ブドウ畑で良い品質ものが丁寧に選びぬかれます。
収穫されたのち、ブドウはケースに並べられ、アパッシメントと呼ばれる陰干しの作業を約3-4カ月間行います。
水分が飛ぶことでブドウの凝縮度を高めることが出来、複雑な香りが生まれていきます。
凝縮度の高いブドウを約20日間かけて醸造し、12-18カ月間小樽で熟成後瓶詰めされます。
非常に手間のかかる造りですが、プラムやカシスジャム、チョコレート、珈琲など複雑な香りが広がるワインに仕上がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
造り手の想いを形にした愛のワイン、『アモーレ・エテルノ』 イタリアには多くの愛し合う二人の永遠の愛を表現した古典文学があります。
シェイクスピアによる戯曲、『ロミオとジュリエット』。
詩人ペトラルカによるラウラへの永遠の愛を描いた『カンツォニエーレ』。
詩人ダンテが『神曲』の中で描くベアトリーチェへの情熱愛。
彼らの愛の物語は愛情、情熱、人々の想いを見事に表現しているようにこのワインは生産者の、生まれ故郷への愛を形にした作品です。
フレッシュな果実味にあふれ、森の香りや、野性味のあるベリーの甘さが広がります。
フルーティーな果実味とスパイス感が楽しめ、まろやかな口当たりからアフターに長い余韻が続いていく個性的なワインです。
アモーレ・エテルノ ? 永遠の愛をあなたへ
「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリー! ワイナリー、レ・ヴィッレ・ディ・アンタネはイタリア北部、ヴェネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産(文化遺産)にも登録されています。
ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ・サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。
陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ヴィーノ ●ブドウ品種 メルロー/シラー/コルヴィーナ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:ICEA ●コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2022 :金賞、(NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2019 :金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
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●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Le Ville di Antane' Srl レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ Le Ville di Antane' Srl レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ 「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリー! 中世の町並みがよく残る美しい街、「ヴェローナ」の生産者。
ワイナリー、レ・ヴィッレ・ディ・アンタネはイタリア北部、ヴェネト州で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい街並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産(文化遺産)にも登録されています。
ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ・サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。
100年以上に亘り、ブドウ栽培を行う家系 サンカッサーニ家は1900年初頭からこの地で、数世代に亘りブドウ栽培を行っていましたが代々いつか自身のワイナリーを持ちたいと思っていました。
混沌とした時代の流れから100年の時が経ち、ついにルチアーノ・サンカッサーニ氏が友人のダヴィデ・デガーニ氏と共にヴェローナでワイナリーを設立。
現在は自社畑と契約畑を合わせて約45haのブドウ畑からワインを造っています。
最新の醸造設備、美しく管理されたセラー 設立後、まだ間もないワイナリーですが、有機栽培に力を入れ、最新の醸造技術や太陽光パネルを利用した装置を使うなど環境に配慮したワイン造りに取り組んでいます。
醸造所は綺麗に管理され、非常に美しく整理されたセラーを完備しています。
オーナーのワイン造りへの細やかな配慮や情熱が感じられます。
「ロミオとジュリエット」の舞台となった街、ヴェローナ。
イタリア、ヴェローナの対立する名家、「キャピュレット家」と「モンタギュー家」に生まれた男女の悲恋を描いたシェイクスピアの戯曲、「ロミオとジュリエット」。
その舞台となったのが、イタリア北部の町「ヴェローナ」です。
ヴェローナには、「ジュリエット」の家が実存しています。
ジュリエットのモデルとなったのは、ヴェローナにあるカプレーティ家の娘。
彼女が住んでいた家は実存しており、ジュリエットの家(カーサ・ディ・ジュリエッタ)と呼ばれており多くの人に愛されている場所です。
恋愛が成就するという言い伝え。
多くの観光客が訪れるこのジュリエットの家。
前庭にあるジュリエットの像の右胸に触ると恋愛が成就するという言い伝えがあり注目の観光スポットになっています。
ヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」の生産者 ワイナリー、レ・ヴィッラ・ディ・アンタネはジュリエットの家から東に6Kmほど、ヴェローナの街のすぐ近くに位置しています。
彼らが得意とするのは陰干しされたブドウを使い醸造するヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。
新しいワイナリーですが、品質は非常に高くコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。
ワイナリーの渾身の1本『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』 『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』を造る際、ブドウは1房ずつ手摘みされ、ブドウ畑で良い品質ものが丁寧に選びぬかれます。
収穫されたのち、ブドウはケースに並べられ、アパッシメントと呼ばれる陰干しの作業を約3-4カ月間行います。
水分が飛ぶことでブドウの凝縮度を高めることが出来、複雑な香りが生まれていきます。
凝縮度の高いブドウを約20日間かけて醸造し、12-18カ月間小樽で熟成後瓶詰めされます。
非常に手間のかかる造りですが、プラムやカシスジャム、チョコレート、珈琲など複雑な香りが広がるワインに仕上がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
造り手の想いを形にした愛のワイン、『アモーレ・エテルノ』 イタリアには多くの愛し合う二人の永遠の愛を表現した古典文学があります。
シェイクスピアによる戯曲、『ロミオとジュリエット』。
詩人ペトラルカによるラウラへの永遠の愛を描いた『カンツォニエーレ』。
詩人ダンテが『神曲』の中で描くベアトリーチェへの情熱愛。
彼らの愛の物語は愛情、情熱、人々の想いを見事に表現しているようにこのワインは生産者の、生まれ故郷への愛を形にした作品です。
フレッシュな果実味にあふれ、森の香りや、野性味のあるベリーの甘さが広がります。
フルーティーな果実味とスパイス感が楽しめ、まろやかな口当たりからアフターに長い余韻が続いていく個性的なワインです。
アモーレ・エテルノ ? 永遠の愛をあなたへ
これがペコリーノの正真ワイン。
自然酵母 自然発酵 酸化防止剤無添加 オーガニック認定 ビオディナミック認定 ヴァンナチュール 無濾過 ノンフィルター スパークリングワイン【泡・白ワイン】 ルナリア ペコリーノ アンセストラル ブリュット ナチュレ 750ml カンティーナ オルソーニャ産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種: ペコリーノ 100% 内容量: 750 ml アルコール度数: 12.5% トータルSO2: 公的検査機関で検出不可能100%自然に委ねられた、生きている100%の自然ワイン物語ペコリーノは、マルケ州やアブルッツォ州の土着白葡萄品種。
石灰岩の脈がある深い粘土質の土壌。
標高400-500m。
黄金色の反射がある明るい麦わら色。
レモン色で決め細やかで力強いアロマ、エルダーベリー、スパイス、柑橘類、ドライフラワー、アニスの香り。
ペコリーノは庶民的葡萄という印象があったがこのワインこそ、ペコリーノだけが持つフルーティーでミネラル豊富で滑らかな極上の本質を語るワインは無いと感じる。
これぞ完全なるヴァンナチュールの泡。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラル スパークリング。
もちろん無濾過のノンフィルター。
※澱があるタイプ マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない「La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ パーゴラ アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままの今までに味わえなかったペコリーノのスパークリングワインに驚くことでしょう。
デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。
自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。
寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。
酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。
酒石酸の安定すら自然に委ねる。
亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。
ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。
糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。
それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。
亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。
特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。
イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。
デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。
世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。
アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ(Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ(Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。
彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。
二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。
だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。
通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。
イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベスト ワイナリー イン イタリーに選ばれた。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 関連商品はこちら【白ワイン】 ルナリア ペコリーノ ア...2,420円ルナリア マルヴァジア ビアンカ オ...2,585円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,420円【泡・白ワイン】 ルナリア マルヴァジ...2,420円【赤ワイン】 ルナリア・モンテプルチ...2,420円【赤ワイン】 ルナリア・プリミティー...2,420円【白ワイン】 ルナリア チビタス カンテ...2,420円【 白 スパークリングワイン 】 ルナリ...2,640円【白ワイン】 ルナリア ピノグリージョ...2,470円【泡・白ワイン】 ルナリア ピノグリー...2,470円
これがペコリーノの正真ワイン。
自然酵母 自然発酵 酸化防止剤無添加 オーガニック認定 ビオディナミック認定 ヴァンナチュール 無濾過 ノンフィルター スパークリングワイン
【泡・白ワイン】 ルナリア ペコリーノ アンセストラル ブリュット ナチュレ 750ml カンティーナ オルソーニャ産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種: ペコリーノ 100% 内容量: 750 ml アルコール度数: 12.5% トータルSO2: 公的検査機関で検出不可能100%自然に委ねられた、生きている100%の自然ワイン物語ペコリーノは、マルケ州やアブルッツォ州の土着白葡萄品種。
石灰岩の脈がある深い粘土質の土壌。
標高400-500m。
黄金色の反射がある明るい麦わら色。
レモン色で決め細やかで力強いアロマ、エルダーベリー、スパイス、柑橘類、ドライフラワー、アニスの香り。
ペコリーノは庶民的葡萄という印象があったがこのワインこそ、ペコリーノだけが持つフルーティーでミネラル豊富で滑らかな極上の本質を語るワインは無いと感じる。
これぞ完全なるヴァンナチュールの泡。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラル スパークリング。
もちろん無濾過のノンフィルター。
※澱があるタイプ マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない「La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ パーゴラ アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままの今までに味わえなかったペコリーノのスパークリングワインに驚くことでしょう。
デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。
自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。
寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。
酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。
酒石酸の安定すら自然に委ねる。
亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。
ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。
糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。
それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。
亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。
特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。
イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。
デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。
世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。
アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ(Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ(Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。
彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。
二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。
だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。
通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。
イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベスト ワイナリー イン イタリーに選ばれた。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 関連商品はこちら【白ワイン】 ルナリア ペコリーノ ア...2,420円ルナリア マルヴァジア ビアンカ オ...2,585円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,420円【泡・白ワイン】 ルナリア マルヴァジ...2,420円【赤ワイン】 ルナリア・モンテプルチ...2,420円【赤ワイン】 ルナリア・プリミティー...2,420円【白ワイン】 ルナリア チビタス カンテ...2,420円【 白 スパークリングワイン 】 ルナリ...2,640円【白ワイン】 ルナリア ピノグリージョ...2,470円【泡・白ワイン】 ルナリア ピノグリー...2,470円
フレッシュで豊かなフルーツのアロマ。
黄色いメロンやカリンなどのアロマ。
凝縮した完熟果実のふくよかさとコクがあり、心地よいミネラルがある。
後口は引き締まったドライな味わい。
Heitlinger Pinot Blanc ハイトリンガー・ピノ・ブラン オーガニック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ バーデン 原産地呼称VDPバーデン 品種ピノ・ブラン 100% ALC度数12% 飲み頃温度6-8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 フレッシュで豊かなフルーツのアロマ。
黄色いメロンやカリンなどのアロマ。
凝縮した完熟果実のふくよかさとコクがあり、心地よいミネラルがある。
後口は引き締まったドライな味わい。
有機栽培(Kontrollverein/ユーロリーフ) ◆合う料理 和食との相性がいい。
キスやスズキなどの淡白な魚のお料理とも。
Weinguter Heitlinger ヴァイングート・ハイトリンガー ドイツ最南端のブドウ栽培地域、バーデン地方北部のクライヒガウに位置するワイナリーで、全て自社畑生産でワインを製造しています。
コンセプトは、「モダン&スタイリッシュ」。
伝統的なドイツワインとは一線を画す、スタイリッシュ且つインターナショナルなアプローチで高い注目と人気を集めています。
生産の中心となるブドウ品種はピノ種で、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワールで、甘口の生産はほぼ無く、辛口ワインの生産量が90%となるドライワインの産地です。
ハイトリンガーのワインは、長きに渡って熟成されて飲むものではありません。
クラウス氏の信条は「ワインはセラーで作るものではない。
ヴィンヤード(畑)で作るものだ。
」というように、畑で取れたぶどうをぎゅっとボトルに閉じ込めたようなワイン造りを目指しています。
醸造家でCEOのクラウス・ブリュマイスター氏は父親が勤め先のワイナリーで醸造家をしていたことから、生まれながらにして自然と父親の影響を受け、醸造家となりました。
生粋のバーデン出身者であり、子供の頃はブドウ畑やセラーの中で遊びながら育ちました。
今でも自分は”畑フリークだ。
”と自負するほどで、毎年訪れる気候や収穫状況に真摯に向き合いながらブドウ栽培を手がけています。
醸造学を修める過程では、ボルドーやブルゴーニュのワイナリーで研鑽を積みました。
その後、ハイトリガーのオーナーに招聘され、誰よりもワイナリーのある地、クライヒガウを熟知している人物として、2008年より醸造責任者を務めています。
世界各地にハイトリンガーワインを広める為、世界を飛び回っていたり、CEOであり、畑やセラー、在庫や出荷など全セクションの責任者ですが、今でも畑に降り実際の作業を行います。
したがって、ワイナリー付近のラヴェンズブルグ城の階段を100段上っても息切れしません。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
フレッシュで豊かなフルーツのアロマ。
黄色いメロンやカリンなどのアロマ。
凝縮した完熟果実のふくよかさとコクがあり、心地よいミネラルがある。
後口は引き締まったドライな味わい。
Heitlinger Pinot Blanc ハイトリンガー・ピノ・ブラン オーガニック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ バーデン 原産地呼称VDPバーデン 品種ピノ・ブラン 100% ALC度数12% 飲み頃温度6-8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 フレッシュで豊かなフルーツのアロマ。
黄色いメロンやカリンなどのアロマ。
凝縮した完熟果実のふくよかさとコクがあり、心地よいミネラルがある。
後口は引き締まったドライな味わい。
有機栽培(Kontrollverein/ユーロリーフ) ◆合う料理 和食との相性がいい。
キスやスズキなどの淡白な魚のお料理とも。
Weinguter Heitlinger ヴァイングート・ハイトリンガー ドイツ最南端のブドウ栽培地域、バーデン地方北部のクライヒガウに位置するワイナリーで、全て自社畑生産でワインを製造しています。
コンセプトは、「モダン&スタイリッシュ」。
伝統的なドイツワインとは一線を画す、スタイリッシュ且つインターナショナルなアプローチで高い注目と人気を集めています。
生産の中心となるブドウ品種はピノ種で、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワールで、甘口の生産はほぼ無く、辛口ワインの生産量が90%となるドライワインの産地です。
ハイトリンガーのワインは、長きに渡って熟成されて飲むものではありません。
クラウス氏の信条は「ワインはセラーで作るものではない。
ヴィンヤード(畑)で作るものだ。
」というように、畑で取れたぶどうをぎゅっとボトルに閉じ込めたようなワイン造りを目指しています。
醸造家でCEOのクラウス・ブリュマイスター氏は父親が勤め先のワイナリーで醸造家をしていたことから、生まれながらにして自然と父親の影響を受け、醸造家となりました。
生粋のバーデン出身者であり、子供の頃はブドウ畑やセラーの中で遊びながら育ちました。
今でも自分は”畑フリークだ。
”と自負するほどで、毎年訪れる気候や収穫状況に真摯に向き合いながらブドウ栽培を手がけています。
醸造学を修める過程では、ボルドーやブルゴーニュのワイナリーで研鑽を積みました。
その後、ハイトリガーのオーナーに招聘され、誰よりもワイナリーのある地、クライヒガウを熟知している人物として、2008年より醸造責任者を務めています。
世界各地にハイトリンガーワインを広める為、世界を飛び回っていたり、CEOであり、畑やセラー、在庫や出荷など全セクションの責任者ですが、今でも畑に降り実際の作業を行います。
したがって、ワイナリー付近のラヴェンズブルグ城の階段を100段上っても息切れしません。
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正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ドメーヌシャピュイ オーガニック マコンヴィラージュ2020内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.50%Domaine Francois Chapuis Macon Villages 2020 家族経営のドメーヌが丁寧に造りだす逸品。
フルーティな香りの中にバニラの繊細なアロマ。
フレッシュさと丸みを帯びたバランスのよい味わいのマコンヴィラージュ。
ユーロリーフ認証オーガニック白ワインです。
【X】
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ドメーヌシャピュイ オーガニック マコンヴィラージュ2020内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.50%Domaine Francois Chapuis Macon Villages 2020 家族経営のドメーヌが丁寧に造りだす逸品。
フルーティな香りの中にバニラの繊細なアロマ。
フレッシュさと丸みを帯びたバランスのよい味わいのマコンヴィラージュ。
ユーロリーフ認証オーガニック白ワインです。
【X】
有機 ビール クラフトビール 地ビール ギフトセット 飲み比べ オーガニック 蔵で一番人気のお酒とクラフトビールの詰合せ 3種類の地ビールと2種類の純米酒が入って送料無料!【地ビール 飲み比べセット】最高級の原材料だけを贅沢に使用し、養老名水を使って仕込んだ無添加の有機ビールと地酒の飲み比べセット商品。
上馬ビール 330ml ヘレス2本・デュンケル1本・ボック1本。
純米吟醸名水正宗300ml・純米吟醸赤ラベル300ml各1本。
蔵元直送・送料無料でお届けします! ------------------------------------------------------------- 上馬ビールは、厳格なドイツの認証機関が認めた有機無農薬麦芽と有機ホップを100%使用し、養老名水で仕込んだラガービールです。
ヘレスは淡い色のビール。
有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。
有機原料100%ならでは自然な味わい。
ドゥンケルは濃い色のビール。
有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。
高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。
色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気です。
ボックは濃色&ストロングビール。
原材料を通常の1.5倍使った贅沢なビールで麦芽風味が強く、アルコール度数も高め。
高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽(チョコレートモルト)が、香ばしい。
クセになる味。
純米吟醸「上げ馬名水正宗」は、三重県産の酒米を60%まで磨き、養老山系名水で仕込んでいます。
アルコール度数は抑えめで、水の良さが生きる冷酒に向いている酒です。
「上げ馬赤ラベル」は、やはり三重県産の酒米を60%まで精米しました。
口当たりはふくよかで、常温から熱燗まで楽しんでいただける、当蔵でも人気の高いお酒です。
------------------------------------------------------------- 100%無添加の地ビール・地酒セット! 【商品詳細】 上馬ビール ヘレス・ドゥンケル ■容量:330ml ■アルコール分:5% ■原材料:有機無農薬麦芽・有機ホップ 上馬ビール ボック ■容量:330ml ■アルコール分:6% ■原材料:有機無農薬麦芽・有機ホップ 上げ馬純米吟醸名水正宗60 ■容量:300ml ■アルコール分:13〜14% ■原材料:米・米麹 ■原料米:神の穂100% ■精米歩合:60% ■日本酒度:+6 ■酸度:1.5 ■アミノ酸:1.0 上げ馬純米吟醸赤ラベル ■容量:300ml ■アルコール分:15% ■原材料:米・米麹 ■原料米:三重県産米 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+5 ■酸度:1.8 ■アミノ酸:1.2 【送料無料】 ※ただし、送付先が北海道・沖縄の場合は別途送料550円をご負担願います。
離島は別途計算。
上馬ビールは、届きましたら冷蔵庫にて保管してくださいようお願いいたします。
【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_メッセ入力】上馬ビールは、有機JAS認証取得のオーガニックビールです。
ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを100%用い、養老山系の自然水で仕込んでいます。
上げ馬純米吟醸名水正宗・純米酒上げ馬は、それぞれ異なる三重県産の酒米で仕込み、米の個性が楽しめます。
養老山系名水仕込。
ギフト対応 酒&BEERシリーズ のし掛・メッセージカード承ります。
飲み比べ上馬ビール お中元 地ビール
有機 ビール クラフトビール 地ビール ギフトセット 飲み比べ オーガニック 蔵で一番人気のお酒とクラフトビールの詰合せ 3種類の地ビールと2種類の純米酒が入って送料無料!
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ヘレスは淡い色のビール。
有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。
有機原料100%ならでは自然な味わい。
ドゥンケルは濃い色のビール。
有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。
高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。
色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気です。
ボックは濃色&ストロングビール。
原材料を通常の1.5倍使った贅沢なビールで麦芽風味が強く、アルコール度数も高め。
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クセになる味。
純米吟醸「上げ馬名水正宗」は、三重県産の酒米を60%まで磨き、養老山系名水で仕込んでいます。
アルコール度数は抑えめで、水の良さが生きる冷酒に向いている酒です。
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離島は別途計算。
上馬ビールは、届きましたら冷蔵庫にて保管してくださいようお願いいたします。
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ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを100%用い、養老山系の自然水で仕込んでいます。
上げ馬純米吟醸名水正宗・純米酒上げ馬は、それぞれ異なる三重県産の酒米で仕込み、米の個性が楽しめます。
養老山系名水仕込。
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飲み比べ上馬ビール お中元 地ビール
地中海のピノ・ノワールと異名のあるスモイ。
このスモイは毎年限定1120本のみの生産。
味はピノ・ノワールを越えていると言う評価。
オーガニックスモイ超限定品。
【商品名】マス ベルトラン ナッツ スモイ オーガニック Mas Bertran Nutt Sumoll Organic タイプ赤ワイン生産地スペイン / ペネデス生産者マス・ベルトラン 【Mas Bertran】生産年2019年容量750ml品種スモイ栽培方法オーガニックJAN8437009563267僅か4ヘクタールのベルトランの畑にはカタルーニャの秘宝葡萄スモイが栽培され、毎年限定1120本のみ生産している。
ピノ・ノワールを越えた品種と言われるだけの事がある、凄まじいクオリティ。
可憐で華やかでゴージャスの中にふっくらとした柔らかさがある。
500Lのフレンチオーク内15日間発酵。
糖分0.5g以下グラス1杯あたりの糖分0.07g 出来立てボトリングしてすぐのワインをタイミングもよく、2019年ヴィンテージを900本もゲットできた。
【マス・ベルトランについて】2004年、ペネデス地方の中心部サン・マルティ・サロッカに設立。
オーナー兼醸造家のエヴァ・ヴェンチュラ氏は3代に亘り続く葡萄栽培農家で育った、自然、生態学、天文学を愛する情熱の人。
スペインの大手ワインメーカー「トーレス社」に葡萄を卸していた父の畑を譲り受け、同社で働いていた兄のサンティ氏と共にワイナリーを立ち上げ、2011年に建てられた現在のワイナリーに移転するまで実家のガレージでワイン造りを行っていました。
設立当初エヴァ氏は主にワインの分析やマーケティングを担当し、サンティ氏が葡萄の栽培と醸造を担当していましたが、2015年の秋にサンティ氏がワイナリーを離れた後は、エヴァ氏が彼の仕事を引き継いでいます。
マス・ベルトランのワインはカタルーニャの在来品種であるチャレッロやスモイ、同地域で広く栽培されるマカベオやパレリャーダが主役。
標高350mに位置する4haの葡萄畑では古木の葡萄も多く栽培され、現在最年少は37歳、最年長は85歳。
樹齢を重ねるとともに収量が低下し、これにより果実味と甘みたっぷりの凝縮感あるワインが生まれます。
2017年からは有機栽培を導入し認証も取得。
ヴィンテージや畑の個性を大切にするため人的介入を最小限に抑え、手摘みによる収穫や厳しい選果を経た高品質なワインは、国内のみならず世界で高い評価を獲得しています。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ベルトランMas Bertran
地中海のピノ・ノワールと異名のあるスモイ。
このスモイは毎年限定1120本のみの生産。
味はピノ・ノワールを越えていると言う評価。
オーガニックスモイ超限定品。
【商品名】マス ベルトラン ナッツ スモイ オーガニック Mas Bertran Nutt Sumoll Organic タイプ赤ワイン生産地スペイン / ペネデス生産者マス・ベルトラン 【Mas Bertran】生産年2019年容量750ml品種スモイ栽培方法オーガニックJAN8437009563267僅か4ヘクタールのベルトランの畑にはカタルーニャの秘宝葡萄スモイが栽培され、毎年限定1120本のみ生産している。
ピノ・ノワールを越えた品種と言われるだけの事がある、凄まじいクオリティ。
可憐で華やかでゴージャスの中にふっくらとした柔らかさがある。
500Lのフレンチオーク内15日間発酵。
糖分0.5g以下グラス1杯あたりの糖分0.07g 出来立てボトリングしてすぐのワインをタイミングもよく、2019年ヴィンテージを900本もゲットできた。
【マス・ベルトランについて】2004年、ペネデス地方の中心部サン・マルティ・サロッカに設立。
オーナー兼醸造家のエヴァ・ヴェンチュラ氏は3代に亘り続く葡萄栽培農家で育った、自然、生態学、天文学を愛する情熱の人。
スペインの大手ワインメーカー「トーレス社」に葡萄を卸していた父の畑を譲り受け、同社で働いていた兄のサンティ氏と共にワイナリーを立ち上げ、2011年に建てられた現在のワイナリーに移転するまで実家のガレージでワイン造りを行っていました。
設立当初エヴァ氏は主にワインの分析やマーケティングを担当し、サンティ氏が葡萄の栽培と醸造を担当していましたが、2015年の秋にサンティ氏がワイナリーを離れた後は、エヴァ氏が彼の仕事を引き継いでいます。
マス・ベルトランのワインはカタルーニャの在来品種であるチャレッロやスモイ、同地域で広く栽培されるマカベオやパレリャーダが主役。
標高350mに位置する4haの葡萄畑では古木の葡萄も多く栽培され、現在最年少は37歳、最年長は85歳。
樹齢を重ねるとともに収量が低下し、これにより果実味と甘みたっぷりの凝縮感あるワインが生まれます。
2017年からは有機栽培を導入し認証も取得。
ヴィンテージや畑の個性を大切にするため人的介入を最小限に抑え、手摘みによる収穫や厳しい選果を経た高品質なワインは、国内のみならず世界で高い評価を獲得しています。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ベルトランMas Bertran
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
◆専門誌評 (2015) ワイン・アドヴォケイト 94+点 (2015) ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020 18.5点 (2015) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点 Chateau Guiraud シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
格付1級シャトーで初の有機認証(デメテール)を獲得したシャトー 近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、自然栽培です。
ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証(Qualite France/当時)を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。
自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ(微気候)に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
多様な土壌 ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80%を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
◆専門誌評 (2015) ワイン・アドヴォケイト 94+点 (2015) ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020 18.5点 (2015) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点 Chateau Guiraud シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
格付1級シャトーで初の有機認証(デメテール)を獲得したシャトー 近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、自然栽培です。
ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証(Qualite France/当時)を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。
自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ(微気候)に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
多様な土壌 ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80%を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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