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よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト（果汁に果皮を浸漬させる）を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。

■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
104mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）

●オーストラリアシドニーのオーガニックブランド【Chef's choice／シェフズチョイス】
●安心安全・おいしいをコンセプトに、ナチュラル100%、オーガニックを中心に厳選した食材を提供しています。

●最良グレードの有機カカオ豆を特殊低温焙煎(ロー製法)
●脂肪分20％以上
●非アルカリ処理
●希少なクリオロ種をブレンド。

●完全非加熱で豊富なポリフェノール。

●本社直契約により高品質をお求めやすく。

●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),
●販売国オーガニック認証を取得。
ACO,JAS,USDA,EU等
●プロテインシェイクや、オーガニックチョコレート、ローチョコレートなどに
●天然のカカオアロマは心身のリラックスをサポートします。

【ココアについて】
オランダではダッジプロセスされたカカオをココアと呼んでいます。
ダッジプロセスココアとは水に溶けやすくするためにアルカリ溶液を使用した化学処理を行なったカカオのことで、アルカリ処理によりカカオは黒くなり、栄養価が損失します。

■京都府産宇治茶100％使用
国内生産4％の有機緑茶。

その中からさらに希少な有機粉末緑茶を使用!!

緑茶の元となる、茶葉は歴史ある茶産地京都の宇治のお茶を使用しております。

契約農家様から直接仕入れ品質のよい茶葉を使用しております。


■石臼で挽いたこだわり緑茶
熱負荷を抑えた石臼挽き
熱に弱いお茶に負担をかけないように、粉砕機ではなく石臼で時間をかけてすり潰すことで、茶葉の風味と味わいはそのまま。

さらに茶葉を丸ごと使うので、栄養も丸ごと摂取できます。


■安心の国内製造
検査
全ての原料は、一般生菌、大腸菌群、カビ・酵母検査など、厳しい基準検査をクリア

品質
グレードによる茶葉の色みなどの品質検査を行い、一定の品質を保っています。


アルミ袋
チャック付きのアルミ袋を使用し、繰り返しの使用でも密閉可能

JAS　HOAS15B-005
有機(オーガニック)粉末緑茶だから安心してお使い頂けます!!

■本格的な高級有機緑茶をお手軽にお楽しみ頂けます。

●来客時にも
●アイスでも
●和菓子のお供に
●お料理やお菓子のアクセントにも

■高品質 国産有機緑茶が!!
たっぷり100g
1杯2gとして有機宇治緑茶が約50杯分お楽しみ頂けます!

※こちらは3袋セット(3g×10包×3セット)です。


◆商品説明
100％オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。

ホームベーカリー１斤用使い切りタイプです。

ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。


酵母を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。

原料は全て遺伝子組換フリー。

廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。

徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。

ホームベーカリー１斤用使い切りタイプなので計量の必要がありません。


◆保存方法・注意事項
・直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。

開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ１ヶ月以内に使用してください。

冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。

・有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。

ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。

直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。

・アレルゲン：小麦

商品名：オーガニック ひまわりの種 サンフラワーシード 素焼き 無添加 無塩 ロースト おつまみ お菓子 菓子材料 有機 有機栽培 無農薬 食用 ヒマワリの種


●EUオーガニック認定機関SGS認定を取得しており、無農薬、化学肥料なし、添加物なし、遺伝子組み換えなしの安心安全食品です。


●ひまわりの種は栄養の宝庫と言われています。
栄養素は、たんぱく質、脂質、炭水化物、そしてビタミン類も豊富で、ビタミンE 、ビタミンB群、葉酸 、パントテン酸、ピオチン、ナイアシンなどが多く含まれています。
ミネラル類は、鉄分 、亜鉛 、リン、銅、マンガン、マグネシウム、カリウム、カルシウムなども

●お召し上がり方は、そのままお召し上がりいただいたり、スープやサラダ、グラノーラ、ヨーグルトなどのトッピングとして、お菓子ではクッキー、ケーキ、パンケーキなどに混ぜていただけます。

よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト（果汁に果皮を浸漬させる）を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。

■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
104mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lプーリアl　lその他品種l

赤　フルボディ

産地　フランス　ボルドー

ブドウ品種　メルロ70％　カベルネソーヴィニヨン15％　カベルネフラン15％

樽熟成　未確認

アルコール　14％

ユーロリーフ認定　オーガニックワイン　酸化防止剤無添加（サンスフル）



2010年以来、オーガニック栽培を続けています。


2022年サクラアワード金賞受賞（メダルの添付はありません）



【テイスティングノート】

かなり濃い色合いから想像される通り、凝縮感のあるフルボディ。


タンニンもかなりしっかりしたパワフルな味わいです。


サンスフルですがナチュール的なオフフレーバーは全く感じません。


2022年９月試飲

ギフト包装はMBリカーズトップページ下部のバナーをご参照ください。

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


風と光 有機ヴィーガン焼きそばは、ついに誕生！日本初となるオーガニックのカップ焼きそばを発売いたします！

◆◇ルナーリアシリーズで有名な、カンティーナ オルソーニャがつくるカジュアルシリーズ。

【パッチワイン】もちろんオーガニック認証あり、ヴィーガンとこだわりはそのまま。
オシャレなラベルもこのワインの魅力の一つです。
◇◆

・【CANTINA ORSOGNA 】パッチワイン　ネッロダヴォーラ 赤ワイン フルボディ 750ml

◆ブショネや還元香などワイン開封後の不良は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。


◆ヴィンテージは、予告なしに新ヴィンテージに切り替わる場合がありますので予めご了承ください。


◆当ショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

また、20歳未満の者にはお酒を販売いたしません。

◆◇ルナーリアシリーズで有名な、カンティーナ オルソーニャがつくるカジュアルシリーズ。

【パッチワイン】もちろんオーガニック認証あり、ヴィーガンとこだわりはそのまま。
オシャレなラベルもこのワインの魅力の一つです。
◇◆

・【CANTINA ORSOGNA 】パッチワイン　ピノグリージョロゼ ロゼワイン 辛口 750ml

◆ブショネや還元香などワイン開封後の不良は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。


◆ヴィンテージは、予告なしに新ヴィンテージに切り替わる場合がありますので予めご了承ください。


◆当ショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

また、20歳未満の者にはお酒を販売いたしません。

◆◇ルナーリアシリーズで有名な、カンティーナ オルソーニャがつくるカジュアルシリーズ。

【パッチワイン】もちろんオーガニック認証あり、ヴィーガンとこだわりはそのまま。
オシャレなラベルもこのワインの魅力の一つです。
◇◆

・【CANTINA ORSOGNA 】パッチワイン　パッセリーナ 白ワイン 辛口 750ml

◆ブショネや還元香などワイン開封後の不良は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。


◆ヴィンテージは、予告なしに新ヴィンテージに切り替わる場合がありますので予めご了承ください。


◆当ショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

また、20歳未満の者にはお酒を販売いたしません。

◆◇ルナーリアシリーズで有名な、カンティーナ オルソーニャがつくるカジュアルシリーズ。

【パッチワイン】もちろんオーガニック認証あり、ヴィーガンとこだわりはそのまま。
オシャレなラベルもこのワインの魅力の一つです。
◇◆

・【CANTINA ORSOGNA 】パッチワイン ペコリーノ 白ワイン 辛口 750ml

◆ブショネや還元香などワイン開封後の不良は一切の責任を負いかねますのでご了承下さい。


◆ヴィンテージは、予告なしに新ヴィンテージに切り替わる場合がありますので予めご了承ください。


◆当ショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

また、20歳未満の者にはお酒を販売いたしません。

イタリア政府認定機関C.C.P.B.認定
オーガニック栽培で造るワイン

★待望のオーガニック認証済ヘナ　新発売！　
ヘナに暗さを足したい時に　

よりブドウのアロマを抽出するために、数時間スキンコンタクト（果汁に果皮を浸漬させる）を行い、ステンレスタンクを利用し、ピュアな果実味を表現。
ピーチなどのトロピカルなフルーツのアロマとバラなどのフローラルなアロマ。
フレッシかつ調和のとれた味わいです。

■オーガニック認証■
EUリーフ
■SO2含有量■
104mg/L
■受賞歴■
ルカ マローニ96点
英字表記:MASSO ANTICO Verdeca Chardonnay Puglia IGT
生産者:シェンク イタリアン ワイナリーズ
生産国:イタリア
地域1:プーリア
地域2:IGT プーリア
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:ヴェルデカ70%、シャルドネ30%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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生産者名
Terre Cevico Soc. Coop. Agricola
テッレ・チェヴィコ
商品名
Merlot Rubicone IGP Biologico
メルロー ルビコーネ オーガニック
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
原産国 イタリア
地方 エミリア・ロマーニャ
品質分類・原産地呼称
ルビコーネI.G.P.
品種 メルロー 100%
醗酵
ステンレスタンク/醗酵後セメントタンクにてMLF
熟成
セメントタンク熟成6カ月、ステンレスタンク熟成2カ月
平均年間生産量 40,000本
ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 75 x 294 x 75 mm
コメント
ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。
伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。

タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

ビオ情報 ビオロジック 認証情報 CCPB
コンクール入賞歴
海外ワイン専門誌評価歴 (2020)「ルカ・マローニ 2021」 97点