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リーナトンデュとは予想外の意。
畑購入後に複数品種に気付き調査、大変稀少なカリニャン グリが判明したのが由来。
100%樽熟で、フレーヴやモローの旧樽熟成。
上質な厚みとミネラル感が魅力。
0.6ha、1500本、標高180m、樹齢60年、ゴブレ式、4500本/ha、19hl/ha、木製タンク発酵(マロ発酵有、最大22度、発酵期間6ヶ月、天然酵母、旧樽熟成1.5年(フルレーヴ&モロー)、フィルタ無コラージュ無。
英字表記L'Inattendu Domaine des Accoles生産者ドメーヌ デ ザコル生産国フランス地域1南仏地域2アルデシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種カリニャン グリ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lフランスその他l　l南仏l　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

有機肥料栽培のミルキークイーンです。
ミルキークイーンは、低アミロース米でさめてもツヤと粘りがあり、とても美味しいお米です。
おにぎりやお弁当にとてもあいます。
在庫状況で写真包装袋のデザイン変更がございます。
＜お米の保存について＞ 季節(気温の変化)によりお米の保存期間が変わります。
美味しく召し上がっていただくために、秋冬春は1ヶ月以内、夏場は2〜3週間以内に食べ切れるくらいの量をご購入下さい。
・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
・風通しの良い冷暗所(15℃以下)で保存してください。
・高温（20℃くらい）になるとカビや害虫が発生してしまいますので、お米の保管の温度管理には十分ご注意ください。
カビや害虫の発生を防ぐために、密閉容器に入れ、冷蔵庫保管をお勧めいたします。
・お米の保存容器はこまめに清掃し、お米は古いものを使い切ってから新しいものを容器に入れて下さい。
※米袋には小さな穴が開いており、完全密封ではございません。
お米は農産物につき、気温・湿度の上昇などの保管条件や、長期保存による品質・食味・風味の劣化、虫の発生などは避けられません。
お届け後7日以上経過しての品質・食味・風味の劣化、虫の発生などによる返品・交換はお受け致しかねますのでご了承下さい。
＜玄米でお買上げの方へ＞ 農産物検査1等米をお送りいたしますが、1等米の許容範囲（0.3％）の籾殻が混入している場合がございます。
また、1等米の範囲で被害粒等が混入している場合がありますので、あらかじめご了承ください。

酵母＜イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211＞を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプなので計量の必要がありません。
保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存してください。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避けください。
名称 有機穀物加工品 原材料名 酵母（ドイツ）、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 内容量 47g 賞味期限 製造後1年 原産国名 ドイツ 栄養成分表示（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g

商品詳細 名称： 極早生みかん 内容量： 約2kg / 約4kg / 約5kg / 約7.5kg / 約10kg 賞味期限： 出荷日より7日 保存方法： 直射日光の当たらない、風通しの良い冷暗所で保存。
配送温度帯： 常温 製造者もしくは販売者 やましんオレンジ農園 提供 やましんオレンジ農園 返礼品発送元 やましんオレンジ農園 注意事項： ・到着後すぐ箱から全部取り出し、傷んでいるものやカビが生えているものがないか確認してください。
・返礼品の内容に問題がある場合はお届けから3日以内にご連絡ください。
・到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
・保管はフタを開けて、できるだけ風通しのよい冷暗所で保存してください。
・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
・収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。
　また、サイズ表記がない場合はサイズをご指定いただけません。
予めご了承ください。
・天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
・予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
額田農園限定レビューキャンペーン実施中！ ▼　▼　▼　▼　▼ 【2025年秋頃発送予約分】 極早生みかんは、通常のみかんの中でも早い時期に収穫され、見た目が緑と黄色が混ざっているのが特徴。
身はみずみずしく、酸味の中に甘みもしっかりあります！ ご予約順に9月下旬より順次発送させていただきます。
当園自慢の極早生みかん特有の風味と酸味をお楽しみください。
天然の有機質肥料100%のみを使用！ 魚粉・カニ柄・油粕・骨紛といった有機肥料を主に使用し、甘みとコクのある柑橘を追求しております。
化学肥料は一切使用していません。
水分量を調整しギュっと甘みを引き出します。
生産者直送だから出来るもぎたて鮮度！ ノーワックス・防腐剤不使用。
安心して召し上がっていただけるようワックス処理や防腐剤の使用は致しません。
家庭用にもピッタリのたっぷり満足サイズとなります。
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
こちらは和歌山県広川町とすさみ町の共通返礼品です。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

名称 有機食用フラックス油 販売者 紅花食品株式会社 内容量 170g 保存方法 直射日光を避けて常温の暗いところに保存してください 賞味期限 パッケージ側面に記載 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保管し6週間以内にお召し上がりください。
長時間の加熱や揚げものには使用しないでください。
ポリスチレン容器(カップラーメン等)には使用しないでください。
容器が変質し、お湯がこぼれることがあります。
栄養成分表示(本品100gあたり) エネルギー 900kcal、たんぱく質 0g、脂質 100g、飽和脂肪酸 8g、トランス脂肪酸 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g その他成分表(100gあたり) オメガ3α(アルファ)リノレン酸 58-62g、オメガ6リノール酸 16g、オメガ9オレイン酸 19g、リグナン(SDG) 300mg 販売者 (会社名)紅花食品株式会社 (住所)東京都豊島区南大塚2-38-1 広告文責 紅花食品株式会社/050-3786-3793 商品区分 食用油

契約農場の有機白ワイン720ml有機契約農場で栽培されたナイアガラぶどうを主体とし100%使用した自然の味わい豊かなワインです。
贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。
熨斗賜ります。
（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフトカードメッセージ賜ります。
契約農場の有機白ワイン720ml有機契約農場で栽培されたナイアガラぶどうを主体とし100%使用した自然の味わい豊かなワインです。
贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。
熨斗賜ります。
（熨斗表書き例：お中元、お歳暮、内祝いなど お名前例：贈り物本舗じざけや）ギフトカードメッセージ賜ります。

よく一緒に購入されている商品 パックスベビー ボディクリーム 50g 2個1,627円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 ねり酒2,380円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
石川県産有機米と有機大麦で作る米飴です。
一般的な米飴に比べて軟らかくて使いやすいのが特長です。
原材料名：有機米（石川県）、有機大麦（石川県） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ3,972円 金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ2,437円 金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ1,847円 金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ1,265円 金沢大地 やさしさとおいしさの詰まったパン12,225円 金沢大地 やさしさとおいしさの詰まったパン4,312円 金沢大地 やさしさとおいしさの詰まったパン2,828円 金沢大地 やさしさとおいしさの詰まったパン2,297円 金沢大地 やさしさとおいしさの詰まったパン1,761円新着商品はこちら2025/9/8 柴田春次 味噌 詰め合わせ いなか味噌 粒 4,080円2025/8/30 高木商店 寒さば 寒いわし 組み合わせ6種各4,180円2025/8/30 高木商店 寒いわし 組み合わせ4種各3 計13,880円再販商品はこちら2025/9/18 ロゴナ リップクリーム キャレンデュラ 4.2,497円2025/9/18 ロゴナ リップクリーム キャレンデュラ 4.3,345円2025/9/18 金のいぶき 玄米と十五穀ごはん 150g 62,780円【マラソン限定！最大2000円OFF】 金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ 200g 金沢 大地 オーガニック 米あめ 米飴 米 あめ 飴 チューブ 穀物 甘味料 砂糖不使用 有機米 有機大麦 伝統甘味料 砂糖不使用 夏 福袋 8

有機ワイン4本セット(あずさ赤ワイン中口 コンコード種赤ワインやや甘口 ヴァン ドゥ ツーリズム カベルネソーヴィニヨン ミディアム(オーストラリア) ヴァン ドゥ ツーリズム シラーズ ミディアム(オーストラリア)) 720ml×2本 750ml×2本有機ワイン4本セット(あずさ赤ワイン中口 コンコード種赤ワインやや甘口 ヴァン ドゥ ツーリズム カベルネソーヴィニヨン ミディアム(オーストラリア) ヴァン ドゥ ツーリズム シラーズ ミディアム(オーストラリア)) 720ml×2本 750ml×2本

オーガニック栽培された、マカベオ、パレリャーダ、チャレロから造られたオーガニックカヴァ。
瓶内二次発酵で15カ月以上熟成させています。
◆受賞歴◆〇サクラアワード2020　ダブルゴールド受賞〇シャンパーニュ＆スパークリングワイン ワールドチャンピオンシップ2019　金賞受賞　ベストカヴァ選出！〇ムンドゥスヴィニ2019　金賞受賞〇エコラシモ2019 金賞受賞◆SO2含有量：84mg/L◆ガス圧：5.5気圧英字表記Vilarnau Brut Reserva Organico Cava生産者ヴィラナウ生産国スペイン地域1バルセロナタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ50%、パレリャーダ35%、チャレロ15%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lその他品種l　

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。
デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。
「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。
4ヶ月間ステンレスタンクと10%樽熟成。
グレープフルーツやブラッドオレンジのような柑橘系の香り。
モモ、ナシなど果実味豊かなアタック。
リッチなテクスチャーといきいきとした口当たりのバランスが素晴らしく、フィネスを感じるワイン。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ヴォル ド ニュイ ブランVOL DE NUIT BLANC ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ル ルー ブルーDomaine Le Loup Bleu ■産地 フランス・プロヴァンス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドメーヌ ル ルー ブルー 　Domaine Le Loup Bleu ワイン造りに真摯に向き合う職人気質の生産者 フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地であるプロヴァンスは、協同組合など大きな生産者が多い中、所有面積9haと小規模ながらも高品質なワインを生み出しているワイナリー。
オーナーであるマルク氏とシルヴィー女史のデュボワ夫妻が、それぞれのキャリアを終え、自然に回帰したいという考えのもと、2011年、サント・ヴィクトワール山の麓にワイナリーを取得しました。
ビオロジック農法を実施し、2015年にエコセール取得しています。
所有畑は全てドメーヌの周辺にあり、標高400m。
地中海から30km程の場所ですが、北はサント・ヴィクトワール山(1,011m)、南はオレリアン山(872m)に囲まれているため、大陸性気候の要素もあります。
日当たりがよく土壌は粘土石灰質。
プロヴァンス特有の乾燥した強い北風がブドウを病気から守りサント・ヴィクトワール山に近いことから突風の被害を受けることが少ない恵まれた環境でブドウを栽培しています。
輸入業者の資料より抜粋

【商品名】ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ グリ クロ ジェブサル Pinot Gris Clos Jebsal タイプ白ワイン生産地フランス / アルザス生産者ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト 【ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト】生産年2021年容量750ml品種ピノ・グリ 100%JAN3760163409191クロ・ジェブサルは1．3haの小さな単独所有畑で、ワインは力強く幅があり非常にドライな味わいです。
A.O.C. Alsaceアルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年から続く名門のワイン生産者です。
1959年、レオナール・フンブレヒトは同じアルザスのヴィンツェンハイムのジュヌヴィエーヴ・ツィントと協力し、テュルクハイムに『ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト』を設立しました。
現在、41ヘクタールの自社畑を所有し、その中には歴史あるランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンを含む5つの著名なグラン・クリュが含まれています。
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、秀逸なアルザスワインの造り手として世界的に知られ、『ワイン・スペクテイター』誌とロバート・パーカーから100点満点を獲得した他、各ワイン評価誌で90点以上の高評価を1,000回以上も受ける、世界屈指のワイン生産者です。
現オーナーの12代目オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人で初めて”Master of Wine”の資格を取得し、高い知性と才覚を持ち合わせる人物として世界のワイン愛好家や造り手の間でも一目おかれる存在となっています。
■やっぱり注目すべきは5つのグラン・クリュ畑！ツィント・フンブレヒトが誇るグラン・クリュ・レンジ。
選び抜かれた5つの高貴なテロワールと、その個性を極限まで引き出すブドウ品種とのめぐり逢いをご紹介します。
ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）古代の火山岩と砂岩が眠る急斜面。
南向きの陽光を浴び、ゆっくりと熟成するブドウは、凝縮された力と悠久の熟成ポテンシャルを秘めたワインを創造します。
品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールヘングスト（ヴィンツェンハイム村）花崗岩質の複雑な土壌、標高270〜370mの緩やかな東南斜面。
その恵まれた環境は、力強く、高アルコールで、時を超えて熟成するワインを生み出します。
品種：ゲヴュルツトラミネールブランド（テュルクハイム村）花崗岩と黒雲母が織りなす東南向きの急斜面。
そこで育まれるブドウは、洗練されたフィネスとエレガンス、そして長期熟成の能力をワインに与えます。
品種：リースリングゴルデール（ゲベールシュヴィール村）海底隆起によって生まれた石灰質土壌、標高250〜350mの東〜南東向き斜面。
偉大なフィネスと豊かなボディを併せ持つ、気品溢れるワインが生まれます。
品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）花崗岩質の急峻な南向き斜面、標高400m。
この地で育つリースリングは、凝縮したテロワールの個性を鮮やかに表現します。
グラン・クリュに加え、個性的な単一畑の魅力が凝縮されたリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特性を最大限に引き出したカルケール・レンジ。
ツィント・フンブレヒトの精緻なポートフォリオは、あらゆる瞬間を至福のアルザス体験へと昇華させます。
■テロワールを尊重するワインを得るために！41ヘクタールの自社畑は、1998年にオーガニック認証、そして2002年にはビオディナミ認証を取得しています。
ドメーヌのワインは全てこの自社畑のブドウから造られます。
農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活用した農法が、テロワールの個性と大地の力を最大限に引き出し、ワインの芳醇さと複雑さを高めています。
ブドウと土壌の生命を尊重するため、畑作業を手作業中心に行い、家畜による耕作や堆肥利用で土壌への負担を減らしています。
醸造においても、テロワールの調和を損なう醸造技術は用いられません。
柔らかな圧搾で得られた上質な果汁を、自生酵母のみで大樽にて時間をかけてゆっくりと行われ、ワインは澱と共に最低6ヶ月熟成、収穫から12〜24ヶ月後に瓶詰めされます。
この極限まで品質を追求するワイン造りにより、アルザスのテロワールとブドウ品種の個性が最大限に引き出された、純粋で凝縮した味わいのワインが生まれます。
当主のアルザスワインとビオディナミへの情熱は広く尊敬を集め、国際ビオディナミ生産者組合やアルザス・グラン・クリュ協会の会長も務め、業界の発展に貢献しています。
■嬉しい工夫の5段階表示ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトでは、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載しています。
これはワインを選ぶ私たちにとってうれしい工夫ですね♪1：醸造的にも味わい的にも辛口2：多少の残糖があっても味わいは甘口でなく人によっては余韻にまろやかさを感じるタイプ3：中程度の甘口でワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていくタイプ4：甘口ワイン5：非常に甘口で濃厚な質感があるワイン■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ ツィント フンブレヒト

【商品名】ヴァンサン ジラルダン ボーヌ ルージュ レ ヴィエイユ ヴィーニュ Vincent Giraldin Beaune Rouge Les Vieilles Vignes タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ヴァンサン・ジラルダン 【Vincent Giraldin】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵、熟成:アリエ産(フランス最高樽)の228Lオーク樽(1年樽と2年樽各30％、3年樽40％)で澱と共に。
熟成期間は14ヶ月間。
栽培方法限りなくビオディナミに近いリュット・レゾネJAN4935919318433プルミエ・クリュに格付けされるボーヌ・レ・ゼプノの葡萄を使用。
品質は高いながら手音届きやすい価格で提供してくれるのが、やはりジラルダンの魅力です。
プルミエクリュとして販売すると倍以上の価格設定になると言われおり、ジラルダンの中でも是非飲んで頂きたい1本です。
収穫量は40hL/ha。
28度で発酵、醸しは21日間行い、優しくルモンタージュとピジャージュを実施します。
フリーランワインを80％、ニューマティックプレスで圧搾したワインを20％ブレンドします。
このワインの品質をより高めているのは、何と言っても発酵、醸造時に使用する樽。
フランスで最も品質が高く、頂点に君臨すると称される、アリエ県産の樽です。
この樽を使用することで、バラのようなアロマティックな香り、官能的でエレガントな味わいが生まれます。
ブラックベリーやクランベリーのアロマ、ヴァニラや薔薇の官能的なアロマ、ほのかにアーモンドを想わせる芳香が、折り重なるようにグラスから漂います。
口に含むとジューシーで凝縮感のある果実味が広がり、ボディの厚みを感じます。
そこにシナモンや薔薇の風味が合わさり、華やかさを演出。
最初の一口目は力強く骨太な印象を受けますが、非常に細やかなタンニンが優しい口当たりを生み出し、ワインはじんわりと喉の奥まで心地よく染み渡っていきます。
【ヴァンサン・ジラルダンについて】「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019(フランスで非常に著名な評価紙の1つ)」で4ッ星生産者に昇格。
同誌2020年版でも4ッ星評価を獲得。
同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやルフレーヴ、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ロベール・グロフィエ等、そうそうたる顔ぶれです。
ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」では、『ムルソーに本拠とする白のスペシャリスト』と高評価獲得。
現在の醸造責任者はエリック・ジェルマン氏。
彼はムルソー出身で、DRCやルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼという名立たるドメーヌでコンサルタントとして活躍するキリアコス・キニゴプロス氏のもとで腕を磨き、その実力が買われ、ヴァンサン・ジラルダンに醸造責任者として入社することになりました。
ワイン生産のモットーは、「畑にはなるべく手を加え、醸造は出来るだけ自然に」。
農薬を使用せず、畑を深く掘り下げます。
葡萄はすべて年間通して厳格に正しく畑での仕事を重視して、選定、選別を行います。
畑での作業の特色は、1.農薬を使用しないので葉が健康2.葡萄に負担をかけず、土の中の微生物を活性化して、土を柔軟に3.1本の葡萄の樹に8房以上つけさせてないなどです。
また、10〜15年前から、肥料に有機のコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。
‘07年からビオディナミに転換しました。
ただ、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、’11年より公にはビオディナミからインテグレーテッド ヴィティカルチャー(Integrated Viticulture)へ移行。
年間通してビオディナミの精神に基づき、畑で多くの作業をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。
■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァンサン ジラルダンVincent Giraldin

【商品名】アヴリージ ネロ ダヴォラ リゼルバ オーガニック Avulisi Nero d’Avola Riserva Organic タイプ赤ワイン生産地イタリア / シチリア生産者フェウド・ディ・サンタ・テレザ 【フェウド・ディ・サンタ・テレザ】生産年2018年容量750ml品種ネロ・ダヴォラ100%JAN8034041270940■商品説明シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するアヴリージは、サンタテレザワイナリー最高級のネロ・ダヴォラからつくられる爽やかさと熟成感が一体となったワイン。
シチリアでは日中は絶え間なく太陽が降り注ぎ、冷たい海風が気温を和らげ、夜になると、涼しく、澄んだ空気の中に地中海沿岸に広がるヒースの香りが漂う。
豪華で口あたりよく、完璧にバランスのとれたエレガントな味わいは、まるで、シチリアという暑い島の物語、そのもののよう。
■色合い赤みを帯び落ち着いたルビーレッド。
中心には黒みがあり熟成を感じる。
■香り力強い香り立ち。
チェリーコンフィチュールの香りにターメリック、ローズマリー、セージの清涼感のある香りがつづく。
香りの奥にナッツやチョコの香りも感じる。
■味わい統合醸造による、複雑でボリューム感のあるリッチな味わい。
シルキーな口当たりで長い余韻。
樹齢が高く、オーガニック農法であることがすばらしい味わいをもつ凝縮感ある味わいをつくる。
ネロ・ダヴォラの個性にあふれ、しっかりとした構成。
赤い果実やスパイシーな味わい、余韻にはリコリスのノート。
長期熟成による爽やかさと熟成感が一体となる。
■製法赤みを帯び落ち着いたルビーレッド。
中心には黒みがあり熟成を感じる。
■栽培方法ブドウの樹の緑と土壌の赤のコントラストが非常に美しい1ha以下の小さな畑。
土壌は典型的な赤土。
ネロ・ダヴォラは1964年に初めて植えられ、素晴らしい品質の、複雑さを持つブドウを生み出す。
9月末に収穫、シチリアの太陽による熱のダメージを避けるため朝早い時間に手摘みで行う。
ブドウは15kgの小さなコンテナで、自重でつぶれないよう7−8℃の最適な温度で管理。
■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アヴリージ ネロ ダヴォラ リゼルバ オーガニック