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CHATEAUNEUF DU PAPE LES CEDRES ROUGE
シャトーヌフ・デュ・パプ　レ・セードル　ルージュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス 南部ローヌ
格付 ＡＣシャトーヌフ・デュ・パプ
品種 グルナッシュ80％、サンソー10％、ムールヴェードル10％
土壌 非常に石の多い土壌、小石と砂や赤粘土で構成
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 15〜17℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
熟成：樽熟成
熟成期間：12ヶ月間

◆商品説明
土壌は小石と砂や赤粘土で平均樹齢は約40年。

区画ごとに収穫し醸造。
12ヶ月間の樽熟成の後、最適なバランスでアッサンブラージュします。

熟成につれタンニンは丸くなり、炒ったアーモンドやイチジクのコンポート、なめし革のような複雑な味わいへと変化します。

エコセール認証オーガニック（2019ヴィンテージから）

◆合う料理
鹿肉のステーキ、牛心臓のフィレ、セップ茸のクリーム煮、子牛の腎臓のソテー

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : ターリー・ワイン・セラーズ
品種 : ジンファンデル
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Turley Steacy Ranch Zinfandel
輸入元 : リエゾン

ターリー・ワイン・セラーズは30種類近くの非常に多くのワインをつくっており、特に単一畑からつくるジンファンデルとプティ・シラーに力を入れています。

その人気の理由の一つはワイン誌による高い評価で、特にワインアドヴォケイト誌で最高98+点を獲得。

今回ご紹介するワインの2015年は未評価ながら、2016年以降は全て90点以上を獲得しています。

自社の全ての畑はカリフォルニアのオーガニック認証を受けているほか、発酵には自然酵母を使うなど、自然に近いワイン造りをおこなっています。

フレデリック フェリ サヴィニィ レ ボーヌ ブラン 2020

Frederic Fery Savigny Les Beaune Blanc

サヴィニィ・レ・ボーヌで造られる大変希少な白ワイン。

村名畑「コンナルディス」に0.75ha所有。

畑はオーガニック栽培。
葡萄の平均樹齢は30年。

トロンセ産の新樽を使用して16か月熟成して瓶詰めされます。


大変希少なサヴィニィ・レ・ボーヌの白ワイン。

コクがありながらも品格も備わった魅力の1本

樽由来のヴァニラ香と、葡萄由来のナッツや
パッションフルーツを思わせるフレーヴァ—、
そして良質な酸の響きが印象的。

ヴィンテージ:2020
品種 ：シャルドネ100%
タイプ :辛口
自然派 :自然派
国 :フランス/ブルゴーニュ
生産者所在地 ：ペルナン・ヴェルジュレス
原産地呼称等 ：AOC サヴィニィ・レ・ボーヌ
容量：750ml

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。

山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。

さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。


マツコの知らない世界や満天青空レストランなどで紹介されました。

「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。


話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産グラスフェッドバターです。

夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。

グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。

料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。




用途例：出産祝い 結婚祝い お返し 内祝い お礼 御礼 お見舞い 御見舞い お誕生日祝い 記念日 新築祝い 長寿祝い お祝い 御祝い ご褒美 プレゼント 贈り物 引き出物

。

有機薄力粉

北米産有機小麦仕様

北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。

ケーキやお菓子、てんぷらなどを作るのに適しています。


ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、
小麦粉１００ｇに対してベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を入れてください。


●アレルギー特定原料等：小麦


Muso Organic cake flour 300g 20packs

風と光　有機ヴィーガンミートソース　280g×12 イタリア産有機トマトのさわやかな酸味と甘味がクセになります。
市場にはピザトースト用のトマトケチャップベースの商品はありますが、本品は業界初のミートソースタイプ。
植物性ミートを駆使した画期的な風味をお楽しみいただけます。
パスタソースやピザトースト、オムライス、ミネストローネなどトマトを使うスープにも幅広い用途でお使いいただけます。
生産国:日本 賞味期間:360日 植物性ミートを使ったオーガニック＆ヴィーガンのミートソースです キーワード【食品 調味料 料理の素 油 砂糖 甘味料】

これまでどんなデカフェを飲んでも満足できなかったという方にお勧めしたい豆。
柑橘系の香り、甘みが強く香ばしさに溢れる心地よいチョコレートフレーバー。
スペシャルティコーヒーの宝庫グァテマラより、日本初の液体二酸化炭素抽出法による無農薬スペシャルティコーヒー。
原料豆となるブレーメン農園の豆はオーガニックでしかもカッピングスコア85.5というスペシャルティコーヒーです。
焙煎度を問わずスイートチョコレートを思わせるような甘みが強く、ほどよいボディ感と豊かな酸味がありながらアフターテイストが爽やかです。
まさに、洗練された高品質なグァテマラコーヒーの典型で、たとえデカフェ 処理を施されていても焙煎度こそ合わせれば、あらゆるコーヒーマニアの期待に応える豆といえます。
冷めてきた時、あるいは最後の一口になった時に、この豆の真価を知ることになります。

[品名] トレリ農園 100%EUオーガニック認証 皮付き 古代生アーモンド (1000g:1kg) 【イタリア産】
[原材料名] 生アーモンド
[内容量] 500g x 2袋(計1kg])
[原産国] イタリア (プーリア地方)
[賞味期限] 2027年6月30日

[備考] ※稀に殻が混ざっている場合がございますので、ご注意ください。

また「ビター感が非常に強いアーモンド」がございます。
腐敗やカビ菌などによる苦味ではございません。


お召し上がり方 乾燥感に少々ばらつきがございます。
気になる方はロースト(加熱)して、お召し上がりください。

保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。


[商品特性に関しまして] ・不揃い・欠けに関しまして、
殻が固いことに起因します。
商品の特性と考えて頂きますようお願い致します。


・EUユーロリーフ認証の無農薬・無殺菌処理・無燻製のため、虫がつきやすいものになります。

殺菌処理・農薬等で100%排除することも可能ですが、当商品は化学薬品の安全面を考え行っておりません。

金属等は検知器に反応致しますが、虫等は完璧に排除することが難しく、可能な限り排除しております。

もしお気付きの点がございましたら、ご連絡くださいませ。

バランスが良く、落ち着きがあり、滑らかなこの夢のようなブルーのビバレッジは、就寝前の日課にぴったりです。
クリーミーなココナッツの風味が優しくフローラルでほのかに甘いこのブレンドは、ホットでもアイスでも、またスーパーフードをプラスしたレシピでもお楽いただけます。
一口飲んで、ラ・ラ・ランドへ。

優しい花の香りとほのかな甘み
30人分
カフェインと砂糖の摂取量を管理
ミルクを加えるだけ
多用途：スムージー、ヨーグルト、パンケーキ、焼き菓子に加える。

カフェインフリー、精製糖不使用、ビー、植物由来、オーガニック認定
A-89015741

クリーミーな一口一口が、塩味と甘みの絶妙なバランス

カップ1杯あたりわずか1gの天然糖分 30杯分

カフェイン摂取量の管理に役立つ

マイルクを加えるだけで、おいしくて体に良い塩キャラメルラテが完成
多用途：コーヒー、スムージー、ヨーグルト、焼き菓子に加える。

ノンカフェイン、精製糖不使用、ビー、植物由来、オーガニック認定

A-89017438

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


風と光 有機ヴィーガン焼きそばは、ついに誕生！日本初となるオーガニックのカップ焼きそばを発売いたします！

【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。

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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。


高橋ソース カントリーハーヴェスト オーガニック黒糖は、コスタリカ産有機さとうきびを100%使用した ミネラル分たっぷりの有機シュガーです。

【UMF&MGO】マヌカハニー　UMF10+/MGO263+ 500g　たっぷりサイズ（大）正規品　 ニュージーランド産　正規品（英語ラベル）
★産地直送のためお届けまで1週間から12日ほどいただきますが、新鮮な正規品を良価格で直接お客様へお届けします。
追跡番号付きでお届けまでサポート付きなのでご安心してご利用くださいませ。

★無農薬（グリホサート検査済）、無抗生物質、非加熱、無添加、不純物なしのオーガニック健康食品。

★UMF認証ライセンス保持・マヌカハニーの評価重要機関であるUMF協会認定、MGOレベルも検定済で、UMF10数値以上、MGO263数値以上の活性レベルと品質証明されている分かりやすいダブル表記。

★ニュージーランドの中でも特に空気と水がきれいな大自然の中で育ったマヌカの木から採取されるこだわり天然マヌカハニーです。

「風と光　有機を出汁て塩らーめん　91g×24個セット」は、動物性原料不使用なので、オーガニックでヴィーガンの乾麺です。
スープには、国産の天日塩を使用し旨みをさらに引き出すために、酵母エキスを使用しないで有機野菜ブイヨンを使用しました。
有機中華麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化した中華麺です。
かんすいにはモンゴルかんすいを使用したこだわりの麺はスープがよく絡みます。
稲庭うどんから引き継いだ麺のコシと旨味を加えたオーガニック認証の中華麺。
かやくには香り高い京都九条ねぎとわかめを添付していますが、お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。


■メーカー　風と光
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/麺/ラーメン

「風と光　有機を出汁て醤油らーめん　111g×24個セット」は、動物性原料は使っていなのでオーガニックでヴィーガンの乾麺セットです。
醤油味のスープは野菜と昆布の旨みに加え有機ゴマの風味が香り高く感じる有機の醤油ダレを使用。
有機中華麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化した中華麺です。
かんすいにはモンゴルかんすいを使用したこだわりの麺はスープがよく絡みます。
稲庭うどんから引き継いだ麺のコシと旨味を加えたオーガニック認証の中華麺。
かやくには香り高い京都九条ねぎとわかめを添付していますが、お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。


■メーカー　風と光
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/麺/ラーメン