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スペイン・カタルーニャ産。
レゼルヴァです。
レゼルヴァは瓶詰めから滓抜きまで15ヶ月以上経ったものに許される等級です。
色はゴールド、香りは柑橘系のレモンライム風味、泡はしっかりした酸がありドライでキレが良くフルーティなガヴァです。
名称：ボレット・ガヴァ・ブリュット・ナトゥーレ・クラシック（スパークリング） 内容量：750ml 酸化防止剤：二酸化硫黄 原産国：スペイン　カタルーニャ アルコール分：11.5％ ★ギフト包装ご希望の方は、注文時にお伝えください。
＊未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ベジタブルハートは未成年者への酒類販売は致しません。
お酒は必ず20歳以上のみご注文ください。
　

※こちらの商品はメール便配送のため、外箱を開封し同梱させていただきます。
有機EVココナッツオイルはフレッシュ＆低温圧搾抽出！英国の美食アワードで高評価を獲得した美味しさ自信作です。
化学的な精製をしていない無脱臭・無漂白品質。
素材の本来の美味しさをお楽しみいただけます。
使い切り個包装、旅行やお出かけ先にも手軽に持ち運べて便利なアイテムです。
もっと地球にやさしく 従来の外装プラ容器を廃止して環境にやさしい紙容器にリニューアルしました 有機JAS・USDAオーガニック認証取得。
人気の「有機エキストラバージンココナッツオイル」を5gずつの食べきりサイズに小分けにしました。
「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法で作った鮮度の高いココナッツオイル。
発売以来、多くの健康や美容に関心の高いプロフェッショナルな方々から熱い支持をいただいています。
外食が多い方に、旅行や出張にも。
外出時に携帯しやすい便利なポーションタイプです。
お友達や家族へのおすそ分けにもぜひご活用ください。
注目の栄養成分「ラウリン酸」47％含有。
トランス脂肪酸やコレステロールは一切含みません。
■商品名：ココナッツオイル オーガニック 個包装 有機EVココナッツオイル 個包装タイプ 低温圧搾 無脱臭 無漂白 使い切り 小分け ポーションラウリン酸 送料無料 ■内容量：70g(5g×14袋入)×5個セット ■原材料名：有機ココナッツ ■栄養成分：（5g／1袋あたり） エネルギー：45kcal たんぱく質：0g 脂質：5.0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 飽和脂肪酸：4.5g トランス脂肪酸：0g コレステロール：0mg 中鎖脂肪酸：3g (ラウリン酸)：2.30g ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：タイ ■注意事項： このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。
なお、液化と固化を繰り返しても、品質に変化はありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

製品品番・1550155商品説明アメリカワシントン州、スペインカタルーニャ州、両政府認証の有機果実が原料です。
現地で搾汁された果汁を原液のまま輸入し、日本にて有機食品製造認定工場の株式会社アルプスにて充填された有機ストレートジュースです。
内容量160g×15缶（コンコード×4、ナイアガラ×4、あっぷる×4、オレンジ×3）賞味期限540日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

商品情報【内容量】500g×10【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア）【アレルゲン（28品目）】小麦【送料無料】ジロロモーニ 有機スパゲッティ 500g×10袋セット 標準的 1.7mm デュラム小麦 創健社 ゆで時間7分 イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。
お得な送料無料セット。
○イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。
○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
有機栽培デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。
小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。
○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。
○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
○様々なソースとの相性が良くバリエーションがお楽しみいただける太さ1．7mmのスタンダードタイプ。
ゆで時間7分。
10

5本セット(オーガニック赤ワイン コンコード種あずさワインalc.11%中口) 720ml×5本5本セット(オーガニック赤ワイン コンコード種あずさワインalc.11%中口) 720ml×5本

有機ワインとノンアルコールワイン3本セット(ヴァンフリースパークリング白 スペイン産ビオスパークリングワインBio白 カールユングスパークリング白) 500ml×1本 750ml×2本有機ワインとノンアルコールワイン3本セット(ヴァンフリースパークリング白 スペイン産ビオスパークリングワインBio白 カールユングスパークリング白) 500ml×1本 750ml×2本

自宅で簡単に生芋こんにゃくが作れる有機栽培のこんにゃく芋をレシピと凝固剤をセットにしてお届けします。
『ねぎとこんにゃく下仁田名産』上毛かるたの『ね』の札で知られる通り、下仁田町は【こんにゃく】と【下仁田ねぎ】の産地として広く知られています。
ところで、みなさん。
【本物のこんにゃく】食べてますか? 【こんにゃく芋の味】ご存じですか? 手作りの生芋こんにゃくは素晴らしい美味しさ。
とは言え『食べてみたいけど自分で作るのは難しいのでは?』 安心してください。
作り方のコツを書いたレシピと凝固剤もお付けします。
こんにゃく芋を茹でて ミキサーですりつぶして 凝固剤と混ぜて茹で固めれば出来上がり。
こんにゃく芋1kgで市販のこんにゃく(200g)が20個くらいできます。
レシピはこんにゃく芋500gで記載してありますが、半量のこんにゃく芋(250g)でもお作りいただけます。
◆おすすめの食べ方 ★★★釜揚げこんにゃく★★★ 茹でたてのこんにゃくを食べやすい大きさにスライスして、お好みで生姜醤油、ポン酢、酢味噌などをつけてお召し上がりください。
手作りのこんにゃくは味染みがいいので、煮物やおでんなどに入れても美味しく召し上がれます。
◆保存方法 直射日光を避けて保存してください。
【有機所得年月日】2002年2月28日 ■注意事項/その他 ※農作物なので大きさにばらつきがあります。
大きさ、個数の指定はできません。
※こんにゃく芋は非常にデリケートな作物です。
段ボールに入れたままにしておくと傷む原因となります。
※保存は段ボールから出してカゴなどに入れ風通しがよく、冬は寒くなりすぎない場所に保管してください。
※冷凍での保管方法については付属のレシピをご覧ください。
※画像はイメージです。
※お届けは【こんにゃく芋1kg】【レシピ】【凝固剤2g×4袋】です。
その他のものはお礼に含まれません。
※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。
予めご了承ください。
【株式会社 神戸万吉商店】 【こんにゃく芋の味を知ってもらいたい】 色々な農作物の生産者さんは『美味しい作物』を作る努力をしているのに こんにゃく芋は美味しさを評価されません。
なぜなら こんにゃくの味って聞かれると 『味がしないのがこんにゃく』 『こんにゃくは調理したときの調味料の味』 と言われる方がほとんどではないでしょうか? でも生芋でこんにゃくを手作りすると、しっかりとした芋の風味を感じることができます。
こんにゃくの本場下仁田町で、有機栽培の美味しいこんにゃく芋を作りました。
ちょっとだけ手間はかかりますが、こんにゃく芋で本物のこんにゃくを作ってみてください。
出来たてのこんにゃくを、まずは何もつけずに少し食べてみてください。
こんにゃく芋の味と香りをお楽しみいただけます。
【名称】 こんにゃく芋 【内容量】 ・有機こんにゃく芋：約1kg（2個程度） ・水酸化カルシウム：2g×4袋 【産地】 群馬県 【消費期限】 ・有機こんにゃく：発送日から1か月程度 ・水酸化カルシウム：出荷日+1年以上 【保存方法】 直射日光を避けて保存してください。
【配送方法】 常温 【発送期日】 2025年11月24日〜順次発送 【事業者】 株式会社 神戸万吉商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

Merlot Organic STURMストゥルム （詳細はこちら）フリウリ ヴェネツィア ジューリアのスロヴェニアとの国境近くコッリオの地で、美しいワインを生産する"ストゥルム"の「メルロー オーガニック」です。
ビオロジックで育てられた樹齢30年のメルローを使用。
オーク樽で24ヶ月の熟成に加えて、ステンレスタンクで5ヶ月熟成させています。
チェリーや野生のベリーの香りの後に、スパイス香が感じられます。
果実味豊かで温かみがあり、甘草やバルサミコのニュアンスが加わります。
タンニンはシルキーで、長い余韻が続きます。
750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・フリウリD.O.C.フリウリDOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス非常にやわらかな質感！フリウリのストゥルムが造る上品ながらすいすいと飲めてしまうメルロー！メルロー オーガニック ストゥルムMerlot Organic STURM商品情報フリウリ ヴェネツィア ジューリアのスロヴェニアとの国境近くコッリオの地で、美しいワインを生産する"ストゥルム"の「メルロー オーガニック」です。
ビオロジックで育てられた樹齢30年のメルローを使用。
オーク樽で24ヶ月の熟成に加えて、ステンレスタンクで5ヶ月熟成させています。
チェリーや野生のベリーの香り、スパイス香も。
ワインの質感は非常にやわらか。
果実の甘いニュアンスがあり、上品ながらすいすいと飲めてしまいます。
樹齢30年のメルロー100%を使用畑はゴリツィア地域にある、ポンカ(泥灰土と砂岩の層状構造)と赤みがかった粘土質の土壌。
ビオロジック（認証：CSQA）で育てられた樹齢30年のメルロー100%を使用。
しています。
収獲したブドウをステンレスタンクにて自然発酵（30％は全房発酵）。
コールドマセレーションを8日間実施。
続けてバリックでマロラクティック発酵。
その後、フランス産225Lのオーク樽（新樽比率40％）で24ヶ月の熟成。
加えてステンレスタンクで5ヶ月熟成。
ボトリング後に1ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。
ブドウの純粋なアロマを表現、エレガントでクリーンな北イタリアのオーガニックワインストゥルム STURMイタリア北東部フリウリ—ヴェネツィア・ジューリア州。
スロヴェニアとの国境近くコッリオの地で、美しいワインを生産する家族経営のワイナリー"ストゥルム"です。
風や土壌、気候の条件が見事に組み合わさった土地から、土地の表情そのものを表現するようなワインを生み出しています。
ラベルに描かれている特徴的な模様は、ストゥルム家の子どもが描いたもので、常に自由に進化し、季節の物語を紡ぐ嵐のようにワイナリーも進化していくことが表現されています。
100年以上にわたる栽培の歴史を持つ、フリウリの自然派生産者"ストゥルム"はワイナリーの家族名で「嵐」を意味する言葉でもあります。
嵐のように自由な進化を続け、季節の物語と土地の表現を紡ぐ存在として、100年以上に亘りブドウ栽培に携わってきました。
嵐のように自由な進化を続け、自然と調和した完璧なワインを生み出すために、オーガニック栽培を実践。
近年は新たなカンティーナにも投資を行い、そのクオリティにますます磨きをかけています。
ストゥルムでは2014年からオーガニック栽培を実践しています。
オーガニック認証も取得済。
規則に従うだけではなく、生態系のサイクルを守り、土壌やブドウ樹の生命力を高めるだけでなく、栽培〜醸造〜パッケージの全ての段階において自然と調和するワイン生産を目指しています。
果実味と美しい酸、ミネラルを備えたワインは飲む人を魅了し、フリウリの美しい風景を想い起こさせてくれます。
土壌を保全するために、硫黄と銅をベースにした介入以外は行いません。
また化学物質を使った除草も行わず土壌の生命力を高めるアプローチをとっています。
ブドウの樹のライフサイクルだけでなく、月の満ち欠けにも気を配り、栽培のスケジュールを整えています。
さらに醸造面においては、果実味と美しい酸、ミネラルを備えたワインを造ることに重点を置き、亜硝酸の含有量を抑えるために醸造過程での酸化を避けて生産しています。

商品名 スペイン ビビール・シン・ドルミール 2021 750ml 3本 オーガニック 　赤ワイン メーカー 逸酒創伝 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 14.5 国（産地 AOP) スペイン ぶどう品種 モナストレル 100% ボディ・味わい 重め 備考 商品説明 ・ビビール・シン・ドルミール2021オーガニック認証有。
ワイナリーのスタッフを一筆書きで描いたラベルデザイン。
「寝ずに生きる」と訳すことが出来る商品名は、寝る間も惜しんで飲みたいほどに美味しいワインであってほしいというワイナリーの願いが込められています。
熟したプラム、紅茶のようなアロマが感じられ、肉厚でジューシーな果実感と滑らかなタンニンでカカオのような余韻も楽しめます。
ローストした赤身肉との相性は抜群です。
種別：赤ワイン内容量：750ml度数：14.5％ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い"類似商品はこちらビール スペイン ビビール・シン・ドルミール 14,249円ビール スペイン ビビール・シン・ドルミール 2,356円赤ワイン ヘクラ オーガニック 750ml 11,368円赤ワイン ヘクラ オーガニック 750ml 34,151円赤ワイン ヘクラ オーガニック 750ml ×13,640円赤ワイン スペイン ムゼオ テンプラニーリョ 1,504円赤ワイン スペイン カスターニョ ソラネラ 75,825円赤ワイン スペイン ムゼオ テンプラニーリョ 4,039円赤ワイン スペイン ボルサオ セレクション テ1,840円新着商品はこちら2025/10/21松竹梅 白壁蔵 澪 PREMIUM GOLD 891円2025/10/21松竹梅 白壁蔵 澪 PREMIUM GOLD 2,228円2025/10/21松竹梅 白壁蔵 澪 PREMIUM GOLD 2,200円2025/10/22 更新

ALLシャルドネチリワイン5本セット(サンタ・ヘレナ アルパカ ヴァン・ドゥ・ツーリズム(有機シャルドネ) シャンモリ・セレクション) 750ml×4本 720ml×1本ALLシャルドネチリワイン5本セット(サンタ・ヘレナ アルパカ ヴァン・ドゥ・ツーリズム(有機シャルドネ) シャンモリ・セレクション) 750ml×4本 720ml×1本

有機ワイン5本セット(あずさ赤ワイン中口 コンコード種赤ワインやや甘口) 720ml×5本有機ワイン5本セット(あずさ赤ワイン中口 コンコード種赤ワインやや甘口) 720ml×5本

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいムレダ オーガニック ブランコ 750ml x 12本[ケース販売][東亜 スペイン ラ・マンチャ 白ワイン 4143000333]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
畑の位置する土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる恵まれた産地です。
2009年のボトリング開始から始まったムレダですが、販売2年でクライアントから品質と価格のバランスが最高であると評価されています。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニウス ヴィンヤーズ ヴィニウス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン メルロー クオーター 187.5ml × 24本[ケース販売] [SMI フランス ラングドック・ルーション 赤ワイン 辛口 フルボディ 63708] ギフト 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス35%は新樽で6ヶ月熟成。
ブラックチェリーの凝縮された果実香、コショウなどのスパイスの香り。
熟れた果実味を、柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸が全体をまとめ上げている。

有機ココナッツオイル オメガニュートリションは、 バター代わりに、または190℃位迄の調理にお使い下さい。
ココナッツの香りを除去しているので多目的に使えます。
24℃以下では固形状になっています。
■商品名：ココナッツオイル オーガニック 食用 有機 オメガニュートリション バター 代替 やし油 調理 送料無料 ■内容量：454g x3 ■原材料名：有機食用やし油 ■輸入者或いは販売者：有限会社アトワ ■賞味期限：3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
出来るだけ早く消費 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：フィリピン ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン、コーシャ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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VOXSPICE オーガニックカルダモンシードは、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。
◆お召し上がり方 チャイ、カレー、コーヒーなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：カルダモン ホール 有機 業務用 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機カルダモンシード ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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海の精 国産有機・旨しぼり醤油は、国産有機大豆・小麦使用 コクのある味わいで、旨みがあり美味しい醤油です。
和洋中を問わず料理にお使いいただけます。
こだわりの国産有機・天然醸造ならではの美味しさ！ もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
◇◆◇こだわりの原材料◇◆◇ ＊稀少な国産有機の大豆と小麦＊ 国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦です。
現在、日本で消費されている大豆や小麦のほとんどは外国からの輸入品です。
国産有機の大豆は、国内消費量のわずか0.036％（2015年）です。
＊秩父山系の天然水＊ 標高1037mもある山の古生層の中で、1400年もかけて自然にろ過された湧水。
＊伝統海塩「海の精」＊ ニガリ成分をバランスよく含んだ「海の精」が、乳酸菌や酵母菌に働きかけ、 まろやかな塩味と奥深い旨味や甘味をもたらします。
◇◆◇こだわりの製法◇◆◇ ＊天然醸造＊ 年代物の杉桶を用いて、昔ながらの天然醸造法で1年以上じっくりと時間を かけて発酵熟成しています。
＊十水(とみず)仕込み＊ 大豆の比率を多くてして、さらに仕込水の量を抑えて作った濃厚なもろみから、 美味しいところだけをしぼりました。
旨味成分(窒素量)は約1.66％。
これは塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込醤油の 最高級「特級」レベル。
＊“低温殺菌・即冷”製法＊ しぼりいたての生(き)揚げ醤油ををの風味と、 火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香り。
〇特徴〇 ・国産原料100％ ・天然醸造法 ・神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ・木桶で1年以上長期熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 国産有機・旨しぼり醤油 醤油 有機 国産 天然醸造 送料無料 ■内容量：1L×4 ■原材料：有機大豆(青森・秋田産)、有機小麦(埼玉・北海道産)、食塩(海の精) ■保存方法/注意事項：常温（直射日光、高温を避ける）※開封後冷蔵 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■区分：食品 ■賞味期間：冷暗所で1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。
無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。
毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。
アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。
■名称： 有機アップルバルサミコ ■原材料名： 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限： 3年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■原産国： フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
ご安心ください。
商品タグ：オーガニック 純りんご酢 お酢 バルサミコ 酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」 デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けます ルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けます フランス西部にある都市・ナントで、 バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。
農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも 宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、 素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し 他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。
美食の街としても有名なフランスで 星付きレストランをはじめ多くの方々に 永く愛される特別な味をお楽しみください。
1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。
しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。
「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。
しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。
それでも、2人は決して諦めませんでした。
さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。
現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培しています フランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。
コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、 バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加する デメター認証を取得しています。
CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？ 有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。
バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。
そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。
バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。
つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。
宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。
バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜 古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。
その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。
※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。
コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に

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