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ナチュラルキッチン　オーガニック・ポップコーン（マッシュルームタイプ） トウモロコシの豊かな風味が魅力的。
オーガニックにこだわったシンプルなポップコーン。
ポップコーンは、乾燥トウモロコシを加熱してできる。
では、普通のトウモロコシを干せばポップコーンを作ることができるのか？…というと、実はそうではありません。
ポップコーンには、専用の「爆裂種」という種類のトウモロコシが使われています。
爆裂種は粒の皮が非常に硬いのが特徴。
加熱にすることで、粒の中の水分が水蒸気となり膨張し、皮が圧力に耐え切れず程よい具合に皮が破れてはじけ、ポップコーン状になります。
ポップコーンの粒はたくさん販売されていますが、あらかじめ油脂や添加物が使用されているものがほとんど。
オーガニックでシンプルなポップコーンは、安心面はもちろん、トウモロコシの豊かな風味も抜群で魅力的。
  ナチュラルキッチンオーガニック・ポップコーン（マッシュルームタイプ） 250gアメリカで有機栽培されたポップコーン専用品種のコーン。
煎ると、マッシュルームのように丸く膨らむタイプです。
皮ごと食べるものなので、オーガニックにこだわりました。
  ■ポップコーンの作り方 Step1 フライパンにコーン（50gぐらいが適量）とオリーブ油、食塩を入れヘラなどで混ぜ、コーンに油をしっかり絡ませます。
Step2 フタをして、やや強めの火にかけ、コーンがはじける音がし始めたら、フライパンを火から浮かしてゆすりながら加熱し、はじける音が終わるまでゆすり続けます。
（はじける音が減ってきたらなるべく火から離してゆすってください） ★Point★フタをガラス蓋にしてポップコーンを作れば、ポンポンとトウモロコシが弾ける様子が見えて楽しめます。
お子様とのお菓子作りにもとってもオススメ♪   有機JAS認定取得有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。
安全、安心な食品としての品質に厳格な規格を設け、農薬や化学肥料、遺伝子組み換えの禁止、栽培環境の安全性など、詳細に定義されています。
  SPEC ■名称：ナチュラルキッチン　オーガニック・ポップコーン（マッシュルームタイプ）／有機ポップコーン ■内容量：250g ■原材料：有機ポップコーン（遺伝子組換えでない） 　栄養成分表示/玄穀100gあたり 　エネルギー：375kcal 　たんぱく質：11.0g 　脂質：4.0g 　炭水化物：74.0g 　糖質：61.0g 　食物繊維：13.0g 　ナトリウム：7.0mg （食塩相当量：0.02g） ■賞味期限：製造日より12ヶ月 ■原産国：アメリカ ■販売元：株式会社ナチュラルキッチン ■広告文責：株式会社エル・ローズ　TEL 0120-291-410 ■ご注意※品質保持剤の袋が入っていますので、取り除いてご使用ください。
・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
・まれに加工場除去しきれない原料由来の外皮等が残っている場合がありますのでご注意ください。
・開封後は、必ずチャックを閉めて保存してください。
・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分と小麦を含む製品を製造しています。

この商品の賞味期限は、2026/04/08です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
濃厚な甘みと独自のつぶつぶした食感が人気の定番商品です。
トルコ・イズミール地方で栽培された、皮の薄いスミルナ種を、完熟した最大サイズの粒だけを限定して収穫・加工。
農薬や化学肥料を一切使わない有機認定品です。
消化酵素も豊富なヘルシー食品。
おやつやおつまみに、パンやお菓子に、料理にと幅広く使用できます。
商品の特徴 オーガニック認定商品 保存料等の添加物を一切使っていない すっきりした味わい 生産地 トルコ Nova（ノヴァ） オーガニック ドライフルーツ 有機干しいちじく 150g「ハッピー・ビレッジ　プロジェクト」で村じゅうの人々の福祉を実現！ 「環境保全型の有機栽培に関わる人口と農地を拡大して行きながら事業の拡大をしていくことで、地域全体、トルコ全体を幸福にする」ことを目標とする、オーガニックのドライフルーツ・ナッツの生産・流通におけるトルコ最大の企業は、生産者だけでなくその家族も含めて正しい農法の知識やトレーニングの機会を提供し、より多くの人の理解と協力を得ながら全体で進めて行くことをコンセプトとした「ハッピー・ビレッジ　プロジェクト」（オーガニックで自然環境を守り、地域をハッピーに、生産者を育てる取り組み）を行っています。
現地に何度も足を運んで生産者との関係を築きながら、地域ぐるみになって実現させることで生まれた有機ドライフルーツをぜひご堪能下さい。
1991年以降、現在ではトルコ国内88の村の1000人以上の農業者と合計4000ヘクタール（東京ドーム800個分）の土地がハッピービレッジプロジェクトに関わっているそうです。
自然の恵み豊かな山間に佇むイチジクの村〜トルコ・ベキラ村〜 曲がりくねった山間の道を上ったところに、大自然に囲まれた1000人が暮らすベキラ村はひっそりと佇み、村じゅうが仲良く暮らしながら「ハッピービレッジプロジェクト」に参加しています。
上の写真はいちじくの受粉の季節6月に撮影されたものです。
トルコ産いちじくの受粉は、日本で見られるいちじくとは異なり、とても神秘的だといわれます。
それは、受粉が小さな虫「イチジクコバチ」の助けを借りて行われる、まさに自然による神業だからです。
村の周りには一面にいちじく畑が広がり、村民のほとんどがいちじく生産で生計を立てています。
まさに、いちじくとともにハッピーに生きるいちじく村です。
生産者グループの満足度は高く、信頼関係も厚いためにみんながハッピー 生産者の研修プログラムは非常に重視されており、各分野の専門家を講師に、環境負荷の少ない有機農法の基本（堆肥の作り方や施し方、緑肥のやり方、周囲の慣行農場からの化学農薬汚染を防止する方策、収穫後のフルーツの乾燥技術、衛生管理など）に関する幅広い知識と技術を身につけることが出来ています。
この仕組みがあるおかげで、いちじくで生計を立てる生産者さんたちの満足度は非常に高く、村の中にはいつも笑顔が溢れています。
農業専門家による指導 農業専門家のメフメッドさんは、生産者のもとを頻繁に訪れ、農業指導を行ったり相談に乗っています。
写真は、いちじくの神秘的な受粉のしくみを熱心に説明してくれているところ。
小さな受粉の立役者 受粉の立役者の名前は、「イチジクコバチ」。
体長はたったの約1ミリほどの小さな小さなハチです。
いちじくは雌雄が分かれており、コバチが雄の実と雌の実の中に入り、行ったり来たりすることで受粉します。
花は実の中にあり、外見からは見えないためいちじくを「無花果」と書き表されるようになりました。
雄果で花粉をつけたイチジクコバチは、雌果の「おへそ」部分から中に入り込み、受粉が成立します。
ちなみに、いちじくの不思議ですが、雌果が受粉すると、おへそ部分が密でふさがれコバチは中に入ってこれなくなります。
上手に生命の不思議がはたらいているんですね。
有機干し白いちじくのココが魅力！ いちじくはプチプチの食感とやさしい甘さが特徴的で聖書にも登場し、古くから薬効の高さが知られています。
高血圧の原因となるナトリウムを排泄して血圧を正常に保つ働きをするカリウムが豊富で、食物繊維、とりわけペクチンに富んでいるため大腸の働きを活発にし便秘を解消してくれます。
糖尿病、高血圧、脂質異常症の予防にも効果を発揮します。
白いちじくは皮がやわらかくて大粒で果肉が多いのがアピールポイント。
なお、干しいちじくは水分が減る分、ミネラルの含有量が増え、カロテンとビタミンC以外のビタミンのほか、食物繊維も増えます。
こんなに美味しい有機干しいちじくは初めて！ 糖度が高いため、完熟すると中から黄金色の蜜が出てくるほどの有機いちじくは、贅沢に一個一個丸ごと天日乾燥または低温乾燥機で丁寧に乾燥され、プチプチ、シャリシャリと心地よい食感といちじくの甘みの絶妙なハーモニーを生み出します。
ぜひ、ハッピープロジェクトによって生まれた背景を、生産者さんたちの笑顔と大自然の恵みを想像しながら、極上の味わいをお楽しみ下さい。
Nova（ノヴァ）の有機ドライフルーツはココが違う！〜9つのお約束〜 ノヴァの有機ナッツは、世界各地の生産者に精魂込めて育てられたものです。
ノヴァでは生産者を定期的に訪問して交流を図りながら、「素材の向こうに畑の顔が見える」関係を構築し、製品を直輸入しています。
豊かで安心・安全な、自然の味わいをお届けします。
①土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。
②成長ホルモン剤、殺虫剤、除草剤などの化学合成薬品等を使用しない。
③収穫、選別、移動時に化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない。
④原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない。
⑤収穫後のナッツは、天日乾燥または低温乾燥機を使用。
⑥ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理。
⑦自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
⑧日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。
⑨輸入後、ノヴァの低温倉庫で保管し、合成保存料などの添加物を一切使用せず、目視選別後、手作業で袋詰めを行う。
他、オススメのNova（ノヴァ）の有機ナッツのご注文はこちら