商品数:80843件
ページ数:238
1購入あたりの内容量:1袋[規格] 500gイタリア産の有機デュラム小麦100%使用。
食物繊維や小麦の胚芽を含む全粒粉ならではの香ばしい風味。
お好みのソースと合わせてお召し上がりください。
太さ:1.6mm 標準ゆで時間:8分有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
細い斑点は原料の小麦の特徴です。
品質には問題ありません。
[製造地] イタリア[原材料]有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)[使用上の注意]開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。
[栄養成分表示]エネルギー347kcal、たんぱく質10.7g、脂質2.8g、炭水化物73.6g(糖質65.9g、食物繊維7.7g)、食塩相当量0.01g
1購入あたりの内容量:1袋[規格] 500gイタリア産の有機デュラム小麦100%使用。
食物繊維や小麦の胚芽を含む全粒粉ならではの香ばしい風味。
お好みのソースと合わせてお召し上がりください。
太さ:1.6mm 標準ゆで時間:8分有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
細い斑点は原料の小麦の特徴です。
品質には問題ありません。
[製造地] イタリア[原材料]有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)[使用上の注意]開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。
[栄養成分表示]エネルギー347kcal、たんぱく質10.7g、脂質2.8g、炭水化物73.6g(糖質65.9g、食物繊維7.7g)、食塩相当量0.01g
【ポイント5倍9/11AM1:59まで】有機栽培されたココナッツシュガーとシナモンパウダーを絶妙なバランスでブレンドしました。
シナモントーストやコーヒーや紅茶、焼きフルーツ(りんご・バナナ)など幅広くご利用いただけます。
ココナッツシュガーはGI値の低い(低GI食品)ヘルシーな天然糖として話題の食品です。
商品詳細商品番号ms10540原材料有機ココヤシシュガー(インドネシア製造)、有機シナモンパウダー(スリランカ製造)内容量35g賞味期限製造日より2年販売元桜井食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,シナモンパウダー,ココヤシシュガー,ココナツシュガー,砂糖,糖質,低GI値,桜井食品株式会社
【ポイント5倍9/11AM1:59まで】
有機栽培されたココナッツシュガーとシナモンパウダーを絶妙なバランスでブレンドしました。
シナモントーストやコーヒーや紅茶、焼きフルーツ(りんご・バナナ)など幅広くご利用いただけます。
ココナッツシュガーはGI値の低い(低GI食品)ヘルシーな天然糖として話題の食品です。
商品詳細商品番号ms10540原材料有機ココヤシシュガー(インドネシア製造)、有機シナモンパウダー(スリランカ製造)内容量35g賞味期限製造日より2年販売元桜井食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,シナモンパウダー,ココヤシシュガー,ココナツシュガー,砂糖,糖質,低GI値,桜井食品株式会社
オーガニック原料100%フィリピンで有機栽培されたカルダバ種やサバ種(どちらも調理用バナナの一種)バナナをスライスし有機ココナッツオイルでフライしたのち、ココナッツの花軸の液を濃縮して作られた有機ココナッツシロップで風味をつけました。
厚切りのタイプなので油っこくなく、食感もクリスピーです。
【お召し上がり方】 そのままスナックとして、シリアルやデザートのトッピングにお使いください。
※本品製造工場では、くるみ・小麦・乳成分・アーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・大豆・りんご・ゼラチン・マカダミアナッツを含む製品を製造しています。
※品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。
※開封後は必ずチャックを閉めて保存してください。
■名称 :有機バナナチップ ■原材料名:有機バナナ、有機ココナッツ油、有機ココナッツシロップ ■アレルギー物質(28品目):バナナ ■内容量 :100g ■賞味期限:製造日より365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■販売者 :株式会社ナチュラルキッチン 愛知県名古屋市西区名駅2丁目27番39号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:516kcal タンパク質:1.6g 脂 質:30.6g 炭水化物 :60.7g -糖質 :56.2g -食物繊維:4.5g ナトリウム:24.0mg (食塩相当量:0.06g) ※この表示値は目安です。
オーガニック原料100%
フィリピンで有機栽培されたカルダバ種やサバ種(どちらも調理用バナナの一種)バナナをスライスし有機ココナッツオイルでフライしたのち、ココナッツの花軸の液を濃縮して作られた有機ココナッツシロップで風味をつけました。
厚切りのタイプなので油っこくなく、食感もクリスピーです。
【お召し上がり方】 そのままスナックとして、シリアルやデザートのトッピングにお使いください。
※本品製造工場では、くるみ・小麦・乳成分・アーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・大豆・りんご・ゼラチン・マカダミアナッツを含む製品を製造しています。
※品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。
※開封後は必ずチャックを閉めて保存してください。
■名称 :有機バナナチップ ■原材料名:有機バナナ、有機ココナッツ油、有機ココナッツシロップ ■アレルギー物質(28品目):バナナ ■内容量 :100g ■賞味期限:製造日より365日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■販売者 :株式会社ナチュラルキッチン 愛知県名古屋市西区名駅2丁目27番39号 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:516kcal タンパク質:1.6g 脂 質:30.6g 炭水化物 :60.7g -糖質 :56.2g -食物繊維:4.5g ナトリウム:24.0mg (食塩相当量:0.06g) ※この表示値は目安です。
オーガニック、卵不使用のラザニア。
下ゆでせず、直接オーブンで焼くこともできます。
ゆでるとよりもちもちに仕上がります。
◆◆【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
オーガニック、卵不使用のラザニア。
下ゆでせず、直接オーブンで焼くこともできます。
ゆでると、よりもちもちに仕上がります。
名称有機ヌードル原産国イタリア原材料有機デュラム小麦のセモリナ内容量250g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 オーガニック ショートパスタ」こちらの商品もございます。
定番人気のショートパスタ アルチェネロ 有機マカロニ 250g スリム(細め)にしたタイプ アルチェネロ 有機スリムマカロニ 250g 肘(エルボー)のようにくるりと曲がった形 アルチェネロ 有機エルボマカロニ 250g 100%全粒粉使用のペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ 250g 蝶の形をしたかわいいショートパスタ アルチェネロ 有機ファルファーレ 250g ねじれた形状と深くて細かい溝が特徴 アルチェネロ 有機フジッリ 250g 味も見た目も楽しめるトリコロール アルチェネロ 有機トリコロールフジッリ 250g
オーガニック、卵不使用のラザニア。
下ゆでせず、直接オーブンで焼くこともできます。
ゆでるとよりもちもちに仕上がります。
◆◆
【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
オーガニック、卵不使用のラザニア。
下ゆでせず、直接オーブンで焼くこともできます。
ゆでると、よりもちもちに仕上がります。
名称有機ヌードル原産国イタリア原材料有機デュラム小麦のセモリナ内容量250g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 オーガニック ショートパスタ」こちらの商品もございます。
定番人気のショートパスタ アルチェネロ 有機マカロニ 250g スリム(細め)にしたタイプ アルチェネロ 有機スリムマカロニ 250g 肘(エルボー)のようにくるりと曲がった形 アルチェネロ 有機エルボマカロニ 250g 100%全粒粉使用のペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ 250g 蝶の形をしたかわいいショートパスタ アルチェネロ 有機ファルファーレ 250g ねじれた形状と深くて細かい溝が特徴 アルチェネロ 有機フジッリ 250g 味も見た目も楽しめるトリコロール アルチェネロ 有機トリコロールフジッリ 250g
イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のペンネです。
◆◆【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のペンネです。
ほんのり甘く、もちっとした食感で、どんなパスタソースにも合います。
ペン先のように斜めにカットしたショートパスタ。
ソースが絡みやすく使いやすいです。
パスタソースはもちろん、サラダやスープの具材としても人気です。
有機JAS、EU有機認定商品。
名称有機ペンネ原産国イタリア原材料有機とうもろこし粉、有機米粉内容量250g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 オーガニック ショートパスタ」こちらの商品もございます。
定番人気のショートパスタ アルチェネロ 有機マカロニ 250g スリム(細め)にしたタイプ アルチェネロ 有機スリムマカロニ 250g 肘(エルボー)のようにくるりと曲がった形 アルチェネロ 有機エルボマカロニ 250g 100%全粒粉使用のペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ 250g 蝶の形をしたかわいいショートパスタ アルチェネロ 有機ファルファーレ 250g ねじれた形状と深くて細かい溝が特徴 アルチェネロ 有機フジッリ 250g 味も見た目も楽しめるトリコロール アルチェネロ 有機トリコロールフジッリ 250g
イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のペンネです。
◆◆
【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。
その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。
「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のペンネです。
ほんのり甘く、もちっとした食感で、どんなパスタソースにも合います。
ペン先のように斜めにカットしたショートパスタ。
ソースが絡みやすく使いやすいです。
パスタソースはもちろん、サラダやスープの具材としても人気です。
有機JAS、EU有機認定商品。
名称有機ペンネ原産国イタリア原材料有機とうもろこし粉、有機米粉内容量250g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 オーガニック ショートパスタ」こちらの商品もございます。
定番人気のショートパスタ アルチェネロ 有機マカロニ 250g スリム(細め)にしたタイプ アルチェネロ 有機スリムマカロニ 250g 肘(エルボー)のようにくるりと曲がった形 アルチェネロ 有機エルボマカロニ 250g 100%全粒粉使用のペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ 250g 蝶の形をしたかわいいショートパスタ アルチェネロ 有機ファルファーレ 250g ねじれた形状と深くて細かい溝が特徴 アルチェネロ 有機フジッリ 250g 味も見た目も楽しめるトリコロール アルチェネロ 有機トリコロールフジッリ 250g
色が白く、生地がベトつかず扱いやすいパン用小麦の新品種です。
硬質小麦なので中華麺づくりにも利用できます。
国産のオーガニック小麦粉で手作りのパンやピザを作る人に大人気の商品です!このゆきちから強力粉は、地元のパン屋さんにも使っていただいています。
・パンづくり、ピザづくりに ・ラーメンなど 原材料: 石川県産 有機小麦[ゆきちから] 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品タグ:強力粉 有機 小麦粉 オーガニック オーガニック食品 健康食品 パン用粉 パン用強力粉 パン作り 国産小麦粉 国産 石川県 ピザ作り 材料 国内産 日本産 パン材料 製パン 手作りパン 健康 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉&小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。
小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。
環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。
化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。
それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。
環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。
たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。
祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。
金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。
有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。
生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。
地球を守り、人を育む。
この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。
いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。
本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。
それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。
2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。
このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。
それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。
有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。
有機肥料はずっと続けてきたこと。
あとは農薬不使用です。
これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。
まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。
また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。
幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。
隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。
こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。
また、2008年、米国農務省(USDA:United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。
安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。
人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。
しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。
有機農産物は一部の人だけのものではありません。
そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。
たとえば大豆。
いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。
だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。
「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。
とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。
だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。
堆肥もみずからつくる。
安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。
植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。
だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。
無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。
かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。
リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。
食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。
添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。
田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。
田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。
「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。
」食べる立場としては当然気になることです。
生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。
」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。
そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。
取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。
と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。
今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。
もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。
消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。
2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。
色が白く、生地がベトつかず扱いやすいパン用小麦の新品種です。
硬質小麦なので中華麺づくりにも利用できます。
国産のオーガニック小麦粉で手作りのパンやピザを作る人に大人気の商品です!このゆきちから強力粉は、地元のパン屋さんにも使っていただいています。
・パンづくり、ピザづくりに ・ラーメンなど 原材料: 石川県産 有機小麦[ゆきちから] 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品タグ:強力粉 有機 小麦粉 オーガニック オーガニック食品 健康食品 パン用粉 パン用強力粉 パン作り 国産小麦粉 国産 石川県 ピザ作り 材料 国内産 日本産 パン材料 製パン 手作りパン 健康 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉&小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。
小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。
環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。
化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。
それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。
環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。
たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。
祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。
金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。
有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。
生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。
地球を守り、人を育む。
この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。
いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。
本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。
それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。
2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。
このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。
それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。
有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。
有機肥料はずっと続けてきたこと。
あとは農薬不使用です。
これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。
まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。
また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。
幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。
隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。
こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。
また、2008年、米国農務省(USDA:United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。
安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。
人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。
しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。
有機農産物は一部の人だけのものではありません。
そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。
たとえば大豆。
いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。
だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。
「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。
とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。
だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。
堆肥もみずからつくる。
安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。
植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。
だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。
無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。
かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。
リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。
食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。
添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。
田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。
田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。
「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。
」食べる立場としては当然気になることです。
生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。
」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。
そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。
取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。
と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。
今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。
もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。
消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。
2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。
宮そば 国産有機そば(乾麺)お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>そば>そば(乾麺)>宮そば 国産有機そば(乾麺) (200g)商品区分:有機JAS認定【宮そば 国産有機そば(乾麺)の商品詳細】●日本の食文化に根付き、日本人の嗜好にあう千葉県在来種そば粉と<農林61号国産有機小麦粉100%>、および北海道産有機強力粉使用した豊かな風味とのど越しのそばです。
●原料は小麦の状態で仕入、自家製粉機で調質せずに製粉し、小麦粉の全層を使用する為に白くありませんが、そば粉との相性は良く風味・のど越しは格別です。
【召し上がり方】1. 本品一束をなるべく多め(2〜3L位)の沸騰したお湯の中に干しそばをバラバラと入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したらさし水をして、茹で加減をみます。
芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。
(目安として、茹で時間は3〜4分が美味しく召し上がれます)(冷)茹で上がったらざるにあげ流水で洗い水を切ってお好みのおつゆで(温)一度茹でた麺を器に盛りあたたかいおつゆをかけて【品名・名称】有機干しそば【宮そば 国産有機そば(乾麺)の原材料】有機小麦粉(小麦(国産))、有機そば粉(そば(国産))、食塩【栄養成分】栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:344kcalたんぱく質:14g脂質:2.3g炭水化物:66.7g食塩相当量:2.2g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存。
脱酸素剤入包装のため開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金子製麺リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
金子製麺神奈川県足柄上郡中井町田中9940465-81-0425広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[麺類]
宮そば 国産有機そば(乾麺)
お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>そば>そば(乾麺)>宮そば 国産有機そば(乾麺) (200g)商品区分:有機JAS認定【宮そば 国産有機そば(乾麺)の商品詳細】●日本の食文化に根付き、日本人の嗜好にあう千葉県在来種そば粉と<農林61号国産有機小麦粉100%>、および北海道産有機強力粉使用した豊かな風味とのど越しのそばです。
●原料は小麦の状態で仕入、自家製粉機で調質せずに製粉し、小麦粉の全層を使用する為に白くありませんが、そば粉との相性は良く風味・のど越しは格別です。
【召し上がり方】1. 本品一束をなるべく多め(2〜3L位)の沸騰したお湯の中に干しそばをバラバラと入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したらさし水をして、茹で加減をみます。
芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。
(目安として、茹で時間は3〜4分が美味しく召し上がれます)(冷)茹で上がったらざるにあげ流水で洗い水を切ってお好みのおつゆで(温)一度茹でた麺を器に盛りあたたかいおつゆをかけて【品名・名称】有機干しそば【宮そば 国産有機そば(乾麺)の原材料】有機小麦粉(小麦(国産))、有機そば粉(そば(国産))、食塩【栄養成分】栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:344kcalたんぱく質:14g脂質:2.3g炭水化物:66.7g食塩相当量:2.2g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存。
脱酸素剤入包装のため開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金子製麺リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
金子製麺神奈川県足柄上郡中井町田中9940465-81-0425広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[麺類]
ココナッツチップス オーガニック 有機 アリサン お菓子作り ドライフルーツ ココナッツ スナック 砂糖不使用 送料無料アリサン 有機ココナッツチップスは、大きめの有機のココナッツチップスです。
お菓子作りに。
ドライフルーツに混ぜてそのままでもお召し上がりいただけます。
軽くローストしてスナックとしても、アリサンのスモークリキッドで味付けしたら、オシャレなおつまみにも。
<アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名:ココナッツチップス オーガニック 有機 アリサン お菓子作り ドライフルーツ ココナッツ スナック 砂糖不使用 送料無料 ■内容量:100g ■原材料名:有機ココナッツ ■アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分:食品 有機JAS ■製造国:スリランカ ■認定団体:Control Union Certifications ■特徴:乳製品不使用、ベジタリアン ■成分情報: 目安量:100g 熱量:672kcal たんぱく質:7g 脂質:68g 炭水化物:31g 食塩相当量:0.04mg【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ココナッツチップス オーガニック 有機 アリサン お菓子作り ドライフルーツ ココナッツ スナック 砂糖不使用 送料無料
アリサン 有機ココナッツチップスは、大きめの有機のココナッツチップスです。
お菓子作りに。
ドライフルーツに混ぜてそのままでもお召し上がりいただけます。
軽くローストしてスナックとしても、アリサンのスモークリキッドで味付けしたら、オシャレなおつまみにも。
<アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名:ココナッツチップス オーガニック 有機 アリサン お菓子作り ドライフルーツ ココナッツ スナック 砂糖不使用 送料無料 ■内容量:100g ■原材料名:有機ココナッツ ■アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分:食品 有機JAS ■製造国:スリランカ ■認定団体:Control Union Certifications ■特徴:乳製品不使用、ベジタリアン ■成分情報: 目安量:100g 熱量:672kcal たんぱく質:7g 脂質:68g 炭水化物:31g 食塩相当量:0.04mg【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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有機玄米を使ったイタリア産パスタ製品仕様 商品名 Jovial ブラウンライスパスタ オーガニック 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ジョビアル 有機 玄米 ブラウンライス パスタ 食品 グルテンフリー ノングルテン フジッリ 340g 商品説明 - 名称 マカロニ類 原材料 オーガニック玄米粉、水本製品には微量の大豆が含まれている可能性があります。
牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、グルテンを扱わない専用施設で生産されています。
内容量 340g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品(海外製) 生産国 アメリカ 製造者 Euro-Usa Trading Co., Inc.41 Norwich-Westerly Road, N Stonington, 6359 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。
・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名(フルネーム)が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常3〜8日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について
有機玄米を使ったイタリア産パスタ
製品仕様 商品名 Jovial ブラウンライスパスタ オーガニック 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ジョビアル 有機 玄米 ブラウンライス パスタ 食品 グルテンフリー ノングルテン フジッリ 340g 商品説明 - 名称 マカロニ類 原材料 オーガニック玄米粉、水本製品には微量の大豆が含まれている可能性があります。
牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、グルテンを扱わない専用施設で生産されています。
内容量 340g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品(海外製) 生産国 アメリカ 製造者 Euro-Usa Trading Co., Inc.41 Norwich-Westerly Road, N Stonington, 6359 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
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営業時間について
フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッドお店TOP>フード>はちみつ・ジャム>ペースト>スプレッド>フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッド (220g)商品区分:有機JAS認定【フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッドの商品詳細】●イタリア生まれのフルーツスプレッド。
●選び抜かれた新鮮な果実を使用しました。
●有機ブルーベリー本来の甘さと、濃厚な果実感がしっかり味わえるスプレッド。
※オーガニック※糖度30〜36度【品名・名称】有機ブルーベリースプレッド【フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッドの原材料】有機ブルーベリー、有機濃縮りんご果汁、有機りんごピューレ/ゲル化剤(ペクチン)【栄養成分】100gあたりエネルギ、:129kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.5g、炭水化物:32.1g、糖質:29g、食物繊維:3.1g、食塩相当量:0.08g【アレルギー物質】オレンジ、りんご【保存方法】※開栓後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
【注意事項】※開栓後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
※本製品中の黒い粒等は原材料の果実、果皮由来であり品質に問題ありません。
【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミトク105-0022 東京都港区海岸1-9-103-6403-1935広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ジャム・ペースト]
フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッド
お店TOP>フード>はちみつ・ジャム>ペースト>スプレッド>フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッド (220g)商品区分:有機JAS認定【フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッドの商品詳細】●イタリア生まれのフルーツスプレッド。
●選び抜かれた新鮮な果実を使用しました。
●有機ブルーベリー本来の甘さと、濃厚な果実感がしっかり味わえるスプレッド。
※オーガニック※糖度30〜36度【品名・名称】有機ブルーベリースプレッド【フルッティーナ 有機ブルーベリースプレッドの原材料】有機ブルーベリー、有機濃縮りんご果汁、有機りんごピューレ/ゲル化剤(ペクチン)【栄養成分】100gあたりエネルギ、:129kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.5g、炭水化物:32.1g、糖質:29g、食物繊維:3.1g、食塩相当量:0.08g【アレルギー物質】オレンジ、りんご【保存方法】※開栓後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
【注意事項】※開栓後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
※本製品中の黒い粒等は原材料の果実、果皮由来であり品質に問題ありません。
【原産国】イタリア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミトクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミトク105-0022 東京都港区海岸1-9-103-6403-1935広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[ジャム・ペースト]
乳化剤不使用 ビターな味わいカカオ分75%のハイカカオのダークチョコレート 乳化剤不使用、ビターな味わい 有機カカオ分75%のハイカカオのダークチョコレートです。
ドミニカ共和国を中心に中南米産のカカオを使用しており、ドライフルーツを思わせる濃厚なフルーティーさが特長です。
口に含むと、ハイカカオならではの奥深いビター感が広がります。
【 特徴 】 ■有機カカオ75% ■乳化剤不使用 ■ビターな味わい ■サイズ、厚み、溝の深さまでにこだわったオリジナルのカカオマス型 ■便利なチャック付袋 ※チョコレートは高温多湿のところに置かれた場合、表面が粉をふいたように見えることがあります。
これをブルームといいます。
召し上がっても差し支えありません。
■乳化剤は不使用!独自の技術で製造 通常はチョコレートの製造には乳化剤を使用することが一般的ですが、オーガニックジョイシリーズでは 乳化剤を使わないことを商品コンセプトとしております。
通常のチョコレートと遜色ない口当たりを実現できるよう、配合・製法に工夫をして商品を製造しております。
乳化剤不使用 ビターな味わい
カカオ分75%のハイカカオのダークチョコレート 乳化剤不使用、ビターな味わい 有機カカオ分75%のハイカカオのダークチョコレートです。
ドミニカ共和国を中心に中南米産のカカオを使用しており、ドライフルーツを思わせる濃厚なフルーティーさが特長です。
口に含むと、ハイカカオならではの奥深いビター感が広がります。
【 特徴 】 ■有機カカオ75% ■乳化剤不使用 ■ビターな味わい ■サイズ、厚み、溝の深さまでにこだわったオリジナルのカカオマス型 ■便利なチャック付袋 ※チョコレートは高温多湿のところに置かれた場合、表面が粉をふいたように見えることがあります。
これをブルームといいます。
召し上がっても差し支えありません。
■乳化剤は不使用!独自の技術で製造 通常はチョコレートの製造には乳化剤を使用することが一般的ですが、オーガニックジョイシリーズでは 乳化剤を使わないことを商品コンセプトとしております。
通常のチョコレートと遜色ない口当たりを実現できるよう、配合・製法に工夫をして商品を製造しております。
食物繊維たっぷりのサクサクしたおいしい朝食に【 古代小麦 キヌア オーツ麦 ミネラル 】製品仕様 商品名 Nature's Path オーガニック ヘリテージ フレーク 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ネイチャーズパス 雑穀 シリアル 375g 商品説明 - 名称 コーンフレーク 原材料 カムットコラサン小麦粉*、小麦ふすま*、全粒小麦粉*、全粒粉*、全粒小麦粉*、大麦粉*、全キビ*、大麦麦芽エキス*、キノア*、海塩、蜂蜜*小麦が含まれています。
大豆、ピーナッツ、木の実を使用する施設で生産されています。
*オーガニック 内容量 375g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品(海外製) 生産国 カナダ 製造者 Nature's Path Foods9100 Van Horne Way, Richmond, V6X 1W3 Canada 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
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・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
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社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常3〜8日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について
食物繊維たっぷりのサクサクしたおいしい朝食に【 古代小麦 キヌア オーツ麦 ミネラル 】
製品仕様 商品名 Nature's Path オーガニック ヘリテージ フレーク 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ネイチャーズパス 雑穀 シリアル 375g 商品説明 - 名称 コーンフレーク 原材料 カムットコラサン小麦粉*、小麦ふすま*、全粒小麦粉*、全粒粉*、全粒小麦粉*、大麦粉*、全キビ*、大麦麦芽エキス*、キノア*、海塩、蜂蜜*小麦が含まれています。
大豆、ピーナッツ、木の実を使用する施設で生産されています。
*オーガニック 内容量 375g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品(海外製) 生産国 カナダ 製造者 Nature's Path Foods9100 Van Horne Way, Richmond, V6X 1W3 Canada 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
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送料無料 ココナッツの香りが無く調理油にピッタリ 精製ココナッツオイルで有機JAS取得は希少 国内袋詰め トランス脂肪酸ゼロケトン体質ダイエット◆サラダ油の代わりに、手軽にココナッツオイルを取り入れる──── オーガニック調理用(クッキング) ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMです。
ケトン体質ダイエットに!独特のクセがないので、揚げもの、炒めものに最適です。
調理用の油としてご利用下さい。
軽い風味なので、料理があっさり美味しく仕上がります。
中鎖脂肪酸が豊富に含まれており酸化に強く、コレステロールもフリーな事から、健康的な油と言えます。
通常の調理用のサラダ油などの代りにご利用下さい。
◆こだわりの製法──── 有機栽培されたココナッツの果肉から作られています。
バージン ココナッツオイルとは異なり乾燥させたココナッツの果肉の薄皮を剥かずに油を搾ります。
果肉の薄皮は茶色で、その色が油に含まれますので、ココナッツの殻から作った炭などで濾過をして色を取り除きます。
脱臭の過程でもケミカルは一切使用しません。
一般的にオリーブオイルやゴマ油・アマニ油等は、低温圧搾の工程だけがオーガニックとして認定を受ける事が可能ですが、ココナッツオイルの場合には、中鎖脂肪酸や長鎖脂肪酸が豊富ですので酸化に強く、低温圧搾の製造工程でなくとも油の痛みが非常に少ないので、オーガニック認定を取得する事が可能なのが特徴です。
◆中鎖脂肪酸が主成分──── 天然の中鎖脂肪酸が主成分なので、光・酸素・熱などによる酸化に対して強く、安心して調理用のクッキングオイルとしてご利用いただけます。
コレステロールは含まれておりません。
中鎖脂肪酸は分子が小さいため、消化しやすく、炭水化物のように エネルギーにもなりやすく、また、他の脂肪と違い、血流に乗って体内を廻ることはありません。
つまり、脂肪として蓄積したり、体重の増加につながったりする事が少なくなります。
一方、私たちが調理に使っているオメガ6多価不飽和加工植物油の種類は、どれも、複雑な消化経路をたどる長鎖脂肪酸(LCFAs)を主な構成要素としています。
この複雑な消化経路により、LDLコレステロールが脂肪を血流に乗せ、体内に脂肪が溜まりやすくなります。
◆低価格でご提供─── 果肉の薄皮を剥く時間と費用がかかる手間を省略しているので、低温圧搾したバージンココナッツオイルと比較すると低い価格でご利用頂く事が可能です。
◆用途によって使いわけて─── クッキング用なのでバージン ココナッツオイルの様な甘くて芳ばしい強い香りはありません。
サラダやコーヒに入れてココナッツオイルを使用されたい場合には、是非、当社のオーガニックバージンココナッツオイル(通常タイプ・濃厚タイプ)をご利用下さい。
このオーガニック調理用ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMですので、逆に、ココナッツオイル独特の味や香りが苦手な方には喜ばれます。
関連商品はこちら有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml...有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml...有機JAS ココナッツオイル 500ml 1個 エ...有機JAS 濃厚ココナッツオイル 500ml 1...有機JAS ココナッツオイル アロマ 400ml...
送料無料 ココナッツの香りが無く調理油にピッタリ 精製ココナッツオイルで有機JAS取得は希少 国内袋詰め トランス脂肪酸ゼロケトン体質ダイエット
◆サラダ油の代わりに、手軽にココナッツオイルを取り入れる──── オーガニック調理用(クッキング) ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMです。
ケトン体質ダイエットに!独特のクセがないので、揚げもの、炒めものに最適です。
調理用の油としてご利用下さい。
軽い風味なので、料理があっさり美味しく仕上がります。
中鎖脂肪酸が豊富に含まれており酸化に強く、コレステロールもフリーな事から、健康的な油と言えます。
通常の調理用のサラダ油などの代りにご利用下さい。
◆こだわりの製法──── 有機栽培されたココナッツの果肉から作られています。
バージン ココナッツオイルとは異なり乾燥させたココナッツの果肉の薄皮を剥かずに油を搾ります。
果肉の薄皮は茶色で、その色が油に含まれますので、ココナッツの殻から作った炭などで濾過をして色を取り除きます。
脱臭の過程でもケミカルは一切使用しません。
一般的にオリーブオイルやゴマ油・アマニ油等は、低温圧搾の工程だけがオーガニックとして認定を受ける事が可能ですが、ココナッツオイルの場合には、中鎖脂肪酸や長鎖脂肪酸が豊富ですので酸化に強く、低温圧搾の製造工程でなくとも油の痛みが非常に少ないので、オーガニック認定を取得する事が可能なのが特徴です。
◆中鎖脂肪酸が主成分──── 天然の中鎖脂肪酸が主成分なので、光・酸素・熱などによる酸化に対して強く、安心して調理用のクッキングオイルとしてご利用いただけます。
コレステロールは含まれておりません。
中鎖脂肪酸は分子が小さいため、消化しやすく、炭水化物のように エネルギーにもなりやすく、また、他の脂肪と違い、血流に乗って体内を廻ることはありません。
つまり、脂肪として蓄積したり、体重の増加につながったりする事が少なくなります。
一方、私たちが調理に使っているオメガ6多価不飽和加工植物油の種類は、どれも、複雑な消化経路をたどる長鎖脂肪酸(LCFAs)を主な構成要素としています。
この複雑な消化経路により、LDLコレステロールが脂肪を血流に乗せ、体内に脂肪が溜まりやすくなります。
◆低価格でご提供─── 果肉の薄皮を剥く時間と費用がかかる手間を省略しているので、低温圧搾したバージンココナッツオイルと比較すると低い価格でご利用頂く事が可能です。
◆用途によって使いわけて─── クッキング用なのでバージン ココナッツオイルの様な甘くて芳ばしい強い香りはありません。
サラダやコーヒに入れてココナッツオイルを使用されたい場合には、是非、当社のオーガニックバージンココナッツオイル(通常タイプ・濃厚タイプ)をご利用下さい。
このオーガニック調理用ココナッツオイル(JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMですので、逆に、ココナッツオイル独特の味や香りが苦手な方には喜ばれます。
関連商品はこちら有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml...有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml...有機JAS ココナッツオイル 500ml 1個 エ...有機JAS 濃厚ココナッツオイル 500ml 1...有機JAS ココナッツオイル アロマ 400ml...
オーガニックカカオニブcacao Nibs 有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク★ 商品名有機カカオニブ 内容量70g 商品説明有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク■カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの欧米ではスーパーフードとして注目されています。
ほろ苦さがクセになり大人の味です。
パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。
是非お試しください。
原材料有機カカオ豆(ペルー産) 栄養成分 100gあたり エネルギー642kcal、たんぱく質12.8g、脂質53g、炭水化物28.6g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。
賞味期限商品パッケージに記載 加工者株式会社万直商店 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893■■
オーガニックカカオニブcacao Nibs 有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク
★ 商品名有機カカオニブ 内容量70g 商品説明有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク■カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの欧米ではスーパーフードとして注目されています。
ほろ苦さがクセになり大人の味です。
パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。
是非お試しください。
原材料有機カカオ豆(ペルー産) 栄養成分 100gあたり エネルギー642kcal、たんぱく質12.8g、脂質53g、炭水化物28.6g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。
賞味期限商品パッケージに記載 加工者株式会社万直商店 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893■■
内容量 750ml ボディ フルボディ 保存方法 高温・冷凍保管を避け日なたに長時間置かないようにして下さい。
原産国 チリ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン40%、カルメネール35%、シラー25% アルコール度数 15度未満 低価格帯では絶対の自信を誇るチリのコノスル社から。
名前は『コノスル・オーガニック』。
名前の通り《有機栽培葡萄を100%使用》したワインです。
使用ブドウはカベルネソーヴィニヨン69%、カルメネール31%、オーガニック農産物認定機関『BCSエコ』の認定を受けた3haの畑の葡萄のみ使用してつくられます。
収穫は全て手摘み、醸造はステンレスタンクを使用。
熟成には2年樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
キャップシールは環境を考え使用せず、天然コルクを使用しその頭に天然のビーワックス(蜜ロウ)に天然の色素を加えたもので固定するほど環境をテーマにしたワインです。
カラーは濃く、少し青みがかっており香りはスパスシー。
熟した果実の甘みを伴うタンニンがやさしく、アフターにはフルーティさが残ります。
自転車の絵が描かれているラベル。
これは毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボルだそうで、ここでも自然環境を大切にしていることをコメントしているんだと思います。
有機栽培葡萄を100%使用
内容量 750ml ボディ フルボディ 保存方法 高温・冷凍保管を避け日なたに長時間置かないようにして下さい。
原産国 チリ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン40%、カルメネール35%、シラー25% アルコール度数 15度未満 低価格帯では絶対の自信を誇るチリのコノスル社から。
名前は『コノスル・オーガニック』。
名前の通り《有機栽培葡萄を100%使用》したワインです。
使用ブドウはカベルネソーヴィニヨン69%、カルメネール31%、オーガニック農産物認定機関『BCSエコ』の認定を受けた3haの畑の葡萄のみ使用してつくられます。
収穫は全て手摘み、醸造はステンレスタンクを使用。
熟成には2年樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
キャップシールは環境を考え使用せず、天然コルクを使用しその頭に天然のビーワックス(蜜ロウ)に天然の色素を加えたもので固定するほど環境をテーマにしたワインです。
カラーは濃く、少し青みがかっており香りはスパスシー。
熟した果実の甘みを伴うタンニンがやさしく、アフターにはフルーティさが残ります。
自転車の絵が描かれているラベル。
これは毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボルだそうで、ここでも自然環境を大切にしていることをコメントしているんだと思います。
有機栽培葡萄を100%使用
有機JAS■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 【原料名】有機あんず(トルコ産) 【内容量】85g 【取扱説明】トルコで有機栽培された種抜き干しあんずです。
甘酸っぱい味わいと柔らかい肉厚な食感がクセになります。
そのまま食べるのはもちろん、パンや焼き菓子の材料としてもおすすめです。
有機JAS
■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 【原料名】有機あんず(トルコ産) 【内容量】85g 【取扱説明】トルコで有機栽培された種抜き干しあんずです。
甘酸っぱい味わいと柔らかい肉厚な食感がクセになります。
そのまま食べるのはもちろん、パンや焼き菓子の材料としてもおすすめです。
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