商品数:1464件
ページ数:74
■ 容量
【2ヶ月連続定期便】
牛ホホ肉のグリルカレー×7個
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【2ヶ月連続定期便】
牛ホホ肉のグリルカレー×7個
タイプ:【常温】【定期】
容量
ロースかつ150g×6枚、ヒレかつ150g×6枚(1,800g)、とんかつソース、すりゴマ 、辛子、アルミホイル(調理時使用)、キッチンペーパー(調理時使用)、クックファン×アライッペ オリジナルコルクコースター2枚
消費期限
商品到着から45日間
発送期日
入金確認後、2週間〜1カ月程度で発送いたします。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・沖縄県
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
配送
冷凍 日指定 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
とんかつレストラン クックファン
申込条件
何度も申し込み可
容量
ロースかつ150g×6枚、ヒレかつ150g×6枚(1,800g)、とんかつソース、すりゴマ 、辛子、アルミホイル(調理時使用)、キッチンペーパー(調理時使用)、クックファン×アライッペ オリジナルコルクコースター2枚
消費期限
商品到着から45日間
発送期日
入金確認後、2週間〜1カ月程度で発送いたします。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・沖縄県
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
配送
冷凍 日指定 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
とんかつレストラン クックファン
申込条件
何度も申し込み可
容量
・黒毛和牛ロース400g(九州産)
・キッチンTAKASEオリジナルジャポネソース270ml(加工地/川崎町)
※桐箱をそのまま梱包材で包み発送致しております。
【返礼品の発送について重要なお知らせ】
新鮮な状態でお届けしたく冷蔵配送を致しております。
そのため配達指定日の入力をお願い致します。
召し上がっていただく日時に配達指定日を指定して頂くと一番おいしい状態で召し上がっていただけます。
※配達日時指定日がない場合は、順次発送させていただきます。
消費期限
【賞味期限】
ローストビーフの賞味期限は7日ございますが、お届け直後が一番美味しく味わっていただけますので、
早めのご賞味をお勧めいたします。
真空の封を開けた際は、早めにお召し上がりください。
お届け後要冷蔵5℃以下で保存をお願いします。
発送期日
入金確認後、配達指定日に到着するよう発送
※ご不在日、配達時間指定、配送時期のご要望があれば、必ず備考欄に記載してください
【返礼品の発送について重要なお知らせ】
新鮮な状態でお届けしたく冷蔵配送を致しております。
そのため配達指定日の入力をお願い致します。
召し上がっていただく日時に配達指定日
容量
・黒毛和牛ロース400g(九州産)
・キッチンTAKASEオリジナルジャポネソース270ml(加工地/川崎町)
※桐箱をそのまま梱包材で包み発送致しております。
【返礼品の発送について重要なお知らせ】
新鮮な状態でお届けしたく冷蔵配送を致しております。
そのため配達指定日の入力をお願い致します。
召し上がっていただく日時に配達指定日を指定して頂くと一番おいしい状態で召し上がっていただけます。
※配達日時指定日がない場合は、順次発送させていただきます。
消費期限
【賞味期限】
ローストビーフの賞味期限は7日ございますが、お届け直後が一番美味しく味わっていただけますので、
早めのご賞味をお勧めいたします。
真空の封を開けた際は、早めにお召し上がりください。
お届け後要冷蔵5℃以下で保存をお願いします。
発送期日
入金確認後、配達指定日に到着するよう発送
※ご不在日、配達時間指定、配送時期のご要望があれば、必ず備考欄に記載してください
【返礼品の発送について重要なお知らせ】
新鮮な状態でお届けしたく冷蔵配送を致しております。
そのため配達指定日の入力をお願い致します。
召し上がっていただく日時に配達指定日
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
コーンポタージュ×10個
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
コーンポタージュ×10個
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【3ヶ月連続定期便】
[内容量]計10個 180g/1個
[原材料名]豚肉(国産)、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、砂糖、こめ油、小麦粉、炒めたまねぎ、黒みつ、カレー粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、かつおエキス、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【3ヶ月連続定期便】
[内容量]計10個 180g/1個
[原材料名]豚肉(国産)、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、砂糖、こめ油、小麦粉、炒めたまねぎ、黒みつ、カレー粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、かつおエキス、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
スイートポテトのポタージュ 5個 コーンポタージュ 5個 合計10個
[原材料名]
・スイートポテトのポタージュ
さつまいもペースト(さつまいも(宮城県東松島市))、氷糖みつ、クリーム、バター、チキン風味調味料、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
・コーンポタージュ
とうもろこしペースト(とうもろこし(北海道))、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎペースト、なたね油、食塩、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]160g/1個
[保存方法]直射日光を避け、常温で保存してください。
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
スイートポテトのポタージュ 5個 コーンポタージュ 5個 合計10個
[原材料名]
・スイートポテトのポタージュ
さつまいもペースト(さつまいも(宮城県東松島市))、氷糖みつ、クリーム、バター、チキン風味調味料、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
・コーンポタージュ
とうもろこしペースト(とうもろこし(北海道))、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎペースト、なたね油、食塩、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]160g/1個
[保存方法]直射日光を避け、常温で保存してください。
タイプ:【常温】【定期】
容量
■内容
600g前後×5尾セット(3kg前後)
■原材料
オオズワイガニ、食塩
■剥き方
1.ふんどしを取ります。
2.写真のように、両足を持ちます。
3.甲羅を下にして、写真のように折ります。
4.みそを甲羅に移します。
5."ガニ”は食べられないので切り取ります。
6.肩と脚の関節を切り取ります。
7.脚の関節部に切れ目を入れます。
8.切れ目を入れた所からパキッと折ります。
9.殻をひっぱると、スルスルと剥けます。
10.爪の部分も関節の少し上に切れ目を入れます。
11.爪側の殻に上下から切れ込みを入れます。
12.殼をひっぱると、スルスルと剥けます。
13.肩肉は脚の付け根の間にハサミを入れて
14.パカッと開きます。
15.お皿などに盛り付けて完成です。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できま
容量
■内容
600g前後×5尾セット(3kg前後)
■原材料
オオズワイガニ、食塩
■剥き方
1.ふんどしを取ります。
2.写真のように、両足を持ちます。
3.甲羅を下にして、写真のように折ります。
4.みそを甲羅に移します。
5."ガニ”は食べられないので切り取ります。
6.肩と脚の関節を切り取ります。
7.脚の関節部に切れ目を入れます。
8.切れ目を入れた所からパキッと折ります。
9.殻をひっぱると、スルスルと剥けます。
10.爪の部分も関節の少し上に切れ目を入れます。
11.爪側の殻に上下から切れ込みを入れます。
12.殼をひっぱると、スルスルと剥けます。
13.肩肉は脚の付け根の間にハサミを入れて
14.パカッと開きます。
15.お皿などに盛り付けて完成です。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できま
■ 容量
懐かしのナポリタンソース×6パック
自家製ミートソース×6パック
ほしのカレーうどん×6パック
■アレルギー品目:乳成分、豚肉、牛肉
■消費期限:製造日から90日
タイプ:【冷凍】
■ 容量
懐かしのナポリタンソース×6パック
自家製ミートソース×6パック
ほしのカレーうどん×6パック
■アレルギー品目:乳成分、豚肉、牛肉
■消費期限:製造日から90日
タイプ:【冷凍】
容量
■内容
650g前後×2尾セット(1.3kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
容量
■内容
650g前後×2尾セット(1.3kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
容量
・炭焼きかつおのタタキ 約200g
※刺身の状態でお届けします。
・自家製のゆずポン酢(実生)35g
・塩(深海の華) 30g
を12回お届け
消費期限
商品到着後要冷凍(−18℃以下で保存)で2週間
発送期日
ご入金確認月の翌月より発送いたします。
配送
冷凍 定期 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
キッチンカフェ海土
申込条件
何度も申し込み可
容量
・炭焼きかつおのタタキ 約200g
※刺身の状態でお届けします。
・自家製のゆずポン酢(実生)35g
・塩(深海の華) 30g
を12回お届け
消費期限
商品到着後要冷凍(−18℃以下で保存)で2週間
発送期日
ご入金確認月の翌月より発送いたします。
配送
冷凍 定期 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
キッチンカフェ海土
申込条件
何度も申し込み可
容量
・炭焼きかつおのタタキ 1kg以上
・自家製のゆずポン酢(実生)100g
・塩(深海の華) 50g
を6回お届け
消費期限
品到着後要冷凍(−18℃以下で保存)で2週間
発送期日
ご入金確認月の翌月より発送いたします。
配送
冷凍 定期 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
キッチンカフェ海土
申込条件
何度も申し込み可
容量
・炭焼きかつおのタタキ 1kg以上
・自家製のゆずポン酢(実生)100g
・塩(深海の華) 50g
を6回お届け
消費期限
品到着後要冷凍(−18℃以下で保存)で2週間
発送期日
ご入金確認月の翌月より発送いたします。
配送
冷凍 定期 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
キッチンカフェ海土
申込条件
何度も申し込み可
容量
◆豆乳飲料 いちじく
200ml×24本
1ヶ月1回×6ヶ月
【合計:144本(28.8L)】
消費期限
◆賞味期限
メーカー製造日より180日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで最低でも120日期限のある商品をお届けします。
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
冷やすとよりおいしくお飲みいただけます。
開封後は賞味期限にかかわらず、すぐにお飲みください。
発送期日
※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。
※沖縄・離島・北海道への配送はできません。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
提供者
キッチンピース
製造者
株式会社 ふくれん 宮田工場
〒823-0016福岡県宮若市四郎丸240番31
申込条件
何度も申し込み可
容量
◆豆乳飲料 いちじく
200ml×24本
1ヶ月1回×6ヶ月
【合計:144本(28.8L)】
消費期限
◆賞味期限
メーカー製造日より180日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで最低でも120日期限のある商品をお届けします。
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
冷やすとよりおいしくお飲みいただけます。
開封後は賞味期限にかかわらず、すぐにお飲みください。
発送期日
※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。
※沖縄・離島・北海道への配送はできません。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
提供者
キッチンピース
製造者
株式会社 ふくれん 宮田工場
〒823-0016福岡県宮若市四郎丸240番31
申込条件
何度も申し込み可
容量
■内容
500g前後×3尾セット(1.5kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
容量
■内容
500g前後×3尾セット(1.5kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2022年12月上旬より順次発送
・申込受付期間:2022-10-11〜2022-11-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2022年12月上旬より順次発送
・申込受付期間:2022-10-11〜2022-11-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年1月上旬より順次発送
・申込受付期間:2022-11-11〜2022-12-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年1月上旬より順次発送
・申込受付期間:2022-11-11〜2022-12-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年3月上旬より順次発送
・申込受付期間:2023-01-11〜2023-02-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年3月上旬より順次発送
・申込受付期間:2023-01-11〜2023-02-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年4月上旬より順次発送
・申込受付期間:2023-02-11〜2023-03-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
■お礼品詳細
・提供元:キッチンパル
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2023年4月上旬より順次発送
・申込受付期間:2023-02-11〜2023-03-10迄
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から通常1週間程度で発送。
ただし、1月中の申込については1月下旬頃の発送となります。
容量
出水市産ヒノヒカリ 白米:計20kg・5kg×4袋
発送期日
1ヵ月以内の発送になります。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
いずみキッチン
申込条件
何度も申し込み可
容量
出水市産ヒノヒカリ 白米:計20kg・5kg×4袋
発送期日
1ヵ月以内の発送になります。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月〜翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
配送
常温 別送
申込期日
通年
事業者
いずみキッチン
申込条件
何度も申し込み可
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
[内容量]計10個 180g/1個
[原材料名]豚肉(国産)、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、砂糖、こめ油、小麦粉、炒めたまねぎ、黒みつ、カレー粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、かつおエキス、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
タイプ:【常温】【定期】
■ 容量
【4ヶ月連続定期便】
[内容量]計10個 180g/1個
[原材料名]豚肉(国産)、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、砂糖、こめ油、小麦粉、炒めたまねぎ、黒みつ、カレー粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、かつおエキス、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
タイプ:【常温】【定期】
容量
■内容
800g前後×2尾セット(1.6kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
容量
■内容
800g前後×2尾セット(1.6kg前後)
■原材料
毛蟹、食塩
■剥き方
1.肩と脚の関節を切り取ります。
2.ふんどしを取ります。
3.甲羅と抱き身を取り離します。
4.みそがこぼれないよう甲羅を下に取り離します。
5."ガニ"は食べられないので切り取ります。
6.ハサミを中間位に入れ、切り離します。
7.みそを甲羅に移します。
8.半分に切ったものにハサミを入れます。
9.パカッと開けます。
10.脚の上下にハサミを入れます。
11.パカッと開けます。
12.お皿に盛り付け完成。
※詳細は、同封のチラシをご覧ください。
■解凍方法
1.蟹に流水をあてて、表面についている氷の膜(グレーズ)を洗い流します。
2.濡らした新聞紙かキッチンペーバーで蟹をびったりと包みます。
包んだ蟹を更にビニール袋に入れて空気を抜き、口を閉めます。
(このひと手問で、蟹を急激な温度変化と乾燥から守り、蟹の水分に含まれた旨味を閉じ込めたまま美味しく解凍できます。
)
3.ビニール袋に入れた蟹を、姿蟹の場合はミソが流れ出ないように腹を上にして受け皿に置きます。
4.冷蔵庫に入れて半日~1日かけて自然解凍します。
(1kgの蟹で24時間程
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