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三明物産 甜麺醤 甜麵醬 甜面醤 テンメンジャン 中華調味料 調味料 中国食材 中華料理 四川料理 本格派 プロの味 炒め物 中華 中国料理 醤小熊猫キッチン 甜麺醤 （豆豉入り ）80g【クリックポスト対応商品】 三明物産 郫県 中華調味料 調味料 中国食材 中華料理 四川料理 本格派 プロの味 炒め物 麻婆豆腐 回鍋肉 日本・中国の厳選された伝統発酵食品「八丁みそ」「そら豆みそ」「トウチ」「たまり醤油」四種の発酵原料を使用。
【八丁みそ】2年以上熟成発酵し、ギュっと旨味を凝縮した伝統味噌。
甘みが少なく、塩角の取れたまろやかな口当たりが特徴です。
【そら豆みそ】そら豆と小麦を発酵した中国伝統の味噌です。
小熊猫キッチンピーシェン豆板醤と同じそら豆を使用。
香りが高く、味に深みを出してくれます。
【トウチ】黒大豆と塩を発酵した中国伝統の味噌。
まろやかなコクとふくよかな香りが料理の味に厚みをもたせます。
プロの中華料理人には欠かせない調味料です。
【たまり醤油】大豆と醤油麹を1年以上発酵熟成させてつくります。
一見、塩辛そうに見えますが、塩分は控えめ。
芳醇な香りと濃厚な味わいの醤油です。
保存料無添加で化学調味料一切不使用。
深いコクと芳醇な香り、すっきりとした甘さが特徴の甜麺醤です。
※「 甜麺醤 1kg (発酵そら豆みそ入り)」とは原材料が異なります。
※ピーシェン豆板醤とのセット商品とは賞味期限が異なります。
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・お荷物追跡番号は、商品の発送完了メールに記載致しますのでご確認ください。
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