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原語：Chateau Suduiraut
生産国：フランス　ボルドー地方　
格付：AOC　ソーテルヌ　

種類：白ワイン　極甘口

ブドウ品種：セミヨン 95%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%
容量：750ml

備考　ソーテルヌ第1級格付

シャトー・ディケムに隣接する美しいシャトー。

セミヨン種を主体につくられる貴腐ワインで蜂蜜を想わせる甘美な味わいは世界のトップクラスの甘口ワインと賞されています。

マホガニーの色をまとってよい時間経過をたどっています。
酒石がキラキラ♪

新物の国産秋鮭いくらを、【大特価】でご案内します。


ポイントはこちら
・仕入元と食文化の特別な関係の中で確保したお値打ち品
・10月中頃に北海道で漁獲された鮭原卵を使用、皮が薄く口にあたらない

北海道の道東のいくつかの水揚げ地から良質な秋鮭いくらを選別し、新鮮なうちに自社便で買い付けから1時間以内に工場まで運び入れ作った品物です。
なんといっても、漁期序盤ならではの皮の薄さが魅力です。
いくらの卵は漁後半になるとだんだん皮が厚くなり口に残るようになるのですが、そうなる前段階の原料です。
解凍してもドリップがほとんど出ない良品です。


そして今回、日ごろの関係性の中で、特価で仕入れました。


”道東のうに”は昨年の赤潮の影響で数年は入荷の見込みが立ちませんし、代わりにいくらを贅沢に食べましょう。

おいしい白米をご用意いただき、キラキラ輝くいくらご飯をたっぷり召し上がってください。

カッティングボトルが美しく輝く、フレシネのプレミアム品！
見た目も美しく高級感たっぷり！
グラスとボトルに両方に彫刻します！
キラキラしたイメージがお洒落でワイン好きな方にぜひおすすめです！
プロセッコらしいほんのりとした甘味や白桃のようなフルーティな香り　また
やさしい果実味とまろやかな酸味が特長的！アルコール度数も低め(11％)で、プロセッコらしいドリンカビリティの高さが印象的です。



■造り手：フレシネ社
■生産地：イタリア/ヴェネト
■ワインのタイプ：白/辛口/スパークリングワイン
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ　グレーラ種100%
■内容量：750ml

【こしひかり発祥の地】から新ブランド２年連続 特A評価

日本いち美味しいほまれ高きお米として、登場しました。

炊き立てはふっくらしっとり！！キラキラ輝くお米の一粒一粒が、
至福の食感をお楽しみいただけます。

日本の美味しさをご堪能下さい！！

フランス国内でも非常に人気が高いダール＆リボの白ワイン。

淡いゴールドの外観。
香りは非常に華やかで、洋梨、アプリコット、黄桃の濃厚な香りに加え、シトラスやグレープフルーツの爽快さも感じられます。
徐々にカモミールやアカシアのハチミツっぽいちょっとしたスパイスやネットリとした香りが膨らみ、繊細な樽のニュアンスが加わる事でより複雑さが増していきます。


味わいは、宝石の様なキラキラした味わいで、強いが柔らかくトロピカルな果実感と高すぎない酸が全体を優しく包み込んでいます。
熟成により、妖艶なニュアンスも感じられるようになっており、単純でパワフルな味わいとは違った柔らかさを感じられます。

非常に長い余韻によって満足感が増幅していきますので、冷やし過ぎず、ゆっくりとクリーミーな料理やチーズを合わせる事をおすすめします。

平均樹齢90年の古木カリニャンから造る偉大なワイン
減農薬栽培（リュット・レゾネ）のブドウを手摘みし、タンクにて低温で醸してから発酵、８ヶ月間タンクで熟成。
標高の高い地区で栽培された、平均樹齢９０年のぶどうの古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）から収穫したカリニャンから造りました。
プラムや黒ブドウを思わせるアロマ。
キラキラした緋色のワイン。
爽やかさがありながら、ボリュームもあり、バランスが非常によいです。
カリニャン種のワインにありがちな野暮ったさがない、美しいワインです。
１０年程度瓶内熟成できます。


産地　フランス・ラングドック・ルーション
製造　ジャン・プラ　セレクション
ブドウ品種　カリニャン・ノワール100％
飲み頃温度　14℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

【Σのひとり言】
キラキラ輝く淡いゴールデンイエロー。

オレガノやローズマリーのようなハーブの香りに、
熟した黄プラムやキウイのニュアンスたっぷり！
そして、圧倒的ミネラル感。
光の速さで体に沁み渡るような旨み…
キュっとしまった酸がまた食欲をそそる！！

容量
■お礼品の内容について
・かみりん焼き[手作りあんこ4個、カスタード3個、チョコ3個(合計10個セット)]
　　原産地:愛媛県上島町／製造地:愛媛県上島町／加工地:愛媛県上島町

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています

■生産者の声
上島町に生まれ育ち一度は地元を離れたものの、人々の温かさや、目の前に広がるキラキラと輝く海、そして島ならではの豊かな自然に囲まれた環境で子育てをしたいと思い、上島町に戻ってきました。

この島で、上島町の魅力をPRできるような飲食店を始めたいと考えていた時、かみりん焼きの原型となる鋳物屋さんとの出会いがきっかけとなり、上島町で人気者のゆるキャラ「かみりん」を模ったおやつを作ろうと思い立ち、「おやつタイム」を開業しました。


「おやつタイム」の名前には、かみりん焼きを囲みながら、家族や友人など大切な人たちとおやつの時間を楽しい団らんのひとときにして欲しいという願いを込めています。


消費期限
■消費期限:出荷日+1ヶ月(商品ラベルに記載)

発送期日
2025年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。


配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者

「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロパラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。
甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。


手摘みで収穫。
木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。
バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。
まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。
非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。


英字表記:Moncerbal Descendientes de J. Palacios

生産者:デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス

生産国:スペイン

地域1:カスティ−リャ・イ・レオン

地域2:ビエルソ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メンシア 96%、その他 4%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lビエルソl　lメンシアl　

食味に関しては、ヒノヒカリや森のくまさんの、サラッとした食感に対し、
くまさんの輝きは粘り・甘み・旨みとも強く、食べた瞬間に「ガツン！」とくる濃厚さが特徴です。

同じ極良食味米ではありますが、、明らかにヒノヒカリ系の食味とは違う、インパクトのある食味をもっています。

そして、炊き上がりの見た目も名前の通り、キラキラと輝いています。

2011年も素晴らしい品質と言われるグロフィエ待望の一級レ・サンティエ！S.サトクリフ女史が「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と絶賛！ボンヌ・マール特級のすぐ下に隣接。
スミレから下草の香りに変わっていく魅力的なブーケを持つエレガントでありながら美しい力も加わるレ・サンティエ！M.クレイマー氏は「たいへんすぐれたシャンボール・ミュジニーをつくる。
レ・ザムルーズは掛け値なしにすばらしく、レ・サンティエもこれにせまる」と絶賛！RWG誌42号でも「トロけるような複雑で奥深い香り。
各要素がきれいな液体にたっぷり溶け込んで、キラキラと輝きを放っている。
」と93-94点！平均樹齢40年以上のピノ・ノワールで造るレ・サンティエ！通常時でも低収量で入手困難すがさらに生産量激減！市場でも品薄必死！シャンボールファン垂涎の逸品が極少量入荷！
◆Chanbolle-Musigny 1er Cru “Les Sentiers” 2011 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / シャンボール・ミュジニー一級
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

【アツアツご飯の上で黄金に輝く土佐のかつお節】

高知の鰹節といえば、土佐市宇佐の浜吉ヤ。
自分の手で作る削りたての味。

背と腹の本節と、職人が丁寧に作り上げた削り器のセットです。


ご飯のお供にもなり、料理の基本ダシにもなる削り節。

削りたてを食べたことありますか？
黄金に輝き、キラキラした節をご飯にのせて食べる贅沢！
これだけで、何杯もご飯が食べれますよ。

削りたてでとるダシで作る味噌汁や、煮物。

ご家庭でぜひ削りたてをご堪能下さい。


◆土佐名産鰹本節＆桐製削り器セット◆

【内容量】
　　鰹本節×２（背・腹）
　　桐製削り器、添え木

【賞味期限】約12カ月

ご自宅で削る鰹節。
自分で作るダシです。

ご家庭で削りたてのダシをぜひ堪能して下さい。

最近、趣味で手料理される男性も多くなってきているので
贈り物にもおすすめですよ。

　※ギフト包装、のし対応承ります。

ワイン名 : シャブリ 1級 ビュトー 2015 フランソワ ラヴノー
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ
生産者 : ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chablis 1er Batteaux Francois Raveneau
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 乙21丁W戊N己N

［ワインアドヴォケイト232号 2017年9月］
2015年のこのワインは雹による被害を免れ、他のワインが未熟さを表しているのに対し、イザベルの意見では最もクラシカルでシャブリらしいワインだ。
今年の他のキュヴェと比べると、可愛らしく、香り高く、おそらくエキゾチックなブーケがあり、非常に表情豊かで、時間とともにアプリコットの花が浮かび上がってくる。
味わいは非常にバランスが取れており、酸味がぴんと張っており、非常に表現力豊かで、ミネラル感と果実味の強さの両方が滲み出ているキラキラとした、非常に魅惑的な後味を持つ。
樽からの予想を上回る傑出したビュトーに仕上がっている。

［Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2021-2045年］
酉13