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和菓子にまぶされたキラキラ光るけずった白い粉のようなもの
和菓子作りにおいては、雪・霜・氷に見たてて使われ、花鳥風月を表現するために必要な材料です。

ついたおもちを細長く切って、軒下につるして、寒風にさらして凍みた状態のまま乾燥させたものです。

氷餅は、添加物を使っていないので安心して食べられます。

栄養価も高く、消化も良いので、離乳食や病中病後の食事としてご使用いただけます。

氷餅を焼いたり揚げたりして、お子様・お年寄りのおやつとしても。


原材料名：もち米
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。