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〜 北海道産 ゆめぴりか 〜

「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」という意味をもちます。


ゆめりぴかの特徴は甘い香りとうま味。

数ある北海道の米の品種の中でも、特に甘みとうま味が強く、食べると豊かな味わいが口いっぱいに広がります。


また、粘りの強さともちもちとした食感もゆめぴりかの特徴です。



【ショップからのメッセージ】

こんにちは！店長のハマダです。

ファンの多いお米「北海道産 ゆめぴりか 5kg」 です。


味の良いお米があまり取れない産地とされていた北海道米の歴史を一変させ、トップクラスのブランド米まで上り詰めたのが「ゆめぴりか」です。


キラキラと雪のように美しい外観としっとりと濃密な粘りですが人気の銘柄です。


玄関先まで届けいたしますので、ご家族が多く大容量に購入される方などに好評です。


ご注文頂いてから、加工させて頂いておりますので、お届けまで7〜10日前後のお時間がかかります。



【セット内容】
〇お米 5kg ×1

【発送単位】
1個単位での発送

【メーカー】
米匠庵

炊き上がりはキラキラつややか。
ほどよい粘りと、まろやかな甘み。

ごはんを食べる楽しさを実感させてくれます。
冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適。

育ちざかりの子どもたちに、お腹いっぱい食べてほしい！
「みずかがみ」には、そんな思いがつまっています。


名称 : 精白米 / 玄米 / 分づき精米
産地 : 滋賀県　/　単一原料米
品種 : 単一原料米 / みずかがみ
生産年 : 令和6年度産　
内容量 : ※精米は精米具合により変わります（下記参照）
【内容量】
玄米のまま 5kg×2袋でお届け
白米精米 約4.5kg×2袋でお届け
7分づき 約4.65kg×2袋でお届け
5分づき 約4.75kg×2袋でお届け
3分づき 約4.85kg×2袋でお届け
※精米セレクトを間違えないようにお選び下さい。

※選択は5kgづつできるようになっています。

※沖縄・一部離島は別途送料1680円がかかります。


保存方法:
商品到着後はなるべく早く保存容器に移替えてください。

保存には以下注意ください。

【高温多湿直射日光を避けてください】
品質保証は商品到着後7日以内となります

販売者:お米のたわら屋/株式会社 脇田米穀店　

ワイナリー名は土地を所有していたLazzarini家から付けられました。
文献から西暦1247年にはLazzarini伯爵が土地を所有していたことが分かっています。
現在、ブドウ園の管理は昔からの美しい風景の状態維持のために手作業でのみ行われています。
製造は、マチェラータ地域に古代から存在する土着品種のブドウを専門に研究する生態学者との共同研究がベースになっています。

キラキラと輝く赤いルビー色。
熟したサクランボ、赤い果実、入り混じった紫色の果実の風味を持ったしつこさもある匂いに、心地よいバニラの香りも感じられます。
口に含むとしっかりとしたタンニンが感じられ、長持ちで何年にも渡って味を楽しめるワインである事に気づかされます。

ハムやソーセージ、熟成したチーズにも最高にマッチします。


生産者：
ヴィラ ラッツァリーニ

生産地：
イタリア ≫ マルケ

品種：
モンテプルチアーノ 50%
サンジョベーゼ 40%
ラクリマ 10%

味わい：
ボリューム★★★
タンニン ★★★
甘味★☆
酸味★★★

フードペアリング：
ローストポーク、ハム、ソーセージ、熟成チーズ

度数：
13%

ルビー色。

ドライ苺やコンポート、フランボワーズソースや赤い果実のリキュールを想わせる充実した香りに、仄かにバニラやドライフラワー、ナツメグなどのスパイス、花壇に咲き誇る紫や赤色の花々、茎や土、葉付きの苺やフランボワーズなどの香り感じられます。

引き込まれるような魅惑的な香り高い華やかさと、野山などの自然な光景が眼に浮かぶような素朴さの両面が、絶妙に溶け込む印象を受けます。

色合いや香りからも澄んだイメージを抱き、口中でもそれは反することなく滑らかで雑味のないビロードのような質感、緻密でありながらピュアな果実味がストレートに伝わってきます。

若さのあるキラキラとした赤い果実の風味を感じさせながら、落ち着きとこなれ感、凛とした佇まいを想わせ、明るさの中に奥行きやエレガントな様子をしっかりと感じられる味わいです。

この先の熟成で、更に香り高く無垢で上品な印象に拍車がかかることでしょう。

鐘崎の「はらこ飯物語」・・・6個入り
鐘崎の「はらこ飯物語」はとにかく飯が旨い！のが特徴です。
ご飯の絶妙な味付けのバランス、そしてほぐし身も入っているため、鮭の旨味も吸い込んだ絶品のご飯となっています。
キラキラ輝くいくらにしっとりジューシーな鮭の切り身と鮭の旨味を贅沢に味わうことができる逸品です！

■商品情報
北海道のおいしいお米として、もうすっかりおなじみ。
雪のようにキラキラと輝く粒揃いと味の良さが自慢の、北海道を代表するお米です。
かむほどに豊かな甘み。
しっかりとした食感が好評です！
■内容量 　
【品名】きらら397（精米）10ｋg（5kg×2）
【産地】北海道
【使用割合】100％

■美味しいごはんの炊き方
1、研ぐ→手早くきれいに研ぎます。

2、水加減→洗米後の米と同量の水を入れます。
（基準1：1）多少の水加減は好みの硬さに合わせてください。

3、浸す→30分〜1時間、水に浸して炊飯器のスイッチを入れてください。
水に浸すことにより、つやのあるより美味しいご飯に仕上がります。

4、蒸らす→炊き上がったら約15分蒸らします。
ごはんつぶを潰さないように混ぜて完成です。

◆予約受付中◆

Giles de Lamoire Beaujolais Villages Nouveau Gold＆Silver set

解禁日当日、11月16日(木)お届けにて予約受付中

※業務店様、ワインパーティ等、解禁日前日に到着をご希望される場合は別途ご相談いただければと思います。


※こちらは箱入り包装熨斗がけ2本セットです。

※熨斗無し、熨斗書き変更も可能です。


■ジル・ド・ラモア ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ゴールド 2017 (750ml)
■ジル・ド・ラモア マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー・シルバー 2017 (750ml)

緑がかった明るい麦わら色。
濃厚で持続性のある繊細な果実の香り。
植物的なフレッシュな印象。
口当たり爽やかで果実味と酸とのバランスが抜群の辛口白ワイン。


ミッレルーチは“何千もの光”を意味する。
太陽の光が差し込んだ時のキラキラと輝く海面や夜空に瞬く星の光など、サルデーニャ島の美しさをイメージしたネーミング。




ミッレルーチ ヌラグス 750ml 3本セット パーラ イタリア サルデーニャ州 カリアリ 白 ワイン 辛口 フードライナー 正規品 取り寄せ品 wine

商品のポイント：
◎キラキラ輝く白さが特徴！
◎しっとり・ふっくらした柔らかさが特徴！

「いちほまれ」は「コシヒカリ」発祥の地福井県で、「日本一おいしい、誉（ほまれ）高きお米」という願いを込めて作られたお米です。
精米白度が極めて強いことから、炊きあがりのお米の白さやツヤ感がとても強く、モチモチとした食感と甘みが特徴です。


商品内容:令和6年産 福井県産いちほまれ10kg（5kg袋×2袋）

賞味期限:生鮮食品扱いとなるため、賞味期限は設けられておりませんが、商品到着から1~2か月をめどにお召し上がりください。

※高温・多湿を避け、冷暗所にて保管ください。


ご注意:こちらの商品は、他の商品と同梱できません。
あらかじめご了承ください。

お求めやすい価格と安定した高水準の食味のためにオール北海道品種（「きらら397」「ななつぼし」「おぼろづき」等）を永年の経験によりふんだんに使用・配合させていただきました。
ご家庭に、業務用にとご利用下さい。
よりよい味わいをご賞味下さい。

「ななつぼし」という名前には、星が綺麗に見えるほど空気が綺麗な北海道で生まれたお米だからこそキラキラと北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められております。
つや、粘り、甘味のバランスが抜群で、冷めても美味しさが長持ちし、弁当や寿司などに最適なお米です。


内容量　「品名」ななつぼし15kg(5kg×3)「産地」北海道

同梱可
送料無料　※沖縄は送料別途加算
常温発送
こちらの商品は産地直送品となります。

送料無料　※沖縄は送料別途加算　北海道米　ななつぼし　おためし　%OFF

もっちり！ キラキラ！
一粒一粒がしっかり主張するおいしさ！
青森県産 特別栽培米「まっしぐら」
Ｈ18年度デビューの新品種♪ご飯にしたときのつや、粒揃い、白さが高評価！さらに粘り、香りもいいのが特徴♪
ご飯好きさんにはぜひ試してほしい！

■送料：無料(※沖縄・一部離島は中継料＋1000円)
※土曜日出荷限定：水曜朝7時までのご注文で土曜日発送
■玄米と白米お選びいただけます

■常温便配送
■当店他商品との同梱可
⇒重量制限にご注意下さい(常温便24kg,クール便14kgまで)

■ 容量
　自然栽培のすももで作ったジャム 150g×2個
　【申込】随時
　【発送】随時発送（発送までに2〜3週間かかる場合があります）
　【提供事業者】キラキラすもも