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ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コート デュ ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン エルミタージュにて創業のローヌ地方を代表するワイナリー。

ほのかな牛肉の滴りの香りがブラックベリー、ラズベリー、カシスの香りをアクセントにし、フルボディの味わいは驚くほどシルキーでエレガント。


英字表記:M・Chapoutier Hermitage Sizeranne

生産者:シャプティエ

生産国:フランス

地域1:ローヌ

地域2:エルミタージュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:シラー

内容量(ml):750

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lその他品種l

ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コート デュ ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン エルミタージュにて創業のローヌ地方を代表するワイナリー。

ほのかな牛肉の滴りの香りがブラックベリー、ラズベリー、カシスの香りをアクセントにし、フルボディの味わいは驚くほどシルキーでエレガント。


英字表記:M・Chapoutier Hermitage Sizeranne

生産者:シャプティエ

生産国:フランス

地域1:ローヌ

地域2:エルミタージュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:シラー

内容量(ml):750

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lその他品種l　

【商品情報】
しっかりとした歯ごたえと凝縮した旨味がクセになる商品です
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
馬肉・国産豚肉・牛肉を独自配合により、じっくり乾燥を行ったロングセラーのドライソーセージです。
　_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ ＞ おつまみ・珍味 ＞ ジャーキー・ドライソーセージ

ローランルーミエのトップキュヴェ!

ローラン・ルーミエのトップキュヴェで樹齢85年のピノ・ノワールを除梗し醸し後、セメントタンクでルモンタージュとピジャージュを行いながら発酵、木樽で15ヶ月熟成しています。


粘性豊かで明るいルビー色、カシスチョコにブラックペッパーのスパイシー香、流れるようなファーストアタック、シルキーなタンニンと綺麗な酸が織り成すエッセンス、見事な余韻に酔いしれます。

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas (Monopole)
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ヴォーヌロマネ １級畑(単独所有畑)

[輸入元のコメント］
1860年にグロ家の祖先アルフォンスが購入したモノポール（単独所有）の畑。
土壌は石灰岩の大きな岩がゴロゴロとあり、泥灰土も混じっている。
この泥灰土がワインにエレガントな香りを与え、タンニンはシルキーになり、酸味は穏やか。
若いうちから美味しく味わうことが可能。
ワインのバランスはほぼ完璧といってよいほどで、10〜15年の熟成を経ても、果実味やフレッシュさはまったく失われる心配がない。

年間生産量がわずかな希少なロゼワイン。
外観は繊細なシルキーピンク。
白桃、蜂蜜、ピンクローズ、ジャスミンティー、花崗岩などのニュアンスが織り交ざった複層的な香り。
口を覆う清々しい酸味、ハニーデューメロンやラズベリーを思わせる果実味とのバランスが絶妙です。

イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。
単一畑で造られる、美しくバランスの取れたタンニンとシルキーな舌触りが特徴の洗練された仕上がり。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
バローロの中でもバルバレスコ寄りに位置する単一畑で造られ、エレガントで優しい味わいが特徴。
長い熟成を経ても、ピュアな果実の味わいが口に含んだ瞬間から最後の余韻まで長く続く素晴らしいワインです。
●名称：CONTEISA●生産者/【ガヤ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

シャンボール村の下の方に位置する1級畑「オー・ボー・ブリュン」!

今日、ドメーヌを運営するのは故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。
2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった。
メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。
アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。


「シャンボール・ミュジニー 1er オー・ボー・ブリュン」は、村の下のほうに位置する1級畑だが、小石が多く、石灰質が強いため水はけは良好。
赤い果実の香りが華やかで、しなやかでシルキーなテクスチャーをもつワイン。
アルノーが造るようになり、よりテロワールのキャラクターがくっきりとしてきた。

紫がかったルビーレッドの外観。

グラスからはラズベリーにダークチェリー、カシスなど熟した果実のアロマと香ばしいスパイスのニュアンスが漂います。

口に含むと凝縮感のある果実味が豊かに広がり、シルキーなタンニンが滑らかな口当たりを形成。

熟度のある果実味と酸味のバランスが取れており、複雑な余韻へと繋がります。

余韻には熟したチェリーやモカ、スモークの風味などがあり、様々な要素が複雑なニュアンスを表現しています。

熟成のポテンシャルを十分に備えており、熟成後はより洗練されたワインへと昇華するでしょう。

ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア 2019
1860年にグロ家の祖先アルフォンスが購入したモノポール（単独所有）の畑。
土壌は石灰岩の大きな岩がゴロゴロとあり、泥灰土も混じっている。
この泥灰土がワインにエレガントな香りを与え、タンニンはシルキーになり、酸味は穏やか。
若いうちから美味しく味わうことが可能。
ワインのバランスはほぼ完璧といってよいほどで、10〜15年の熟成を経ても、果実味やフレッシュさはまったく失われる心配がない。

ワイン名 : レ ペルゴーレ トルテ モンテヴェルティーネ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : モンテヴェルティネ
品種 : サンジョベーゼ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Le Pergole Torte Montevertine
内容量 : 750ml
JANコード : 8033190491756
輸入元 : ヴィントナーズ
子1

【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト 2021年10月]
サンジョヴェーゼの純粋な表現であるモンテヴェルティーネ2018レ・ペルゴーレ・トルテは、このヴィンテージで最もエレガントで時代を超えたスタイルを保つために工夫している。
熟成のポイントと余分なチェリーの凝縮感があり、このワインに美しい強さと垂直性を与えている。
表情豊かなブーケは、スパイス、土、押し花のバラ、ラベンダーのつぼみの穏やかなタッチを含む。
タンニンは形がよく、繊細だが、タイトな若々しさを見せており、ボトルでの熟成によって柔らかくなるだろう。
シルキーでしなやかなタンニンは、ル・ペルゴレ・トルテの特徴である。

[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2022-2045年]

キャラモンテグルフィ(シチリア島)産のチェリートマト(パキーノタイプ)を乾燥させ、バジルやガーリックと共にひまわり油に漬けました。
セミドライ製法によってチェリートマト本来の濃い赤色とフレッシュな甘さが保たれています。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
●こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。
　

「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。
1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。


優雅で魅力的な赤系果実にスミレや牡丹、スパイスのニュアンスある複雑な香り。
熟した赤系果実の緻密な果実味と柔らかい酸、非常にシルキーで繊細なテクスチャ—。


英字表記:Chambolle−Musigny 1er Cru Les Borniques Chateau de Laborde

生産者:シャトー ド ラボルド

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:シャンボール ミュジニー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

■ 容量
　下記の内容量を月1回発送いたします。

　鹿肉ジャーキー(犬用) 50g×2袋

■ 配送について
　ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

　

　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　下記の内容量を月1回発送いたします。

　鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 20g×4袋 計80g
　鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 15g×3袋 計45g
　鹿の内臓ジャーキー レバー(肝臓) 30g×3袋 計90g

■ 配送について
　ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

　

　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　原材料：鹿肉【高知県土佐清水産】
　内容量：1パック(30g）
　※1回3パックを、隔月に計6回隔月でお届けいたします。

　
　賞味期限:製造日から常温で６ヶ月（開封後は冷蔵保存してお早目にご利用ください。
）

■ 配送について
　お申込みの翌月中旬頃から隔月に1回配送予定

　タイプ：【常温】【定期】